Eiropas virtuves receptes


Autors: - šefpavārs
Risotto ar zirnīšiem romantiskām vakariņāmSkatījumi: 7066

Džiada demonstrē, kā pagatavot risotto, un panākt krēmīgo tekstūru, ko kāro risotto cienītāji, nemaz nav tik grūti. Viņas receptē nepieciešams sarkanvīns, tad viņa pievieno zirnīšus,...

Arborio rīsi, zirņi, Parmezāna siers, sarkanvīns, ķiploki, pētersīļi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 414
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Pašdarināti Savoiardi cepumiSkatījumi: 10 102

Soli pa solim recepte mājās gatavotiem Savoiardi (dāmu pirkstiņi) cepumiem. Savoiardi (Krievijā un Amerikā saukti par dāmu pirkstiem) ir sausi cepumi uz olu bāzes ar cukuru...

sviests, augstākās kvalitātes milti, olas, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs...
Laiks: Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 dāmu pirkstiņi
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Pašdarināta itāļu desaSkatījumi: 12 589

Soli pa solim recepte mājās gatavotai itāļu cūkgaļas desai ar sieru...

cūkgaļa, cūkgaļas apvalks, fenheļa sēklas, pekorīno Romano siers, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 2,3 kg jēlas desas
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Pašdarināta eļļā marinētu dārzeņu "Jardiniera"Skatījumi: 13 505

Giardiniera ir itāļu uzkoda, kas sastāv no eļļā vai etiķī marinētiem sasmalcinātiem dārzeņiem. Šajā receptē dārzeņi tiek marinēti sāļā šķīdumā bez etiķa un pēc tam pārlieti ar augu eļļu...

burkāni, ziedkāposti, serrano pipari, ķiploki, selerijas, paprika, oregano, halapenjo...
Laiks: 16 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 3-4 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 398
Autors: - slavens šefpavārs
Pašgatavoti kanoli rullīši ar rikotu un šokolādes skaidiņāmSkatījumi: 15 290
Receptes saturs:

Detalizēta recepte vafeļu rullīšiem ar krēmsieru...

Rikotas siers, šokolādes skaidiņas, pus saldā šokolāde, augstākās kvalitātes milti, baltvīns, pūdercukurs, smaržīgie pipari, kanēlis, citrona miziņa, krējums...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: vidēji Daudzums: 24 tūbiņas
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Uzkoda ar ķemmīšgliemenēm un pesto mērciSkatījumi: 9 575

Soli pa solim svētku ēdiena recepte ar fotogrāfijām....

Ķemmīšgliemenes, pesto mērce, paprika, parmezāna siers, laima sula, šampanietis, ciedru rieksti, ķiploki...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 kanapē
Kategorijas: Uzkodas, Siers, .
Autors: - slavens šefpavārs
Brī siera un šampanieša fondīSkatījumi: 6398

Soli pa solim recepte fondī pagatavošanai ar Brī sieru un šampanieti.

Ciete, ķiršu brendijs, brī siers, ķiploks, šampanietis, citronu sula, baltie pipari, bagete...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Šampanieša granitaSkatījumi: 3767

Soli pa solim recepte šampanieša un citrona granitas pagatavošanai.

cukurs, citrons, šampanietis, dzirkstošais vīns, avenes, jāņogas, kazenes...
Laiks: 4 stundas 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Svētku pica "Jaungada vainags"Skatījumi: 4843

Soli pa solim recepte svētku picai "Jaungada vainags"...

Ķiploki, sīpoli, tomāti, baziliks, pepperoni, kupaty (desiņas cepšanai), rauga mīkla, augstākās kvalitātes milti, mocarellas siers, olas, sarkano piparu pārslas...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8.–10.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Liellopa Velingtona gaļa ar austeru pastētiSkatījumi: 2325

Soli pa solim recepte liellopa gaļas Velingtona pagatavošanai ar austeru pastēti.

Liellopu gaļa, šalotes sīpoli, ķiploki, sēnes, jūras veltes, heress, baltmaize, kārtainā mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4-6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Cūkgaļas Velingtons ar garšaugiem un vīnogāmSkatījumi: 5 160

Soli pa solim recepte cūkgaļas Velingtonas pagatavošanai ar zaļumiem un vīnogām.

Cūkgaļa, rauga mīkla, Gruyère siers, šalotes sīpoli, vīna etiķis, vīnogas, pilngraudu sinepes, timiāns, pētersīļi, estragons...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 651
Kategorijas: Deserti, Augļi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Dzērveņu granitaSkatījumi: 2362

Gatavojot saldētu granītu, no dzērveņu sulas gatavo slapju sniegu...

dzērvenes, laima miziņas...
Laiks: 12 stundas 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Uzkodas, Gaļa, .
Autors: - šefpavārs
Itāļu stila banketu liellopa gaļas rullītis ar sieruSkatījumi: 11 373
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, tomātu mērce, baltvīns, Pecorino Romano siers, Provolones siers, tomāti, burkāni, selerijas, rīvmaize, lauru lapa, baziliks, pētersīļi...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Liellopa Velingtona ar spinātiem un artišokiemSkatījumi: 8 187

Soli pa solim recepte galvenajam karstajam ēdienam Jaungada galdam - liellopa gaļas Velingtons....

Liellopu gaļa, spināti, artišoki, krēmsiers, olas, piens, krējums, kārtainā mīkla, sinepes, ķiploki, šķiņķis...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–10
Kategorijas: Maiznīca, Sīkfails, .
Autors: - slavens šefpavārs
Dzērveņu plācenīšiSkatījumi: 4061

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

augstākās kvalitātes milti, olas, krējums, jāņogas, dzērvenes...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 plācenīši
Džeimija Olivera jūras velšu paellaSkatījumi: 6 804

Detalizēta paeljas recepte ar desu, garnelēm un mīdijām.

Kūpināta cūkgaļas krūtiņa, čorizo ​​desa, gliemenes, mīdijas, garneles, kalmāri, zaļās pupiņas, paprika, tomāti, arborio rīsi, safrāns, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Džeimija Olivera "Bubble and Squeak" ir kāpostu un kartupeļu sautējums ar desiņām un sīpolu mērci.Skatījumi: 4317

Ēdiens sastāv no uz pusēm pārlocītas un spirālē savītas desas, dārzeņu kotletes un sīpolu mērces, kas pagatavota ar vistas buljonu...

Briseles kāposti, kartupeļi, rutabaga, kastaņi, kupati (cepamās desiņas), muskatrieksts, lauru lapa, rozmarīns...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Pesto bez bazilikaSkatījumi: 11 502

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

pesto mērce, lapu kāposti, rukola, piparmētra, parmezāna siers, valrieksti, ķiploki...
Laiks: 5 minūtes.
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Klasiskā tartara mērceSkatījumi: 11 840

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tartara mērce, olas, marinēti gurķi, ābolu sidra etiķis, pilngraudu sinepes, selerijas, sāls, malti kajēnas pipari...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības