19 veidi, kā pagatavot patiesi gardu zaļo pupiņu sacepumu

Neaizstājams ēdiens svētku galdam

Silts un krēmīgs zaļo pupiņu sautējums pamatoti tiek uzskatīts par Pateicības dienas klasiku. Veselīgās zaļās pupiņas lieliski pārveidojas, pievienojot bagātīgu mērci un gardu kraukšķīgu virskārtu, padarot tās par neatņemamu jebkuras svētku maltītes sastāvdaļu. Neatkarīgi no tā, kādus piedevas šogad plānojat pasniegt kopā ar tītaru, vienam no šiem sautējumiem noteikti jābūt jūsu sarakstā. Domājat, kuru recepti izvēlēties? Šī izvēle piedāvā plašu iespēju klāstu ikvienai gaumei, tostarp pilnīgi vegānu un lēnās plīts recepti, taču ar šo recepti jūs nevarat nošaut greizi. labākās receptesViens no labākajiem zaļo pupiņu sautējumiem ir gatavots ar kaltētām šitake sēnēm, kas piešķir tam umami garšu. Receptē tiek izmantotas ne tikai sēnes, bet arī šķidrums, kurā tās mērcē. Tas ir ideāls garšas pastiprinātājs mērcei!

Labākais zaļo pupiņu sacepums

Žāvētas šitaki sēnes piešķir šim tradicionālajam sautējumam umami garšu. Pēc pagatavošanas sēnes ir mīkstas un aromātiskas, un mērcēšanas šķidrums piešķir mērcei īpašu noti.

Recepte: Labākais zaļo pupiņu sacepums

Zaļo pupiņu sautējums lēnajā plītī

Šis vienkāršais sautējums ir īsts glābiņš svētku laikā, kad cepeškrāsns parasti ir aizņemta. Tas ir pilns ar tradicionālā sautējuma garšām, bet pagatavojas uz pusi īsākā laikā.

Recepte: Zaļo pupiņu sautējums lēnajā plītī

Kartupeļu un zaļo pupiņu sacepums

Tie, kas visus svētku ēdienus jauc uz viena šķīvja pie galda, to jau zina, bet mēs to paskaidrosim visiem pārējiem: kartupeļi un zaļās pupiņas ir vienkārši radītas viens otram. Un, kad tos pārkaisa ar kausētu sieru, drupinātu bekonu un ceptiem sīpoliem, iegūst kaut ko neticamu.

Recepte: Sautējums ar zaļajām pupiņām un kartupeļiem

Vegānu zaļo pupiņu sacepums

Zaļo pupiņu sacepums ir patiesi mājīgs rudens ēdiens. Krēmīgā mērce, maigās pupiņas un kraukšķīgie sīpoli neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai ēdiens būtu sātīgs un garšīgs ikvienam, mēs izmantojam vegānas sastāvdaļas, piemēram, nesaldinātu mandeļu pienu un vegānu skābo krējumu. Salieciet sacepumu lielā, karstumizturīgā pannā, lai to būtu viegli pagatavot un sakopt.

Recepte: Vegānu zaļo pupiņu sacepums

Zaļo pupiņu sacepums turpmākai lietošanai

Zaļo pupiņu sacepums ir amerikāņu ēdiens, ko tradicionāli gatavo Pateicības dienai, un tajā ietilpst zaļās pupiņas, konservēta Kempbela sēņu zupa un cepti sīpoli. Tomēr laika gaitā ir kļuvis arvien populārāks izmantot tikai svaigas sastāvdaļas, un šis veselīgais un gardais ēdiens tagad parādās arī citos svētkos. Sacepuma skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot iepriekš, ļaujot ietaupīt laiku atpūtai pirmssvētku steigā. Gatavo ēdienu ievietojiet cepamtraukā, ietiniet to un sasaldējiet. Tieši pirms pasniegšanas ievietojiet to cepeškrāsnī, pārkaisot ar ceptiem sīpoliem.

Recepte: Zaļo pupiņu sacepums turpmākai lietošanai

Klasisks zaļo pupiņu sacepums

Šajā karstajā ēdienā ir viss, kas jums patīk svētku sautējumā, bet panēti cepti sarkanie sīpoli padara to vēl gardāku.

Recepte: Sautējums ar zaļajām pupiņām

Ceptu zaļo pupiņu sacepums

Lai gan tradicionālais zaļo pupiņu sautējums ir garšīgs, izmēģiniet to nedaudz savādāk. Šī mīklā ceptā versija pagatavojama ātri, izmantojot pankūku maisījumu. Aplejiet ceptos dārzeņus ar krēmīgu mērci un vērojiet, kā viesi to aprij tieši jūsu acu priekšā.

