Vakariņu receptes

Ja gatavojat vistu alus bundžā uz ogļu grila, vienīgās nepieciešamās garšvielas ir sāls un pipari — dūmu un alus garšas pašas par sevi darbojas kā garšviela. Neaizmirstiet apakšā novietot pilienu paplāti...

Alus bundžā cepta vista ir populāra grila gatavošanas metode, taču ne visiem ir grils, un tas ne vienmēr ir pieejams visos laika apstākļos. Risinājums: vienkārša alus bundžā cepta vista cepeškrāsnī! Izrādās...

Opuncijas spilventiņi jeb Meksikā pazīstami kā nopales, tiek ēsti gadsimtiem ilgi. Pētījumi liecina, ka tie palīdz regulēt cukura līmeni asinīs. Un...

Pildīta vistas fileja ar pekanriekstiem un estragonu tiek cepta līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam vārīta uz lēnas uguns vieglā tomātu mērcē ar sausu baltvīnu, līdz gatava. Rezultāts ir gards un veselīgs ēdiens...

Liellopa ribiņas, sautētas vīna mērcē, ir lielisks ēdiens vēsam vakaram. Šīs receptes noslēpums ir veselas pudeles sausa sarkanvīna izmantošana. Pasniedziet ar selerijām, fenheli, burkāniem...

Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu un skaistu zeltainu garoziņu vistai, sakratiet to un cepiet bez vāka. Pasniedziet ar atsvaidzinošu mojo mērci ar koriandru un...

Āzijas gaumē marinētu gurķīšu vistas fileja pikantā sojas glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un zaļajiem sīpoliem tiek pasniegta ar atsvaidzinošiem svaigu bok choy, greipfrūtu un čili piparu salātiem. Noņemt no daiviņām...

Šīs saldās un sāļās vistas kļūs par jūsu jauno firmas ēdienu īpašiem gadījumiem, kad vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem. Šīs mazās, veselas vistas ir ne tikai...

Kornīšonus sautē aromātiskā etiķa-sojas mērcē ar cukuru, pipariem un lauru lapām, līdz tie ir mīksti, sulīgi un garšīgi. Pasniedziet pusi vistas ar...

Vai vēlaties justies kā pieredzējis šefpavārs? Šī recepte dos jums pārliecības lādiņu. Kukurūzas desiņas tiek ceptas pannā zem preses, veidotas kā vienkāršs ķieģelis, kas ietīts folijā. Šī metode...

Kukurūzas pankūkas cep vienā cepšanas pannā ar dārzeņu maisījumu, kas sastāv no kartupeļiem, Briseles kāpostiem un burkāniem. To mazā izmēra dēļ tās tiks gatavotas vienlaikus ar dārzeņiem. Ēdiens izskatās...

Zeltaini kukurūzas čaumalas, pasniegtas veselas uz šķīvja, ir lieliska izvēle svētku vakariņām. To pārsteidzoši kraukšķīgās mizas noslēpums ir spēja saglabāt mizu ļoti sausu...

Bufalo vistas gaļas maize ir garda klasiskās gaļas maizes versija, kurā dominē Bufalo vistas spārniņu garša. Tā ir garda asas mērces, sviesta, selerijas... kombinācija.

Ja no svētku vakariņām jums ir palikusi pāri liellopa gaļa, pagatavojiet no tās burgeru, par kuru jūsu ģimene runās atkal un atkal. Uzskatiet šo par savu ideālo krodziņa stila burgeru:...

Cepiet cepeškrāsnī veselu liellopa fileju, tad sagrieziet to plānās šķēlītēs un pasniedziet ar mājās gatavotu Béarneise majonēzi. Šīs majonēzes galvenā sastāvdaļa ir aromātiskais estragons, kas lieliski sader ar...

Šī recepte palīdzēs jums apgūt veikalā pirktu makaronu ar sieru pagatavošanas mākslu, padarot to par mājās gatavotu ēdienu, kas ir super gaļīgs, sulīgs un garšīgs. Un kraukšķīgā kukurūzas skaidiņu virskārta ar lipīgo čedaras sieru...

Šī ir garda alternatīva Rī Dramonda slavenajam vistas spageti sautējumam. Tas ir pilns ar dārzeņiem un lieliski piemērots, ja pēc tītara cepšanas paliek pāri cepta gaļa ar mērci...

Pateicoties vegāniskajām desām un Briseles kāpostiem, šī pasta būs visu jūsu viesu, gan vegānu, gan gaļas ēdāju, iecienīts ēdiens. Dārzeņu (sīpolu un Briseles kāpostu) karamelizēšana ir atslēga uz spilgto garšu. Kad jūs...

Orecchiette pasta ar brokoļu rapini ir tradicionāls Apūlijas reģiona ēdiens, kas veido itāļu zābaka papēdi. Lai pasta būtu sātīgāka, to pārkaisa ar ceptiem...

Ja no vakardienas vakariņām ledusskapī ir palicis tikai nedaudz cepeša, pagariniet baudījumu un pagatavojiet šos sātīgos makaronu salātus ar gaļas gabaliņiem, bokončīni mocarellu,...

Sviests pārvērš daudzus ēdienus šedevros, un liellopa steiks nav izņēmums. Flat iron steiku (nogrieztu no liellopa vērša pleca) apziež ar izkausētu sviestu, vienlaikus grilējot ar timiānu...

Izmantojiet atlikušo svētku tītaru, lai nākamajā dienā pagatavotu šo karsto, krēmīgo uzkodu. Tā patiks visiem, un tā ir ideāli piemērota lielai kompānijai. Šī bagātīgā mērce apvieno visas...

Šī makaronu un siera mērce ir pilna ar Bufalo vistas spārniņu spilgto garšu, lai gan tā ir pagatavota bez vistas. Noslēpums slēpjas perfektā asās mērces, sviesta un...

Kad būsiet nogaršojuši fritētu tītaru, vairs nekad nevēlēsieties atgriezties pie cepeškrāsnī ceptās versijas. Sulīgs un maigs iekšpusē, bet no ārpuses pārklāts ar neticami kraukšķīgu garoziņu. Cepšanai...

Šajā receptē divas populāras spēļu vērošanas uzkodas apvienotas vienā gardā vakariņu idejā plašākai publikai. Tako ir veidoti gredzena formā, kas ir ideāli piemēroti pasniegšanai ar mērci...

Šī krēmīgā mērce ir pagatavota no atlikušās svētku tītara gaļas. Zilais siers un asa mērce piešķir tai Bufalo garšu, kas ir vēl intensīvāka, ja to pasniedz ar burkānu standziņām un selerijām...

Šī vistas gaļas pīrāga recepte ir bagātināta ar Bufalo vistas gaļas sāļo garšu, cepta krēmīgā dārzeņu un zilā siera pildījumā starp divām drupanām mīklas pamatnēm. Lai...

Foreles fileja tiek grilēta cepeškrāsnī un pasniegta ar maigu, viegli pikantu sviesta mērci ar sēnēm un saldajiem pipariem. Viegli apgrauzdēta...

Sulīgas bratvurstu desiņas tiek ceptas ar krēmsēnēm, burkāniem, selerijām un rīsiem vieglā krēmīgā mērcē, līdz rīsi ir gatavi, un pēc tam pārkaisītas ar rīvētu sieru...

Ķiploku cienītājiem patiks šī pētersīļu un anšovu mērce. Anšovi ir nemanāmi, taču tie uzlabo mērces kopējo garšu, kas papildina alū sautēta bekona un sarkanvīna aromātus.

Vistas stilbiņi ir vistas sulīgākā daļa, tāpēc tie ir ideāli piemēroti sautēšanai. Tie nekad neizkaltēs, un gaļa būs tik maiga, ka burtiski atdalīsies no kaula. Iepriekš apcepti stilbiņi...

Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek sautētas nelielā daudzumā vistas buljona ar salviju, marinētiem pipariem, vīnogu tomātiem un citroniem, iegūstot sulīgu un...

Kraukšķīgi ceptas vistas stilbiņi tiek sautēti ar maigiem puraviem un āboliem dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidrā, iegūstot sulīgu, augļainu un pikantu ēdienu.

Šī sātīgā sviestmaize ar grilētu ribeye steiku, skābu zilā siera mērci, karamelizētiem sīpoliem, pikantu ūdenskresi un saldskābiem ceptiem tomātiem var viegli aizstāt...

Kardea Brauna vienmēr ar nepacietību gaida vakarus, kad viņas māte gatavo savus slavenos savvaļas rīsus. "Tie vienkārši pārņem umami garšu," saka Kardea. Apguvusi pamatus no savas mātes, Kardea...

Vistas gabaliņi tiek grilēti čuguna pannā kopā ar saldajiem tomātiem, zaļajām olīvām, aromātiskiem garšaugiem un vermuta šļakatu, lai pagatavotu gardas un aromātiskas Toskānas stila vakariņas.

Šim steikam ir vienkārša, dzīvīga garša, kas iedvesmota no Toskānas virtuves. Svaigs rozmarīns un timiāns, ķiploks, citrons un olīveļļa pārvērš gaļu par īstu delikatesi. Ceptas olas ar bagātīgu...

Lielas šampinjonu cepurītes ir pildītas ar saldo papriku, zaļo olīvu un pekorīno siera maisījumu un ceptas, lai iegūtu perfektu Toskānas stila uzkodu, ko pasniegt jebkurās svinībās...

Franču otrādi apgrieztā tarte Tatin var būt vairāk nekā tikai salda. Pagatavojiet to ar svaigiem tomātiem un pasniedziet kā uzkodu, iespējams, ar vīnu. Maikls Saimons gatavo savu sāļo tarte Tatin ar...

Šī elegantā tarte ir lielisks veids, kā izmantot gatavus vasaras tomātus to sezonas plaukumā. Mīksts pildījums, kas sastāv no plānām tomātu šķēlītēm, košļājama Gruyère siera un krēmīga Kamambēra, balstās uz kūstošas ​​smilšu mīklas pamatnes...

Garneles tiek ceptas ar rīsu nūdelēm aromātiskā kokosriekstu karijā ar citronzāli atsevišķos cepampapīros. Šī metode palīdz panākt bagātīgu garšu bez liekiem taukiem vai sāls. Turklāt...

Luteīns, dzeltenais pigments kukurūzā, pieder karotinoīdu saimei, kas lielā daudzumā atrodama dzeltenos, oranžos un sarkanos augļos un dārzeņos. Tomēr luteīns nav atrodams visur: turklāt...

Grezns cūkgaļas karbonādes gabals, kas cepts ar augļiem, vienmēr izskatās svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Pirms cūkgaļas ievietošanas cepeškrāsnī kopā ar bumbieriem, to rūpīgi apcep...

Šis deserts ir ideāls noslēgums Ziemassvētku vai Jaungada vakariņām. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un tas izskatās satriecoši, it īpaši, ja to pasniedz elegantās glāzēs. Un garša...

Āzijas ingvera-laima mērce piešķir šim ēdienam spilgtu garšu. Daļa no tās tiek izmantota vistas filejas marinēšanai, bet daļa tiek pievienota kā mērce vārītajām nūdelēm. Tikai 10 minūtes marinēšanas...

"Krabis ar ingveru un zaļajiem sīpoliem ir klasisks Kantonas ēdiens, kas man garšojis visu mūžu," saka recepšu autore Viviāna Čana. "Lai gan daudziem restorāniem ir sava versija..."

Maiga cūkgaļas fileja ātri pagatavojas un ir lieliski piemērota cepšanai vokpannā. Sagrieziet to plānās šķēlītēs un apcepiet ar baklažāniem, papriku un ingveru spīdīgā Āzijas mērcē.

Šī netradicionālā korejiešu ēdiena bulgogi versija tiek gatavota ar cūkgaļas vēderu, nevis liellopu gaļu. Cūkgaļas vēdera šķēles tiek marinētas korejiešu garšvielu maisījumā tikai pusstundu un pēc tam ceptas. Lieliski piemērotas...