Vai esat kādreiz mēģinājuši cezerye — gardu konditorejas izstrādājumu, kas gatavots no burkāniem, riekstiem un cukura, pārkaisīts ar kokosriekstu skaidiņām? Šis turku saldums ir ne tikai veselīgs, bet arī afrodiziaks.
Receptes no pasaules virtuvēm
Mandeļu cepumi ir tradicionāls turku deserts, kas pieejams lielākajā daļā maiznīcu visā Turcijā. Tie ir košļājami, nedaudz saldi un lieliski sader ar kafiju. Receptei ir dažas nianses...
Gratēns burtiski nozīmē ēdienu, kas cepts līdz zeltaini brūnai krāsai. Ēdiens var būt salds vai gaļīgs, gatavots no kartupeļiem, rīsiem vai citiem dārzeņiem. Gatavojot gratēnu...
“Crazy cake” (trakais kūka) no angļu valodas tulko kā “neprātīgs pīrāgs”. Recepte aizsākās 20. gs. trīsdesmitajos gados, kad pārtikas krājumi bija ļoti ierobežoti un mājsaimniecēm bija grūti iepriecināt savas ģimenes.
Čili recepte ar lēcām, desiņām, tomātiem un ķirbi....
Recepte banānu tartes pagatavošanai uz smilšu mīklas pamatnes...
Dāņu Ziemassvētku alkoholiskā dzēriena "Glögg" pagatavošanas recepte.
Norvēģu svētku alkoholiskā dzēriena "Gløg" recepte.
Grieķu gaumē gatavota jēra gaļas recepte. Dabīgas jēra gaļas kotletes uz kaula tiek ceptas vīnā ar olīvām, tomātiem un garšaugiem.
Ātra deserta recepte – plūmju kobleris...
Kruasānu recepte ar sēnēm un sieru...
Recepte makaronu pagatavošanai no čaumalām ar cukini un citronu...
Šī ebreju rudzu maizes versija radās Krievijā, bet bija populāra Ukrainā un Lietuvā. Tā nav tik viegla un pūkaina kā vairums komerciālo klaipu, bet gan...
Panettone ir salda, ar raugu cepta Lieldienu kūka, ko Itālijā tradicionāli pasniedz Ziemassvētkos. Panettone mīkla papildus miltiem satur sviestu un olas, kas tai piešķir ļoti plānu, maigu tekstūru.
Tradicionālā grieķu pīrāga "Bugatsa" recepte ir patiesi krēmīga pilnība. "Bugatsa" ir lieliska gan kā uzkoda, gan kā deserts, un pēdējā brīdī to var pārkaisīt ar pūdercukuru...
Hokaido piena maize tiek gatavota, izmantojot Tang Jun tehniku, kas ietver daļas miltu un šķidruma uzsildīšanu līdz aptuveni 65°C, kā rezultātā...
Kartupeļu maize, kā jau norāda nosaukums, ir maizes veids, kura galvenās sastāvdaļas ir kviešu milti un kartupeļi. Maizes pagatavošanas receptes var atšķirties no...
Kserotiganas pagatavošanas sarežģītākā daļa ir tās veidošana tradicionālajā spirālveida formā. Šī tehnika prasa nelielu praksi: vienkārši savijiet mīklu ap pirkstiem un pēc tam ieduriet dakšiņu...
Itāļu lauku maize ir pazīstama ar savu košļājamo un rupjo tekstūru, padarot to ideāli piemērotu sviestmaizēm, jo tā labi saglabā mitrumu, nekļūstot slapja.
Struan ir mīksta, daudzgraudu maize. Tiek uzskatīts, ka Struan maizes izcelsme ir Skotijā, kur to cepa ģimenes vecākā meita Svētā Miķeļa vakarā (29. septembrī). Meitenei bija paredzēts...
Šī gardā grieķu riekstu pīrāga "Karidopita", kam piemīt kanēļa un krustnagliņu aromāts, recepte ir neticami viegli pagatavojama. Izmēģiniet to, un jūs pārsteigs tā bagātīgā garša un unikālā...
Provansas pistū zupas recepte ar dārzeņiem, pupiņām un spageti. Zupa tiek pārlieta ar pesto mērci un pasniegta ar maizi un sieru.
Ķīniešu vokpannas recepte ar ceptu vistu un dārzeņiem. Pasniedz uz ceptu nūdeļu un salātu lapu gultas.
50 ēdieni, ko var pagatavot folijā uz grila
Piedāvājam recepšu kolekciju, lai ātri un vienkārši pagatavotu jebkuru ēdienu folijā uz grila, ugunskura vai virs oglēm.
Zemeņu un rabarberu pīrāgs ir tradicionāla amerikāņu mīklas izstrādājumu recepte....
Šī pīrāga stila siera kūkas recepte ar garoziņu, kas gatavota no augstiem cepumiem, ir recepte bez cepšanas. Atšķirībā no tradicionālās siera kūkas, tā tiek gatavota bez cepšanas cepeškrāsnī.
Tradicionāla amerikāņu konditorejas recepte – citronu krējuma pīrāgs. Uz cepumu pamatnes lej pildījumu, kas pagatavots no cukura un miltu maisījuma ar krējumu un olām. Pīrāgu cep...
Soli pa solim fotorecepte kūkai "s'mores" stilā. Šī kūka sastāv no diviem kopā saliktiem milzu cepumiem, starp kuriem ir saldējums, bezē un šokolādes mērce.
Pīrāgs ar atdzesētu apelsīnu-vaniļas pildījumu. Uz cepumu pamatnes lej pildījumu, kas sastāv no apelsīnu sulas, grieķu jogurta, iebiezinātā piena un citronu sulas. Pīrāgs tiek ievietots...
Ķiršu kannoli pīrāgs ir amerikāņu pīrāga recepte ar pildījumu, kas ietver sastāvdaļas no itāļu deserta kannoli (tradicionāls sicīliešu deserts, kas gatavots no vafeļu rullīšiem,...
Šajā amerikāņu stila pīrāga receptē ir izmantotas sastāvdaļas no slavenā banānu deserta. Pīrāga pamatne ir pildīta ar trīs veidu saldējumu, banāniem un šokolādi.
Recepte fritētu zaļo pupiņu tempurai. Mīklu gatavo no miltiem, cietes un gāzēta ūdens. Gatavu ēdienu pārlej ar sojas mērci, laima sulu un zaļajiem...
Grilēta, kūpināta brī siera recepte. Ieziež marli ar olīveļļu, uzliec uz tās siera riteni un pārkaisi ar svaigām lauru lapām. Kūpināšanai izmanto koka skaidas...
Indijas naan maizes recepte, pildīta ar sieru, ingveru un zaļajiem sīpoliem.
Ķīniešu omletes "Fu Yung" recepte ar garnelēm un sēnēm...
Linguine makaronu recepte ar sarkano tomātu mērci un gliemenēm....
Taizemes nūdeļu salātu recepte ar liellopa gaļu. Novāriet nūdeles un samaisiet tās ar salātu mērci, kas pagatavota no laima sulas, cukura, čili mērces un zivju mērces. Pievienojiet...
Ceptas vistas recepte no Žaka Imo, Jacques-Imo's Fried Chicken īpašnieka Ņūorleānā, Luiziānas štatā. Restorāns ir slavens ar saviem kreolu ēdieniem un...
Recepte dabīgām cūkgaļas karbonādēm uz kaula, marinētām Āzijas mērcē un garšvielās.
Havajiešu picas recepte ar grilētu ananasu un bārbekjū mērci. Tomāti tiek kārtoti uz picas mīklas ar bārbekjū mērci. Pēc tam virsū pārkaisa divu veidu sierus...
Dziļi cepta vista pikantā mērcē no Hattie B's Hot Chicken, restorāna, kas atrodas Brodvejā Ņujorkā.
Recepte grilētām, ar kauliem ceptām cūkgaļas kotletēm.
Lauku gaumē cepta vista no Čārlza Gabriela, restorāna “Charles' Pan Fried Chicken” īpašnieka Hārlemā, Manhetenā, Ņujorkā. Restorānā tiek pasniegts dvēseles ēdiens,...
Recepte dabīgām cūkgaļas karbonādēm ar kauliem, marinētām paniņās, brūnajā cukurā un olīveļļā ar ķiplokiem, lauru lapām, piparu graudiem, aso mērci un citronu sulu.
Recepte grilētiem Ņujorkas strēmelīšu steikiem ar kukurūzas salātiem. Gaļa tiek marinēta nakti aromātiskos zaļumos, šalotes sīpolos, ķiplokos un olīveļļā. Salāti ir pagatavoti ar...
Jauns kreolu ēdiena džambalajas paveids, kas gatavots ar rīsiem un desu, kas ir paeljas vai plova veids. Šajā receptē ir iekļauts zupai līdzīgs ēdiens, kas gatavots no ceptiem kūpinātiem...
Hamburgeru salātu ar gaļu un dārzeņiem recepte ar nosaukumu "Hoagie". Salāti sastāv no divu veidu desām, siera, aisberga salātiem, tomāta, sīpola, peperončīni pipariem un vinegreta.






















































