Toskānas pildītās sēnes
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 220, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 2 G., holesterīns 15 mg nātrijs 954 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 220, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 2 G., holesterīns 15 mg nātrijs 954 mg cukurs 3 G.
Lielas sēņu cepurītes ir pildītas ar saldo papriku, zaļo olīvu un pekorīno siera maisījumu un ceptas cepeškrāsnī, lai iegūtu perfektu Toskānas stila uzkodu, kas ir lieliski piemērota jebkurām svinībām vai vienkārši kopā ar vīnu. Minimāls sastāvdaļu skaits, maksimāla garša!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 tases grauzdētas sarkanās paprikas, sagrieztas kubiņos
- 0,5 tases bez kauliņiem sagrieztas zaļās olīvas
- 0,5 ēdamkarotes rīvēta pekorīno siera
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 450 g šampinjonu, bez kātiņiem
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu svaigu bazilika lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šampinjonu sēnes, saldie pipari, Pekorīno Romano siers, olīvu, zaļie sīpoli, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet ceptas paprikas, olīvas, sieru, zaļos sīpolus, olīveļļu, sāli un piparus.
- Novietojiet sēnes ar caurumiem uz augšu uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Ar karoti ielieciet pildījumu sēņu dobumos. Cepiet, līdz sēnes ir mīkstas, apmēram 20 minūtes. Pārlieciet sēnes servēšanas šķīvī, pārkaisiet ar sasmalcinātu baziliku un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
