Pavasara receptes


Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Cepti sparģeļi ar pesto un prosciuttoSkatījumi: 2837

Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu un sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Sparģeļu asni ierīvē pesto mērcē un grauzdē...

sparģeļi, prosciutto, pesto mērce, parmezāna siers...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilēti sparģeļi ar pekorīno sieru un priežu riekstiemSkatījumi: 1678

Sparģeļi, grilēti uz āra grila, iegūst unikālu, dūmakainu garšu, kurai ir grūti pretoties — tik garšīgi! Vienkāršs grila režģis padara grilēšanu vienkāršu. Novietojiet to uz...

sparģeļi, pekorīno romano siers, ciedru rieksti, citronu sula...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilētu fenheļu un sparģeļu salātiSkatījumi: 1906
Receptes saturs:

Šo sulīgo, vitamīniem bagāto salātu galvenās sastāvdaļas ir fenheļa sakne un sparģeļi. Pirms pievienošanas salātiem tos veselus apviļā ķiploku vinegretā un grilē, līdz...

Fenheļa galviņa, sparģeļi, citronu sula, vīna etiķis, sarkano piparu pārslas, ciedru rieksti, olīvas, rozīnes, rukola, Pecorino Romano siers...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Krēmīgas zupas, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Sparģeļu un pancetas maizes zupaSkatījumi: 2 142

Šī veselīgā krēmīgā zupa ir pagatavota no sparģeļiem un spinātiem vistas buljonā, un baltmaizes pievienošana padara to biezu un gardu. Apcepta...

Sparģeļi, spināti, pancetta, žāvēta šķiņķa šķēles, citronu sula, lociņi, estragons...
Laiks: 35 minūtes
Kategorijas: Uzkodas, Gaļa, Dārzeņi, .
Autors:
Sparģeļi ar prosciutto un marinētiem šalotes sīpoliemSkatījumi: 2347

Uzaiciniet viesus nobaudīt šo vieglo un eleganto itāļu stila uzkodu, kamēr viņi gaida svētku vakariņas. Sakārtojiet ceptos sparģeļus ar timiānu uz liela šķīvja un pasniedziet...

Sparģeļi, prosciutto, žāvēts šķiņķis, šampanieša etiķis, sinepju sēklas, timiāns...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Krēmīgas zupas, .
Autors:
Sparģeļu, zaļo zirnīšu un cukini krēmzupaSkatījumi: 10 918

Šī vieglā, bet barojošā zupa satur mazus sparģeļus, zaļos zirnīšus (svaigus vai saldētus) un cukīni. Visas šīs sastāvdaļas piešķir zupai pavasarīgi zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu, kas...

sparģeļi, zirņi, kabači, kartupeļi, timiāns, baziliks...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Lēnās plīts miežu risotto ar sparģeļiemSkatījumi: 5497

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košļājamāka, šķiedrvielām bagāta un viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi...

pērļu mieži, sparģeļi, parmezāna siers, timiāns, piparmētra...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Sviestmaizes, Siers, .
Autors:
Sparģeļu krostīniSkatījumi: 5588

Itāļu mini krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir ātri pagatavojamas, un perfektā sastāvdaļu kombinācija rada unikālu, atsvaidzinošu garšu — kaut ko tādu, kas...

bagete, grauzdiņi, rikotas siers, trifeļu eļļa...
Laiks: 10 minūtes.
Kārtainā mīkla ar kūpinātu lasi un sparģeļiemSkatījumi: 2315

Šajā uzkodā viss ir perfekts: gaisīgā, kraukšķīgā garoza, maigais kūpinātā laša un krēmsiera pildījums, kā arī sparģeļa dzinums, kas piešķir sulīgumu un liek uzkodai izskatīties...

