Sākums » Pasaules virtuves » 202. lpp.
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Autors:
Krēmīga krabju zupaSkatījumi: 10 056

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Krabju gaļa, kartupeļi, grauzdiņi, baltvīns, krējums, fenheļa sīpols, citronu sula, baltmaize, puravi, lociņi, kārveles, pētersīļi, baziliks...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Zupas, Caurspīdīgs, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Portugāļu vistas zupa ar citronu un piparmētruSkatījumi: 14 299

Vistas zupas ar rīsiem un selerijām recepte, pagatavota no dzidra buljona, citrona un piparmētras. Pagatavota portugāļu gaumē...

Vistas gaļa, rīsi, selerijas, piparmētra, sarkano piparu pārslas, čili pipari, malti kajēnas pipari, citrons, ķiploks, pētersīļi, sīpoli...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 347
Autors:
Čili kon karne ar aluSkatījumi: 9 664

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Maltā liellopa gaļa, melnās pupiņas, čili pipari, paprika, bekons, tomāti, tomātu pasta, ķiršu tomāti, gaišais alus, kakao, oregano, paprika, ķimenes, sīpoli, ķiploki, Čedaras siers, siers...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6–8
Kategorijas: Salāti, Lapains, Augļi, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Bumbieru salāti ar granātābolu, zilo sieru un šampanieša etiķiSkatījumi: 9 598
Receptes saturs:

Salāti sastāv no sagriezta bumbiera, salātu lapām, granātābolu sēklām, zilā siera un medus. Tos pasniedz ar mērci, kas pagatavota no šampanieša etiķa, sinepēm, ķiplokiem un citronu sulas.

Gorgonzolas siers, romiešu salāti, spināti, bumbieri, granātābols, medus, šampanieša etiķis, Dižonas sinepes, ķiploks, citronu sula...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Salāti, Silts, Gaļa, .
Autors:
Taizemes vistas salātiSkatījumi: 8 673

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, zemesriekstu mērce, laima sula, romiešu salāti, gurķi, burkāni, paprika, koriandrs, zemesrieksti, persiešu gurķis...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 363
Autors: - slavens šefpavārs
Cepta tītara gaļa ar rozmarīnuSkatījumi: 15 932

Tītara recepte, kas marinēta ar ingveru šķidrā sālījumā un cepta cepeškrāsnī ar rozmarīnu. Putns ir pildīts ar sarkanu ābolu, aromātisku kanēli un salviju kā garšvielu...

Tītars, ingvera sakne, melnie pipari, brūnais cukurs, āboli, sīpoli, kanēlis, salvija, rozmarīns, smaržīgie pipari...
Laiks: 9 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Autors: - TV šefpavārs
Čārlstonas stila garneles un putraimi (Dienvidkarolīna)Skatījumi: 8 322

Otrā ēdiena recepte ir garneles ar kukurūzas putru. Garneles tiek gatavotas piena mērcē ar baltvīnu, dārzeņiem un kūpinātu šķiņķi. Putra tiek gatavota no ātri pagatavojamām kukurūzas putraimām...

Prosciutto, kūpināts bekons, šķiņķis, sīpols, paprika, ķiploks, baltvīns, ciete, krējums, garneles, kukurūzas putraimi, lociņi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 266
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Ceptas vistas filejas siera panējumāSkatījumi: 17 841

Recepte cepeškrāsnī ceptām vistas filejām ar rīvmaizi un Parmezāna sieru....

Dižonas sinepes, timiāns, malti kajēnas pipari, vistas filejas, parmezāna siers, panko rīvmaize, bagete...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 402
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Vistas filejas ar spinātiem un sīpolu-citrona mērciSkatījumi: 9 172

Recepte vistas filejām, kas apceptas ar timiānu, spinātiem un citronu sulu. Pasniedz ar sīpolu-citrona mērci, kas pagatavota no baltvīna un vistas buljona.

vistas filejas, timiāns, milti, sarkanie sīpoli, baltvīns, citronu sula, spināti...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 467
Kategorijas: Mērces, Garšvielas, .
Čili pulveris ir garšviela, kas pagatavota no čili pipariem.Skatījumi: 32 834

Čili pulvera recepte (čili garšviela) - populārs amerikāņu garšvielu maisījums gaļas ēdieniem, marinādēm un mērcēm....

malti kajēnas pipari, paprika, ķimenes, oregano, ķiploku pulveris, čili garšviela...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1/2 tase
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Bufalo vistas sviestmaizes ar rančo mērciSkatījumi: 8 671

Ātrās ēdināšanas sviestmaizes recepte ar vistu, sautētu Bufalo mērcē. Sviestmaizes maize tika pārgriezta gareniski, apakšas tika apsmērētas ar zilo sieru un pēc tam pārklātas ar vistu...

Vistas stilbiņi, brūnais cukurs, paprika, malti kajēnas pipari, Bufalo mērce, burkāni, selerijas, tomāti, bagete, zilais siers, majonēze, rūgušpiens, ķiploku granulas, dilles, medus, agaves nektārs, Dižonas sinepes, rančo mērce...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Autors: - šefpavārs
Načo ar pikantu gaļas sautējumu un marinētiem sīpoliemSkatījumi: 13 667

Meksikāņu ātrās ēdināšanas recepte: načo ar gaļas sautējumu. Pagatavots no maltas desas, pievienotas garšvielas, lauru lapas un timiāns, kā arī dārzeņi, ķiploki,...

Ķiploki, selerijas, sīpoli, fenheļa galviņa, tomātu pasta, sarkanvīns, kupaty (cepamās desiņas), cūkgaļa, lauru lapa, timiāns, vīna etiķis, Tabasco mērce, frī kartupeļi, Parmezāna siers, Fontina siers, Maskarpones siers, rukola...
Laiks: 4 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pikants mango gvakamoleSkatījumi: 9 694

Ātrās ēdināšanas mērces recepte, kas pagatavota ar halapenjo pipariem, mango, avokado, laima sulu, koriandru un hikamu. Pasniedziet gvakamoli ar načo.

Serrano pipari, mango, koriandrs, laima sula, sarkanais sīpols, avokado, hikama, čipsi, gvakamole...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3 ēd.k.
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors:
Marinēts ingversSkatījumi: 8 318

Monētas veidā sagrieztu ingvera sakni var viegli marinēt mājās un baudīt nākamajā dienā. Taizemes čili pipari un smaržīgais anīss piešķir brīnišķīgu Āzijas garšu un aromātu.

ingvera sakne, čili pipari, rīsu etiķis, marinēts ingvers, zvaigžņu anīss...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Kukurūzas bumbiņas ar halapenjo pipariemSkatījumi: 6 133

Uzkodas recepte – fritētas kukurūzas bumbiņas ar halapenjo pipariem. Kukurūzas bumbiņas gatavo no gatava kēksiņu maisījuma, pankūku maisījuma, olām un konservētas kukurūzas.

Pankūku maisījums, sīpols, halapenjo pipari, kukurūza, olas, asa mērce...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 gab.
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors:
Krēmīga dārzeņu mērcēšanas mērceSkatījumi: 9 995

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Rukola, selerijas, burkāni, lociņi, ķiploki, estragons, dilles, baziliks, pētersīļi, skābais krējums, majonēze, krēmsiers, rutabaga...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors:
Bufalo vistas mērces mērceSkatījumi: 6785

Visas Bufalo vistas spārniņu garšas apvienotas mērcē. Sajauc sasmalcinātu vistu, aso mērci, selerijas sēklas un krēmsieru un cep, līdz sāk burbuļot.

Krēmsiers, skābais krējums, piparu mērce, asa mērce, grilēta vista, selerijas sēklas, lociņi, Čedaras siers, zilais siers, selerijas, burkāni, krekeri...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli
Autors: - slavens šefpavārs
Lazanja ar ziedkāpostiem un meža sēnēmSkatījumi: 10 218

Lazanjas recepte — atsevišķs ēdiens, kas lieliski piemērots svētkiem un lielām pulcēšanās reizēm. Lazanjas apakšējie slāņi ir iemērcēti tomātu mērcē, bet virsējais slānis ir pārklāts ar ceptas siera garoziņu.

Sīpoli, ķiploki, plūmju tomāti, baziliks, pētersīļi, medus, ziedkāposti, milti, piens, muskatrieksts, Pecorino Romano siers, sēnes, lazanjas pasta, rikotas siers, timiāns, šalotes sīpoli, fontinas siers...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Autors: - šefpavārs
Lazanja ar itāļu desiņāmSkatījumi: 7465
Receptes saturs:

Cepeškrāsnī ceptas lazanjas ar parmezāna un mocarellas sieru recepte. Pildīta ar desas gaļu, kabačiem un krimini sēnēm.

Pancetta, sīpols, ķiploks, San Marzano tomāti, plūmju tomāti, lazanjas pasta, malta cūkgaļa, kupaty (cepamās desiņas), sarkano piparu pārslas, krimini sēnes, cukini, rikotas siers, parmezāna siers, mocarellas siers, olas, baziliks...
Laiks: 4 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Lazanja ar polentu un čorizo ​​mērciSkatījumi: 7728

Ceptas lazanjas recepte ar fontinu un mocarellas sieru. Tā ir pārklāta ar polentu, mangoldu un tomātu bāzes chorizo ​​mērci, kas pagatavota no maltas cūkgaļas, ķiplokiem un garšvielām.

Polenta, sīpols, malta cūkgaļa, paprika, ķiploku granulas, sīpolu pulveris, čili garšviela, ķimenes, vīna etiķis, ķiploks, grilēti tomāti, mangolds, fontina siers, mocarella siers...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - šefpavārs
Ziedkāposti ar parmezānu un pancetu, cepti piena mērcēSkatījumi: 11 518

Ziedkāposta recepte, kas pagatavota kā piedeva, ir piemērota jebkuram mājputnu, zivju vai graudu pamatēdienam. Ziedkāpostu vispirms blanšē, pēc tam pārlej ar piena mērci un...

Ziedkāposti, pancetta, milti, piens, ķiploki, sarkano piparu pārslas, parmezāna siers, muskatrieksts, rīvmaize...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Īru olu likeris ar Baileys liķieriSkatījumi: 11 867

Olu un karsta piena dzēriena recepte – īru olu liķieris ar Baileys krējuma liķieri. Ar īru viskija piedevu...

olas, Beilija liķieris, īru viskijs, piens, muskatrieksts, kanēlis...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Karsta sangrija ar kanēliSkatījumi: 11 359

Vīna dzēriena recepte, kas pagatavota lēnajā plītī ar augļiem – karsta sangrija ar kanēli...

Sarkanvīns, baltvīns, brendijs, apelsīni, ķirši, persiki, kanēlis, sīrups...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - šefpavārs
Čedaras siera gougeres ar ābolu mērci, šķiņķi un salvijuSkatījumi: 11 614

Šū mīklas cepumu recepte ar Čedaras sieru. Pildīti ar ābolu mērci un pārklāti ar salvijas šķiņķi.

Universālie milti, olas, Čedaras siers, āboli, smaržīgie pipari, kanēlis, kardamons, krustnagliņas, medus, citronu sula, salvija, žāvēts šķiņķis, Parma šķiņķis, prosciutto, jūras sēnes, šū mīkla...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 35–40 gougeres
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Zivis, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Dziļi cepti kartupeļi ar kūpinātu foreli un krēmfrēšuSkatījumi: 7507

Kūpinātu foreļu uzkodu recepte, kas pagatavota no jaunajiem kartupeļiem, kas cepti ar mizu un pēc tam fritēti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pārkaisīta ar vieglu krēmfrēšu. Un...

Kartupeļi, crème fraîche, degvīns, forele, šalotes, milti, redīsu kāposti, maurloki, fleur de sel...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 20–25 gab.
Kategorijas: Grils, Gaļa, Uzkodas, Kanapē, Sviestmaizes, .
Autors: - slavens šefpavārs
BBQ liellopa sānu steiks ar balzamiko mērci un siera grauzdiņiemSkatījumi: 6342

Liellopa gaļas kanapē uz siera grauzdiņiem ar bārbekjū mērci. Grilēts flank steiks un sagriezts šķēlēs. Pasniedz uz grilētiem grauzdiņiem, pārkaisīts ar Monterey Jack sieru. Biezā mērce...

Liellopu gaļa, balzamiko etiķis, sīpols, ķiploks, kečups, paprika, Dižonas sinepes, vīna etiķis, Vorčesteršīras mērce, čipotles pipari adobo mērcē, brūnais cukurs, medus, melase, bagete, Monterejas Džeka siers, čili garšviela...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Putns, .
Autors:
Vistas filejas ar rukolas pesto mērciSkatījumi: 11 508

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Orecchiette pasta, zaļās pupiņas, Parmezāna siers, citrona miziņa, rukola, pētersīļi, mandeles, lazdu rieksti, citronu sula, vistas filejas, tomāti, rīvmaize...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 491
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Gaļa, .
Autors:
Grilēta lazanjaSkatījumi: 4844

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lazanjas pasta, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, malta teļa gaļa, tomātu mērce, sarkano piparu pārslas, spināti, rikotas siers, mocarellas siers, parmezāna siers, baziliks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 671
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors:
Anadamas maizeSkatījumi: 5374

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

kukurūzas milti, augstākās kvalitātes milti, piena pulveris, melase...
Laiks: 4 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 15 šķēles Daudzums: 1 klaips Kaloriju saturs: 224

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības