Uzkodu receptes

Cūkgaļas desiņas ir lieliski hotdogi. Desiņas var iepriekš applaucēt un pēc tam grilēt. Šīs sulīgās, aromātiskās desiņas kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu.

Vai jums garšo makaroni, bet jūs uzraugat savu figūru? Šī brīnišķīgā recepte palīdzēs atrisināt šo dilemmu. Jums būs nepieciešama īpaša spageti ķirbju šķirne un ne grams eļļas, jo šī brīnišķīgā...

Ziedkāposti ir ievērojami mazāk populāri nekā baltie kāposti, kas ir pilnīgi nepelnīti, jo tie ir bagātāki ar uzturvielām un organismam tos ir vieglāk sagremot. Šāda attieksme pret...

Dziļi cepti vistas spārniņi, kas iemērkti cukura-alus bārbekjū mērcē, ir neticami sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses. Šī gatavošanas metode tiem piešķir arī unikālu...

Haselbeks jeb vienkārši "akordeona kartupeļi" ir oriģināls un diezgan interesants veids, kā cept un pasniegt kartupeļus ar dažādiem pildījumiem. To izgudroja kāda zviedru restorāna šefpavārs...

Vieglāka, vasarīgāka meksikāņu tako versija – tradicionāli tortilja, kas pildīta ar grilētu gaļu, dārzeņiem un pikantu salsu. Kviešu tortiljas vietā var izmantot salātu lapas...

Hūsiera sviestmaize ir Indiānas štata pamatēdiens, kur iedzīvotāji sevi dēvē par Hūsieriem. Tās īpatnība ir tā, ka starp divām bulciņas pusēm kopā ar dārzeņiem atrodas...

Piešķiriet savām pusdienām pikantumu, pagatavojot gaļas mafinus (vai maltās liellopa gaļas mafinus) kā pamatēdienu ierasto kotlešu vietā. Tā kā tie tiek cepti savā pannā, maltā liellopa gaļa saglabājas pilnīgi sulīga. Un Čedaras siers un mērce...

Kraukšķīga, zeltaina siera garoziņa uz grauzdiņiem ir tikai viena no detaļām, kas padara šo ēdienu tik pievilcīgu. Vislabāk ir izmantot nedaudz vecu maizi, jo tā neuzsūks pārāk daudz...

Pastas cienītāji var atklāt jaunu veidu, kā baudīt pastu. Kraukšķīga, viegla un atkarību izraisoša uzkoda — tagad tā ir iespējama...

Babaganoush ir tradicionāls sīriešu, libāniešu un palestīniešu ēdiens, kas gatavots no baklažāniem, pievienots eļļai, garšvielām un tahini (sezama pastai). Tulkojumā no arābu valodas tam var būt divas nozīmes...

Pagatavojiet burgeru itāļu gaumē, ievietojot visas picas piedevas starp divām maizītes pusēm. Tomāti un siers, kas pievienoti maltajai gaļai, padara burgera kotleti neticami sulīgu un maigu.

Pikanta vista ir kļuvusi par Amerikas pilsētas Nešvilas, Tenesī štatā, raksturīgu iezīmi, pateicoties anekdotiskam incidentam, kas pagājušā gada sākumā notika ar viena no vietējo restorānu īpašnieku.

Ja jums ir grils, varat sevi palutināt ar mājās gatavotiem kūpinātiem spārniņiem. Aromātiski un kraukšķīgi, tie ir lieliski piemēroti vasaras kopā sanākšanām...

Ķīniešu saldskābā mērce ir neticami daudzpusīga gan gaļai, gan dārzeņiem. Tā apvieno saldas, pikantas, skābas un sāļas garšas, lai uzlabotu praktiski jebkura ēdiena garšu. Tajā...

Nenoliedzami, sviestmaizes (un to variācijas, piemēram, sviestmaizes, burgeri utt.) ir viens no daudzpusīgākajiem ēšanas veidiem. Tās vienmēr ir lieliska uzkoda, ko ņemt līdzi, un...

Patty Melt ir vienkārša, bet garda amerikāņu sviestmaize, kas līdzīga čīzburgeram. Maizītes vietā tajā izmanto maizes šķēles, parasti rudzu vai pilngraudu maizes. Slēgtā...

Šo spārniņu noslēpums ir tas, ka tie vispirms tiek cepti un pēc tam cepti pikantā mērcē, piešķirot tai garšu un aromātu. Kraukšķīgie spārniņi lieliski sader ar alu, un siera mērce un selerijas...

Gaļas bumbiņas nav nekas vairāk kā gaļas bumbiņas. Šis jaunais vārds, kas importēts no angļu valodas, tulkojumā nozīmē "gaļas bumbiņa". Tomēr, lai gan gaļas bumbiņas parasti sautē mērcē, gaļas bumbiņas...

Pagatavojiet vienkāršu burgeru ar neparastu kotleti. Neparastu to padara maiga, sulīga gaļa un pikanta garša, kas atgādina laikus, kad gaļu apvienoja ar saldumiem. Izbaudiet tradīcijas...

Ar rūgušpienu vai kefīru pagatavota mīkla saglabā vistas sulīgumu. Olas un rūgušpiens tiek viegli sajaukti, nevis maisīti, un mīkla, pateicoties rūgušpienam, ir piepildīta ar burbuļiem, padarot to...

Pazīstama amerikāņu stila sastāvdaļu kombinācija, un jums ir burgeri ar meksikāņu pieskaņu, tikai jāpievieno nedaudz čili. Tas prasa nelielu pielāgošanu, bet rezultāts noteikti ir...

Džūlija Čailda ir viena no slavenākajām pavārēm Amerikas Savienotajās Valstīs un pasaulē. Pagājušā gadsimta vidū viņa bija pirmā, kas vadīja kulinārijas raidījumus televīzijā. Specializējoties galvenokārt franču...

Klasiskajam siera fondī ir vairāki gadsimti. Saskaņā ar tautas uzskatiem, to izgudroja Šveices Alpos dzīvojošie gani. Viņu darbs bija diezgan izaicinošs, un...

Jūs varat dažādot savu piknika ēdienkarti, pagatavojot burgerus ar maigām grilētām laša kotletēm. Tā būs cienīga un veselīgāka alternatīva ierastajiem gaļas burgeriem. Un sajaukta ar...

Ja karsto sviestmaižu smarža jūs dzen izmisumā, pamēģiniet pagatavot itāļu panini sviestmaizi, kas burtiski nozīmē "maza maizīte" vai "maza bulciņa". Tā atšķiras no cita veida sviestmaizēm...

Tradicionālo bulciņu un maizes vietā sviestmaižu pagatavošanai izmanto arī bageļus — pūkainas maizītes, kas ceptas no plaucētas rauga mīklas. Bageļiem ir ebreju saknes, taču to blīvais un...

Amerikāņu ielu ēdiens ir tik daudzveidīgs un atšķirīgs, ka praktiski katrā štatā vai lielākajā pilsētā var nobaudīt sviestmaizi, kas izgudrota "tikai tur". Filadelfija, kas ir rotaļīgi...

Galvenā atšķirība starp kluba sviestmaizi un daudzām citām sviestmaizēm ir tās trīsstūrveida forma. Tā pirmo reizi tika izveidota viena no vecākajiem privātajiem džentlmeņu klubiem Ņujorkā sienās. Tāpēc...

Nogaršojot šo sviestmaizi, jūs nonāksiet franču bistro. Iespējams, rezultāts pat pārspēs ēdienu, ko būtu baudījis kroku madāmu dzimtenē. Izrādās, ka sviestmaize ir...

Burgeriem, kas gatavoti no maltas liellopa gaļas, tomātiem un garšvielām un parādījās Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gadsimta sākumā, bija dažādi nosaukumi. Tomēr līdz 1940. gadiem līdzīgu ēdienu jau dēvēja par "Sloppy Joe", kas tulkojumā nozīmē "Sloppy Joe...".

Dagwood sviestmaizes, garas, daudzslāņu sviestmaizes, ir nosauktas amerikāņu komiksu varoņa "Blondijas" vārdā Dagwooda Bumsteda, kuram bija īpaša iecienījušas šīs milzīgās sviestmaizes. Tās izskatās...

Ņujorka ir pilna ar itāļu restorāniem un pārtikas veikaliem, taču Artura avēnija Bronksā ir lieliska vieta, kur baudīt itāļu virtuvi. Šajā metropoles rajonā atrodas daudzas iestādes, kas pieder...

Maršruta laikā jūs varat iegremdēties Amerikas vēsturē un izpētīt tādu kultūras pieminekli kā Santafē taka. Maršruts veda cauri komanču ciemiem. Un, lai arī cik ļoti jūs vēlētos saglabāt šīs atmiņas,...

Bobija Fleja mājas ēdienu restorānu tīkls ražo firmas burgeru "Crunch Burger" jeb "kraukšķīgo" burgeru. Tam ir visas ierastās sastāvdaļas, piemēram, sarkanais sīpols, tomāts, romiešu salāti un mārrutku sinepes, bet...

Ceļojums uz Maiami nebūtu pilnīgs, neizmēģinot slaveno Kubas sviestmaizi, kas ir sviestmaize, kas tiek presēta tieši uz pannas. Jūs saņemsiet karstu sviestmaizi ar...

Ļoti vienkārša recepte tradicionālai meksikāņu uzkodai, kas pagatavota no kviešu tortiljām, pildītām ar kūpinātu vistas fileju, avokado, zaļajiem čili pipariem un, protams, sieru, kas ir neaizstājama...

Drosmīgie vaiomingi ir iedvesmojuši daudzus romānus, tostarp kovboju klasiku "Šeins". Neskartā daba un Jeloustounas kalderas tuvums veicina...

Rubena sviestmaize, kas nosaukta tās radītāja vārdā, ir amerikāņu virtuves klasika, lai gan tajā ir iekļauti skābēti kāposti, kas ir krievu diētas pamatelements. Tāpat kā jebkurš populārs...

Šie gandrīz diētiskie burgeri ir gatavoti no angļu mafiniem — plakanām, bezcukura rauga maizītēm, kas ASV ir ļoti populāras kā brokastu maize. Pildījums...

Luiziāna var jūs iepriecināt ar neticami sātīgu burgeru, kurā ietilpst Kadžūnas cepta kotlete aso garšvielu, kausēta siera, šķēlēs sagrieztas šķiņķa un svaigu zaļo sīpolu maisījumā. Jūs ne...

Šī aromātiskā, sāļā ēdiena galvenā sastāvdaļa ir sēņu pildījums, kas apcepts ar sīpoliem un garšaugiem un lieliski papildina lieso maltās liellopa gaļas kotleti. Burgers tiek pasniegts ar pikantu...

Sviestmaize, gluži kā stūra kafejnīcā, garšo tikpat labi kā mājās gatavota sviestmaize ar visām sastāvdaļām. Taču laiks, kas pavadīts tās pagatavošanā mājās, prasīs visu...

Nevar pretoties milzīgam gaļas gabalam, kas ievietots mīkstā maizītē zem izkausēta siera kārtas. Ribeye steiks, kas sagriezts no liellopa ribu aizmugures, ir iecienīts...

Gaļas sviestmaizes, gatavotas uz kraukšķīgām maizītēm un pildītas ar maigām kotletēm pikantā tomātu marināras mērcē un itāļu provolones sierā. Pasniedz ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem frī.

Āzijas virtuves cienītājiem patiks šī liellopa gaļa un tofu uz salātiem. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja kārojat kaut ko neparastu, bet tomēr ātru un sātīgu. Tas var būt...

Šī pikantā gaļas sviestmaize ir pildīta ar maigu liellopa cepeti. Tā ir pārklāta ar pikantu mārrutku majonēzes mērci, svaigiem tomātiem, marinētiem sīpoliem un tartleti...

Plēsta liellopa gaļa ir klasisks Amerikas dienvidrietumu ēdiens. Gaļa tiek ilgi gatavota, kļūstot tik mīksta un sulīga, ka to var viegli saplēst šķipsnās. Saskaņā ar...

Pamēģiniet pagatavot šo sviestmaizi cepeškrāsnī, kas padarīs sieru vēl maigāku. Brī siers piešķir sviestmaizei izkusušu tekstūru. Tai piemīt tā nenotveramā...

Es saviem puikām pagatavotu šīs sviestmaizes, lai viņi treniņa laikā nekļūtu izsalkuši. Amerikāņu futbols ir diezgan aizraujoša laika pavadīšanas veids. Un viņi aizmirst kaut ko ielikt vēderā...