Pārsteidz savus viesus un nākamajās svētku vakariņās pasniedz svaigi ceptas mājās gatavotas maizītes parastās maizes vietā. Lai izvairītos no pirmssvētku steigas, cep tās iepriekš, bet nepārcep...
Sāļo pīrāgu un bulciņu receptes
Šī recepte ir iedvesmota no Toskānas vasaras salātiem panzanella. Rezultātā ir iegūta jautra uzkoda, kas noteikti iepriecinās bērnus un palīdzēs viņiem savā uzturā iekļaut vairāk veselīgu svaigu dārzeņu.
Itāļu kotletes, kas gatavotas no maltas cūkgaļas, parmezāna un fenheļa, tiek ceptas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam atsevišķi sarullētas kraukšķīgās brioša mīklas apļos ar mocarellas šķēli...
Gardas popovera maizītes ar vistu un dārzeņiem samtainā mērcē patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tās ir uzpūstas, dobas maizītes, kas pasniedzot ir pildītas ar pildījumu. Jūs varat...
Šīs pildītās fokačas kabatiņas, līdzīgi kā pīrāgi, ir lielisks gardums mājas ballītēm un sātīga uzkoda ceļā. Pildījumus var mainīt atbilstoši savām vēlmēm...
Sasmalcinātas dilles, kas pievienotas mīklai, piešķir amerikāņu cepumiem brīnišķīgi atsvaidzinošu, pikantu aromātu. Lai cepumi labi uzrūgtu un būtu pārslaini, tos nepārmīciet...
Pēc šīs receptes gatavotās Parker House maizītes ir neticami maigas un gardas, pateicoties bagātīgajam sviesta daudzumam. Daļu sviesta pievieno mīklai, bet daļu izmanto, lai maizītes ieziestu pirms cepšanas.
Šīm plācenītēm ir bagātīga, krēmīga garša. Tas ir pateicoties piena pulvera pievienošanai mīklai kopā ar saldo krējumu un sviestu. Mīcot mīklu, centieties to sajaukt viendabīgu...
Jūs sajūsminās ne tikai šo samosu pikantais kartupeļu pildījums, bet arī mīkla, kas tika pakļauta neskaitāmām pārbaudēm, pirms tika sasniegts rezultāts, ko visi mīl Indijas...
Šīs nelielo izmēru mini desiņas būs īsts hits jūsu nākamajā ballītē. Šī recepte novērš nepieciešamību ietīt katru desiņu mīklā, padarot to ļoti ērtu un vienkāršu. Tās...
Šī uzkoda ir iedvesmota no desu rullīšiem, taču tā ir izsmalcinātāka un interesantāka. Šis gardums noteikti būs jūsu ballītes hīts. Vistas stilbiņu gabaliņi...
Lai ātri pagatavotu desu rullīšus, par pamatu izmantojiet sauso cepamo maisījumu. To ir viegli iemaisīt mīklā ar pienu un sviestu. Pievienojiet mīklai daudz rīvēta siera, lai tā būtu...
Ja jums garšo brīnišķīgā kliņģeru garša, bet jums nav laika mīcīt mīklu un rullēt kliņģerus, varat izvēlēties vienkāršāko ceļu un pagatavot mini kliņģerus, izmantojot veikalā nopērkamo picas mīklu. Vienkārši sagrieziet mīklu...
Izmēģiniet desu rullīšus, kas iedvesmoti no populārās Reuben sviestmaizes un gatavoti ar sieru, liellopu gaļu un skābētiem kāpostiem. Šai uzkodai jums būs nepieciešama veikalā nopērkama kruasāna mīkla vai...
Šie kraukšķīgie kārtainās mīklas pīrādziņi ir pildīti ar klasisko Filadelfijas čīzsteika pildījumu: plānām grilētas liellopa gaļas šķēlītēm, kas sajauktas ar ceptiem sīpoliem, papriku un kūstošu...
Palutiniet savus mīļos ar mīkstiem vācu kliņģeriem, kas ir lieliski piemēroti uzkodām, ko ņemt līdzi, pasniegt maizes vietā pie ēdienreizēm vai kā uzkodu ar sinepēm mērcēšanai. Kliņģera mīkla ir diezgan vienkārša, bet...
Šīs gardās maizītes ir pilnas ar visām īstas picas garšām, tikai ērtā formā. Pagatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, tās ir ietītas ap tomātu mērci, desas apli, lapu...
Šī saldā desu rullīšu versija patiks ikvienam, kam patīk neparastas garšu kombinācijas, un tā ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan uzkodām. Tā ir pagatavota, izmantojot gatavu mīklu...
Pagatavojiet vienkāršu uzkodu lielai publikai. Šīs mini desiņas mīklā ir ātri un vienkārši pagatavojamas, un tās lieliski sader ar alu. Viss, kas jums jādara, ir izgriezt...
Ieprieciniet savus viesus ar vienkāršu, gardu, bet unikālu picas garšas mērci. Viss tiek gatavots vienā pannā, vēlams, čuguna, cepeškrāsnij piemērotā pannā. Mīklas gabaliņi...
Šīs futbola bumbas formas uzkodas padarīs jūsu vakaru gaišāku, skatoties spēli. Desu rullīšiem jums būs nepieciešama kūpināta poļu desa, veikalā nopērkama kārtainā mīkla un ola. Ceptas desas gabaliņi...
Ja gatavojat uzkodas spēles skatīšanai, šīs futbola formas kārtainās mīklas ir ideāli piemērotas: tās ir viegli pagatavot no veikalā pirktās kārtainās mīklas, tās izskatās atmosfēriski, un to sāļās...
Meksikāņu ēdiens "enčiladas" — tortiljas, kas pildītas ar vistu tomātu mērcē un pārklātas ar kūstoša siera kārtu — ir garšīgs, taču ēst tās ar rokām kā uzkodu ir neērti. Šī recepte ir pielāgota...
Venecuēlas empanadas gatavo no mīklas, kas mīcīta ar kukurūzas miltiem, kas tās atšķir no līdzīgām konditorejas izstrādājumiem citās Latīņamerikas valstīs. Šajā receptē tiek izmantota īpaša...
Cepiet aromātiskas itāļu kalcones, pildītas ar artišokiem un trīs veidu sieriem: rikotu, Pecorino Romano un fontina. Rikota piešķir krēmīgumu, kūstošā fontina – lipīgumu, un...
Šīs atsevišķās tartes ir pārsteidzoši vienkārši pagatavot, taču garša ir neticami bagātīga un sarežģīta, pateicoties saldskābo un pikanto karamelizēto sīpolu, skābā un krēmīgā kazas siera pildījumam,...
Veltiet laiku šajā nedēļas nogalē, lai pagatavotu šos gardos, sulīgos itāļu gaļas pīrādziņus, kas nodrošinās sātīgu uzkodu visu nedēļu. Šo pildījums...
Mūsdienās lielveikalos ir viegli atrast bezglutēna produktus un ceptas preces, taču daudz patīkamāk ir pašam cept mīkstas un pūkainas bezglutēna maizītes un baudīt tās svaigas. Angļu...
Pūkainas, kraukšķīgas maizītes var pagatavot arī bez kviešu miltiem. Lai iegūtu perfektu rezultātu, būs nepieciešams ļoti auksts sviests un bezglutēna milti, ātras rokas, čuguna panna un...
Klasiskās Parker House maizītes ar maigu sviesta garšu un kraukšķīgu, rupju sāls garoziņu ir cieši kopā ceptas ar trim tasītēm smaržīga sviesta, lai jūs varētu tās saplēst...
Saglabājiet šo klasisko kraukšķīgo amerikāņu cepumu recepti: jūs pie tās atgriezīsieties atkal un atkal, jo cepumi ir daudzpusīgi un piestāv visam. Tos var ēst tā vietā, lai...
Šie gaļas pīrāgi ir tradicionāls Nebraskas konditorejas izstrādājums. Mīksti un pārklāti ar sviesta garoziņu, tie ir pildīti ar ceptu malto liellopu gaļu, papriku, kāpostiem un sīpoliem. Pasniedziet ar kečupu, lai iegūtu gardu...
Šie ātri pagatavojamie pīrāgi tiek gatavoti no veikalā pirktas pīrāgu mīklas un liellopa gaļas karija pārpalikumiem, kuru recepte ir iekļauta arī zemāk. Vienkārši sajauciet kariju ar vārītiem rāceņiem un burkāniem, lai...
