Grieķu gaumē gatavota jēra gaļas recepte. Dabīgas jēra gaļas kotletes uz kaula tiek ceptas vīnā ar olīvām, tomātiem un garšaugiem.
Gaļas pamatēdienu receptes
Recepte dabīgām cūkgaļas kotletēm uz kaula ar bumbieriem un grauzdiņiem....
Recepte cūkgaļas kaklam, marinētam medus-sinepju marinādē, ceptam piedurknē....
Sacepuma recepte ar maltu cūkgaļu un kabačiem....
Ribejas steika recepte ar vīna un melleņu mērci. Mērce ir pagatavota no sautētiem šalotes sīpoliem, sēnēm un piparu graudiem. Pēc tam pievieno sarkanvīnu, portvīnu un liellopa buljonu un samazina tilpumu...
Grilēta cūkgaļas karbonāde un cukini ar orzo makaroniem. Cūkgaļas fileja tiek saplacināta un viegli saspiesta. Pēc tam to marinē kopā ar cukini olīveļļā ar citrona miziņu...
Vienkārša grilēta liellopa steika recepte. Steiks tiek pasniegts ar Latīņamerikas čimičuri mērci, kas pagatavota no biezeņa saberzta koriandra, pētersīļu un sīpolu, pievienojot...
Recepte cūkgaļas filejai ar kauliem, marinētai ananasos, ingverā, sojas mērcē un piecu garšvielu piedevā. Cūkgaļa tiek grilēta un pasniegta ar rīsiem un salsu, kas pagatavota no ceptiem un sasmalcinātiem...
Šī liellopa steika recepte ar cukīni un sarkano sīpolu, viegli marinētu bārbekjū mērcē un garšvielās, tiek grilēta un pasniegta ar sviestu, kas garšots ar...
Recepte gaļas ruletei ar sieru, pagatavota no maltas liellopa gaļas, garšvielām bagātinātiem dārzeņiem un garšaugiem, rīvmaizes un olas. Nogatavināts siers tiek ietīts maltā liellopa gaļas iekšpusē un cepts folijā uz grila. Gaļas rulete...
Šī liellopa gaļas sānu steika recepte, kas marinēta marinādē ar Asiņainās Marijas sastāvdaļām, ietver dārzeņu sulas (tomātus, burkānus, selerijas un...
Cūkgaļas ribiņu recepte ar bārbekjū mērci. Ribas vispirms marinē etiķī, sīpolos un ķiplokos, pēc tam ierīvē garšvielās un grilē, līdz gatavas. Kad gatavas...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Tradicionāla čili recepte no Boba Pleidžera, kurš divus gadus pēc kārtas (2012., 2013. gadā) ir uzvarējis Pasaules Čili Pavārmākslas čempionātā (WCCC)...
Ceptas liellopa steika un dārzeņu recepte. Ēdienu pārlej ar mērci. Gaļas mērce ir pagatavota no bagātīga liellopa buljona un etiķa. Tā ir dāsni pārkaisīta ar spāņu olīvām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Otrā ēdiena recepte, kas pagatavota no cūkgaļas filejas, ceptas ar pikantu garšvielu maisījumu, un kāpostiem, sautētiem ar baltajām pupiņām, tomātiem un vistas buljonu.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Soli pa solim foto recepte svētku itāļu ēdienam "Porchetta". Porchetta tiek gatavota no cūkgaļas vēdera ar ādu, vispirms marinēta šķidrā sālījumā ar garšvielām, pēc tam sausā sālījumā ar zaļumiem.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Otrā ēdiena recepte – liellopa gaļa ar brokoļiem un rīsiem ķīniešu gaumē. Liellopa gaļa tiek cepta mīklā, kas pagatavota no cietes un sojas mērces. Brokoļi tiek cepti ar ingveru, tomātiem un tad...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Otrā ēdiena recepte ir sarkanās pupiņas ar desiņām un rīsiem. Kūpināta desa tika cepta ar ķiplokiem. Konservētas sarkanās pupiņas tika sautētas vistas buljonā ar dārzeņiem un garšvielām, piemēram...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Pildītu saldo kartupeļu recepte ar čili pildījumu. Pasniedz ar halapenjo salātiem, svaigu tomātu salsu un kāpostiem ar burkāniem un sīpoliem. Pildījums ir pagatavots no...
Liellopa gaļas kotletes recepte, panēta kukurūzas pārslu panējumā un pēc tam cepta cepeškrāsnī līdz gatavībai. Pasniedz ar krēmīgu piena mērci uz liellopa buljona bāzes.
Cepeškrāsnī ceptas lazanjas ar parmezāna un mocarellas sieru recepte. Pildīta ar desas gaļu, kabačiem un krimini sēnēm.
Ceptas lazanjas recepte ar fontinu un mocarellas sieru. Tā ir pārklāta ar polentu, mangoldu un tomātu bāzes chorizo mērci, kas pagatavota no maltas cūkgaļas, ķiplokiem un garšvielām.
Recepte rozmarīnā marinētai jēra ribiņai...
Porchetta con ham recepte – itāļu svētku cūkgaļas rullītis. Cepts ar gaļas pastu, kas pagatavota no pancetta šķiņķa, rozmarīna, ķiplokiem, kaperiem, kā arī apelsīna un citrona miziņas.
Ziedkāposta recepte, kas pagatavota kā piedeva, ir piemērota jebkuram mājputnu, zivju vai graudu pamatēdienam. Ziedkāpostu vispirms blanšē, pēc tam pārlej ar piena mērci un...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Recepte cūkgaļas sautēšanai ar baltvīnu lēnajā plītī....
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Lai gan šim tītaram nepieciešams pildījums, tas nav tradicionālais maizes pildījums. Šajā žurnāla “Food Network” receptē krūtiņas pusītes tiek plāni izklapētas un pēc tam pildītas ar mangolda un rīsu pildījumu...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
























































