Eiropas virtuves receptes

Monte Cristo šķiņķa sviestmaize, kas kļuva populāra Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gs. sešdesmitajos gados, ir sviestmaize, kas pirms cepšanas iemērkta olā un pasniegta ar pūdercukuru un ievārījumu. ...

Īru deserts "Kartupelis" ir mīksta nugas konfekte, kas garšota ar balto šokolādi un grauzdētiem valriekstiem. Saldajiem kartupeļiem līdzīgās bumbiņas ir apviļātas maisījumā...

Šī recepte ir lieliski piemērota ātrām brokastīm vai brīžiem, kad pēc garas darba dienas negribas gatavot. Mango čatniju var pasniegt atsevišķi ar sviestmaizēm, lai ikviens varētu pievienot savu...

Kāposti piešķir šim sātīgajam pesto bagātīgu garšu un spilgti zaļu krāsu. Šī recepte paredzēta 1–1,5 tasēm pesto, kas labi sader arī ar zivi, vistu, cūkgaļu vai steiku.

Šokolādes tāfelīšu un fritētu ātrās ēdināšanas cienītāji var apvienot savas divas kaislības. Lai cik neparasta šī kombinācija nešķistu, tā darbojas. Tiek uzskatīts, ka ēdiens ir radies...

"Šokolādes miza" varbūt neizklausās īpaši ēstgribu rosinoši, bet tieši tā šo desertu sauc angliski runājošās valstīs. Pietiek vienreiz paskatīties uz gatavo kārumu un atklāt tā patieso pievilcību...

Kuličs ir garda Lieldienu tradīcijas sastāvdaļa. Izpildiet šo vienkāršo recepti, lai pagatavotu smaržīgu un pūkainu Lieldienu maizi ar sukādēm, rozīnēm, mandelēm un citrona miziņu. Neaizmirstiet...

Kāpostus, kas pazīstami arī kā cirtaini kāposti, var pagatavot gardu pesto mērci, pievienojot priežu riekstus un sāļo Pecorino Romano sieru. Šī mērce lieliski sader ar...

Ar šo vienkāršo recepti jūs varat pagatavot mājās gatavotu nugu — slavenu konditorejas izstrādājumu, ko tradicionāli gatavo ar medu vai cukuru, saputotiem olu baltumiem un grauzdētiem riekstiem. Šis lipīgais...

Slavenās trifeļu konfektes, kas nosauktas to līdzības dēļ ar tāda paša nosaukuma delikatesēm, ir viegli pagatavot mājās. Tradicionāli trifeles ir apaļas vai koniskas formas....

Gardīgi lipīgs franču deserts, kas pagatavots no karamelizētām pistācijām un saputotiem olu baltumiem, pārkaisīts ar svaigām avenēm, kas izmērcētas liķierī. Unikāls, bet vienkāršs deserts,...

Pamēģini pagatavot gaisīgas cepšanas preces ar cepamo sodu, un tu vairs nekad neatgriezīsies pie veikalā nopērkamajām iespējām...

Droša makaronu mīklas recepte, izmantojot olu dzeltenumus īpaši zīdainām, samtainām nūdelēm. Izmantojiet šo mīklu, to izrullējot vai sagriežot dažādās formās. Šī...

Lai pagatavotu perfektu makaronu mīklu, nepieciešamas tikai vienkāršas sastāvdaļas un nedaudz mīlestības...

Gelato ir saldējuma veids, kura izcelsme ir Itālijā. To gatavo no piena, krējuma, cukura un dažādām piedevām, tostarp augļiem, riekstiem un šokolādes. Gelato ir zemāks tauku saturs nekā parastajam saldējumam...

Stipras kafijas aromāts un krēmīgā vaniļas saldējuma tekstūra lieliski saplūst šajā atsvaidzinošajā dzērienā ar maigu, krēmīgu garšu. Gardas un ļoti vienkāršas deserta receptes, kas...

Sajaucot krējumu, vaniļu, kafiju un iebiezināto pienu ar viskiju, tiek iegūts liķieris, kas ir līdzīgs slavenajam īru krējuma liķierim Irish Cream. To parasti gatavo ar īru viskiju...

Piens, krējums, citrons un pusstunda jūsu laika — tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu svaigu, krēmīgu mājās gatavotu rikotu. Rikotu parasti gatavo, pievienojot sūkalas —...

Auzu pārslas, pagatavotas pikanto pienu, pārkaisītas ar stipru espresso un dekorētas ar granolu – pilnvērtīgas brokastis un kafija vienā tasītē, ideāli piemērotas ēšanai ceļā vai nesteidzīgai baudīšanai.

Parasti latte sastāv no kafijas, silta piena un piena putu kārtas. Latte Mochaccino tiek gatavots ar kakao un ir iecienīts šokolādes cienītāju vidū.

Itāļu ravioli ir tradicionāls mājas ēdiens vismaz kopš 14. gadsimta. Šīs kvadrātveida pastas gatavošanas procesā var iesaistīt arī jaunākus ģimenes locekļus, jo viņi, visticamāk...

Zinot, kā pagatavot jaunu, nenogatavinātu rikotas sieru, jūs varat atklāt milzīgu skaitu jaunu itāļu recepšu, kurās bieži tiek izmantots šis siers. Pagatavojot to pašam...

Svaiga mājās gatavota rikota daudzos ēdienos ir lieliska aizvietotāja veikalā nopērkamajai rikotai. Piemēram, sieram var pievienot sāli, piparus, oregano un nedaudz miziņas un uzsmērēt to uz grauzdētiem grauzdiņiem. Šī rikota ir lieliski piemērota arī...

Spageti, kuru izcelsme ir Itālijā, jau izsenis ir iecienīti un gatavoti visā pasaulē. Tam ir radītas neskaitāmas mērces. Un, lai gan vienīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas pagatavošanai, ir milti un ūdens,...

Spätzle ir pasta ar švābu garšu. Šajā Vācijas reģionā to tradicionāli pasniedz kā piedevu gaļai un dārzeņiem, kā arī ar dažādām mērcēm un piedevām. Papildus pastas nokāšanai caur sietu,...

Rikotas pagatavošana mājās ir vienkārša, un siera izsmalcinātā garša un krēmīgā tekstūra pārsniegs visas cerības. Papildus ieteiktajai drošā pasniegšanas iespējai, tā tiek pasniegta uz grauzdiņiem ar...

Ja vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem, pasniedziet šo viegli pagatavojamo mājās gatavoto rikotas sieru. Varat to pagatavot mīkstu vai nedaudz stingrāku. Ir tik daudz pasniegšanas iespēju, mēs...

"Ja jūtaties svētku noskaņojumā, varat cept šos kliņģerus hotdogu maizītēs un pildīt tos ar vācu desu," saka Dafs.

Itāļu rikotas siers, kas gatavots no govs, kazas, aitas vai bifeļu piena sūkalām, ir krēmīga tekstūra un viegli salda garša. Rikota ir sastāvdaļa daudzos populāros desertos, ceptos izstrādājumos,...

Pappardelle ir tradicionāla itāļu plakana, plata pasta no Toskānas. Tā ir pagatavota no miltiem, mannas putraimiem un olām. Sastāvdaļas ir diezgan pieejamas, un to ir viegli pagatavot mājās...

Itāļu desas ir cūkgaļas desas, kas parasti tiek aromatizētas ar fenheli, anīsu un citām garšvielām. Tās var pagatavot daudzos veidos, tostarp mājās. Šajā...

Marinara ir tradicionāla itāļu mērce, kas gatavota no tomātiem, ķiplokiem, garšvielām un sīpoliem. To ir viegli atrast veikalā, bet mājās gatavota marinara ir daudz aromātiskāka un gardāka. Viss...

Soli pa solim recepte itāļu krespeles pankūkām ar grilētu vistu un balzamiko etiķa bārbekjū mērci, pasniegtai ar Napa kāpostu un ābolu salātiem.

Šis itāļu ēdiens jūs priecēs ar savu aromātu pat gatavošanas procesā. Pēc aptuveni pusstundas cepeškrāsnī 180°C temperatūrā krējums un sviests ar salviju rada gardu...

Šī recepte ir no populārā Kalifornijas restorāna First Awakenings, kas specializējas tradicionālās amerikāņu brokastīs un pusdienās. Daudzi cilvēki izvēlas ēst šeit un...

Viljama Tela pankūkas gatavo ar āboliem, karameli un putukrējumu. Šo desertu, kura sastāvdaļu saraksts jau izklausās diezgan vilinošs, var papildināt ar svaigām ogām, jebkurām...

Palačinke ir īpaša veida plānās pankūkas, kas izplatītas Centrāleiropā un Austrumeiropā, parasti tiek pasniegtas ar dažādiem pildījumiem. Šīs palačinke ir pildītas ar banānu un zemeņu...

Ļoti vienkārša un ātra sāļo piena pankūku recepte, ko var pasniegt ar jebkuru pildījumu vai mērci pēc jūsu izvēles. Bez cukura. Gatavās pankūkas uzglabājiet ledusskapī līdz...

Šīs izsmalcinātās plānās pankūkas ir pildītas ar kūpinātu lasi, kas apcepts bagātīgā baltvīna, tomātu un garšaugu mērcē. Īsts kulinārijas šedevrs, kas izcels jebkurus svētkus...

Pikantas pankūkas ar dažādiem dārzeņiem: burkāniem, kabačiem, papriku, ķirbjiem un cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem, pārkaisītas ar mīkstu kazas sieru, zaļumiem un pikantu paprikas mērci.

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte Crepe Suzette pankūkām ar krēmīgu apelsīnu mērci un šokolādi.

Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām pankūkām ar biezpienu un rozīnēm....

Soli pa solim recepte franču pankūkām "Suzette" ar apelsīnu mērci...

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Crêpes Suzette ir franču virtuves klasika. Ieraugot gatavo ēdienu, var šķist, ka tā pagatavošana ir darbietilpīga. Tomēr šī klasiskās receptes versija ir pavisam vienkārša...

Šīs plānās un delikātās franču pankūkas ir ātri pagatavojamas un diezgan daudzpusīgas. Tās labi sader ar dažādiem pildījumiem. Pankūkas var būt sātīgs pamatēdiens vai deserts.

Šīs zupas itāļu nosaukums burtiski nozīmē "pankūkas buljonā". Tātad, šī ēdiena pamatsastāvdaļas ir uzreiz skaidras. To ir diezgan vienkārši pagatavot, bet ne mazāk garšīgi.