Sāļo pīrāgu un bulciņu receptes

Izmēģiniet savus iecienītākos čīzburgerus empanadas formā — spāņu pusmēness formas konditorejas izstrādājumus, kas pildīti ar pildījumu. Pildījumam bļodā sajauciet visas gardā burgera sastāvdaļas: apceptu malto liellopu gaļu, sieru, marinētus gurķus...

Šī gardā gaļa ar nepārspējamo garoziņu ir pelnījusi būt par tradicionālu svētku ēdienu. Garšvielas lieliski papildina liellopa gaļas garšu. Ēdienu papildina tradicionāls angļu...

Pagatavojiet gardas mīklas izstrādājumus, pildījumam izmantojot meksikāņu ēdienu fajitu — kabatas formas mīklu. Atšķirībā no tortiljā ietītām fajitām, šīs mīklas izstrādājumus ir vieglāk paņemt līdzi...

Viegla un gaisīga ķirbju suflē ar sieru, kas veidota kā mini kēksiņi, ir unikāls un gards gardums lielai kompānijai. Suflē pamatā ir bešamela mērce, kas gatavota no miltiem, sviesta un piena.

Bridies ir tradicionāli skotu pīrādziņi, Forfaras pilsētas kulinārijas lepnums, kur bridie pie pat kļuva par vietējās futbola komandas talismanu. Bridies tika izgudroti 19. gadsimta vidū, un, saskaņā ar kādu...

Bieroku pīrādziņi ir ļoti populāri vācu imigrantu vidū, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs. Tos cep no rauga mīklas un pilda ar ceptu malto gaļu un kāpostiem. Taču atšķirībā no krievu bieroku...

Cepiet gardu uzkodu no plānas mīklas ar siera pildījumu. Šī ir tradicionālās bulgāru banicas variācija, kas nav pagatavota kā pīrāgs, bet gan kā atsevišķas kārtas. Novietojiet uz cepeškrāsns plātēm...

Aloo pīrāgs (aloo hindi valodā nozīmē kartupelis) ir cepta, plāna mīklas izstrādājums, kas pildīts ar kartupeļiem. Samosas no Trinidādas un Tobāgo ir Āzijas, Indijas, Arābu un...

Pilngraudu kviešu milti, sajaukti vienādās proporcijās ar universālajiem miltiem, piešķir šīm bezrauga maizītēm dziļāku, riekstaināku garšu un aromātu. Šīs maizītes ir veselīgākas nekā baltās un var būt...

Ātras, individuālas picas brokastīm, kuru pagatavošana neaizņem vairāk kā 20 minūtes. Kā pamatni izmantojiet pilngraudu angļu mafinus. Pārgrieziet tos uz pusēm un uz katras picas uzlieciet pa šķēlei...

Pat ja jums nav nekādas cepšanas pieredzes, jūs varēsiet pagatavot šīs kārtainās mīklas izstrādājumus ar izcilu garšu. Tie arī garšos gluži kā maizes ceptuve. Lai tos ceptu, jums būs nepieciešama gatava kārtainā mīkla...

Šīs krusta maizītes ir iedvesmotas no slavenās Batenbergas kūkas — biskvīta kūkas ar dzeltenu un rozā rūtainu rakstu, kas pārklāta ar marcipānu. Krusta maizītes tiek uzskatītas par tradicionālu Lieldienu konditorejas izstrādājumu visā...

Ja cepat cepeti, noteikti pasniedziet to ar Jorkšīras pudiņu — senu angļu uzkodu, kas pagatavota no mīklas, cepta no cepeša notecējušajos taukos. Jorkšīras pudiņš parasti ir...

Gužēras ir franču konditorejas izstrādājumi, kas gatavoti no mazām šū mīklas bumbiņām, pildītām ar sieru. Pildījumu visbiežāk gatavo no kausētiem sieriem ar izteiktu garšu un aromātu, piemēram...

Kušpupiji, mazi, kraukšķīgi virtuļi, ir tradicionāla uzkoda Amerikas dienvidos, kur tos bieži pasniedz ar jūras veltēm. Šajā receptē kušpupiji tiek apvienoti ar jūras veltēm, lai radītu...

Šīs auss formas kārtainās mīklas izstrādājumi jeb palmjēras rotās jūsu galdu jau ar savu satriecošo izskatu. Un to satriecošais Parmezāna siera, gaļas un karamelizētu sīpolu pildījums noteikti neatstās nevienu...

