Maizītes ar zaļumiem un sviestu
Balsis: 1
Laiks: 3 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 maizītes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 maizītes
Šīs rauga maizītes ir gatavotas no veikalā pirktas mīklas, un, lai piešķirtu īpašu garšu, pirms cepšanas katras maizītes virsmu apsmērē ar izkausētu sviestu, kas sajaukts ar sasmalcinātu rozmarīnu, kaltētu timiānu un citrona miziņu. Pasniedz maizes grozā svētku pusdienām vai vakariņām. Jūsu viesi ar prieku mielosies ar šīm smaržīgajām maizītēm, pat nenojaušot, ka tās ir pagatavotas no iepriekš ceptām sastāvdaļām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 24 saldētas maizītes (no mīklas)
- 440 g sālīta sviesta
- 1,5 tējkarotes sasmalcināta svaiga rozmarīna
- 1,5 tējkarotes kaltēta timiāna
- 1 citrona miziņa
- Īpašs aprīkojums2 metāla kēksiņu formas 12 kēksiņiem
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, citrona miziņa, rozmarīns, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izkausējiet 55 g (4 ēdamkarotes) sviesta un ieziežiet divas 12 glāžu kēksiņu formiņas. Ievietojiet saldētos kēksiņus kēksiņu formiņās. Pārklājiet un ļaujiet uzrūgt vairākas stundas istabas temperatūrā vai atdzesējiet ledusskapī uz nakti.
- Izkausējiet atlikušos 385 g sviesta pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet rozmarīnu, timiānu un citrona miziņu un uzkarsējiet. Viegli apsmērējiet uzrūgušās maizītes ar sviesta maisījumu.
- Cepiet maizītes saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma (parasti 200°C temperatūrā 6–8 minūtes), līdz virspuse ir zeltaini brūna. Apsmērējiet ar papildu sviesta maisījumu un pasniedziet siltas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
