Tapiokas maizītes ar Pan de Yucca sieru
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 maizītes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 10 maizītes
Pan de Yucca - soli pa solim recepte tapiokas maizīšu ar sieru pagatavošanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Maizītes
- 1 glāze tapiokas miltu, plus vēl nedaudz mīcīšanai
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 2 tases smalki sarīvētas mocarellas
- 2 lieli dzeltenumi
- 2-3 ēdamkarotes saldā krējuma, ja nepieciešams
- Ananāsu un halapenjo marmelāde
Ananāsu un halapenjo marmelāde
- 560 g konservu ananāsi, nolejiet šķidrumu
- 4 ēdamkarotes cukura
- 1 apelsīna miziņa un sula
- 1 citrona miziņa un sula
- 2 sasmalcinātas halapeno paprikas, bez sēklām
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tapioka, Ananāss, halapenjo pipari, mocarellas siers, Apelsīna miziņa, krējums, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izklāj cepšanas pannu ar foliju un apsmidzini ar cepamo eļļu. Noliec malā.
- Lielā bļodā sajauciet tapiokas miltus un cepamo pulveri. Pievienojiet sieru un olu dzeltenumus. Samaisiet un izveidojiet no mīklas bumbiņu. Viegli apkaisiet darba virsmu ar miltiem un izklājiet uz tās mīklu.
Mīciet mīklu ar rokām, līdz tā ir gluda, viendabīga un vairs nelīp pie rokām. Ja mīkla ir gabalos vai šķiet pārāk bieza, pievienojiet vēl krējumu, pa 1 ēdamkarotei vienlaikus. - Sadaliet mīklu 10 vienādos gabalos un katru no tiem sarullējiet bumbiņā. Izveidojiet ovālus gabalus un novietojiet tos uz sagatavotās cepšanas paplātes 2,5 cm attālumā vienu no otra.
Cepiet, līdz maizītes ir gaiši zeltaini brūnas, apmēram 15–20 minūtes. Atdzesējiet uz restēm 5–10 minūtes un pasniedziet siltas. Ja vēlaties, pasniedziet ar ananāsu marmelādi.
Ananāsu un halapenjo marmelādeVidēja lieluma katliņā sajauciet ananāsus, cukuru, apelsīna miziņu un sulu, citrona miziņu, citrona sulu un halapenjo piparus.
Uzkarsē maisījumu līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai uz lielas uguns, bieži maisot. Samazini siltumu līdz vidējam un turpini vārīt 15 minūtes, bieži maisot, lai nepiedegtu.
Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.
Uzglabāt ledusskapī līdz 1 mēnesim vai saldētavā līdz 6 mēnešiem.
Receptes autors - Ingrīda Hofmane (Ingrida Hofmane) šefpavāre, vadītāja, producente
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
