Lai gan visas burkānu kūkas garšo līdzīgi, katram konditoram ir savs viedoklis par to, kādas sastāvdaļas pievienot un kādos daudzumos: daži dod priekšroku vairāk riekstiem, citi...
Pavasara receptes
Šie nav burkāni no dārza, bet gan reālistiski burkānu kūkas kēksiņi! Lai tos pagatavotu, sadrupinātu burkānu kūku sajauc ar krēmsiera glazūru. Pēc tam iegūtais maisījums ir...
Pildīta ar valriekstiem, kokosriekstu un ananāsu gabaliņiem, šī burkānu kūka ir neticami mitra, it īpaši, ja to cep iepriekšējā dienā, ietina pārtikas plēvē un ļauj...
Šie burkānu salāti ar žāvētām aprikozēm un pistācijām skābā vinegretā ir paredzēti kā piedeva, taču tie lieliski sader arī ar, piemēram, ceptu jēra gaļu un pitas maizi. Ir svarīgi...
Ja gaidāt lielu pūli, sagatavojiet nelielu kulinārijas izklaidi un cienastu – viss vienā reizē! Tas ir parfē bārs. Novietojiet bļodas ar dažāda veida jogurtu, ogām, riekstiem un...
Jaunie sparģeļi ir lieliska piedeva Lieldienām vai jebkuram citam pavasara svētku galdam. Šiem ātri pagatavojamajiem, siltajiem salātiem blanšētus sparģeļus pārliej ar karstu olīveļļu un...
Parastais zaļais sīpols, ko parasti pārkaisāt uz gatavotiem ēdieniem, kļūst par šīs receptes galveno sastāvdaļu. Apcepiet to nelielā krējuma un ķiploku daudzumā, līdz tas ir mīksts...
Ja izlemsiet gatavot virtuļus, neaizmirstiet apcept arī izgrieztos "caurumus". Tie ir lieliski kūku popsiņi bērniem. Uzveriet tos uz kociņiem un izrotājiet ar glazūru, kā aprakstīts...
Šis ēdiens ir kā mazs pavasara gabaliņš jūsu šķīvī! Salds, maigs lasis, pavasara dārzeņi un daudz smaržīgu garšaugu padara to par ideālu vakariņu darba dienu vakarā — vieglu, veselīgu un gardu. Pasniedziet ar...
Lai pagatavotu gardas dabīgas cūkgaļas karbonādes, vienkārši apsmērējiet tās ar graudainām sinepēm, apviļājiet rīvmaizē ar sasmalcinātu smaržīgu estragonu un apcepiet pannā, līdz...
Pavasarī, kad parādās jaunie sparģeļi, izbaudiet to maigo garšu šajā aromātiskajā risotto ar sēnēm, timiānu, zaļajiem zirnīšiem un parmezānu. Tradicionālā sausā baltvīna vietā pievienojiet...
Franču grauzdiņi ir lieliski piemēroti svētdienas vēlajām brokastīm, un franču grauzdiņi ar rabarberu un zemeņu pildījumu ir īsts pavasara gardums! Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas biezas šķēles...
Šis kārtainais deserts ir pavasarīga Napoleona kūkas interpretācija. Kārtainās mīklas kārtas pārmaiņus tiek kārtotas ar saldskābo rabarberu un zemeņu pildījumu, visu pārkaisot ar pūdercukuru. Deserts...
Zemenes un rabarberi ir brīnišķīga pavasara garšu kombinācija, un zemeņu-rabarberu ievārījums ir lielisks veids, kā baudīt šo kombināciju ilgi pēc sezonas beigām. Rabarberiem piemīt atsvaidzinoša...
Šis mājās gatavots divdaļīgs zefīra fondants ir gards un lieliski piemērots kūku, kēksiņu un citu desertu dekorēšanai. No tā var pagatavot visu veidu ziedus un tauriņus...
Izrotājiet kēksiņus bērnu ballītei ar šiem jautrajiem ziloņiem. Jums būs nepieciešams zefīra fondants, ko ir viegli pagatavot mājās (recepte ir arī zemāk), un spilgti...
Ja vēlaties unikāli izrotāt savas kūciņas vai kūku, pagatavojiet zefīra cāļu ziedus. Izpildiet šo soli pa solim recepti, lai sagrieztu spilgtas krāsas cāļus ziedlapiņās un saliktu ziedus. Lielisks...
Šīs burvīgās kēksiņi, kas pārklāti ar saldām ceptām olām, būs unikāls papildinājums jūsu Lieldienu galdam. Lai izveidotu šos cepto olu tematikas rotājumus, jums būs nepieciešams zefīra pūka, dzeltens...
Lai piešķirtu savām kēksiņiem pavasara šarmu, izrotājiet tos ar vienkāršiem zefīra ziediem uz želejkonfekšu kātiņiem un apkaisiet lipīgos, svaigi grieztos zefīrus ar krāsainiem...
Oriģinālajā receptē ir teikts, ka šie sparģeļi ir ātri jāapcep karstā malkas picas krāsnī, lai saglabātu to pavasara sulīgumu. Ja jums nav picas krāsns, vienkārši uzkarsējiet cepeškrāsni līdz augstai temperatūrai.
Šie spilgtie un sulīgie salāti ir pavasara svaiguma pilni. Cepti greipfrūti lieliski sader ar piparotu rukolu skābā citrusaugļu mērcē, saldajiem zaļajiem zirnīšiem un makadāmijas riekstiem. Un...
Ieprieciniet savus viesus ar patiesi izsmalcinātu svētku desertu: gaisīgām profiterolēm, kas pildītas ar svaigām ogām un šokolādes putukrējumu. Šīs mājās gatavotās kūkas izskatās košas un...
Pateicoties spinātiem, šīs kēksiņi ir mīksti, sulīgi un spilgti zaļi. Taču tiem ir vēl viens noslēpums: mājās gatavotas tomātu marmelādes pildījums. Katra kēksiņa virspusē ir...
Šī unikālā kūka savu nosaukumu ieguvusi ne tikai no tās apbrīnojamās tējas garšas, bet arī no skaistās noformējuma tējas krūzītēs. Tā tiek arī cepta tajās pašās krūzītēs mikroviļņu krāsnī. Deserts tiek gatavots...
Giada De Laurentiis greznā šokolādes kūka ar sarkanvīna glazūru ir ideāls noslēguma pieskāriens jebkurām svētku vakariņām. Sarkanvīns tiek pievienots gan glazūrai, gan mīklai, piešķirot apburošu...
Rikotas saldējums ir viens no visvieglāk pagatavojamajiem saldējumiem pat bez īpašas saldējuma mašīnas. Tā maigā, neitrālā garša padara to ideāli piemērotu dažādu desertu pagatavošanai ikvienam gadījumam.
Maiga siera kūka ar vieglu rožu aromātu uz kraukšķīgas, sasmalcinātu pekanriekstu garozas, pasniegta ar svaigu zemeņu virskārtu, kas pārlieta ar medu. Pievienojiet ogas tieši pirms pasniegšanas.
Viegla kā mākonis, Pavlova ir gaisīga bezē kūka, kas pārklāta ar maigu krēmu un dekorēta ar svaigiem augļiem un ogām. Citronu sulu parasti izmanto kā olu baltumu stabilizatoru, bet...
Orzo pasta pēc formas atgādina rīsus, tāpēc to var gatavot tāpat kā risotto rīsus, pakāpeniski pievienojot buljonu un daudz siera, līdz iegūstat biezu, krēmīgu orzotto. Ri...
Šī sangrija ir rozā ne tikai pēc krāsas, bet arī pēc garšas! Maigo rožu ziedu aromātu lieliski papildina svaiga aveņu un greipfrūtu soda. Dzēriens ir delikāts, dzirkstošs un perfekti...
Izrotājiet savu mājās gatavoto tējas ballīti ar šiem rozes formas virtuļiem. Veidoti no veikalā pirktas cepumu mīklas, tie fritēšanas laikā uzzied kā ziedi. Gatavos virtuļus pārkaisiet ar...
Melones liķieris uzlabo garšu un piešķir šai pavasara sangrijai svētku noskaņu, spilgti zaļu krāsu, kas pildīta ar saldskābiem āboliem, citiem zaļajiem augļiem un piparmētru lapām. Ideāls kārums...
Gardām pankūkām nav jābūt saldām. Šajā receptē tiek izmantots svaigu garšaugu maisījums, lai piešķirtu tām skaistu zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu. Tās ir lieliski piemērotas uzkodai vai pusdienām. Pasniedziet ar...
Šie gaiši zaļie salāti no zaļajām pupiņām, frī kartupeļiem un garšaugiem jebkurā gada laikā ienesīs pavasara svaigumu jūsu galdam. To galvenā sastāvdaļa ir vieglā, krēmīgā krēmīgā mērce.
Šīs gaisīgās kārtainās mīklas tartletes ir pildītas ar maigu karameļu-kafijas pildījumu, to malas ir pārklātas ar šokolādi un pārkaisītas ar smalki sagrieztu īrisu. Šis deserts būs lielisks papildinājums jūsu...
Dārzeņu tvaicēšana saglabā maksimāli daudz labvēlīgo mikroelementu un vitamīnu. Lai jūsu tvaicētie dārzeņi būtu ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi, pagaršojiet tos ar karstu sezama eļļu un...
Šī recepte ļauj viegli pagatavot vakariņas darba dienas vidū. Tumši zaļie brokoļi, spināti un pētersīļi tiek sajaukti ar sviestu, pēc tam zaļais sviests tiek vienkārši...
Zefīra ziediņi ir ātrs un unikāls veids, kā dekorēt desertus. Mini zefīri ir sagriezti divās ziedlapiņās, un lipīgās maliņas ir ideāli piemērotas krāsainiem rotājumiem. Komplekts...
Šī Āzijas iedvesmotā soba griķu zupa apburs ikvienu ar savu bagātīgo garšu un aromātu, ko rada šitaki sēņu, kūpinātas foreles, sojas mērces, svaiga ingvera un...
Šī greznā tarte ar citrusaugļu pildījumu ir pagatavota ar Meijera citroniem, kuriem ir maigāka, saldāka garša nekā parastajiem citroniem. Pat iesācējs var tikt galā ar smilšu mīklu: tas ir vienkārši...
Jūs atgriezīsieties pie šīs Tailera Florensas ceptās vistas receptes atkal un atkal. Tā ir perfekti kraukšķīga no ārpuses un sulīga iekšpusē. Tas viss pateicoties sālījumam, kurā vistas gabaliņi ir iegremdēti...
Šī čipotles papriku marināde adobo mērcē, laima sulā, medū un garšvielās ir lieliska ne tikai vistas gaļai, bet arī garnelēm. Tāpēc izmantojiet to, kas jums ir pa rokai. Marinējiet...
Šim viegli pagatavojamajam pīrāgam nav nepieciešamas īpašas prasmes, un tā šarms slēpjas vienkāršībā, zemnieciskajā izskatā un satriecošajā skābo rabarberu un saldo zemeņu kombinācijā. Izrullējiet mīklu...
Šī recepte ir obligāta ikvienam mājas pavāram: daudzpusīga vaniļas kūka, kas iepriecinās jebkuru publiku un ko var viegli pārveidot par kaut ko jaunu. Garšu variācijas...
Šie spilgtie salāti ir pagatavoti no krāsainiem jaunajiem kartupeļiem, zaļajām pupiņām un paprikas. Lai gan visi dārzeņi ir vārīti, garša ir neticama...
Šis gardais, viegli pagatavojamais lasis tiek pasniegts ar atsvaidzinošiem gurķu salātiem jogurta-diļļu mērcē. Lai salāti nekļūtu pārāk ūdeņaini, ir svarīgi no gurķiem notecināt pēc iespējas vairāk šķidruma un...
Haselbeka šķiņķis ir pagatavots populārā akordeona kartupeļa stilā. Šis neparastais gardums noteikti kļūs par jūsu svētku galda centrālo elementu. Šķiņķis ar kauliem tiek izmantots, lai pagatavotu...
Vai esat kādreiz pamanījuši, kā mandarīnu daiviņas atgādina ziedu ziedlapiņas? Kāpēc gan neizrotāt ar tām kēksiņus, lai uz galda radītu vasarīgu pļavu?! Sakārtojiet mandarīnu daiviņas kā ziedu virs...
Jums patiks, kā šajā versijā smalkais apelsīnu ziedu ūdens aromāts, ko izmanto glāzes malas samitrināšanai, un smaržīgais medus sīrups saplūst ar tekilu un laimu...
Izbaudiet dabīgas krabju gaļas majonēzes mērcē, sulīgu sparģeļu un kūstoša siera kombināciju uz kraukšķīgas maizes šķēles. Šīs sviestmaizes ir lieliski piemērotas kā uzkoda svētkos vai...
























































