Salāti no grilētas kukurūzas, avokado, sarkanā sīpola un svaigiem čili pipariem, pārkaisīti ar krēmīgu gvakamoli un skābiem tomatillos, pasniegti kā uzkoda vai piedeva pie gaļas. Tie ir arī lieliski...
Receptes virtuves kombainiem
Sagatavojieties garnelēm un rīsiem biezā, pikantā tomatillo mērcē ar sīpoliem, koriandru, svaigiem halapenjo un ķiplokiem. Tomatillos, kas ir Meksikas virtuves pamatelements, pievienojiet...
Tradicionālā meksikāņu salsa verde (zaļā salsa) tiek gatavota ar tomatillos, kas, cepti, piešķir dziļāku, bagātīgāku garšu ar nelielu salduma pieskaņu. Cepiet ar...
Šīs sarkano lēcu zupas, kas iedvesmota no klasiskās indiešu mulligatonijas, sastāvdaļas ātri sasmalcinās virtuves kombains. Āboli piešķir saldu noti, bet vistas gaļa...
Šī veģetārā, bezglutēna, mazkaloriju, tomēr absolūti gardā Boloņas pasta ir sapnis ikvienam, kurš seko līdzi savam uzturam. Tradicionālās pastas vietā tā ir pagatavota ar spageti ķirbi, sadalītu...
Šis iespaidīgais bezē pīrāgs būs lielisks papildinājums jūsu svētdienas tējas ballītei! Pūkains grauzdētas zefīra bezē mākonis paceļas virs maiga ķirbju pildījuma kārtas ar smaržīgu...
Šie drupanie, mutē kūstošie smilšu cepumi ir piesātināti ar Meksikas šokolādes garšu ar mandeļu, kanēļa un kajēnas piparu notīm. Tie nav pārsaldēti, taču tiem ir izteikta šokolādes garša...
Meksikāņu šokolāde lepojas ar siltām kajēnas piparu un kanēļa notīm. Šī deserta mandeļu pītā maize ir piesātināta ar to pašu garšu. Rauga mīklu samīciet iepriekšējā vakarā un ļaujiet tai uzrūgt...
Šie salāti ir pagatavoti ar populāriem meksikāņu tako pildījumiem: halapenjo, sasmalcinātu vistu, zaļumiem, redīsiem, sarkanajiem sīpoliem, sieru un hikamu. Lai mīkstinātu sarkano sīpolu garšu, iemērciet...
Šī slāņotā humusa mērce ir lieliski piemērota mājas ballītēm. Pārveidojiet veikalā pirkto humusu par kaut ko īpašu, pievienojot drosmīgas Vidusjūras iecienītāko ēdienu garšas un...
Šajā desertā ir viss, kas padara siera kūku tik iecienītu: tā ir maiga, krēmīga, viegli skābena un patīkami salda. Tomēr tajā ir tikai 3 grami cukura uz porciju un puse no ogļhidrātu daudzuma...
Šī trīsstāvīgā tītara sviestmaize ar kraukšķīgi ceptu pancetu ir pilna ar bagātīgu garšu, ar sāļām, pikantām un saldām notīm. Galvenā sastāvdaļa ir mājās gatavota rukola un žāvētu rukolu pesto...
Gardas sviestmaizes labākais pildījums ir sulīga, mājās gatavota gaļa. Liellopu gaļu var cept iepriekš, sagriezt plānās šķēlēs un izmantot savās sviestmaizēs, kas patiks visiem...
Kura mājsaimniece gan nebauda desertu, ko var pagatavot, neieslēdzot cepeškrāsni? Īpaši vasarā. Šī bez cepšanas siera kūka ir viegla un gaisīga, pateicoties putukrējumam, kas sajaukts ar...
Šie burvīgie Lincas cepumi ir piepildīti ar ziemas svētku burvību. Pārkaisīti ar pūdercukuru, tie priecē aci ar košajiem, kontrastējošajiem ievārījuma lodziņiem. Šajā receptē tiek izmantots...
Cūkgaļas plecs ar kauliem ir ideāli piemērots ilgstošai cepšanai cepeškrāsnī. Gaļa ir neticami sulīga un garšīgi sadalās. Cepšanai būs nepieciešams sautējams trauks ar vāku...
Ja jums patīk lazanjas ideja, bet vēlaties to pagatavot mazāk kaloriju saturošu, šī recepte jums palīdzēs. Lazanjas loksnes ir pārklātas ar vieglu rikotas un šalotes mērci, sasmalcinātiem dārzeņiem un svaigiem...
Šī biezā un aromātiskā veģetārā zupa ir bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas lieliski sasilda vēsā laikā un ilgstoši rada sāta sajūtu. Pasniedziet ar nelielu daudzumu Tuvo Austrumu labneh siera (varat aizstāt...
Izmēģiniet tradicionālās kotletes itāļu gaumē. Parastās maltās gaļas vietā izmantojiet jēlu itāļu desu, izņemot apvalkus. Cepiet desas bumbiņas cepeškrāsnī un pasniedziet kā...
Pašdarināts riekstu sviests ir viegli pagatavojams un daudz veselīgāks nekā veikalā pirkts, jo tas nesatur transtaukskābes, lieko cukuru, sāli vai konservantus. Šo pamata recepti var pielāgot jebkuram...
Karstais todijs ir aromātisks, saldskābs viskija kokteilis, ko sliktos laikapstākļos bauda siltu, lai sasildītos, atpūstos un novērstu saaukstēšanos. Ja esat šo mājīgo ziemas dzērienu cienītājs...
Pārpalikušas karstās šokolādes vai kakao maisījuma atliekas var pārvērst parastās cukura cepumus par svētku kārumu. Lūk, dzīves knifs, kā iegūt glītus, apaļus izgrieztus cepumus: neizmetiet kartonu...
Ķīniešu olu tartletes ir pieejamas dažādās variācijās: šīs tartles cēlušās no Honkongas un ir kārtainās mīklas tartletes ar olu pildījumu, kas nav tik salds kā citas...
Izbaudiet gardu saldās medusmelones un piparotās rukolas kombināciju šajos sulīgajos salātos, kas papildināti ar vieglu melones biezeņa, svaigu garšaugu un majonēzes mērci. Varat izmantot jebkuru...
Šīs saldās un košļājamās, nelielo kumosu lieluma veselīgās uzkodas ir pilnas ar superproduktiem, piemēram, medu, dzērvenēm un linsēklām. Pāris no tām desertam vai uzkodai ir pietiekami, lai remdētu...
Liela burka ar grauzdētiem un sālītiem riekstiem ir lieliska ne tikai uzkodām. Tos var izmantot arī gardas tartes pagatavošanai. Šī tarte ir paredzēta nopietniem riekstu cienītājiem: riekstu maisījums...
Tahini ir sezama pasta, ko plaši izmanto Tuvo Austrumu un Vidusjūras virtuvē. To ir tik viegli pagatavot mājās, ka, visticamāk, nekad nevēlēsieties izmantot veikalā nopērkamo. Jūs...
Šo mājās gatavoto mandeļu sviestu ir viegli pagatavot, un tas ir daudz veselīgāks nekā veikalā pirkts, jo tas nesatur lieku cukuru un kaitīgos transtaukskābjus. Vispirms apgrauzdējiet mandeles, lai...
Šīs miniatūras sviestmaizes ir pagatavotas no kartupeļu slīdņiem un sulīgām cūkgaļas kotletēm, kas glazētas ar Āzijas hoisin mērci. Tās tiek pasniegtas kopā ar košiem, saldskābiem ananāsu salātiem...
Benediktīniešu sviests ir vienkārša krēmsiera, gurķu un kajēnas piparu kombinācija. Šo uzkodu 20. gadsimta sākumā radīja Luisvilas restorāna īpašniece Dženija Kārtere Benedikte par godu...
Ja vēlaties izrotāt parastās sāļās kukurūzas mafinas, lai tās izskatītos kā kēksiņi, pamēģiniet pagatavot gvakamoles glazūru! Izmantojot konditorejas maisiņu, uzspiediet to uz gatavajām mafinām un baudiet...
Svin vasaru ar grilētu pildītu lasi. Šajā receptē tiek izmantota vesela zivs puse, tāpēc ar to pietiks lielam bariņam. Lasis ir pildīts ar krēmīgu kukurūzu un...
Cepti vistas spārniņi ir iecienīts gardums jebkurā alus ballītē, un šie Jamaikas grilētie džerka spārniņi noteikti atstās iespaidu. Ļaujiet tiem uzsūkt pikanto garšu...
Kokosrieksts un kokosriekstu eļļa šajā zaļās koriandra čatnijā piešķir tekstūru un viegli uzklājamu konsistenci, kas ir ideāli piemērota uzsmērēšanai uz maizes. Turklāt riekstainā, saldā garša un aromāts...
Olīveļļā grauzdēti ķiploki un rozmarīns piešķir vienkāršām zaļajām pupiņām brīnišķīgi pikantu garšu, savukārt ar sarkanajiem pipariem grauzdētas rīvmaizes piešķir tieši tik daudz kraukšķīguma, cik vajag. Rezultāts ir...
Šis supervienkāršais zemesriekstu sviesta, šokolādes un cepumu deserts ir lielisks veids, kā iepriecināt ģimenes saldummīļus! Zemesriekstu sviesta batoniņi nav jācep, un tos ir viegli uzglabāt...
Šie cepumi, kas ir pilni ar burkānu kūkas garšu, nav jācep, nesatur glutēnu un tos var pagatavot vegāniskus. Šī cepumu deserta pagatavošana ļauj viegli kontrolēt...
Šī aromātiskā meksikāņu salsa lieliski apvieno nemizotu grauzdētu tomātu dūmakaino garšu ar serrano piparu maigo asumu un koriandra atsvaidzinošo aromātu. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat blenderi vai...
Biešu saldā garša iedveš jaunu dzīvību šajā populārajā Tuvo Austrumu uzkodā. Biešu humuss tiek pasniegts ar labneh devu, kas piešķir krēmīgu pieskaņu. Ja nevarat atrast labneh, aizvietojiet to ar...
Šis veselīgais un sātīgais muskatķirbja humuss lieliski sader ar plācenīšiem vai svaigiem dārzeņiem. To var izmantot arī kā veselīgu smērvielu. Ja jums jau ir cepts ķirbis,...
Aida Mollenkampa nolēma savai Austrijas sviestmaižu cepumu versijai pievienot amerikāņu pieskaņu: grauzdēti pekanrieksti un brūnais cukurs piešķir cepumiem bagātīgu aromātu un garšu, savukārt kazenes...
Šīs miniatūras sviestmaizes apburs ikvienu ar savu garšu un tekstūru kombināciju. Kraukšķīgā pilngraudu maize rada perfektu kontrastu ar maigajiem laša un gandrīz krēmīgajiem olu salātiem. Un svaigas dilles...
Rugelach bieži tiek gatavots Hanukai, taču tas ir populārs arī visu gadu. Drupaino mīklu, ko izmanto augļu un riekstu satīšanai, var viegli sajaukt virtuves kombainā, un...
Ja meklējat cienīgu alternatīvu klasiskajām kanēļa rullītēm, šī recepte ir tieši tā, kas jums nepieciešama! Jūs gaida marcipāna, medus un pikanta ābolu sviesta kombinācija, kas viss ietīts smaržīgā, gaisīgā drupačā.
Šī baklava ir lielisks veids, kā baudīt gardu ābolu un medus kombināciju. Tās pildījumā ir mazāk riekstu nekā klasiskajā baklavā, lai nenomāktu augļu garšu. Rīvmaize starp pildījumu...
Pārveidojiet cukīni par izsmalcinātu gardumu, iepildot to pikantā franču galetē. Sajauciet plāni sagrieztus mazus cukīni un dzelteno ķirbi ar sarkano sīpolu un ceptu bekonu un pārkaisiet ar...
Šie makaronu salāti ir ideāls vasaras ēdiens. Dzeltenie ķirbji, zaļie kabači un saldie sarkanie ķiršu tomāti ir ietīti spilgtā, zālaugu čimičuri mērcē. Pats labākais?...
Pagatavojiet sulīgu tunča burgeru ar garšām, kas atgādina Francijas laukus. Olīvas, svaigi gurķi, baziliks un kaltēti tomāti — visas sastāvdaļas lieliski papildina tunča kotleti.
Ja no svētku vakariņām jums ir palikusi pāri liellopa gaļa, pagatavojiet no tās burgeru, par kuru jūsu ģimene runās atkal un atkal. Uzskatiet šo par savu ideālo krodziņa stila burgeru:...
Cepiet cepeškrāsnī veselu liellopa fileju, tad sagrieziet to plānās šķēlītēs un pasniedziet ar mājās gatavotu Béarneise majonēzi. Šīs majonēzes galvenā sastāvdaļa ir aromātiskais estragons, kas lieliski sader ar...
























































