Šai "piedzērušos" bumbieru ar salda siera pildījumu receptei būs nepieciešams konditorejas maisiņš. Šī uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuram svētku galdam, prasa pacietību. Bumbieriem ir bagātīga, vīnam līdzīga garša...
Uzkodu receptes
Superviegla sviestmaize, kas pagatavota no ceptām vistas krūtiņām un minimālām sastāvdaļām, tomēr uzkoda ir tik garda un unikāla, ka ar lepnumu to pasniegsiet saviem viesiem.
Lai pārsteigtu viesus ar gardu un iespaidīgu uzkodu, pagatavojiet šos ceptos bumbierus, kas pildīti ar kazas sieru un garšaugiem un ietīti kraukšķīgā bekonā. Tik atšķirīgi no pirmā acu uzmetiena...
Plēstas liellopa gaļas sviestmaizes ir lieliska izvēle, ja vēlaties pabarot viesus ar kaut ko sātīgu, gardu un viegli ēdamu – šīs zemnieciskās sviestmaizes ir īstā izvēle...
Japāņu tempuras uzkodas jau sen ir neatņemama Eiropas un Rietumu ēdienkartes sastāvdaļa. Nav iespējams neiemīlēties šajos kraukšķīgajos kumosiņos. Tempuru parasti izmanto dārzeņu, zivju, jūras velšu cepšanai...
Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītām plānā mīklā vai rīspapīrā. To nosaukums jeb pavasara rullīši cēlies no Ķīnas...
Iecienīta sicīliešu uzkoda, kas sastāv no pildītām rīsu bumbiņām, apviļātām rīvmaizē un apceptām pannā. Nosaukums arancini tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "mazi apelsīni". Ēdiens...
Tabules salāti ir populāra Tuvo Austrumu uzkoda, kuras izcelsme ir Libānā. Tabules divas galvenās sastāvdaļas — pētersīļi un bulgurs — tiek sajauktas ar smalki sagrieztiem dārzeņiem, visbiežāk tomātiem, sīpoliem un piparmētru, un...
Krabju kroketes jeb krabju kūciņas ir populārs ēdiens ASV Atlantijas okeāna piekrastē. Tās parasti gatavo no sasmalcinātas krabju gaļas, kas sajaukta ar rīvmaizi,...
Meksikāņu ēdiens chile con queso (spāņu valodā: chile con queso – čili ar sieru) jeb vienkārši queso ir mērce, kas gatavota no kausētu sieru un čili piparu maisījuma, ko tradicionāli pasniedz ar kukurūzas čipsiem...
Karamelizētas vīģes ir brīnišķīga uzkoda, kas ar savu izsmalcināto garšu un izskatu piešķirs svētku noskaņu jebkuram ēdienam. Pasniedziet tās ar saldējumu, tēju, siera plati vai pat...
Antipasti (itāļu: anti – pirms, pasto – ēdiens) ir uzkodas, kas ir neatņemama katras maltītes sastāvdaļa Itālijā. Antipasti sastāv no vairākiem dažādiem ēdieniem, kas atsevišķi izvietoti uz šķīvja, bet...
Kad sāksiet ēst šos cepumus, jums būs grūti apstāties. Šis deserts lieliski apvieno bērnības iecienītākos ēdienus: īrisu un iebiezināto pienu. Saldumu skaisti kompensē un izceļ skābums...
Vietu kartītes, kas norāda viesiem vietu pie galda, ir pieejamas dažādās formās. Tās parasti ir izgatavotas no papīra vai kartona. Tomēr interesantāka ideja ir pagatavot ēdamas vietu kartītes...
Koijoti ir tradicionāli meksikāņu cepumi, kas gatavoti no sviesta vai cūkgaļas taukiem, miltiem, olām un brūnā cukura. Tos parasti cep plakanos apļos, kuru diametrs ir 10–15 cm. Pats vārds "koijots"...
Vienkārša un ātra, tomēr garda šokolādes-vaniļas kūkas recepte. Tā ir mīksta un kūst mutē, un, tā kā mīkla ir diezgan šķidra, šokolādes gabaliņi iegrimst...
Čičarons ir viena no iecienītākajām uzkodām Spānijā un Latīņamerikā, kas sastāv no ceptas cūkgaļas ādas. Čičarona pagatavošanas veids dažādās valstīs atšķiras: dažviet to cep ar cūkgaļas taukiem,...