Kārtainā mīkla, sparģeļi, kūpināts lasis, krēmsiers, citrona miziņa, dilles, paprika...
Laiks: 40 minūtes Daudzums: lielam uzņēmumam
Autors: - šefpavārs
Cepti sparģeļi citronu mērcēSkatījumi: 30 748
Receptes saturs:

Lielisks, bet vienkāršs sparģeļu piedevas ēdiens, kas pilns ar košām garšām, gatavs dažu minūšu laikā. Svaigi sparģeļi tiek cepti cepeškrāsnī līdz viegli zeltainiem un pārlieti ar...

sparģeļi, Dižonas sinepes, citronu sula...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 112
Autors:
Cavatelli makaroni ar sparģeļiemSkatījumi: 9 289

Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot parastus instrumentus, piemēram...

cavatelli makaroni, sparģeļi, rikotas siers, parmezāna siers, olas...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Fritata ar sparģeļiemSkatījumi: 3963

Iegūsti savu veselīgo šķiedrvielu un olbaltumvielu devu ar šo gardu fritatu, kas burtiski ir pilna ar sulīgiem pavasara sparģeļiem. Sagrieztas sparģeļu šķēles tiek ceptas pannā ar sīpoliem, pēc tam...

sparģeļi, fetas siers, olas, krējums...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Sparģeļu sautējumsSkatījumi: 6 153

Bieži vien cepti sparģeļi tiek pasniegti, pārlieti ar mērci un pārkaisīti ar kraukšķīgu virskārtu un sakapātām olām, taču šī recepte sniedz maksimālu garšu. Blanšēti sparģeļi tiek pārkaisīti ar...

sparģeļi, čedaras siers, olas, piens, krekeri...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Ceptu sparģeļu piedevaSkatījumi: 13 246

Šī piedeva pagatavošanai nepieciešamas ne vairāk kā desmit minūtes. Svaigus sparģeļu asnus viegli apcep olīveļļas un sviesta maisījumā, līdz tie ir nedaudz mīksti un spilgti zaļi. Šalotes sīpoli...

sparģeļi, šalotes sīpoli, citrona miziņa...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Sparģeļu biezeņa zupaSkatījumi: 15 864

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās.

sparģeļi, selerijas, burkāni, krējums, lauru lapa, timiāns, vermuts...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Cepti spinātiSkatījumi: 5 331

Viens no labākajiem veidiem, kā pasniegt spinātus kā piedevu, ir apcept tos olīveļļas un sviesta maisījumā kopā ar aromātiskiem šalotes sīpoliem. Tas aizņem tikai dažas minūtes. Svaigi, mīksti spināti...

spināti, šalotes sīpoli...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētruSkatījumi: 4470

Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētru ir tradicionāls angļu ēdiens. Tā pagatavošanai var izmantot saldētus zaļos zirnīšus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar piparmētru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam iemaisiet...

zirņi, piparmētra...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Zaļās dievietes mērces uzkodaSkatījumi: 1765

Šī atsvaidzinošā Zaļās dievietes mērce ir gards veids, kā izmantot bagātīgo agrā pavasara un vasaras zaļumu ražu. To var pagatavot ar jebkuriem garšaugiem, kas jums ir pa rokai, tos kombinējot...

Majonēze, skābais krējums, baziliks, estragons, redīsi, ziedkāposti, cukurzirņi, salāti, citronu sula...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1,5 ēd.k.
Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacijaSkatījumi: 2160

Zaļās dievietes mērce savu nosaukumu ieguvusi no patīkamā toņa, kas rodas no svaigu garšaugu – pētersīļu, maurloku un bazilika – pārpilnības. Šis maisījums rada greznu un...

Anšovi, citronu sula, baziliks, skābais krējums, majonēze...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ēd.k.
Kategorijas: Salāti, Lapains, .
Autors: - šefpavārs
Rukolas salāti ar olīveļļu, citronu un parmezānuSkatījumi: 4 119

Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu lieliski garšo pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce padarīs tās garšu bagātīgāku...

rukola, parmezāna siers...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
50 pavasara piedevu receptes

50 pavasara piedevu receptes

Lūk, desmitiem recepšu ar sezonāliem pavasara dārzeņiem!

Dienas recepte: Ko gatavot martā

Dienas recepte: Ko gatavot martā

Piedāvājam labākās šefpavāru receptes katrai nedēļas dienai.

