Zemeņu siera kūkas pīrāgs

Balsis: 1

Pildījums ir sabiezināts ar želatīnu un sastāv no krēmsiera, grieķu jogurta, pūdercukura un citrona miziņas. Pēc atdzesēšanas virsū uzliek sagrieztas zemenes, kas sajauktas ar medu un citrona sulu.

Laiks: 3 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 kopīgojums

Šī recepte paredz pīrāga stila siera kūku ar garoziņu, kas veidota no cepumiem ar augstām malām. Atšķirībā no tradicionālās siera kūkas, to gatavo bez cepšanas cepeškrāsnī.

Mēs iesakām

Recepte:

Ar mikseri sakuļ 225 g istabas temperatūras krēmsiera, 1 glāzi pūdercukura, 1 citrona miziņu, 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 1/4 tējkarotes sāls līdz gludai masai. 1 tējkarote. želatīns Izšķīdiniet 1 ēdamkarotē karsta ūdens un pievienojiet krēmsiera maisījumam kopā ar 1 un 1/4 tases grieķu jogurta. Pārlejiet maisījumu pāri atdzesētajai ceptajai pamatnei. krekeri Pagatavots no nesijātiem kviešu miltiem, 22 cm diametrā.

Liek ledusskapī uz 3 stundām, līdz pilnībā sacietē. Mikroviļņu krāsnī 2 ēdamkarotes medus uzsilda 20 sekundes. Pievieno 1 ēdamkaroti citrona sulas, tad sajauc ar 2 tasēm sagrieztu zemeņu un izkārto gar pīrāga malu.