Čičarona prensado ir sagatavota, presēta cūkgaļa, ko Meksikā plaši pārdod kā iepriekš termiski apstrādātu produktu. To var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai ar mērcēm vai kā pildījumu tako,...
Tako ir tradicionāls meksikāņu ēdiens, kas gatavots no kukurūzas vai kviešu tortiljas un pildīts ar dažādiem pildījumiem, tostarp gaļu, dārzeņiem, jūras veltēm un meksikāņu gaļu.
Pagatavojiet sviestmaizi ar sulīgu, retu, augstākās kvalitātes filejas steiku. Uzsmērējiet sāļo ančo majonēzi uz sviestmaižu maizītēm, virsū uzlieciet viegli apceptu steiku, biezu grilētas gaļas šķēli...
Ja meklējat jaunas garšu kombinācijas, izmēģiniet ceptu ābolu un fenheļa piedevu. Izmantojiet saldus un skābus ābolus, ierīvējiet tos ar saldinātu sviestu, fenheli un garšvielām un...
Šī kārtainā uzkoda sastāv no baklažānu, tomātu un tītara šķēlītēm, kas pārklātas ar kraukšķīgu grilēta siera garoziņu. Unikāla gaļas variācija populārajam itāļu kārtainajam ēdienam "Baklažāni"...
Arona ķirbis ar savu glīto formu un kompakto izmēru ir lieliski piemērots gan ēdamam bļodiņam, gan dārzeņu piedevai. Sagrieziet ķirbjus...
Lielākā daļa cilvēku ābolus galvenokārt uzskata par deserta augļiem, un, runājot par pamatēdieniem, vislabāk prātā nāk cepta pīle. Tomēr tie lieliski papildina gaļas ēdienus,...
Lai izlietotu dārzeņu krājumus, daudzi lauksaimnieki un dārznieki gatavo dažādus veģetāros ēdienus. Tādējādi tie ir vieglāki un veselīgāki. Pēc šīs receptes varat pagatavot arī...
Diezgan pieticīga sastāvdaļu izvēle var bagātināt ēdiena kopējo garšu; sastāvdaļas, kas nenomāc viena otru, tomēr sniedz izcilu garšu. Šis ēdiens atgādina uzkodu, un...
Šis ēdiens savu nosaukumu "disko" ieguvis no ēdiena, ko diskotēkās pasniedz vakariņās: frī kartupeļi ar mērci un bekonu. Kabaču standziņas, panētas un ceptas cepeškrāsnī...
Halapenjo ir vidēja lieluma čili pipars, ko novāc zaļu. Tas tiek augstu vērtēts par siltumu, ko tas sniedz ēdot. Grilēti halapenjo, pildīti ar mocarellas maisījumu un...
Kajmaks ir piena produkts, kas ir populārs Balkānu un Centrālāzijas valstīs un sastāv no no vārīta piena attaukota krējuma. Tomēr kajmaka pagatavošanas tehnika dažādos reģionos atšķiras...
Piepildiet savas mājas ar maģiskajiem Austrumu aromātiem, pagatavojot tradicionālo marokāņu uzkodu – briuātus. Šīs mazās, kraukšķīgās pankūkas ir pildītas ar vistu, kas sautēta tādās garšvielās kā safrāns,...
Briuati ir marokāņu uzkoda, pildīta ar saldu vai gaļīgu pildījumu, ietīta plānā mīklā un apcepta eļļā. Pagatavojiet kraukšķīgus trīsstūrveida briuatus, pildītus ar keftu — maltās liellopa gaļas pildījumu...
Meksikāņu čamuko maizītes ir ļoti līdzīgas slavenajai dāņu mīklai, taču atšķiras ar to, ka tajās ir lielāks biezpiena pildījuma daudzums. Tās arī tiek ceptas no rauga kārtainās mīklas, kas tiek sagriezta...
Meksikāņu Beso ir puslodes formas "divu pusīšu skūpsts", ko kopā satur ievārījums. Jūs varat tos personalizēt ar jebkuru vēlamo garšu, izmantojot dažāda veida ievārījumus. Lai pagatavotu šos cepumus, jums...
Barkiljo ir kraukšķīgas vafeļu konusi, kas iecienīti Spānijā un Dienvidamerikā. Tās ir bez pildījuma un pasniegtas tukšas, dažreiz pārkaisītas ar pūdercukuru. Tās tiek uzskatītas par tradicionālu ielu ēdienu...