Šī milzīgā kesadilja, kas garšota ar četrām no Amerikas populārākajām sviestmaizēm, ir lieliska uzkoda lielai kompānijai. Kā jau norāda nosaukums, šī uzkoda apvieno divus ēdienus: meksikāņu...

Pērtiķu maize ir populāra amerikāņu mīklas izstrādājums, pīrāgs vai liela kūka, kas gatavota no daudzām rullētām mīklas bumbiņām, kas pildītas ar pildījumu, kuras pēc tam atdala ar rokām un ēd. Tā, visticamāk, radusies...

Šīs gliemežvāku formas maizītes garšo līdzīgi tradicionālajam grieķu pīrāgam spanakopitai, pildītai ar sieru un spinātiem, izņemot to, ka tās ir gatavotas no rauga mīklas, nevis plānas filo mīklas. Uz...

Šīs maizītes ir pildītas ar iecienītu sāļo piedevu, kas pagatavota no sezama sēklu, magoņu sēklu, ķiploku pārslu un sīpolu pārslu maisījuma. Sajauciet šīs sastāvdaļas un apgrauzdējiet tās cepeškrāsnī. Lai pievienotu garšas pieskārienu...

Šīs rauga maizītes ir pildītas ar duxelles — koncentrētu sēņu pastu. Pildījumā izmantotas vairāku veidu sēnes, piemēram, šampinjoni un šitaki sēnes. Tās ir sasmalcinātas un ceptas ar...

Pašgatavotas rauga maizītes, pildītas ar šķiņķi, sieru un puraviem, ir lieliski piemērotas sātīgai uzkodai, gardām brokastīm vai maizes aizvietotājam pusdienās vai vakariņās. Pagatavošanas process...

Šī daudzpusīgā šū mīkla ir ideāli piemērota gaisīgiem cepumiem, piemēram, ekleriem, profiteroliem un gužēriem.

Izcepiet tradicionālās angļu plācenītes tējai. Šīs plācenītes ir ātri un viegli pagatavot. Lai mīkla būtu vienmērīgāka, to pārāk nemīciet, bet gan dažas reizes izrullējiet un saplaciniet...

Sarkanvīna cienītāji novērtēs šīs atsevišķās strūdeles, kas pildītas ar bumbieriem, sautētas aromātiskā Cabernet vīnā, gan to bagātīgās, pikantās garšas, gan pagatavošanas vienkāršības dēļ.

Šie pīrādziņi ir sēņu cepurītes, pildītas ar rīvmaizi un sieru, ietītas kārtainajā mīklā. Tos ir neticami viegli pagatavot, ja jums ir gatava kārtainā mīkla.

Briuati ir marokāņu uzkoda, pildīta ar saldu vai gaļīgu pildījumu, ietīta plānā mīklā un apcepta eļļā. Pagatavojiet kraukšķīgus trīsstūrveida briuatus, pildītus ar keftu — maltās liellopa gaļas pildījumu...

Šīs autentiskās cemitas maizītes galvenokārt tiek izmantotas tāda paša nosaukuma meksikāņu sviestmaižu pagatavošanai, taču tās var izmantot arī jebkuru citu sviestmaižu pagatavošanai ar lielu pildījumu...

Meksikāņu bolillos ir tuvs radinieks franču bagetei. Tikpat gardas, ēstgribu rosinošas un kraukšķīgas, tās tiek gatavotas nelielas, iegarenas mīklas formā ar smailiem galiem.

Angļu plācenīši atšķiras no citiem bulciņu veidiem ar to, ka tos pagatavo ātri un no neraudzētas mīklas. Plācenīši sanāk zeltaini brūni, gardi un mīksti iekšpusē. Cepiet tos ar pikantu pildījumu...

Hushpuppies ir mazi, fritēti kukurūzas miltu virtuļi, kas ir vienkārši neatvairāmi! Tradicionāli ASV dienvidu reģionos tos pasniedz kā piedevu zivīm, jūras veltēm vai...

Šīs maizītes pirmo reizi tika pagatavotas pirms vairāk nekā gadsimta Bostonā, vienā no vecākajām viesnīcām Amerikas Savienotajās Valstīs — Parker House. Tās joprojām tiek ceptas viesnīcas restorānā, un recepte ir izplatījusies visā...

Ielu ēdienu cienītāji, iespējams, ir saskārušies ar ne vienu vien sviestmaizes bulciņu, kas atstāj daudz ko vēlēties. Hotdogi ir viens no vienkāršākajiem sviestmaižu veidiem, kam nepieciešamas minimālas sastāvdaļas:...

Mātes dienas vēlās brokastis var sākties ar brīnišķīgu aromātu, kas virmo no virtuves. Šīs gardās paniņu plācenītes ir ātri pagatavojamas. Tās ir pūkainas, vairāk līdzīgas smilšu cepumiem, un...

Uzkoda ar nepārspējamu garšu, kas jābauda svaigi cepta. Lai gan, visticamāk, tā pazudīs tik ātri, ka nebūs nekā, ko atkārtoti uzsildīt. Nē...

Mini kruasāni vienmēr ir iecienīti. Šīs miniatūras maizītes var pasniegt brokastīs, desertā, ņemt līdzi pastaigā vai cienāt ar tām viesus. Pagatavojiet lielu porciju gardu...

Šī gardā un sātīgā uzkoda ir obligāta jūsu svētku ēdienkartē. Šīm bagātīgajām briošām ir kraukšķīga garoza, gaisīga, sviestaina drupača un aromātisks sēņu pildījums ar krēmīgu...

Šī gardā un kraukšķīga siera un šķiņķa sviestmaize ir lieliska alternatīva tradicionālajām karstajām brokastu sviestmaizēm vai garda uzkoda ballītē. Tās pagatavošana aizņem ievērojami mazāk laika...

Šīs mīkstās, vieglās un gaisīgās maizītes apvieno labāko no abām pasaulēm: brokastu maizīšu pagatavošanas vienkāršību un cienīgu tāda paša nosaukuma cepuma aizvietotāju. Tās satur minimālu sastāvdaļu komplektu,...

Kalcone ir itāļu pusmēness formas pīrāgs ar pildījumu iekšpusē, kas patiesībā ir picas veids. Tradicionāli kalcones cep cepeškrāsnī un pilda ar mocarellu,...

Starp daudzajiem dažādajiem pudiņiem Jorkšīras pudiņš izceļas ar to, ka tas nemaz nav deserts, bet gan maize, ko pasniedz kopā ar karstu ēdienu. Tā ir cepeškrāsnī cepta mīkla kūkas formā ar iedobumu...

Mums visiem mājās ir augstākās kvalitātes kviešu milti, kas ir ideāli piemēroti konditorejas izstrādājumu, pankūku un bulciņu cepšanai. Bet, ja jūs nolemjat cept maizi, jums būs nepieciešami maizes milti...

Empanadas ir spāņu konditorejas izstrādājumi ar dažādiem pildījumiem, kas ir populāri praktiski visās spāņu valodā runājošajās valstīs un Amerikas Savienotajās Valstīs. Cepiet tos ar neparastiem pildījumiem, piemēram, baklažānu Parma, itāļu kārtainās mīklas...

Amerikāņu slaiderburgeri — miniatūras sviestmaizes, kuru diametrs ir tikai aptuveni 5 cm — ir lieliska ideja ballītes vai svinību uzkodai. Tie izskatās kā burgeri, kuru forma atgādina kanapē. Ļoti oriģināli un...

Lai nogaršotu šīs gardās mazās maizītes, tās, visticamāk, būs jāsāk gatavot dienu iepriekš. Tomēr rezultāts ir tā vērts. Ja vēlaties, varat palielināt cukura daudzumu. Šīs briošas būs...

Jūs piekritīsiet, ka kvalitatīva maize, tāpat kā gaļa, ietekmē visas sviestmaizes garšu. Un dažreiz, lai cik garda būtu kotlete, gumijota bulciņa var sabojāt burgera baudījumu. Lai...

Austrijas Kaiser (jeb Imperial) maizītes ir neticami viegla un gaisīga maize ar kraukšķīgu garoziņu, kas galvenokārt gatavota no kviešu miltiem, ūdens un rauga. Tās pastāv jau kopš 18. gadsimta...

Hoagie rullīši ir iegarenas maizītes, kas gatavotas no rauga mīklas, un tās visbiežāk izmanto hoagie sviestmaižu vai zemūdens sviestmaižu pagatavošanai. Hoagie rullīši atgādina...

Sāciet savu rītu franču gaumē ar tasi kafijas un siltu briošu. Slavenā franču brioša, kas iemūžināta Manē klusajās dabās, gadsimtiem ilgi savā dzimtenē tiek uzskatīta par svētdienas klasiku...