Norvēģu svētku glögs
Balsis: 1
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Norvēģu svētku alkoholiskā dzēriena "Gløg" pagatavošanas recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 glāzes sarkanvīna
- 2 glāzes apelsīnu sulas
- 10 grami medus
- 5 grami kaltēta timiāna, piparmētru, citronmelisas, oregano un citronmelisas
- 10 mililitri degvīna vai konjaka
- 4 anīsa zvaigznes
- Kanēļa standziņa
- 6 kardamona pākstis
- 6 neļķu pumpuri
- 5 grami sasmalcināta ingvera
- 1/4 apelsīna miziņa (noņemta strēmelītēs)
- Šķipsniņa muskatrieksta
- Cukurs - pēc garšas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanvīns, Apelsīnu sula, medus, degvīns, konjaks, zvaigžņu anīss, kanēlis, kardamons, neļķes, malta ingvera, Apelsīna miziņa, muskatrieksts, piparmētra, timiāns, Melisa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārlejiet garšaugus un ingveru ar divām tasēm verdoša ūdens, uzvāriet, pārklājiet un ļaujiet ievilkties divas stundas. Nokāsiet.
- Ievietojiet kanēļa standziņu, anīsu, kardamonu, krustnagliņas, apelsīna miziņu un muskatriekstu marles maisiņā.
- Katliņā ielejiet vīnu, apelsīnu sulu un zāļu uzlējumu, pievienojiet garšvielu maisiņu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Neļaujiet uzvārīties. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 40 minūtes, neļaujot uzvārīties. Pirms pasniegšanas pievienojiet medu un cukuru pēc garšas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