Vegāni un veģetārieši novērtēs šo ēdienu kā pamatēdienu, savukārt visiem pārējiem tas ir lielisks rudens piedevas ēdiens. Ķirbis tradicionāli tiek saistīts ar Pateicības dienu ASV, bet Kanādā...
Pagatavojiet miniatūras meksikāņu stila sviestmaizes, izmantojot pamboza maizītes, kas pildītas ar vistu un pikantu sarkano salsu. Sarkanā salsa jeb salsa roja ir tradicionāla un viena no populārākajām sviestmaižu šķirnēm...
Cemitas (Poblana) ir populārs Meksikas ielu ēdiens, kura izcelsme ir Pueblas pilsētā. Sviestmaizi tradicionāli gatavo uz cemitas maizītes. Atkarībā no reģiona mīklai pievieno cūkgaļas taukus, lai piešķirtu tai...
Apelsīna miziņa parasti tiek izmantota kā garšviela desertos, taču to var izmantot arī dažu interesantu desertu pagatavošanai. Piemēram, šīs sukādes...
Kēksiņi "pops" pēdējā laikā ir kļuvuši par populāru svētku našķi. Tie ir mini kūciņas uz kociņa, veidotas kā liela konfekte uz kociņa, pārklātas ar glazūru un dekorētas ar rotājumiem. Kēksiņi "pops" ir lieliski, jo tie ir deserts, ko var ēst...
Kraukšķīgi, gardi krekeri ar spilgtu aromātu un siera garšu no izturēta Čedaras siera. Sezama sēklas, iejauktas mīklā un pārkaisītas virsū, piešķir īpašu pieskārienu. Tātad tie...
Cik reižu esam redzējuši amerikāņu filmas, kurās cep zefīrus uz ugunskura, bet izrādās, ka tā ir tikai viena sastāvdaļa neticami populārajā amerikāņu desertā S'mores. Tā nosaukums...
S'mores kūku veidā ir vēl viens veids, kā radīt kāri pēc saldumiem. Dodoties ārā, iesaiņojiet piknika grozu ar dažiem nelieliem našķiem, kā arī savu iecienītāko šokolādes mērci un sviesta sviesta sviesta uzklājumu. Un pašās beigās...
Pildīti dārzeņi vienmēr izskatās garšīgi un interesanti uz vakariņu galda. Pagatavojiet uzkodu ar vairākiem dārzeņu veidiem un pasniedziet tos skaisti. Sagatavotas bļodas ar saldajiem pipariem, tomātiem un...
Mājās cepti banānu čipsi ir daudz veselīgāki nekā veikalā pirktie vai parastie kartupeļu čipsi, un tie ir tikpat kraukšķīgi! Banānu čipsi tiek gatavoti no plantāniem, banānu veida, kas...
Gardas uzkodas no papriku, kas pildītas ar sieru un ietītas kraukšķīgā bekonā, lieliski piemērotas jebkurai ballītei vai svinībām. Pārgrieziet halapenjo uz pusēm un izņemiet membrānas...
Pagatavojiet gardu un veselīgu uzkodu ar cukini standziņām, kas ir tikpat garšīgas un gardas kā frī kartupeļi vai grauzdiņi. Šīs standziņas ir pagatavotas ar Cajun garšvielām un...
Pagatavojiet unikālus načo, izmantojot cukīni kukurūzas čipsu vietā. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs, apviļājiet rīvmaizē un cepiet cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pēc tam pārkaisiet ar...
Jūras veltes ir Provansas virtuves raksturīga iezīme. Šī piekrastes reģiona ēdieni parasti tiek pasniegti ar svaigiem sezonas dārzeņiem, aromātiskiem garšaugiem un dažādām pastas receptēm. Meistarklase par...
Nav brīnums, ka romiešu salāti, kas pazīstami arī kā romiešu salāti, ir iecienīti veselīgu ēdāju vidū. Tos izmanto daudzos veselīgos ēdienos. Šāda veida salāti ir bagāti ar vitamīniem un tiem ir patīkamas...
Vistas gaļa ir iecienīta katrā kontinentā, jo tā ir viens no praktiskākajiem pārtikas produktiem. Tā ir pieejama gandrīz jebkurā pārtikas veikalā, ir salīdzinoši lēta un ātri pagatavojama.
























































