Grilētu steiku receptes

Tikai pusstundas laikā uz grila var pagatavot pilnvērtīgu, gardu zivju un dārzeņu piedevu maltīti. Viena puse tiks apcepta sviestā, ietīta folijā, bet otra...

Pirms gatavošanas ļaujiet gaļai sasilt līdz istabas temperatūrai, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanos no visām pusēm. Bieziem ribeye steikiem būs nepieciešamas tikai 5 minūtes no katras puses, lai iegūtu vidēji jēlu...

Varat izmantot vai nu T-bone steiku, vai porterhouse steiku, kas sastāv no filejas un filejas mignona steikiem, kas savienoti ar T-bone, bet ir daudz lielāka izmēra.

Liellopa steiks tiek uzskatīts par vienu no labākajām alternatīvajām steika šķirnēm, kas piedāvā pienācīgu gaļas gabalu par saprātīgu cenu. Tas ir liesāks un nedaudz stingrāks nekā augstākās kvalitātes gabals, bet...

Zobenzivs ir stingra, gaļīga zivs, kas ir lieliski piemērota grilēšanai uz iesmiem. Tā tiek sagriezta vienādos gabalos un vairākas stundas marinēta piparmētru pesto mērcē. Lai pagatavotu...

Lai izbaudītu visas svaiga tunča garšas un priekšrocības, grilējiet to (vai grilējiet pannā) dažas minūtes, līdz zivs ārpuse iegūst gardas grila pēdas, un...

Šie sātīgie, gaļīgie salāti sastāv no sulīgām salātu lapām, maiga avokado, saldiem tomātiem, kraukšķīgas hikamas, drupinātas queso fresco un plāni sagrieztas grilētas liellopa gaļas...

Izbaudiet klasisko fajitas garšu, kas tiek pasniegta restorānos. Šajā receptē tiek izmantotas tikai šī meksikāņu ēdiena pamatsastāvdaļas: liellopu gaļa, paprika, sīpoli un siers. Nekas īpašs, bet garša...

Grilēti dārzeņi un gaļa piešķir japāņu soba griķu nūdelēm sulīgumu un vasarīgas garšas. Mērce, kas pagatavota no sojas mērces maisījuma,...

Lai baudītu brīnišķīgu kūpinātu gaļu, nav jāpavada visa diena to kūpinot. Galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un rotājumus. Liellopa sānu steiks tiek ierīvēts ar garšvielām un...

Laša steikus ierīvē ar aromātisku garšvielu un brūnā cukura maisījumu, kas pēc cepšanas veido gardu karamelizētu, pikantu garoziņu, un pēc tam grilē, līdz parādās grila svītras. Un...

Pārsteidziet savus viesus ar sulīgiem porterhouse steikiem ar kraukšķīgu, garšvielām bagātu garoziņu, kas grilēta uz ogļu grila. Garšvielu maisījums ir perfekti izvēlēts, lai iegūtu sabalansētu garšu, kas apvieno...

Pagatavojiet ātrus un vienkāršus meksikāņu tako ar košām, pikantām garšām katrā sastāvdaļā. Liellopa sānu steiks ir marinēts augu eļļas, medus, laima miziņas un čili pulvera maisījumā, un...

Lai rīsu nūdeles ar dārzeņiem un steiku pārvērstu par gardu Taizemes ēdienu, jums būs nepieciešamas dažas šai virtuvei raksturīgas garšvielas: Taizemes sarkanā karija pasta, zivju mērce, laima sula un...

Šī sviestmaize ir gandrīz precīza populārā Filadelfijas ielu ēdiena Filadelfijas čīzsteika kopija, kas ir iegarena bulciņa, pildīta ar liellopa steiku un pārlieta ar siera mērci, bet tā ir pagatavota...

Sulīgs, liellopa gaļas steiks ar bagātīgu liellopa gaļas garšu pirms grilēšanas vairākas stundas tiek marinēts sarkanā etiķa, konjaka un garšvielu maisījumā, piešķirot tam košas garšas un aromātus.

Porterhouse steiks ir patiesi karalisks, apvienojot divus gardus gaļas veidus. Viens šī steika gabals pietiek nelielai grupai. Tas jāgatavo uzmanīgi, lai nesabojātu garšu...

Veselīgi un gardi Cēzara salāti, kas lieliski piemēroti piknikam. To galvenās sastāvdaļas ir veselas grilētas romiešu salātu sirdis, sagriezta filejas steika šķēle un, pats galvenais...

Maigs un sulīgs ribeye steiks tiek grilēts uz āra grila līdz vidēji jēlam stāvoklim un pasniegts ar Sicīlijas kaponatu. Lai gaļa būtu patiesi garda, tā vispirms tiek grilēta uz...

Šī laša filejas recepte sanāk garda, sulīga un skaista. Lai iegūtu satriecošu pasniegšanas veidu, tā vispirms tiek apgriezta uz perimetra un pārvērsta par zivs steiku bez asakām. Tā izskatās ļoti...

Tako bārs ir jautrs veids, kā pasniegt meksikāņu ēdienus, piedāvājot kukurūzas tortiljas un dažādas piedevas uz galda, lai viesi varētu paši pagatavot tako.

Carne asada ir meksikāņu nosaukums gaļai, kas grilēta bez eļļas. Pats nosaukums tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "grilēta gaļa". To parasti gatavo, izmantojot lētus gaļas gabalus...

Interesants tradicionālo Nicas salātu variants, kurā anšovi ir aizstāti ar grilētu liellopa steiku. Šie salāti uz šķīvja izskatās tikpat burvīgi, bet tie...

Tri-tip steiks ir ļoti maigs, un tas jācep īsā laikā, lai saglabātu sulu un novērstu tā izžūšanu. Steiks tiek sagriezts no liemeņa apakšējās daļas, savienojumā starp...

Lai pagatavotu visgardāko liellopa steiku, jums būs nepieciešams ķiploks, rozmarīns, sarkano piparu pārslas un olīveļļa. Protams, lieliskā garša ir atkarīga arī no grila, uz kura cepat...

Lielas, dabīgas teļa gaļas kotletes uz kaula var interesantā veidā apcept, pildītas ar fontina siera šķēlītēm un plānām itāļu prosciutto šķēlītēm. Lai to panāktu, gaļā iegriež kabatiņas...

Spānijā, Portugālē un Latīņamerikā vārds "churrasco" apzīmē gaļu, kas grilēta uz oglēm. Liellopa steiks ir lieliska izvēle šim ēdienam. Grilējiet to un pasniedziet ar...

Gaļas rulete ir pagatavota no liellopa sānu steika, kas horizontāli pārgriezts uz pusēm, sadragāts un apsmērēts ar Taizemes sarkanā karija pastu, kas kopā ar pārējo ruletes sulīgo pildījumu piešķir tai...

Klasiskais Florences steiks ir liels porterhouse steiks, kas parasti sver 1 kg. Šis gabals sastāv no divu veidu gaļas: filejas mignona un muguras daļas, ko atdala neliels kauls. ...

Šis itāļu bračioles rullītis ir gatavots no flank steika (izgriezuma no liemeņa vēdera), kas tiek pārgriezts horizontāli uz pusēm, atvērts kā grāmata vai tauriņš un sadragāts, lai izveidotu...

Liellopa gaļas steiks, kas pazīstams arī kā "gaļas steiks", ir liellopa gaļas izcirtnis no diafragmas. Šim gaļas gabalam raksturīgas lielas šķiedras un bagātīga liellopa gaļas garša, tomēr tas nav tik ciets kā citi gabali...

Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigi...

Pagatavojiet meksikāņu fajitas ēdienu, uz kviešu tortiljām kārtojot plāni sagrieztu, sulīgu liellopa steiku, alū sautētus poblano piparus un sīpolus un...

Florences steiki izceļas ar savu milzīgo izmēru. Katrs gabals sver vismaz 1 kg un tiek grilēts vesels. Šim pagatavošanas veidam vislabāk der Porterhouse vai T-bone steiki. Atstājiet...

Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no grilētas liellopa filejas steika, kas plāni sagriezts pretēji graudu virzienam, un pasniegts uz šķīvjiem ar svaigiem spinātiem un grilētiem sarkanajiem sīpoliem, un...

Londonas grils ir marinēts liellopa stilba gabals, kas tiek gatavots uz grila. Lai iegūtu gardu un sulīgu rezultātu, marinējiet gaļu vairākas stundas vai nakti sarkanvīna maisījumā,...

Ideāls ribeye steiks tiek uzskatīts par ogļu grilu, bet to var tikpat gardu pagatavot arī uz elektriskā grila vai grila pannā. Steikus pagaršo ar sāli un...

Lai nodrošinātu pilnīgi sulīgu un aromātisku grilētu gaļu, izvēlieties norādītā biezuma steikus ar plānu tauku malu. Vispirms izņemiet tos no ledusskapja un ļaujiet tiem atpūsties...

Grilētu steiku pasniedz ar grilētiem dārzeņiem, arī grilē, līdz tas ir aromātisks un parādās grila pēdas. Izmantojiet jēra gaļas vai gardu liellopa gaļas steiku...

Šis lētais liellopa gaļas gabals tiek uzskatīts par vīrieša steiku, un pat šo nežēlīgo gabalu var pagatavot tā, lai tas sacenstos ar augstākās kvalitātes steiku garšu. Flanksteiks tiek griezts no apakšas...

Viens no labākajiem veidiem, kā pagatavot ribiņas steiku. Ierīvējiet gaļu ar sāli, melnajiem pipariem un olīveļļu, pirms ievietojat to ledusskapī apmēram 12 stundas. Cepšanai...

Liellopa sānu steiks, kas sagriezts no liellopa vēdera, ir liesāks gabals, kas kļūs maigāks, ja to īslaicīgi marinēs. Laima sula ir lieliska marināde. Tās skābes ne tikai...

Flat iron steiks ir plakans liellopa pleca griezums. Tas tiek uzskatīts par alternatīvu steiku, kas nav tik maigs kā augstākās kvalitātes steiki, bet ir ļoti bagātīgas garšas, un, pareizi pagatavots...

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals no vērša vēdera. Šim gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša, taču, lai tas būtu maigs un sulīgs, tas iepriekš jāmarinē. Pagatavojiet...

Sulīgs un maigs, vidēji jēls steiks lieliski sader ar grilētām zaļajām pupiņām un vīnogu tomātiem. Dārzeņu pagatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku, tāpēc tie ir pirmie...

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals. Tas ir daudz cietāks nekā tradicionālie steiki, taču tam ir ļoti bagātīga garša. Pareizi pagatavots, liellopa sānu steiks rada...

Grilētu lasi ir viegli pagatavot, izmantojot šo soli pa solim sniegto foto recepti.