Kategorijas: Grils, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Kūpināts ribeye steiksSkatījumi: 2897
Receptes saturs:

Grilēšana, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot gardu steiku, piešķirot bagātīgu, dūmakainu garšu bagātīgajai liellopa gaļai, padarot to neticami gardu. Piešķiriet savam ribeye steikam vēl vairāk garšas...

liellopa gaļa, čili garšvielas, malti kajēnas pipari...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Ķiršu pīrāgsSkatījumi: 2 259

Šai receptei varat izmantot veikalā nopērkamu pīrāga mīklu vai pagatavot savu. Galvenais šeit ir brīnišķīgais ķiršu pildījums, kas ir sulīgs,...

smilšu mīkla, ķirši, mandeļu ekstrakts, ciete...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepti zaļie zirnīšiSkatījumi: 6348

Mīkstie cukurzirņi nav ilgi jāvāra. Vienkārši apcepiet tos pannā ar olīveļļu un melnajiem pipariem tikai dažas minūtes, lai tie iegūtu pikantu garšu. Kad tie ir gatavi...

cukurzirņi, jūras sāls pārslas...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ātri pagatavojami augļu pīrāgiSkatījumi: 3410

Rī Dramonds iesaka vienlaikus cept divus pīrāgus: ķiršu-ananāsu un persiku. Šos pīrāgus sauc arī par slinkajiem pīrāgiem. Nav jāmīca mīkla vai jāgatavo pildījums. Vienkārši...

kūkas maisījums, persiki, ananāsi...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 24
Autors: - slavens šefpavārs
Jaunie kartupeļi ar ķiplokiemSkatījumi: 1540

Jaunus, mazus kartupeļus pārgriež uz pusēm un cep ar mizu. Pirms tam tos apmaisa ar olīveļļu, ķiploku un sasmalcinātu rozmarīnu. To priežu garšas aromāts ātri...

kartupeļi, rozmarīns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors:
Vistas stilbiņi ar piparmētru un zaļo zirnīšu biezeniSkatījumi: 2549

Ienesiet pavasari savās mājās un sāciet gatavot pēc iespējas vairāk ēdienu ar spilgtiem, veselīgiem dārzeņiem. Piemēram, šajā receptē ceptas vistas stilbiņi ir piedeva gardām, zeltaini brūnām vistas stilbiņām...

vistas stilbiņi, zirņi, ziedkāposti, koriandrs, piparmētra, paprika...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 640
Autors: - šefpavārs
Tacos de carne asada: liellopu gaļas tacosSkatījumi: 2378

Carne asada ir aromātiska grilēta gaļa, ko pasniedz kā pildījumu gardām tako. Šajā receptē tiek izmantots liels liellopa sānu steiks. Pirms grilēšanas gaļa ir jāapstrādā...

liellopa gaļa, salsas mērce, pipari de arbol, jalapeño pipari...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 230
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kadžūnu pasta ar dārzeņiemSkatījumi: 2626

Veģetārie makaroni ir lielisks veids, kā baudīt visus ieguvumus veselībai, sulīgumu un dārzeņu daudzveidību. Tie ir garšīgi un sātīgi. Kadžūnas garšvielas ēdienam piešķir īpašu garšu un pikantumu. ...

Fettuccine pasta, paprika, šampinjonu sēnes, plūmju tomāti, cukini, Cajun garšvielas, krējums...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Dabīgas cūkgaļas kotletes čili pastā pannāSkatījumi: 2043

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ierīvē ar čili pastu un apcep pannā kopā ar plāniem sīpolu riņķiem līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama. Cepšanai nepieciešamas tikai 4...

cūkgaļas fileja, cūkgaļa, čili garšvielas, oregano, ķimenes, krustnagliņas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 424
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Pappardelle ar pavasara dārzeņiemSkatījumi: 1934

Šī pasta burtiski pārpilda ar sulīgiem pavasara dārzeņiem: kraukšķīgiem jauniem redīsiem, maigiem zaļajiem zirnīšiem, svaigiem spinātiem un smaržīgiem garšaugiem. Tas viss tiek iemests pannā ar vārītiem, plaši vārītiem...

pappardelle makaroni, spināti, rikotas siers, zirņi, redīsi, citrona miziņa...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 475
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Penne pasta ar artišokiem, melnajām olīvām un zaļajiem zirnīšiemSkatījumi: 2081

Pavasaris ir artišoku sezona, un gardie ēdieni, kuros tie ir iekļauti, noteikti iepriecinās. Šī penne pastas recepte ir pagatavota no svaigiem, maziem artišokiem, un zemāk atradīsiet detalizētus norādījumus par to tīrīšanu un sagatavošanu ēdiena gatavošanai.

