Sāļo pīrāgu un bulciņu receptes


Lielais Marka burgersSkatījumi: 3063

Slavenā šefpavāra Marka Mērfija gatavotā Big Mark burgera apbrīnojamās garšas noslēpums slēpjas ne tikai liellopa gaļas kotletē, bet arī aromātiskajās siera maizītēs un firmas mērcē. Tā vietā, lai...

Rauga mīkla, hamburgeru maizītes, tomātu mērce, malta liellopa gaļa, Dižonas sinepes, kečups, degvīns...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kartupeļu burgera maizītesSkatījumi: 15 176

Šajā burgera bulciņas receptē izmantotais kartupeļu biezenis piešķir gatavajam ēdienam unikālu tekstūru. Mīklas atdzesēšana ledusskapī uz nakti ļauj tai ievilkties ar garšu.

kartupeļu biezenis, augstākās kvalitātes milti, olas, piens...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 48 Kaloriju saturs: 45
Brioša maizeSkatījumi: 4861

Šī bagātīgā, sviestainā un bagātīgā maize ir lielisks papildinājums jebkurai lielai pulcēšanās reizei. Ja jums ir palikusi pāri brioša, varat to izmantot, lai pagatavotu saldumus, piemēram...

Rauga mīkla, brioša bulciņa, augstākās kvalitātes milti, olas, piens...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 175
Autors:
Amerikāņu stila sopapillasSkatījumi: 2583
Receptes saturs:

Sopapillas, kas ir iecienītas Latīņamerikā, bieži tiek gatavotas arī Amerikas Savienotajās Valstīs, īpaši dienvidrietumu pierobežas štatos, kur Meksikas virtuve ir ietekmējusi kulinārijas tradīcijas. Tomēr atšķirībā no...

Universālie milti, cūkgaļas tauki, salsa, melnās pupiņas, plūmju tomāti, čili pipari, ančo pipari, queso fresco siers, koriandrs, avokado...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 virtuļi
Autors: - šefpavārs
Spanakopita ar sēnēm un kazas sieruSkatījumi: 4710

Spanakopita ir viena no daudzajām grieķu sāļo pīrāgu (pita) variācijām, kas pildītas ar spinātiem (spanaki). Cepti ķiploki piešķir gardu aromātu, un...

sēnes, filo mīkla, kazas siers, spināti...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Picas burgers ar pepperoniSkatījumi: 5740

Picas mīkla ir šo burgeru garda priekšrocība. Turklāt tā nekļūst mīksta kā parasta maize. Šī ēdiena garšu kombinācija, apvienojoties, ir cienīga...

Maltā liellopa gaļa, pepperoni desa, rauga mīkla, tomāti...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Pashā hala maizeSkatījumi: 8 942

Šī vieglā un gaisīgā maize nav pārāk salda un ir lieliski piemērota Lieldienu vakariņām. (Lai iegūtu saldāku versiju, pievienojiet olām līdz 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta.) Pagatavojiet maizi dienu iepriekš...

augstākās kvalitātes milti, cukurs, piens, sviests, olas, mandeles, konfeti...
Laiks: 5 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12.–14.
Autors: - šefpavārs
Pašgatavoti kliņģeriSkatījumi: 2878
Receptes saturs:

"Ja jūtaties svētku noskaņojumā, varat cept šos kliņģerus hotdogu maizītēs un pildīt tos ar vācu desu," saka Dafs.

cukurs, sviests, olas, milti, maizes milti...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12–16 kliņģeri
Angļu smalkmaizītesSkatījumi: 12 830

Šī soli pa solim sniegtā foto rokasgrāmata skaidri parādīs, kā pagatavot angļu mafinu mīklu un apcept tos plakanās kūkās.

rauga mīkla, maizes milti, olas, piens...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 maizītes
Kas ir pašraugošie milti?

Kas ir pašraugošie milti?

Ja receptē atrodat pašpievienojošus miltus, varat pagatavot maisījumu, izmantojot sastāvdaļas, kas jums varētu būt pieliekamajā.

Autors: - slavens šefpavārs
Bekona rullītisSkatījumi: 5 154

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

kārtainā mīkla, bekons, siers, kukurūzas milti, sinepes...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 18.–20.
Autors: - šefpavārs
Kārtainā mīkla ar vistu un dārzeņiemSkatījumi: 7453
Receptes saturs:

"Nepalaidiet garām gardas mājās ceptas preces. Man ļoti garšo šīs vistas gaļas kārtainās mīklas izstrādājumi, jo šāda veida pīrāgs ļauj kontrolēt porciju lielumu."

Vistas gaļa, kārtainā mīkla, spināti, zirņi, sīpoli, ķiploki, burkāni, selerijas, baltvīns, balzametiķis, sojas mērce, timiāns, sinepes...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 kārtainās mīklas izstrādājumi Kaloriju saturs: 390
50 kārtainās mīklas receptes

50 kārtainās mīklas receptes

Ar šo recepšu kolekciju jūs pārvērtīsiet veikalā nopērkamo kārtaino mīklu par satriecoši gardām brokastīm, desertu vai uzkodu.

Autors: - slavens šefpavārs
Parker House maizītesSkatījumi: 11 850

Iespējams, ka visgrūtākā Bobija Fleja sviestaino, gaisīgo maizīšu pagatavošanas daļa ir gaidīt, kad mīkla divreiz uzrūgs, piepildot virtuvi ar rauga mīklas aromātu.

milti, rauga mīkla, piens, olas...
Laiks: 2 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 maizītes
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pūkainas plācenītesSkatījumi: 14 152

Ar spēcīgu tauku un sviesta kombināciju Ree Drummond cepumi ir kraukšķīgi un bagātīgi ar krēmīgu garšu, kas mums tik ļoti patīk smilšu cepumos.

smilšu mīkla, milti, rūgušpiens, piena pulveris, vīnskābes krējums, cūku tauki...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 plācenīši
Indijas stila samsa ar kartupeļiemSkatījumi: 9 175
Receptes saturs:

Šai vienkāršajai mīklai ir brīnišķīgi mīksta tekstūra, un ar to ir viegli strādāt. Šie ceptie pīrāgi, pildīti ar kartupeļu biezeni, zirnīšiem un kukurūzu, ir ļoti sātīgi.

Kartupeļi, zirņi, kukurūza, burkāni, milti, neraudzēta mīkla, sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, čili pipari, garam masala, kurkuma, citronu sula, koriandrs...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 pīrāgi
Autors: - šefpavārs
Khema ir indiešu karijs, kas gatavots no maltas liellopa gaļas un zirņiem.Skatījumi: 9 805
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Maltā liellopa gaļa, tomāti, zirņi, garam masala, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, koriandrs, paprika, ķimenes, malti kajēnas pipari, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ābolu sidra etiķis, pitas maize, koriandrs...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Vācu kliņģerisSkatījumi: 10 152

Lūk, Altona perfekto kliņģeru noslēpums: pirms cepšanas tos, tāpat kā bageļus, iemērc verdošā ūdenī.

augstākās kvalitātes milti, rauga mīkla, sāls un garšvielas, olas...
Laiks: 1 stunda 55 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 kliņģeri
Autors: - šefpavārs
Spanakopita Filo mīklas siera pīrāgiSkatījumi: 18 537

Šī ir mana spanakopitas versija, bet, tā kā pildījums pārsvarā ir siers, mani grieķu fani man teica, ka to vajadzētu saukt par tiropitu!...

filo mīkla, kazas siers, ciedru rieksti, ķiploki, rozmarīns, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 20 kā uzkoda
Vistas empanadasSkatījumi: 13 354
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, tomāti, olīvas, Cajun garšvielas, kukurūzas milti, sīpoli, čili pipari, asa mērce, mocarellas siers, gorgonzolas siers, neraudzēta mīkla, bumbieri...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 6–8 empanadas
Autors: - šefpavārs
Kartupeļu un chorizo ​​​​EmpanadaSkatījumi: 6025

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Kartupeļi, čorizo ​​desa, sīpoli, ķiploki, olīvas, kukurūzas milti, laima sula, olas, skābais krējums, ķimenes, oregano, rozīnes, koriandrs...
Laiks: 4 stundas 15 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 20 empanadas

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības