Sākums » Pasaules virtuves » 198. lpp.
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Turku saldums - Cezerye - karamelizēta burkānu pasta ar riekstiemSkatījumi: 36 914

Vai esat kādreiz mēģinājuši cezerye — gardu konditorejas izstrādājumu, kas gatavots no burkāniem, riekstiem un cukura, pārkaisīts ar kokosriekstu skaidiņām? Šis turku saldums ir ne tikai veselīgs, bet arī afrodiziaks.

burkāni, valrieksti, kokosriekstu skaidiņas...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Turku mandeļu cepumi - Acibadem kurabiyesiSkatījumi: 30 802

Mandeļu cepumi ir tradicionāls turku deserts, kas pieejams lielākajā daļā maiznīcu visā Turcijā. Tie ir košļājami, nedaudz saldi un lieliski sader ar kafiju. Receptei ir dažas nianses...

mandeļu milti, olas, citronu sula, mandeļu ekstrakts...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Daudzums: 40 cepumi
Kartupeļu sacepums ar ķirbi un kūpinātu bekonuSkatījumi: 7516

Gratēns burtiski nozīmē ēdienu, kas cepts līdz zeltaini brūnai krāsai. Ēdiens var būt salds vai gaļīgs, gatavots no kartupeļiem, rīsiem vai citiem dārzeņiem. Gatavojot gratēnu...

Kartupeļi, ķirbis, kūpināta cūkgaļas vēdera daļa, Tilsiteras siers, pētersīļi, krējums...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, Kūkas, .
Traka kūka bez olām, piena un sviestaSkatījumi: 18 522

“Crazy cake” (trakais kūka) no angļu valodas tulko kā “neprātīgs pīrāgs”. Recepte aizsākās 20. gs. trīsdesmitajos gados, kad pārtikas krājumi bija ļoti ierobežoti un mājsaimniecēm bija grūti iepriecināt savas ģimenes.

milti, kakao, vanilīns, piens, ciete...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Čili ar lēcām un ķirbiSkatījumi: 6051

Čili recepte ar lēcām, desiņām, tomātiem un ķirbi....

ķirbis, čorizo ​​desa, čili pipars, sīpols, ķiploks, lēcas, tomāti, ķimenes, koriandrs...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Dāņu Ziemassvētku dzēriens "Glögg"Skatījumi: 6275

Dāņu Ziemassvētku alkoholiskā dzēriena "Glögg" pagatavošanas recepte.

Sarkanvīns, degvīns, rozīnes, mandeles, kanēlis, krustnagliņas, malts ingvers...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Norvēģu svētku glögsSkatījumi: 7783

Norvēģu svētku alkoholiskā dzēriena "Gløg" recepte.

Sarkanvīns, apelsīnu sula, medus, degvīns, konjaks, zvaigžņotais anīss, kanēlis, kardamons, krustnagliņas, malts ingvers, apelsīna miziņa, muskatrieksts, piparmētra, timiāns, citronmelisa...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Grieķu stila jēra gaļaSkatījumi: 12 261

Grieķu gaumē gatavota jēra gaļas recepte. Dabīgas jēra gaļas kotletes uz kaula tiek ceptas vīnā ar olīvām, tomātiem un garšaugiem.

Jēra gaļa, tomāti, sarkanie sīpoli, ķiploki, olīvas, oregano, brūnais cukurs, sarkanvīns, vīna etiķis...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kruasāni ar sēnēmSkatījumi: 10 597

Kruasānu recepte ar sēnēm un sieru...

sīpoli, ķiploki, šampinjoni, pētersīļi, kārtainā mīkla, siers, sezama sēklas...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Ebreju rudzu maizeSkatījumi: 12 882

Šī ebreju rudzu maizes versija radās Krievijā, bet bija populāra Ukrainā un Lietuvā. Tā nav tik viegla un pūkaina kā vairums komerciālo klaipu, bet gan...

milti, rudzu milti, ķimenes...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 2 mazas maizes
Panettone - itāļu Ziemassvētku kūkaSkatījumi: 68 790

Panettone ir salda, ar raugu cepta Lieldienu kūka, ko Itālijā tradicionāli pasniedz Ziemassvētkos. Panettone mīkla papildus miltiem satur sviestu un olas, kas tai piešķir ļoti plānu, maigu tekstūru.

rozīnes, rums, milti, vaniļas pāksts, citrona miziņa, olas, medus, sukādes, panettone...
Laiks: -- Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1 Lieldienu kūka
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Kartupeļu maizeSkatījumi: 18 048

Kartupeļu maize, kā jau norāda nosaukums, ir maizes veids, kura galvenās sastāvdaļas ir kviešu milti un kartupeļi. Maizes pagatavošanas receptes var atšķirties no...

kartupeļi, milti, skābais krējums, bekons, lociņi...
Laiks: -- Sarežģītība: vidēji Daudzums: 2 mazas maizes vai viena liela maize
Krētas "Xerotigana"Skatījumi: 5764

Kserotiganas pagatavošanas sarežģītākā daļa ir tās veidošana tradicionālajā spirālveida formā. Šī tehnika prasa nelielu praksi: vienkārši savijiet mīklu ap pirkstiem un pēc tam ieduriet dakšiņu...

milti, degvīns, olas, kanēlis, citrona miziņa, medus, citrona sula, sezama sēklas, valrieksti...
Laiks: -- Sarežģītība: vidēji Daudzums: 24 gabali
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Itāļu lauku maizeSkatījumi: 13 173
Receptes saturs:

Itāļu lauku maize ir pazīstama ar savu košļājamo un rupjo tekstūru, padarot to ideāli piemērotu sviestmaizēm, jo ​​tā labi saglabā mitrumu, nekļūstot slapja.

maizes milti, pilngraudu kviešu milti...
Laiks: -- Sarežģītība: vidēji Daudzums: 2 lielas maizes
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Struan ir skotu maizeSkatījumi: 15 406
Receptes saturs:

Struan ir mīksta, daudzgraudu maize. Tiek uzskatīts, ka Struan maizes izcelsme ir Skotijā, kur to cepa ģimenes vecākā meita Svētā Miķeļa vakarā (29. septembrī). Meitenei bija paredzēts...

Maizes milti, kukurūzas putraimi, auzu pārslas, brūnais cukurs, jogurts, brūnie rīsi...
Laiks: Pulksten 5. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1 liela maize vai 2 mazas
Karidopita - grieķu riekstu kūka ar sīrupuSkatījumi: 27 009
Receptes saturs:

Šī gardā grieķu riekstu pīrāga "Karidopita", kam piemīt kanēļa un krustnagliņu aromāts, recepte ir neticami viegli pagatavojama. Izmēģiniet to, un jūs pārsteigs tā bagātīgā garša un unikālā...

Valrieksti, muskatrieksts, rīvmaize, krustnagliņas, kanēlis, olas, konjaks, apelsīna miziņa, vaniļas ekstrakts, apelsīnu sula...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, Ar makaroniem, .
Autors:
Provansas zupa "Pistou"Skatījumi: 8 218

Provansas pistū zupas recepte ar dārzeņiem, pupiņām un spageti. Zupa tiek pārlieta ar pesto mērci un pasniegta ar maizi un sieru.

Burkāni, sīpoli, ķiploki, tomātu pasta, zaļās pupiņas, kabači, dzeltenie ķirbji, baltās pupiņas, turku zirņi, spageti makaroni, pesto mērce, parmezāna siers...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 479
Autors:
Apcepiet vokpannā ar vistu, dārzeņiem, stikla nūdelēm un salātiemSkatījumi: 6866

Ķīniešu vokpannas recepte ar ceptu vistu un dārzeņiem. Pasniedz uz ceptu nūdeļu un salātu lapu gultas.

Vistas filejas, rīsu nūdeles, šitake sēnes, ūdens kastaņi, lociņi, halapenjo pipari, ingvera sakne, ķiploki, sake, hoisin mērce, austeru mērce, sojas mērce, ciete...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Uzkodas, Dārzeņi, .
Gurķu čipsi ar sinepju mērciSkatījumi: 11 640
Receptes saturs:

Recepte čipsiem ar marinētiem gurķiem un kliņģera pamatni. Pasniedz ar sinepju mērci.

Marinēts gurķis, krekeri, olas, milti, sarkanie sīpoli, sinepes, majonēze, paprika, ķiploku pulveris, kliņģeris...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
50 ēdieni, ko var pagatavot folijā uz grila

50 ēdieni, ko var pagatavot folijā uz grila

Piedāvājam recepšu kolekciju, lai ātri un vienkārši pagatavotu jebkuru ēdienu folijā uz grila, ugunskura vai virs oglēm.

Kategorijas: .
Zemeņu un rabarberu pīrāgsSkatījumi: 16 482
Receptes saturs:

Zemeņu un rabarberu pīrāgs ir tradicionāla amerikāņu mīklas izstrādājumu recepte....

Rabarberi, zemenes, smilšu mīkla, augstākās kvalitātes milti, piens, vaniļas ekstrakts, citronu sula, kanēlis...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Autors:
Zemeņu siera kūkas pīrāgsSkatījumi: 5 659

Šī pīrāga stila siera kūkas recepte ar garoziņu, kas gatavota no augstiem cepumiem, ir recepte bez cepšanas. Atšķirībā no tradicionālās siera kūkas, tā tiek gatavota bez cepšanas cepeškrāsnī.

Krekeri, krēmsiers, vaniļas ekstrakts, jogurts, universālie milti, medus, citronu sula, zemenes, pūdercukurs, citrona miziņa...
Laiks: 3 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kopīgojums
Autors:
Citronu-krējuma pīrāgsSkatījumi: 5 641

Tradicionāla amerikāņu konditorejas recepte – citronu krējuma pīrāgs. Uz cepumu pamatnes lej pildījumu, kas pagatavots no cukura un miltu maisījuma ar krējumu un olām. Pīrāgu cep...

Krekeri, pūdercukurs, brūnais cukurs, krējums, olas, universālie milti, citrona miziņa, citrona sula...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kopīgojums
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Milzu S'mores kūkaSkatījumi: 13 101

Soli pa solim fotorecepte kūkai "s'mores" stilā. Šī kūka sastāv no diviem kopā saliktiem milzu cepumiem, starp kuriem ir saldējums, bezē un šokolādes mērce.

Krekeri, vaniļas saldējums, šokolādes sīrups, vārīts iebiezinātais piens, vīnskābes krējums, olas...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12–14
Autors:
Auksts apelsīnu vaniļas pīrāgsSkatījumi: 6864

Pīrāgs ar atdzesētu apelsīnu-vaniļas pildījumu. Uz cepumu pamatnes lej pildījumu, kas sastāv no apelsīnu sulas, grieķu jogurta, iebiezinātā piena un citronu sulas. Pīrāgs tiek ievietots...

Krekeri, apelsīni, jogurts, iebiezinātais piens, citronu sula, apelsīnu sula, vaniļas ekstrakts, pilngraudu milti...
Laiks: 4 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kopīgojums
Autors:
Ķiršu kanoli pīrāgsSkatījumi: 5 299

Ķiršu kannoli pīrāgs ir amerikāņu pīrāga recepte ar pildījumu, kas ietver sastāvdaļas no itāļu deserta kannoli (tradicionāls sicīliešu deserts, kas gatavots no vafeļu rullīšiem,...

Krekeri, šokolāde, ķirši, rikota siers, krēmsiers, pistācijas, pūdercukurs, ciete, vaniļas ekstrakts, mandeļu ekstrakts, sukādes...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kopīgojums
Kategorijas: Deserti, Saldējums, sorbets, .
Autors:
Pīrāgs “Banānu splits”Skatījumi: 7900

Šajā amerikāņu stila pīrāga receptē ir izmantotas sastāvdaļas no slavenā banānu deserta. Pīrāga pamatne ir pildīta ar trīs veidu saldējumu, banāniem un šokolādi.

Krekeri, vaniļas saldējums, šokolādes saldējums, zemeņu saldējums, šokolādes sīrups, saldais krējums, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, maraskino ķirši, banāni, valrieksti...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kopīgojums
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors:
Zaļo pupiņu tempuraSkatījumi: 18 102

Recepte fritētu zaļo pupiņu tempurai. Mīklu gatavo no miltiem, cietes un gāzēta ūdens. Gatavu ēdienu pārlej ar sojas mērci, laima sulu un zaļajiem...

zaļās pupiņas, laima sula, lociņi, sojas mērce, ciete...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Siers, .
Autors:
Kūpināts Brī siersSkatījumi: 7 154

Grilēta, kūpināta brī siera recepte. Ieziež marli ar olīveļļu, uzliec uz tās siera riteni un pārkaisi ar svaigām lauru lapām. Kūpināšanai izmanto koka skaidas...

Brī siers, Kamambēra siers, halloumi siers, rikota siers, fetas siers, lauru lapa, timiāns...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6–8
Kategorijas: Grils, Gaļa, Salāti, Ar makaroniem, Gaļa, .
Autors:
Taizemes nūdeļu salāti ar liellopu gaļuSkatījumi: 11 948

Taizemes nūdeļu salātu recepte ar liellopa gaļu. Novāriet nūdeles un samaisiet tās ar salātu mērci, kas pagatavota no laima sulas, cukura, čili mērces un zivju mērces. Pievienojiet...

Rīsu nūdeles, liellopa gaļa, zivju mērce, čili mērce, laima sula, sarkanais sīpols, gurķis, koriandrs, arbūzs, sambal oelek...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 590
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Žaka Imo dziļi cepta vistaSkatījumi: 10 029

Ceptas vistas recepte no Žaka Imo, Jacques-Imo's Fried Chicken īpašnieka Ņūorleānā, Luiziānas štatā. Restorāns ir slavens ar saviem kreolu ēdieniem un...

Vistas gaļa, olas, iebiezināts piens, milti, Vorčesteršīras mērce, ķiploki, pētersīļi, marinēti gurķi...
Laiks: 8 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors:
Havajiešu BBQ picaSkatījumi: 7498

Havajiešu picas recepte ar grilētu ananasu un bārbekjū mērci. Tomāti tiek kārtoti uz picas mīklas ar bārbekjū mērci. Pēc tam virsū pārkaisa divu veidu sierus...

Neraudzēta mīkla, Minsteres siers, Pepper Jack siers, šķiņķis, tomāti, bārbekjū mērce, lociņi, ananāsi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 549
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Čārlija lauku ceptā vistaSkatījumi: 7 979

Lauku gaumē cepta vista no Čārlza Gabriela, restorāna “Charles' Pan Fried Chicken” īpašnieka Hārlemā, Manhetenā, Ņujorkā. Restorānā tiek pasniegts dvēseles ēdiens,...

vistas gaļa, olas, piens, milti, ķiploku pulveris...
Laiks: 8 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Gaļa, .
Autors:
Dabīgas cūkgaļas kotletes, marinētas rūgušpienā ar kukurūzas uzkoduSkatījumi: 4009

Recepte dabīgām cūkgaļas karbonādēm ar kauliem, marinētām paniņās, brūnajā cukurā un olīveļļā ar ķiplokiem, lauru lapām, piparu graudiem, aso mērci un citronu sulu.

Cūkgaļa, kukurūza, maurloki, ķiploki, brūnais cukurs, asa mērce, melnie pipari, lauru lapa, pētersīļi, citrons...
Laiks: 4 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Grils, Gaļa, .
Steiki ar marinētu kukurūzas salātiem un aso mērciSkatījumi: 3793

Recepte grilētiem Ņujorkas strēmelīšu steikiem ar kukurūzas salātiem. Gaļa tiek marinēta nakti aromātiskos zaļumos, šalotes sīpolos, ķiplokos un olīveļļā. Salāti ir pagatavoti ar...

Liellopu gaļa, kukurūza, asa mērce, halapenjo pipari, paprika, sīpols, šalotes sīpols, Dižonas sinepes, vīna etiķis, tomātu sula, kurkuma, laima sula, ķiploks, čili garšviela, malti kajēnas pipari, rozmarīns, timiāns...
Laiks: 8 stundas 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors:
Džambalajas zupaSkatījumi: 10 881

Jauns kreolu ēdiena džambalajas paveids, kas gatavots ar rīsiem un desu, kas ir paeljas vai plova veids. Šajā receptē ir iekļauts zupai līdzīgs ēdiens, kas gatavots no ceptiem kūpinātiem...

Gargraudu rīsi, tomāti, desa, malta vistas gaļa, malta tītara gaļa, kukurūzas maize, lociņi, selerijas, paprika, ķiploki, lauru lapa, Cajun garšvielas...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 413
Autors:
Hoagie salāti ar gaļu un dārzeņiemSkatījumi: 5748

Hamburgeru salātu ar gaļu un dārzeņiem recepte ar nosaukumu "Hoagie". Salāti sastāv no divu veidu desām, siera, aisberga salātiem, tomāta, sīpola, peperončīni pipariem un vinegreta.

Sopresata, mortadela desa, provolones siers, salāti, aisberga salāti, tomāti, sarkanie sīpoli, peperončīno pipari, vīna etiķis, oregano...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības