Gaļas pamatēdienu receptes

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ja ledusskapī ir palikusi cepta cūkgaļa, pagatavojiet vakariņas, apcepot to olīveļļā (lai izveidotu zeltaini brūnu garoziņu) un pēc tam padarot to gaišāku ar spilgtu ananāsu salsu...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Gaļa šajā lielajā katlā ceptajā ēdienā no žurnāla “Food Network” vienmēr sanāk sulīga un maiga, pateicoties lēnās gatavošanas metodei, kas rada arī bagātīgu, gardu mērci. Šī gaļa...

Ja meklējat sātīgu maltīti, pagatavojiet lielisku kūpinātu gaļas gabalu ar olām. Pasniedziet ar mērci, kas pagatavota no alus, ābolu sidra un melases.

Šīs vienkāršās receptes noslēpums ir kartupeļu krokešu izmantošana kartupeļu biezeņa vietā. "Kartupeļu krokešu izmantošana ne tikai ietaupīs laiku, bet arī palīdzēs pagatavot sacepumu ar..."

Melissa De Arabian veido virkni aromātisku sastāvdaļu: gardu liellopa gaļas un bekona pildījumu, sautētu alus un buljona maisījumā, karamelizētus sīpolus un pārklātu ar kartupeļu biezeni un...

Lai iegūtu bagātīgāku, intensīvāku garšu, Altons Brauns savam jēra gaļas sacepumam pievieno nedaudz tomātu pastas un Vorčesteršīras mērces. Viņš to pārklāj ar kartupeļu biezeņa kārtu un...

Krūtiņa, biezi pārklāta ar ķiplokiem, garšaugiem un mārrutkiem, tiek cepta līdz mīkstai, līdzīgi kā cepetis, tomātu mērcē ar pievienotu sarkanvīnu.

Ina Garten cep šo iespaidīgo ēdienu dažādās temperatūrās: 260°C, tad 160°C un visbeidzot 230°C 1 stundu 30 minūtes līdz 1 stundu 45 minūtes, lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu un mīkstu,...

Liellopu gaļa tiek panēta, cepta un pasniegta ar krēmīgu timiāna mērci....

Pēc sautēšanas tomātu mērcē ar sarkanvīnu ribu gaļa kļūst tik maiga, ka burtiski atdalās no kauliem...

Šis ir tradicionāls Dienvidamerikas piedevu ēdiens, kas lieliski sader ar kraukšķīgu ceptu vistu....

Krēmīgajai sēņu mērcei, kurā sautēta liellopa gaļa, pievienots nedaudz skābā krējuma, kas piešķir papildu garšu. Olu nūdeles var pasniegt kā piedevu.

Apceptas kremīni sēnes, bekons, rīvmaize un ķiploki veido vienkāršu pildījumu šai cūkgaļas filejas rullītei.

Ellie Krieger gaļas garšaugu maisījums satur vienādās daļās ķiploku pulveri, oregano, timiānu, ķimenes un koriandru.

Lai pagatavotu šo recepti, ierīvējiet fileju ar Cajun garšvielu maisījumu, pēc tam piepildiet to ar siera maisījumu ar kaltētiem tomātiem un spinātiem un cepiet, pēc tam, lai iegūtu papildu garšu...

Ina Garten marinē gaļu nakti citronu sulas, ķiploku, timiāna un rozmarīna maisījumā. Tas piešķir tai tik bagātīgu, pilnvērtīgu garšu.

Ātri pagatavojamās auzas un melase ir "jaunās" sastāvdaļas, ko Ellija Krīgere pievieno tradicionālajai gaļas ruletes receptei. Tajā ir arī malta liellopa gaļa,...

Recepte cūkgaļas un teļa gaļas kotletēm ar marinādes mērci un pancetu, pasniegta ar makaroniem.

Gardas zviedru gaļas bumbiņu uzkodas recepte ar piena mērci...

Recepte cūkgaļas un teļa gaļas kotletēm ar itāļu marināras mērci, bet pagatavojamas amerikāņu stilā — tas ir, ļoti ātri. Pasniedziet kotletes uz maizes šķēlēm kā sviestmaizes ar...

Recepte lieliskām kotletēm ar spinātiem un sieru....

Dabīgās cūkgaļas kotletes vinegreta mērcē ar šalotes sīpoliem un timiānu marinē tikai 5 minūtes, un šis laiks ir pietiekams, lai tās pilnībā uzņemtu bagātīgo marinādes garšu.

Gajs Fjēri nav liels ceptu pupiņu cienītājs, jo tās ir pārāk saldas. Tāpēc viņš radīja savu recepti – čili ceptu pupiņu hibrīdu –, kas ir līdzīgas konsistences, bet mazāk salda.

Patriks un Džīna Nīliji piedāvā ceptu pupiņu recepti, kas piesātināta ar grila garšvielām, mājās gatavotu grila mērci un kūpinātas cūkgaļas vai liellopa gaļas pārpalikumu.

Jauns tradicionālās receptes variants: pagatavojiet liellopa gaļu ar sātīgu burkānu un kartupeļu piedevu sarkanvīna etiķa, brūnā cukura un tomātu maisījumā. Tas radīs maigu, mutē kūstošu ēdienu...

Ina Gartena ķiploku gaļu pārklāj ar bagātīgu mērci, kas gatavota no gaļas aromātiskajām sulām, un pasniedz to ar maigiem kartupeļiem un burkāniem...

Divas glāzes sarkanvīna piešķir jaunu garšas kārtu Tailera Florensas garšaugos ceptajai liellopa krūtiņai. Pasniedziet ar kraukšķīgām, zeltainām kartupeļu pankūkām.

Šī populārā liellopa krūtiņa recepte ietver lēnu cepšanu zemā temperatūrā, aplaistot ar liellopa krūtiņa sulu. Tā iegūst savu klasisko bārbekjū garšu no čili pulvera un sinepēm.

Pagatavots no svaigiem dārzeņiem un tradicionālām garšvielām, piemēram, kajēnas pipariem un čili pulvera, šis sulīgais gaļas klaips, pārklāts ar kečupa-ķimeņu glazūru, ir ideāls...

Nedaudz sāļā un kraukšķīga cūkgaļas fileja ar kauliem ir pārklāta ar kraukšķīgu kartupeļu un svaigu garšaugu garoziņu, kas cepšanas laikā rada sulīgu iekšpusi. Pasniedziet ar bagātīgu pesto mērci...

Izmantojot laika gaitā pārbaudītu cūkgaļas un ābolu kombināciju, Reičela Reja karamelizētu cūkgaļas fileju papildina ar saldu ābolu mērci, kas pagatavota no svaiga ingvera un...

Patriks un Džīna Nīliji pilda cūkgaļas karbonādi ar kukurūzas maizes un bekona maisījumu, caurumus nostiprinot ar zobu bakstāmajiem, lai tie grilēšanas laikā nesadalītos...

Giada De Laurentiis vienkārši apcep pannā cūkgaļas filejas bez kauliem, kurām nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, un pārklāj tās ar vieglu itāļu panējuma un Parmezāna siera maisījumu, un...