Ķirbju maizītes ar sieru un smilšu mīklu
Balsis: 3
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 maizītes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 maizītes
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 136, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 136, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Ķirbju maizītes no smilšu mīklas ar sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases augstākās kvalitātes kviešu miltu, kā arī papildus apkaisīšanai
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote sāls
- 0,25 tējkarotes svaigi malta muskatrieksta
- 2 ēdamkarotes smalki sarīvēta Parmezāna siera
- 110 g auksta sviesta, sagriezta gabaliņos, plus papildus izkausēts sviests ieziešanai
- 0,5 ēd.k. ķirbju biezenis
- 0,25 glāzes bieza krējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, smilšu mīkla, ķirbju biezenis, Parmezāna siers, muskatrieksts, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Cepšanas pannu izklāj ar cepampapīru. Lielā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cukuru, sāli un muskatriekstu. Pievieno un iemaisa 1 ēdamkaroti Parmezāna siera. Pievieno sasmalcinātu sviestu un samaisa ar pirkstiem, līdz maisījums atgādina rupjas drupačas. Mazā bļodā sajauc ķirbi un krējumu un ielej miltu maisījumā. Maisa ar rokām vai karoti, līdz veidojas mīksta mīkla. - Novietojiet mīklu uz viegli apkaisītas virsmas un izrullējiet to 2 cm biezā taisnstūrī. Izgrieziet apaļas maizītes, izmantojot 5 cm diametra griezēju, un izvietojiet tās uz sagatavotās cepšanas paplātes 5 cm attālumā vienu no otras. Apsmērējiet virspusi ar izkausētu sviestu un pārkaisiet ar atlikušo Parmezāna sieru. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, 15–20 minūtes. Izņemiet pannu uz restēm un ļaujiet maizītēm nedaudz atdzist pirms pasniegšanas. Varat arī pilnībā atdzesēt un sasaldēt (skatiet piezīmes zemāk).
Deserta recepte ķirbju maizītes.
Piezīme
Sagatavojiet maizītes iepriekš: ļaujiet maizītēm pilnībā atdzist, pēc tam sasaldējiet tās atkārtoti noslēdzamā maisiņā un uzglabājiet līdz vienam mēnesim. Lai uzsildītu, izklājiet tās uz cepšanas paplātes, pārklājiet ar foliju un cepiet 180°C (350°F) temperatūrā, līdz tās ir pilnībā uzsilušas, apmēram 10 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
