Nolēmāt cept vakariņu maizītes no veikalā pirktas mīklas? Rī Dramonds zina, kā pusfabrikātu mīklu pārvērst gardos mājās gatavotos našķos, kas patiks ikvienam. Pirms cepšanas katra maizīte...
Pusdienu receptes
Šī zupa nav kā klasiska tomātu zupa: tā ir pagatavota ar biezu krējumu un garšo perfekti. Zupas pamatā ir sasmalcināti konservēti tomāti un tomātu sula. Pirms...
Šis sastāvdaļām bagātais makaronu sautējums savu nosaukumu ieguvis itāļu operdziedātājas Luisas Tetracini vārdā. Neskatoties uz daudzajām sastāvdaļām, sautējumu ir viegli pagatavot...
Šī recepte ātrām un vienkāršām bezrauga maizītēm ir obligāta tiem brīžiem, kad kārojat mājās gatavotas maltītes, bet nav laika ļauties rauga burvībai. Maizītes ir blīvas...
Maiga un sulīga cepta laša fileja tiek pasniegta kā sviestmaize uz mīkstas maizītes, kas apsmērēta ar mājās gatavotu tartara mērci, kopā ar plānām tomātu šķēlītēm un kraukšķīgiem salātiem. Pagatavošanai...
Pildīti ar ceptas vistas gabaliņiem un ceptiem saldajiem dārzeņiem, piemēram, muskatķirbi un burkāniem, šīs bļodas ir pildītas ar olbaltumvielām (vista un kvinoja) un šķiedrvielām (brokoļi un cukini), lai jūs stundām ilgi justos izsalcis.
Šīs mīkstās, gaisīgās našķi ir visu klasiskās vistas zupas sastāvdaļu sajaukums. "Pats labākais manas vecmāmiņas Selijas vistas zupā bija tas, cik maiga bija vista,...
Veikalā nopērkamā kārtainā mīkla ir ideāli piemērota ātru un gardu uzkodu pagatavošanai. Un viena no šādām uzkodām ir siera standziņas. Gaisīgas, kraukšķīgas un pārslainas – tās neatstās nevienu...
"Bērnībā es vienmēr brīnījos, kāpēc maniem vecvecākiem tik ļoti patīk nažu cepumi: tie bija pārāk lieli, pārāk blīvi un pārāk garlaicīgi man," atceras recepšu autore Stefānija. "Šie...
Šis ēdiens ir piesātināts ar Indijas garšvielu aromātiem, kas apvienoti ar smaržīgu koriandru. Tā lielisko garšu pastiprina īpaša mērce, kas pagatavota no svaiga koriandra un asajiem serrano pipariem, kas...
Šīs pūkainās, zeltaini brūnās maizītes, kas veidotas kā gardi mezgliņi, ir pildītas ar saldskābiem dzērveņu gabaliņiem un citrusaugļu, pikantu citrona miziņas un muskatrieksta aromātu. Lielisks ziemas kārums...
Šīs mīkstās, pūkainās maizītes ar vieglu krēmīgumu un kraukšķīgu rupjās jūras sāls virskārtu ir viegli pagatavojamas un lieliski papildina sāļās maltītes. Zemāk atradīsiet pamata mīklas recepti...
Šī smaržīgā hala ir pagatavota ar sviesta, ķiploku un sīpolu pildījumu. Katrā rauga mīklas strēmelītē ietin neapstrādātus dārzeņus, kuras pēc tam sapin tradicionālā bizē.
Šī svētku uzkoda, kas veidota kā milzīga Ziemassvētku konfekšu spieķīte, ir pildīta ar visām pepperoni picas sastāvdaļām. Pārkaisīta ar tomātu mērci, kūstošu mocarellu un pikantām desu šķēlītēm...
Izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu, lai pagatavotu šīs gardās ķiploku mezgliņu formas maizītes, kas ir lieliski piemērotas kā uzkoda vai pusdienu maizes aizvietotājs. Mīklas mezgliņi tiek cepti čuguna pannā un...
Klasiskā vistas parmezāna mērce ir sulīga vistas fileja, panēta tomātu mērcē un pārklāta ar kūstošu mocarellu un parmezāna sieru. To ir viegli pagatavot, un tas ir neticami garšīgs. Šajā receptē Giada de...
Aizmirstiet par labo veco sviestmaizi kā ātru uzkodu. Šajā receptē sviestmaize ir vienkārši veids, kā pasniegt gardu filejas mignona steiku, kas paredzēts baudīšanai nesteidzīgi. Gaļa...
Šis viegli pagatavojamais, tomēr veselīgais un ļoti iespaidīgais ķirbju mizas piedevas pārsteigs jūsu ģimeni svētku vakariņās. Izņemiet ceptā ķirbja mīkstumu no mizām, uzmanīgi, lai tās nesabojātu...
Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem ātri pagatavojas un pasniedzot izskatās reprezentabli. Tās lieliski iederas neapoliešu picas olas ēdienkartē, kur gaļa tiek sautēta vieglā mērcē...
Šī kukurūzas maize burtiski ir pildīta ar gaļu, sieru, papriku, ceptiem sīpoliem un smaržīgiem garšaugiem, gluži kā pilnvērtīga maltīte, tikai uzkodu veidā. Visi pildījumi ir rūpīgi iemaisīti mīklā, kas gatavota no...
Garšīga kūpināta cūkgaļa ir lieliska alternatīva uz oglēm grilētai gaļai bārbekjū laikā. Pat ja jums nav īpašas kūpinātavas, izmantojiet parasto grilu, iestatot netiešās siltuma zonu un...
Pagatavojiet veselīgus, mazkaloriju zivju tako. Šai receptei vislabāk ir izmantot stingras gaļas baltas zivis, piemēram, tilapiju vai paltusu, kas pēc cepšanas viegli sabruks.
Džefs Mauro īpaši šai ceptās zivs sviestmaizei radīja tartara mērci ar atsvaidzinošu citrona-estragona garšu, kas lieliski papildina maigo, alus mīklā apviļāto tilapijas fileju.
Šī biezā un sildošā lēcu zupa ir lieliski piemērota aukstām ziemas dienām. Lai nepavadītu pārāk daudz laika pie plīts, šajā receptē izmantojiet konservētas lēcas. Tās iekļausies zupā kopā ar...
Rī Dramonds iesaka Jaunajam gadam vai Ziemassvētkiem izcept skaistu picu izrotātas Ziemassvētku eglītes formā. Tā izskatās burvīga un ir garda. Mīklas bumbiņas veido eglītes pamatni, kas...
Šīs mīkstās, zeltainās Parker House maizītes, kas veidotas kā slēgta čaula, vienkārši lūdzas, lai tās pārgrieztu uz pusēm, atklājot gaisīgo drupaču, un apziestu ar kūstošu sviestu. Cepiet tās nākamajai...
Šī īpaši veselīgā, šķiedrvielām bagātā veģetārā itāļu pasta ir arī neticami garšīga. Pilngraudu spageti ar savu vieglo riekstu garšu ir brīnišķīgs saderinātājs...
Kartupeļu sacepums ir kartupeļu sacepums bagātīgā, siera mērcē, mīksts iekšpusē un pārklāts ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu virspusē. Dzelteni kartupeļi ar...
Šī itāļu gaumē gatavotā rigatoni pasta ar kotletēm kļūs par jūsu iecienītāko svētdienas ģimenes vakariņu ēdienu. Tā ir sātīga, garšīga un pietiekama lielai kompānijai. Turklāt diez vai atradīsiet kādu, kurš...
Šis kartupeļu sacepums skābā krējuma mērcē ir gatavots no cieti saturošiem dzeltenajiem kartupeļiem, un tas ir maigs un krēmīgs. Tas ir ideāls piedevu ēdiens gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Ķiploki,...
Pasta ar kotletēm ir viens no populārākajiem itāļu ēdieniem. Itāļu sieri (mocarella, Romano un Parmezāns), tomāti un smaržīgs svaigs baziliks piešķir šiem makaroniem brīnišķīgu garšu un...
Itāļu Trevizo salāti ir maigākas garšas radicchio šķirne, ko plaši izmanto salātos un makaronu ēdienos Vidusjūras virtuvē. Tie piešķir patīkamu, pikantu garšu un...
Šī spāņu gaspačo zupas versija patiks tiem, kam nepatīk vienveidīga zupa: visi dārzeņi — gurķi, plūmju tomāti, paprika un sīpoli — tiek sagriezti mazos gabaliņos un pārleti...