Cepumi ir klasiska amerikāņu mīklas izstrādājums. Tie ir pūkaini, pārslaini un pēc tekstūras līdzīgi sāļajiem britu skonesiem, bet pats galvenais – tos ir ātri un viegli pagatavot. Šo cepumu mīkla...
Šajā receptē parasta ledus kubiņu forma iegūst pavisam jaunu funkciju: tā kļūst par mīklas veidni! Tās iedobes ļauj pagatavot nelielus, nelielus kārtainās mīklas izstrādājumus, kas...
Šīs elegantās rozes piešķirs skaistuma pieskārienu jūsu vieglajām pavasara pusdienām. Tās īpaši labi sader ar lapu salātiem garšaugu vinegretē. Tās ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs varētu domāt...
Šo iespaidīgo, pūkaino pīrāgu var ātri un vienkārši pagatavot, tam nav nepieciešams īpašs aprīkojums. Pildījumam var izmantot dažādas sastāvdaļas, bet mīksts ķiploku siers ar kūpinātiem čili pipariem, svaigi...
Šīs tartletes maizītes ir gatavotas no veikalā pirktas bagelu mīklas un papildinātas ar spinātiem, sarīvētu asu čedaras sieru, zaļajiem sīpoliem un grauzdētiem sarkanajiem sīpoliem, lai iegūtu svētku krāsu.
Šīs pūkainās, kraukšķīgās skābpiena maizītes burtiski ir pilnas ar sieru: kūstošais čedaras siers ir iestrādāts gan pašā mīklā, gan kā kārta kopā ar Švarcvaldes šķiņķa šķēlēm. Tātad viss ceptais gardums...
Siera maizes standziņu receptes
No saldētas kārtainās mīklas pagatavojiet dažādas siera standziņas.
Neticami gardā un saldā gulab jamun ir fritēta mīklas bumbiņa, kas iemērcēta smaržīgā rožūdens sīrupā (gulab) ar safrāna un kardamona pieskaņu. Bumbiņas tiek pasniegtas sīrupā,...
Šīs unikālās miniatūras maizītes ir gatavotas no vontonu mīklas un pildītas ar visām jūsu iecienītākajām picas sastāvdaļām: ceptu itāļu desu, pepperoni, tomātu mērci un...
Ieprieciniet savus draugus mājas ballītē ar iespaidīgu uzkodu – pildītu kārtaino mīklu, kas gredzenā izkārtota ap bļodu ar mērci. Šis gardums ir īpaši iecienīts gaļas cienītāju vidū:...
Šis elegantais deserts ir ideāls noslēguma pieskāriens svētku vakariņām. Zeltaini, kraukšķīgi filo mīklas maisiņi, pārlieti ar gardu citrusaugļu sīrupu un pārklāti ar kraukšķīgiem...
Krabju rangoons (jeb krabju rangoons) ir uzkoda, kas patīk ikvienam, pat tiem, kas to nogaršo pirmo reizi. Galu galā, kurš gan var pretoties kraukšķīgiem ceptiem vontoniem ar maigu siera un krabju pildījumu?
Šie apaļīgie mazie šū mīklas našķi ir lieliski piemēroti uzkodām svētkos un mājas ballītēs. Atšķirībā no citiem šū mīklas izstrādājumiem, gougères nav saldas un tiek gatavotas ar sāļām...
Šīs miniatūrās etiķī tvaicētās kārtainās mīklas ir neticami viegli pagatavojamas, un tās katru reizi izrādās skaistas. Kārtainās mīklas gabaliņš (derēs veikalā nopērkamā) tiek aptīts ap nedaudz sarīvētas mocarellas, šķēli...
Šo klasisko turku plāceni parasti cep ķieģeļu krāsnī. Lai maksimāli izmantotu mājās gatavoto versiju, pirms cepšanas dažas minūtes cepiet pide augstas temperatūras cepeškrāsnī...
Šie miniatūrie Bufalo vistas gaļas desu rullīši ir lieliska alus uzkoda jūsu mājas ballītē. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama veikalā nopērkama bageļu mīkla...
Mollija Jeha ne tikai veiksmīgi rada brīnišķīgus jaunus ēdienus un desertus, bet arī veiksmīgi pārveido pārbaudītas un patiesas receptes par kaut ko jaunu. Piemēram, rugelach vai ebreju maizītes...























