Recepte: Dziļi ceptu zaļo pupiņu sautējums

Zaļo pupiņu sautējums ar tomātiem

Burkā cepti ķiršu tomāti un sasmalcināts svaigs rozmarīns piešķir šim sautējumam negaidītu garšu, kas patiks ikvienam.

Recepte: Zaļo pupiņu sacepums ar tomātiem

Labākais zaļo pupiņu sacepums

Altons Brauns ne tikai papildina savu sautējumu ar zeltainiem sīpoliem — viņš apmēram ceturto daļu sīpola sajauc ar zaļajām pupiņām! Katrs kumoss ir pilns ar garšu.

Recepte: Vislabākais zaļo pupiņu sautējums jebkad

Zaļo pupiņu sacepums

Tradicionālais zaļo pupiņu sacepums ir īsts garšu un tekstūru svētki! Zaļās pupiņas aromātiskā krēmīgā mērcē ar sēnēm un aromātisku garšaugu buķeti tiek ceptas zem kraukšķīgu grauzdiņu kārtas. Šo sacepumu parasti pasniedz kā piedevu svētku tītaram, taču tas ir garšīgs arī ar vistu, cūkgaļu vai atsevišķi.

Recepte: Zaļo pupiņu sacepums

Zaļo pupiņu sacepums

Nelielu porciju zaļo pupiņu un sēņu sacepuma var cept stikla pīrāga traukā. Tā seklais un platais dizains nodrošina vienmērīgu pupiņu sadalījumu un kraukšķīgu virskārtu katrā porcijā. Virsū pārkaisiet ar fritētiem sīpoliem — klasisku piedevu zaļajām pupiņām — un sasmalcinātiem krekeriem.

Recepte: Zaļo pupiņu sacepums

Teksasas-Meksas zaļo pupiņu sacepums

Piešķiriet piedevai spilgtu garšu ar poblano čili pipariem, šķipsniņu kajēnas piparu un ancho čili pulveri. Pārkaisiet ar sasmalcinātām tortiljas čipsiem un drupinātu cotija sieru, un jūs aizmirsīsiet par rīvmaizi.

Recepte: Teksasas-Meksas zaļo pupiņu sacepums

Zaļo pupiņu sacepums

Ar ko Rī Dramonda sautējums atšķiras no citiem? Pašgatavota Čedaras siera mērce, šķipsniņa kajēnas piparu un svaigas zaļās pupiņas.

Recepte: Zaļo pupiņu sacepums

Lēnās plīts zaļo pupiņu kastrolis

Pagatavojiet sātīgu piedevu, izmantojot veikalā nopērkamās sastāvdaļas: sagrieztas sēnes un burciņa ar ceptiem sīpoliem ietaupīs laiku.

Recepte: Lēnās plīts zaļo pupiņu kastrolis

Zaļo pupiņu un šalotes sīpolu sacepums

Kā padarīt tradicionālu svētku ēdienu vēl vienkāršāku, neupurējot garšu? Šķiet neiespējami, bet Elijai Krīgerei tas ir izdevies. Izmantojiet pienu ar zemu tauku saturu un mazāk nekā pusi tases Parmezāna siera: šis maigais sacepums nebūs pārāk kalorijām bagāts.

Recepte: Ceptas zaļās pupiņas ar sēnēm un šalotes sīpoliem

Zaļo pupiņu sacepums ar pērļu sīpoliem

Sīpolu un sēņu cienītāji apvienojaties! Tailera Florensas sautējumā ir iekļauti pērļu sīpoli un šalotes šķēles, kas pārklātas ar plānās šķēlēs sagrieztām ceptām šalotes sīpoliem. Sēņu asorti piešķir bagātīgu garšu šai "sēņu zupai", kas pārklāj dārzeņus.

Recepte: Zaļo pupiņu un pērļu sīpolu sacepums

Zaļo pupiņu sautējums uz plīts

Pievienojiet krējumu savam svētku iepirkumu sarakstam. Jūs redzēsiet, cik sātīgu tas padara Aleksa Guarnašelli dārzeņu sacepumu, un jūs nekad vairs nevēlēsieties paļauties tikai uz krējumu.

Recepte: Zaļo pupiņu sautējums uz plīts

Pašdarināts zaļo pupiņu sacepums

Mīkstas sautētas sēnes lieliski papildina blanšētas svaigas zaļās pupiņas, kuras pat pēc grauzdēšanas saglabājas nedaudz stingras.

Recepte: Svētku zaļo pupiņu sacepums

Zemu kaloriju zaļo pupiņu sautējums

Šai klasiskās amerikāņu zaļo pupiņu sautējuma versijai ar zemu kaloriju daudzumu ir tāda pati maiga sēņu garša, saldskāba sīpolu garša un kraukšķīga virskārta, bet ar 60% mazāk kaloriju un 80% mazāk tauku. Tai nav nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas — viss ir atkarīgs no tehnikas!

Recepte: Zemu kaloriju zaļo pupiņu sautējums