Pirms grilēšanas ierīvējiet vistas filejas ar meksikāņu adobo mērci, kas piešķir tām gardu garšu pat tad, ja tās gatavojat uz grila pannas, nevis uz āra grila. Jūs varat...
Ceptām garnelēm ir intensīvāka un bagātīgāka garša nekā parastajām vārītajām garnelēm, un tās sanāk brīnišķīgi salāti. Cepiet lielas garneles cepeškrāsnī un, kad tās ir atdzisušas, vienkārši samaisiet tās ar...
Šie salāti ir gatavoti no saldētām artišoku sirdīm, lai jūs varētu baudīt to spilgto pavasara garšu visu gadu. Atkausētus artišokus ierīvē olīveļļā un cep cepeškrāsnī...
Citrona miziņa piešķir šīm Vidusjūras iedvesmotajām vistas gaļas kotletēm atsvaidzinošu citrusaugļu garšu, kas lieliski sader ar pārējām garšvielām un aromātiskajiem garšaugiem: maurlokiem, timiānu,...
Šīs kotletes ir gatavotas no meksikāņu čorizo desu maisījuma (nejaukt ar spāņu sausā veidā kaltēto desu!). Par laimi, jums nebūs jāmeklē garda un aromātiska čorizo katrā lielveikalā.
Šis sātīgais un gardais kišs ir pagatavots ar drupanu, mājās gatavotu mīklu un burtiski pildīts ar gaļas delikatesēm maigā, pikantā krēma pildījumā. Pagatavojiet cepto...
Šajā gardajā un sātīgajā pīrāgā puravi ir apvienoti ar ceptām sēnēm, Šveices sieru, itāļu prosciutto un aromātisku pesto. Tas viss ir ietīts mīkstā, sacietējušā krēmā.
Čili hotdogs ir gaļas cienītāja sapnis. Cepta desa uz maizītes ir pārklāta ar dāsnu porciju čili kon karne (jeb vienkārši čili) – Teksasas-Meksas ēdienu, kas sastāv no maltas liellopa gaļas tomātu mērcē...
Šīs kotletes ir gatavotas no dabīgas krabju gaļas gabaliņiem, kas satur kopā majonēzi un olu dzeltenumu, un to saldo garšu lieliski izceļ sasmalcinātas selerijas un sālītas...
Svaigas avenes un kazenes atdzīvina šos vienkāršos sarkanvīna un sodas kokteiļus. Vienkārši pārlejiet ogām nedaudz itāļu vīna un ļaujiet tām dažas minūtes ievilkties pirms pasniegšanas...
Saldo vīnogu tomātu un svaiga, smaržīga bazilika kombinācija balzametiķa mērcē neatstās vienaldzīgu nevienu. To ir neticami viegli pagatavot, tas izskatās košs un krāsains, un garšo...
Šis gardais un spilgtais piedevas ēdiens ir lieliski piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku vakariņām. Mazus sarkanos kartupeļus ar mizu sautē vistas buljona un citronu sulas maisījumā, pēc tam...
Tradicionāls britu ēdiens, ko bieži gatavo no svētdienas vai lielu svētku vakariņu pārpalikumiem, ir brīnišķīgs veids, kā atpūsties pēc saspringtas dienas un baudīt...
Vistas salātu sviestmaize kļūs par jūsu bērna (un jūsu bērna) iecienītāko uzkodu. Salāti ir pagatavoti no sasmalcinātas vistas vai tītara gaļas un kaut kā kraukšķīga (selerijas, ābola, redīsi utt.).
Karstā vasaras dienā iegremdējieties Vidusjūras atmosfērā un pagatavojiet ļoti vienkāršus, bet neticami gardus itāļu Kaprīzes salātus Itālijas karoga krāsās. Nogatavojušos tomātu šķēles un mocarella...
Šajos itāļu stila salātos tiek izmantotas miniatūras bokončīni mocarellas bumbiņas un līdzīga izmēra ķiršu tomāti. Katra bumbiņa tiek pārgriezta uz pusēm un...
Šiem vienkāršajiem itāļu salātiem būs nepieciešama svaiga mocarella, sauja smaržīgu bazilika lapu un vissaldākie, visgatavākie tomāti, kādus vien var atrast. Tomāti un siers...
























