Penne pasta, artišoki, olīvas, zirņi, tomāti, Parmezāna siers, sarkano piparu pārslas, lauru lapa, baziliks...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Njoķi "Primavera"Skatījumi: 3944

Izbaudiet šī ēdiena pavasarīgi bagātīgo un spilgto izskatu, kas iedvesmots no slavenās Primavera pastas receptes. Makaronu vietā tiek izmantoti kartupeļu njoķi. Tie...

Njoķi, puravi, redīsi, cukurzirņi, parmezāna siers, citrona miziņa...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Autors:
Desu pica ar pavasara spinātu piedevuSkatījumi: 2718

Pagatavo košu un sulīgu pavasara picu, kas patiks ikvienam. Tradicionālās desas vietā pildījums ir jēlas cūkgaļas desiņas, bez apvalkiem, apceptas olīveļļā.

Rauga mīkla, kupati (ceptas desiņas), rikotas siers, mocarellas siers, provolones siers, parmezāna siers, spināti, oregano, fenheļa sīpols, saldie pipari, artišoki...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Orzo pasta ar saulē kaltētiem tomātiemSkatījumi: 4070

Pagatavojiet gardu, sulīgu piedevu itāļu gaumē, pārkaisot vārītus orzo makaronus ar kaltētiem tomātiem, svaigām rukolām, parmezānu un citrona miziņu. Pievienojiet garšaugus, kamēr makaroni vēl ir karsti,...

Orzo pasta, kaltēti tomāti, Parmezāna siers, citrona miziņa, rukola...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Cepti sparģeļi ar fetas sieruSkatījumi: 2033

Mīkstais fetas siers un vinegrets, kas pagatavots ar olīveļļu un šampanieša etiķi, piešķir sulīgiem, jauniem sparģeļiem spilgtu garšu buķeti. Cepiet sparģeļus cepeškrāsnī, līdz to galiņi sāk...

sparģeļi, fetas siers, šampanieša etiķis...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–16
Autors: - šefpavārs
Kāpostu salāti ar magoņu sēklāmSkatījumi: 2 128

Šie sulīgie kāpostu salāti ir bagāti ar vitamīniem, veselīgām šķiedrvielām, neticamu garšu un košām balto un sarkano kāpostu maisījuma krāsām, kas padara tos par pārsteidzošu fonu...

baltie kāposti, sarkanie kāposti, ābolu sidra etiķis, sinepes, magoņu sēklas...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Paltuss ar redīsiem citrusaugļu mērcēSkatījumi: 1606

Sagrieztu paltusu cep uz redīsu, sarkano sīpolu un timiāna gultas un pasniedz ar sarkanā greipfrūta šķēlītēm zem atsvaidzinošas citrusaugļu mērces. Mērces sastāvā ir greipfrūts,...

paltuss, redīsi, krējums, apelsīnu sula, greipfrūtu sula, timiāns...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 354
Kategorijas: Zupas, Krēmīgas zupas, .
Autors:
Sarkano vīnogu gaspačoSkatījumi: 1436

Ieprieciniet savus viesus un mīļotos ar elegantu rozā gaspačo, kas pagatavots no sarkanajām vīnogām. Šī zupa, kas nav jāvāra, ir gatava dažu minūšu laikā. Tā ir pagatavota no bezsēklu vīnogām un...

vīnogas, gurķi, rozā pipari, vīna etiķis...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–8
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Autors:
Pavasara dārzeņu zupa un rikotas grauzdiņiSkatījumi: 1906

Austeru sēnes, puravi un zaļie zirnīši ir lieliska bāze gardai, vieglai pavasara zupai. Dārzeņus kopā ar sēnēm apcep olīveļļā, pēc tam pārlej ar vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns...

Austeru sēnes, puravi, zirņi, grauzdiņi, rikotas siers, citrona miziņa, čabatas maize, rozmarīns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Salāti ar fenheli un žāvētām aprikozēmSkatījumi: 1536

Šie atsvaidzinošie salāti ir piesātināti ar žāvētu aprikožu un fenheļa dabisko saldumu, ko brīnišķīgi papildina pikanti sarkanie sīpoli, pikanti ķiploki, maigi turku zirņi un skābena baltvīna etiķa mērce. Pirms...

fenheļa sīpols, turku zirņi, žāvētas aprikozes...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības