Vakariņu receptes

Saglabājiet žāvētus Provansas garšaugus ziemai, un, kad ir vasaras dārzeņu sezona, cepiet Provansas vistu ar sulīgiem tomātiem, papriku, sīpoliem, olīvām un svaigu rozmarīnu. Šie paši dārzeņi, iemērcēti...

Pat ziemā var pagatavot budžetam draudzīgu risotto ar sezonas dārzeņiem — sīpoliem un burkāniem —, kas piešķirs tam patiesi elegantu itāļu garšu. Pirms dārzeņu pievienošanas risotto, apcepiet tos cepeškrāsnī...

Zeltaini grauzdēti Briseles kāposti ir apslakīti ar citronu sulu un pārklāti ar kraukšķīgu rīvmaizes virskārtu, kas garšota ar ķiplokiem, timiānu, pētersīļiem un citrona miziņu. Šis...

Šie siltie ceptu vīnogu tomātu un grauzdētas maizes salāti ir mājīga un sātīga vasaras panzanellas versija. Pievienojiet ķiploku un oregano, lai iegūtu pikantu garšu. Samaisiet gabaliņus...

Nākamreiz, kad cepsiet vistu ar Provansas garšaugiem, uz cepšanas paplātes blakus uzmetiet pāris saujas sarkano vai balto vīnogu. Tikai viena neparasta sastāvdaļa, un ēdiens uzreiz...

Šajā receptē tiek izmantots meksikāņu Oahakas siers – mīksts, krēmīgs un karsts, neticami košļājams. Iedomājieties tikai, ka tā ir perfekta mocarellas un pītā siera kombinācija. Pildiet to ar papriku...

Garšīga tomātu mērce ar olīvām ir lieliska bāze šim vienkāršajam cepto olu ēdienam, ko gatavo uz plīts virsmas, pārklātu, lai ola būtu perfekti sacietējusi un...

Vareņiki dārzeņu sautējumā parasto kartupeļu vietā ir interesants risinājums, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šis sautējums burtiski ir pildīts ar dārzeņiem – kāpostiem, ķirbjiem, sēnēm. Ļoti veselīgi, bet...

Plānas liellopa gaļas šķēles, saldie un asie pipari, kā arī divu veidu provolones siers (ass, smalks riekstu un krēmīgs, maigs) pārvērš ikdienas makaronu sacepumu par iespaidīgu ēdienu ar...

Šis ēdiens ir lielisks veids, kā panākt, lai bērni ēstu dārzeņus, jo visi mīl makaronus ar sieru! Brokoliņiem var pievienot arī zaļos zirnīšus. Kad makaroni ar sieru ir gatavi, pārkaisiet tos virsū...

Pārveidojiet saldētus veikalā pirktus kartupeļu vareniki par pilnvērtīgu veģetāru maltīti, pasniedzot tos ar karija kāpostiem un atspirdzinošu jogurta mērci. Šajā receptē vareniki jāgatavo nevis vārot, bet gan...

Šajā aromātiskajā tomātu un degvīna ēdienā ar seleriju, mārrutkiem un Vorčesteršīras mērci iecienītā itāļu pasta penne alla degvīna satiekas ar Asiņaino Mēriju. Aizdedzinot spirtu pannā,...

Liellopa steika garoza, kas pagatavota no rupji maltu papriku maisījuma, padara to patiesi gardu bez papildu garšvielām. Vienkārši apcepiet to pannā līdz vēlamajai gatavības pakāpei, ļaujiet nedaudz atpūsties un...

Ja tunča konservi ir jūsu galvenā sastāvdaļa šodien, pagatavojiet no tiem elegantas vakariņas, kas ir ideāli piemērotas pat viesiem. Tā ir lieliska alternatīva tunča salātiem (uz redzēšanos...).

Gaļīgas liellopa ribiņas tiek sautētas mērcē ar kāpostiem un marinētiem gurķiem, līdz tās ir mīkstas un atdalās no kaula. Šī mērce piešķir tām gardu garšu...

Šis falafels ir gatavots ar turku zirņiem, zaļajiem zirnīšiem un svaigu piparmētru, kā rezultātā iekšpuse ir maiga un ar atsvaidzinošu garšu. Cepiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs, un pasniedziet ar aromātisku bulguru...

"Pastičo ir venecuēliešu lazanjas versija, un, manuprāt, tā ir krokmonsieur un itāļu lazanjas krustojums," dalās receptes autore Larisa Alvareza. "Tai ir bagātīga garša..."

Ragù, sautējums, kas gatavots Itālijas ziemeļos, ir slavens ar savu sātīgumu un tiek gatavots galvenokārt no gaļas un neliela daudzuma tomātu. Šī recepte seko itāļu tradīcijām, izmantojot liellopu gaļu...

Cepti brokoļi, kaltēti tomāti un mocarella ir brīnišķīga makaronu kombinācija. Tai nav nepieciešama mērce, bet tā ir pārklāta ar aromātisku eļļu no burciņas ar kaltētiem tomātiem. Un atlieciet malā daļu cieti saturošā vārāmā ūdens...

Lēcas parasti spēlē galveno lomu piedevās, bet šajā ēdienā tām ir sekundāra, tomēr ne mazāk svarīga loma: kopā ar cepto pancetu tās piešķir makaroniem bagātīgu, pilnvērtīgu garšu un...

Pasta ar mīdijām un garnelēm vieglā tomātu mērcē ar selerijām ir pilna ar garšu gammu, ar pikantām čili notīm un sausā baltvīna smalku skābumu. Jūras veltes ir gatavas tikai dažu...

Lūk, lielisks veids, kā ātri un bez piepūles pagatavot perfektu steiku: nav nepieciešams to cept uz plīts virsmas un piepildīt virtuvi ar dūmiem. Lai cepeškrāsnī iegūtu skaistu garoziņu, ir svarīgi to novietot uz...

Ossobuco ir vislabākais itāļu mājas ēdiens, kas ir pietiekami elegants arī svētku galdam. Klasiska piedeva ossobuco ir bagātīgs, krēmīgs safrāna risotto.

Šie salāti ir pagatavoti ar Ņūorleānas mufulettas sviestmaizes pildījumiem: marinētiem dārzeņiem, olīvām, sieru un delikatesēm. Vārītas tortelīni un siers padara tos ļoti sātīgus un barojošus.

Skaisti apceptas kotletes tiek sautētas marināras mērcē un pasniegtas ar vārītiem makaroniem. Un katrā kotletē ir pārsteigums: lipīga mocarella centrā, tāpēc pasniedziet tās karstas. Lieliski...

Grieķu musaka ir sulīgs baklažānu un bagātīgas gaļas mērces slānis, cepts zem krēmīgas siera mērces. Tā ir sātīga un skaista, ideāli piemērota lielām kompānijām...

"Bērnībā es varēju apēst veselu bļodu ar mammas gatavotiem rīsiem "arroz con elotes"," atceras Marsela Valjadolida. "Katra meksikāņu ģimene gatavo šo piedevu vienā vai otrā veidā, bet..."

Šajā ātrajā sautējumā tiek izmantotas konservētas pupiņas un tomāti, kurus pēc tam sautē ar kūpinātu desu. Tas ir ēdiens divām personām, ko Sandra Lī iesaka iekļaut kopā ar...

Pasta ar maigām sarkanajām pupiņām, pikantiem cepta bekona gabaliņiem un tomātiem ir lielisks ēdiens darba dienu vakariņām, kad nepieciešams ātri, garšīgi un bez liekas piepūles pabarot ģimeni. Jūs varat...

Pārvērtiet kukurūzas miltus par gardu, kraukšķīgu uzkodu! Šīs gardās kukurūzas miltu bumbiņas ir pagatavotas no atlikušajiem kukurūzas miltiem. Sajauciet tos ar rīvētu sieru un ceptu šķiņķi un izveidojiet bumbiņas.

Pipián ir tradicionāla meksikāņu mērce (pazīstama arī kā zaļā mola), kuras saknes meklējamas acteku un maiju virtuvē. Galvenā sastāvdaļa ir ķirbju sēklas, ko izmanto tomatillo mērces sabiezināšanai...

Kraukšķīgi ceptas vistas kājas un stilbi tiek sautēti pikantā mērcē, kas pagatavota no tomatillos, halapenjo un cilantro. Pirms tomatillos un papriku pievienošanas mērcei tie...

Šī sēņu un sparģeļu kesadija ir brīnišķīga veģetāra vakariņa, kas patiks ikvienam. Dārzeņi tiek kārtoti uz tortiljas, kas bagātīgi pārkaisīta ar sieru, pēc tam pārlocīti uz pusēm un...

Šī ar prosciutto pildītā plācenīte ar bumbieri un atsvaidzinošiem rukolas salātiem ir lieliska vasaras uzkoda. Tā harmoniski apvieno saldas un sāļas sastāvdaļas, lipīgu sieru un svaigus garšaugus. Lai pagatavotu...

Šīs sviestmaizes ir iedvesmotas no vjetnamiešu banh mi. Sadalītai bagetei liek Taizemes salātus ar mahi mahi sarkanajā karijā, zaļajiem sīpoliem, burkāniem un gurķi, un pārkaisa ar...

Šīs elegantās miniatūras picas var pasniegt kā uzkodu vai vakariņās ar vīnu. Cep tikai picas pamatnes. Kad tās ir nedaudz atdzisušas, uzsmērējiet maskarpones kārtu, virsū uzlieciet kūpināta siera šķēles...

Mikroviļņu krāsns ir ideāli piemērota ātru, veselīgu ēdienu pagatavošanai, piemēram, šim zivju un dārzeņu sautējumam, kas būs uz galda tikai 15 minūtēs. Lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū...

Šis vienkāršais makaronu sautējums ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas svētku ballītes atlikušo šķiņķi. Sajauciet to ar vārītiem makaroniem un zaļajiem zirnīšiem krēmīgā mērcē, pārkaisiet ar sieru un...

Sulīgu vistas stilbiņu ar neticami kraukšķīgu ādu noslēpums ir gatavošana čuguna pannā uz plīts virsmas un pēc tam cepeškrāsnī. Ja jums nav laika pagatavot mērci, vista būs garda arī bez tās...

Āzijas stilā cepti rīsi ir lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu rīsu pārpalikumus. Sastāvdaļas ir bezgala rotaļīgas. Izmēģiniet šo Singapūras...

Šī zupa ar tomātiem, kukurūzu, čili pipariem un vistu ir garšota ar tradicionālām meksikāņu garšvielām, padarot to aromātisku un sildošu. Šī recepte ir ideāli piemērota, ja nepieciešams izmantot...

Šie meksikāņu gaumē gatavotie vistas pirkstiņi nav panēti parastā rīvmaizē, bet gan sasmalcinātos tortiljas čipsos. Centieties atrast čipsus ar zemu sāls saturu...

Timiāns, tomāti un olīvas piešķir vienkāršiem kartupeļiem un gaļai Vidusjūras noskaņu. Cepiet kartupeļus ar tomātu šķēlītēm uz ceptu sīpolu un timiāna gultas un pasniedziet kā piedevu kopā ar ceptiem...

Atšķirībā no vairuma citu gaļas ruletes variantu, šis ir pagatavots bez kečupa glazūras, bet, lai kompensētu saldskābo tomātu garšu, pagatavojiet īpašu tomātu mērci...

Lai gan daudzās kotlešu receptēs maltajai gaļai jāpievieno baltmaizes šķēle, šajā receptē tiek izmantotas tortiljas čipsi. Gatavās kotletes tiek pasniegtas ar ceptiem papriku un sīpoliem (populārs...

Japāņu mačas zaļā tēja bieži tiek izmantota ne tikai paredzētajam mērķim, bet arī kā dabīga krāsviela desertiem, ceptiem izstrādājumiem un citiem ēdieniem, piešķirot tiem patīkamu augu...

Bieza indiešu zupa, masur dal, tiek gatavota no sarkanajām lēcām. Tās pagatavojas ātri un ir ļoti ekonomiskas — ideāli piemērotas vakariņām darba dienas vakarā. Šajā receptē lēcas tiek gatavotas ar garšvielām, tostarp...