Zupas receptes

Pagatavojiet populāro meksikāņu ēdienu čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu) jeb vienkārši čili, biezu, bagātīgu zupu, kas pagatavota no baltajām pupiņām un baltās vistas. Galvenais...

Receptei nav nepieciešamas nekādas izmaiņas: rezultāts vienmēr ir gards, sildošs ēdiens, kas rada mājīgu atmosfēru. Veselīgi ēdāji novērtēs arī sarkanās gaļas neesamību, tā vietā...

Meksikāņu virtuves raksturīgākā iezīme ir čili pipari. To ir ļoti daudz, katram ar savu garšu un aromātu. Tomēr ēdiens ar tādu pašu nosaukumu "čili" vai "čili kon karne", kas...

Čili kon karne jeb vienkārši čili bieži tiek pasniegts ar kukurūzas tortiljām, bet vēl labāks saderības veids ir ar maizi, kas pārkaisīta ar bekonu un šalotes sīpoliem. Gaļa ir neticami maiga, un...

Baltais čili ir populārā ēdiena čili kon karne variācija. Šajā receptē tomātu mērces un liellopa gaļas vietā tiek izmantotas baltās pupiņas un vistas gaļa. Tāpēc ēdiens ir balts, nevis sarkans.

Porcija šīs karstās un sātīgās zupas ir lieliski piemērota sasilšanai aukstajos mēnešos. Viena no sastāvdaļām ir brokoļu rabi jeb rapini, kas atgādina tāda paša nosaukuma kāpostus...

Daži dārzeņi karamelizējas, kad tos cep, tāpēc kāpēc gan nepagatavot no tiem saldu zupu? Šī aromātiskā, krēmīgā zupa ar spilgtu ingvera un garšvielu maisījumu sasildīs jūs drūmā dienā.

Tradicionālā meksikāņu zupa "posole" tiek gatavota no hominy – īpaši izskalotiem kukurūzas graudiem, ko plaši izmanto meksikāņu virtuvē. Pats vārds "posole" tulkojumā nozīmē "homy"...

Pagatavojiet sautējumu ar ķirbi, kartupeļiem, kabačiem un tītaru, pievienojot meksikāņu pieskaņu ar salsa verde — zaļu meksikāņu mērci, kas pagatavota no tomatillos un zaļajiem čili pipariem. Lai pievienotu garšu...

Mūsdienu virtuve ir pilna ar dažādām elektriskām ierīcēm, kas paredzētas, lai atvieglotu dzīvi. Gaisa fritieri, tvaicētāji un multivārāmie katli jau sen ir populāri, taču ir vēl viena interesanta...

Paprika ir galvenā garšviela ungāru virtuvē, taču tā nebūt nav Ungārijas dzimtene. Eiropā tā nonāca no Brazīlijas, tāpēc kāpēc tā ir kļuvusi tik populāra ungāru pavāru vidū? Noslēpums slēpjas metodē...

Šī sātīgā un gardā itāļu zupa ir lielisks sildošs našķis aukstajos mēnešos. Tradicionāli ēdienā tiek izmantoti sezonas dārzeņi, tāpēc dažas sastāvdaļas var aizstāt. Lai iegūtu pikantāku garšu, nevajag...

Šīs zupas nosaukums, visticamāk, atsaucas uz populāro Flash spēli Dress Up Tomato Soup 2.0, kurā spēlētājs saģērbj parastu tomātu zupas bundžu. Ar tomātu zupu var spēlēt arī...

Pappa al Pomodoro (itāļu valodā "tomātu putra") tiek gatavota no Toskānas virtuves visvienkāršākajām un svarīgākajām sastāvdaļām, atspoguļojot tās raksturu, vienkāršību un bagātību.

Pagatavojiet slaveno franču tomātu, baklažānu, cukini un papriku sautējumu sātīgā, biezā zupā. Lai Ratatū zupa nezaudētu savu franču garšu, neaizmirstiet pievienot...

Gurķis ir lieliska sastāvdaļa vasaras ēdieniem un zupām, jo ​​tas sastāv no 95% ūdens, padarot to par lielisku slāpju remdētāju un atsvaidzinošu karstā laikā. Pasniedziet to kopā ar sulīgu, aromātisku meloni un...

Spāņu dārzeņu zupa gaspačo jau izsenis ir iecienīts vasaras ēdiens tālu aiz savas dzimtās zemes robežām. Atsvaidzinoša, vēsa un vitamīniem bagāta, tā vienmēr rada sāta sajūtu, vienlaikus...

Šī spilgtā un gaišā zaļo zirnīšu zupa sniegs vasarīgu noskaņu pat ziemā, jo to var pagatavot gan no svaigiem, gan saldētiem zirnīšiem. Ar minimālu sastāvdaļu daudzumu zupa sanāk...

Aukstā gaspačo zupa ir tieši tas, kas nepieciešams karstai vasaras dienai. Šis vieglais un atsvaidzinošais dārzeņu un augļu ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas seko līdzi kaloriju uzņemšanai, un veģetāriešiem. Kraukšķīga...

Šī zupa nav jāvāra, un to gatavo blenderī. Vienmērīgs jogurts nodrošina krēmīgu konsistenci, bet medus piešķir saldu garšu.

Baklažāni lieliski der ne tikai pamatēdieniem vai uzkodām; no tiem var pagatavot arī tikpat gardas zupas, kurām piemīt maiga sēņu garša. Šī biezā, bagātīgā zupa apvieno visas sastāvdaļas...

Grilēti dārzeņi ir lieliski piemēroti ne tikai pamatēdieniem. Tie ir lieliska bāze vieglai, aromātiskai zupai. Šī baklažānu zupa ir pagatavota uz buljona bāzes. Pasniedziet to ar baltiem grauzdiņiem,...

Gaspačo ir spāņu ēdiens. Savā dzimtenē to parasti gatavo ar tomātiem, savukārt baklažānu versija nāk no Itālijas. Šī zupa ir lieliski piemērota vasaras pusdienām, taču jūs varat...

Neskatoties uz virspusējo līdzību ar plovu, paeljai piemīt unikāls šarms un garša, kas iekaro arvien vairāk cienītāju. Šis tradicionālais spāņu ēdiens ir kļuvis par vienu no...

Gaspačo ir slavena spāņu vasaras zupa. Sākotnēji to uzskatīja par nabadzīgo ēdienu, un zemnieki to gatavoja ar etiķi, ūdeni, maizi, olīveļļu un ķiplokiem. Vēlāk tomāti un...

Grilēta cepta tomātu zupa ir viegls un gards ēdiens. Tā ir bieza, bagātīga, maiga, aromātiska un garšīga. Garneles to lieliski papildina ar savu saldskābo garšu...

Lai šī ēdiena nosaukums jūs nebiedē, bet ASV dienvidos, kur visizplatītākā ir grilēšana, piedegušie gali tiek uzskatīti par īpašu delikatesi. Šis...

Lielisks sastāvdaļu pāris, kas labi sader ar gandrīz jebko – cūkgaļu var pagatavot ar jebkuriem dārzeņiem, lai radītu harmonisku ēdienu, un cukini, lai arī diezgan neitrālas garšas, ir brīnišķīgs...

Gaļas un žāvētu plūmju kombinācija ir diezgan populāra kulinārijā. Abi produkti lieliski papildina viens otru. Atkarībā no žāvētu plūmju salduma gaļai var piešķirt skābu vai saldu garšu. Lai...

Balto kāpostu ēdienus var atrast praktiski ikvienā pasaules virtuvē. Tas nav pārsteidzoši, jo šim brīnišķīgajam dārzenim ir šķirne, kas piemērota gandrīz jebkuram klimatam. Krievijā sautētus kāpostus ar...

Minestrone zupa, kas itāļu valodā nozīmē "liela zupa", ir viens no vecākajiem Itālijas ēdieniem. To gatavoja jau Senajā Romā. Tā kā minestrone tika uzskatīta par nabadzīgo ēdienu,...

Tortiljas zupa ir klasiska meksikāņu zupa, kas pagatavota no ceptiem tomātiem, buljona, garšvielām un kukurūzas tortiljas, kas padara to biezāku un sātīgāku. Turklāt tortiljas zupa...

Kopš senās Romas laikiem sīpolu zupa tika uzskatīta par iecienītu ēdienu nabadzīgo vidū, jo tās galvenā sastāvdaļa bija viegli pieejama. Mūsdienu formā sīpolu zupa parādījās...

Čili kon karne jeb vienkārši čili ir meksikāņu ēdiens, kas tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "čili ar gaļu". Lai gan ēdiena galvenās sastāvdaļas ir čili pipari un gaļa, meksikāņi arī...

Šī gardā, sātīgā un pārsteidzoši ātri pagatavojamā zupa sniegs neticami daudz tik ļoti nepieciešamās enerģijas, turklāt tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Šis ēdiens noteikti būs starp...

Apnicis krēmīgas zupas un kārojat kaut ko jaunu, bet pārbaudītu un patiesu? Vai vēlaties redzēt ēdiena sastāvdaļas, nevis ēst neskaidru, kaut arī garšīgu biezeni? Amerikāņu zupa ar sieru ir jūsu rīcībā –...

Ramen, iespējams, ir viens no atpazīstamākajiem ēdieniem japāņu virtuvē. Pašiem japāņiem šī "zupa" ir kļuvusi par kultūras simbolu, kas tiek pētīta no dažādiem skatupunktiem, un Jokohamā pat ir tai veltīts muzejs...

Zupa ir krēmīga, bagātīgas garšas un diezgan sātīga. Ēdiena kulminācija ir čipotles. Tās klātbūtne kļūst jūtama pakāpeniski, negaidīti pārvēršot biskvītu par dzīvīguma avotu...

Pāris triku, un šis aukstais vasaras ēdiens ir gatavs acumirklī. Pirms blendēšanas zupai pievienojam ledusaukstu ūdeni, ietaupot laiku atdzesēšanai. Un pupiņu kesadiju cepam uz lielas uguns...

Sātīga, sildoša kāpostu zupa ar parmezāna mērci. Zupas pamatā ir vistas buljons, un tai pievienota pikanta spāņu čorizo ​​desa.

Viegla dārzeņu zupa, kas pagatavota no vistas buljona ar zemu tauku saturu, ir labvēlīga organisma attīrīšanai no uzkrātajām toksīniem. Īpaši labvēlīga ir selerijas, sīpoli, ingvers, burkāni un spināti, kas ir iekļauti šajā zupā.

Šīs zupas itāļu nosaukums burtiski nozīmē "pankūkas buljonā". Tātad, šī ēdiena pamatsastāvdaļas ir uzreiz skaidras. To ir diezgan vienkārši pagatavot, bet ne mazāk garšīgi.

Ar aromātiskiem garšaugiem gatavotas pankūkas kopā ar maigu tomātu zupu rada unikālu ēdienu. To košās krāsas un kārdinošā garša izdaiļos gan ikdienas, gan svētku galdus.

Pašdarināta kukurūzas vālīšu buljona recepte...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Soli pa solim recepte persiku-piparmētru zupas pagatavošanai ar šampanieti.