Mini maizītes
Balsis: 1
Laiks: 8 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 60
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 60
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 55, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 0 G., holesterīns 9 mg nātrijs 101 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 55, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 7 G., šķiedra 0 G., holesterīns 9 mg nātrijs 101 mg cukurs 1 G.
Lai pagatavotu šīs brīnišķīgi pūkainās maizītes pusdienām, iepriekšējā vakarā mīciet mīksto rauga mīklu un ievietojiet ledusskapī līdz rītdienai. Recepte ir vienkārša, jo jums nav mīcīt mīklu, veidot maizītes vai gaidīt, kamēr tās uzrūgs: vienkārši ar karoti ielieciet mīklu mini kēksiņu formā un cepiet.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 7 g (1 paciņa) sausā aktīvā rauga
- 2 tases silta ūdens (40°C)
- 165 g kausēta sviesta + papildus pannu ieziešanai
- 1/4 glāzes cukura
- 1 liela ola
- 4 tases pašraugošu miltu
- Īpašs aprīkojumsmini kēksiņu panna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pašraugoši milti, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izšķīdiniet raugu siltā ūdenī. Saputojiet sviestu un cukuru ar mikseri. Pievienojiet olu. Pievienojiet raugu un labi samaisiet.
- Pakāpeniski pievienojiet miltus un mīciet viendabīgu mīklu. Pārlejiet ieziestā 2 litru bļodā. Cieši aizveriet un ievietojiet ledusskapī uz nakti.
- Nākamajā dienā uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Ietauko nelielu kēksiņu formu. Ielej mīklu formās un cep kēksiņus 18–20 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
