Zaļo pupiņu tempura
Balsis: 4
Tempura ir populārs ēdiens japāņu virtuvē, ko gatavo no gaļas vai dārzeņiem, iemērktiem mīklā un fritētiem.
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Recepte fritētu zaļo pupiņu tempurai. Mīklu gatavo no miltiem, cietes un gāzēta ūdens. Gatavu ēdienu pārlej ar sojas mērci, laima sulu un zaļajiem sīpoliem.
Mēs iesakām
Recepte:
Katliņā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 4 cm zemesriekstu eļļas. Sajauc 1/2 glāzes miltu un kukurūzas cietes, 3/4 glāzes selcerūdens un 1/4 tējkarotes rupjās sāls, pēc tam iemaisa 450 g zaļo pupiņu.
Izņemiet pākstis no mīklas un apcepiet tās eļļā partijās 2 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas. Nokāsiet uz papīra dvieļiem. Pasniedziet ar 1/4 tases sojas mērces, kas sajaukta ar 2 ēdamkarotēm ūdens, 1 laima sulu un 1 sasmalcinātu zaļo sīpolu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zaļās pupiņas, laima sula, zaļie sīpoli, sojas mērce, ciete
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
