Sākums » recepte » Sezonas ēdieni » 91. lappuse
 

Sezonas ēdieni


Dienas recepte: Ko gatavot martā

Dienas recepte: Ko gatavot martā

Piedāvājam labākās šefpavāru receptes katrai nedēļas dienai.

Autors: - slavens šefpavārs
Kārtainās cepumiSkatījumi: 2712

Šīs pūkainās, kraukšķīgās maizītes labi sader ar jebkuru ēdienu. Tās ir lieliskas brokastīm, piemēram, ar olu kulteni, pusdienām parastās maizes vietā vai pat vienkārši ar sviestu. Ieplēsiet siltajā, kraukšķīgajā...

augstākās kvalitātes milti, piens...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 gab.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepta tītara krūtiņa ar garšaugiem un vīnuSkatījumi: 1771

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un viscaur ierīvē ar garšvielu pastu...

Tītars, sinepju pulveris, rozmarīns, salvija, timiāns, melnie pipari, citronu sula, baltvīns...
Laiks: 2 stundas 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Atvērts augļu pīrāgsSkatījumi: 6445

Šī greznā vasaras tarte ir pildīta ar svaigiem augļiem un ogām, un tās spilgtais izskats vien uzlabos jūsu garastāvokli. To ir neticami viegli pagatavot, jo cepta ir tikai pamatne. Pildījums ir saputots no...

Laima limonāde, kivi, zemenes, mellenes, avenes, krēmsiers, ciete...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Grils, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Kūpināts ribeye steiksSkatījumi: 2898
Receptes saturs:

Grilēšana, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot gardu steiku, piešķirot bagātīgu, dūmakainu garšu bagātīgajai liellopa gaļai, padarot to neticami gardu. Piešķiriet savam ribeye steikam vēl vairāk garšas...

liellopa gaļa, čili garšvielas, malti kajēnas pipari...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors:
Visgaršīgākā ceptā tītara gaļaSkatījumi: 34 662

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.

tītars, lauru lapa, timiāns, rozmarīns, salvija...
Laiks: 3 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Ķiršu pīrāgsSkatījumi: 2 259

Šai receptei varat izmantot veikalā nopērkamu pīrāga mīklu vai pagatavot savu. Galvenais šeit ir brīnišķīgais ķiršu pildījums, kas ir sulīgs,...

smilšu mīkla, ķirši, mandeļu ekstrakts, ciete...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Zupas, Gaļa, Ar makaroniem, .
Autors:
Vienkārša vistas zupa ar rīsiemSkatījumi: 12 884

Šī klasiskā vistas zupa ir tik aromātiska un bagātīga, ka šķiet, ka tā vārās stundām ilgi, bet patiesībā tās pagatavošana neaizņem ilgu laiku. Viss, kas nepieciešams bagātīgai garšai, ir...

burkāni, selerijas, lauru lapas, rīsi...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 157
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepti zaļie zirnīšiSkatījumi: 6 351

Mīkstie cukurzirņi nav ilgi jāvāra. Vienkārši apcepiet tos pannā ar olīveļļu un melnajiem pipariem tikai dažas minūtes, lai tie iegūtu pikantu garšu. Kad tie ir gatavi...

cukurzirņi, jūras sāls pārslas...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ātri pagatavojami augļu pīrāgiSkatījumi: 3411

Rī Dramonds iesaka vienlaikus cept divus pīrāgus: ķiršu-ananāsu un persiku. Šos pīrāgus sauc arī par slinkajiem pīrāgiem. Nav jāmīca mīkla vai jāgatavo pildījums. Vienkārši...

kūkas maisījums, persiki, ananāsi...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 24
Autors: - slavens šefpavārs
Jaunie kartupeļi ar ķiplokiemSkatījumi: 1541

Jaunus, mazus kartupeļus pārgriež uz pusēm un cep ar mizu. Pirms tam tos apmaisa ar olīveļļu, ķiploku un sasmalcinātu rozmarīnu. To priežu garšas aromāts ātri...

kartupeļi, rozmarīns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Makaroni ar sieruSkatījumi: 2530

Šajā makaronu un siera receptē Rī Dramonds mērcei izmanto tikai viena veida sieru — izturētu Čedaras sieru —, kas pārvēršas brīnišķīgi lipīgā našķi, kas pārklāj makaronu konusus. Sauss...

Makaroni, bekons, gorgonzolas siers, čedaras siers, olas, piens, malti kajēnas pipari, timiāns, sinepju pulveris, paprika...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors:
Vistas stilbiņi ar piparmētru un zaļo zirnīšu biezeniSkatījumi: 2550

Ienesiet pavasari savās mājās un sāciet gatavot pēc iespējas vairāk ēdienu ar spilgtiem, veselīgiem dārzeņiem. Piemēram, šajā receptē ceptas vistas stilbiņi ir piedeva gardām, zeltaini brūnām vistas stilbiņām...

vistas stilbiņi, zirņi, ziedkāposti, koriandrs, piparmētra, paprika...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 640
Autors: - šefpavārs
Tacos de carne asada: liellopu gaļas tacosSkatījumi: 2379

Carne asada ir aromātiska grilēta gaļa, ko pasniedz kā pildījumu gardām tako. Šajā receptē tiek izmantots liels liellopa sānu steiks. Pirms grilēšanas gaļa ir jāapstrādā...

liellopa gaļa, salsas mērce, pipari de arbol, jalapeño pipari...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 230
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kadžūnu pasta ar dārzeņiemSkatījumi: 2627

Veģetārie makaroni ir lielisks veids, kā baudīt visus ieguvumus veselībai, sulīgumu un dārzeņu daudzveidību. Tie ir garšīgi un sātīgi. Kadžūnas garšvielas ēdienam piešķir īpašu garšu un pikantumu. ...

Fettuccine pasta, paprika, šampinjonu sēnes, plūmju tomāti, cukini, Cajun garšvielas, krējums...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Dabīgas cūkgaļas kotletes čili pastā pannāSkatījumi: 2044

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ierīvē ar čili pastu un apcep pannā kopā ar plāniem sīpolu riņķiem līdz zeltaini brūnai krāsai. Marinēšana nav nepieciešama. Cepšanai nepieciešamas tikai 4...

cūkgaļas fileja, cūkgaļa, čili garšvielas, oregano, ķimenes, krustnagliņas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 424
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Pappardelle ar pavasara dārzeņiemSkatījumi: 1936

Šī pasta burtiski pārpilda ar sulīgiem pavasara dārzeņiem: kraukšķīgiem jauniem redīsiem, maigiem zaļajiem zirnīšiem, svaigiem spinātiem un smaržīgiem garšaugiem. Tas viss tiek iemests pannā ar vārītiem, plaši vārītiem...

pappardelle makaroni, spināti, rikotas siers, zirņi, redīsi, citrona miziņa...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 475
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Penne pasta ar artišokiem, melnajām olīvām un zaļajiem zirnīšiemSkatījumi: 2081

Pavasaris ir artišoku sezona, un gardie ēdieni, kuros tie ir iekļauti, noteikti iepriecinās. Šī penne pastas recepte ir pagatavota no svaigiem, maziem artišokiem, un zemāk atradīsiet detalizētus norādījumus par to tīrīšanu un sagatavošanu ēdiena gatavošanai.

Penne pasta, artišoki, olīvas, zirņi, tomāti, Parmezāna siers, sarkano piparu pārslas, lauru lapa, baziliks...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Njoķi "Primavera"Skatījumi: 3945

Izbaudiet šī ēdiena pavasarīgi bagātīgo un spilgto izskatu, kas iedvesmots no slavenās Primavera pastas receptes. Makaronu vietā tiek izmantoti kartupeļu njoķi. Tie...

Njoķi, puravi, redīsi, cukurzirņi, parmezāna siers, citrona miziņa...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Autors:
Desu pica ar pavasara spinātu piedevuSkatījumi: 2719

Pagatavo košu un sulīgu pavasara picu, kas patiks ikvienam. Tradicionālās desas vietā pildījums ir jēlas cūkgaļas desiņas, bez apvalkiem, apceptas olīveļļā.

Rauga mīkla, kupati (ceptas desiņas), rikotas siers, mocarellas siers, provolones siers, parmezāna siers, spināti, oregano, fenheļa sīpols, saldie pipari, artišoki...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Cepti brokoļi ar sieruSkatījumi: 6334

Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un sulīgu brokoļu sacepumu. Sacepumam pievieno brokoļu ziedkāpostus (blanšētus saldētus blanšējiet), majonēzi, rīvētu Čedaras sieru, konservētu sēņu krēmzupu un...

Brokoļi, Čedaras siers, sēnes, krekeri...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ideāls tītara sālījumsSkatījumi: 9 915

Daudziem cilvēkiem ir sava iecienītākā tītara recepte, taču pirms svētku putna gatavošanas Rī Dramonds iesaka to iemērkt sālījumā, kas pagatavots no nefiltrētas ābolu sulas, rupjas sāls,...

Apelsīna miziņa, ābolu sidrs, brūnais cukurs, baltie pipari, rozā pipari, smaržīgie pipari, lauru lapa, rozmarīns...
Laiks: 25 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Daudzums: lielam uzņēmumam
Silts dateļu pudiņš ar vīģēm karameļu mērcēSkatījumi: 2635
Receptes saturs:

Lipīgais dateļu pudiņš ir angļu deserts, kas gatavots no mīkstas kūkas, ceptas ar dateļu biezeni. Dateles piešķir pudiņam brīnišķīgu karameļu garšu, un, apvienojumā ar vīģēm,...

Dateles, vīģes, saldais krējums "dolce de leche", tumšā šokolāde, konditorejas milti, olas, krējums...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Orzo pasta ar saulē kaltētiem tomātiemSkatījumi: 4072

Pagatavojiet gardu, sulīgu piedevu itāļu gaumē, pārkaisot vārītus orzo makaronus ar kaltētiem tomātiem, svaigām rukolām, parmezānu un citrona miziņu. Pievienojiet garšaugus, kamēr makaroni vēl ir karsti,...

Orzo pasta, kaltēti tomāti, Parmezāna siers, citrona miziņa, rukola...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Cepti sparģeļi ar fetas sieruSkatījumi: 2034

Mīkstais fetas siers un vinegrets, kas pagatavots ar olīveļļu un šampanieša etiķi, piešķir sulīgiem, jauniem sparģeļiem spilgtu garšu buķeti. Cepiet sparģeļus cepeškrāsnī, līdz to galiņi sāk...

sparģeļi, fetas siers, šampanieša etiķis...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12–16
Autors: - šefpavārs
Kāpostu salāti ar magoņu sēklāmSkatījumi: 2 129

Šie sulīgie kāpostu salāti ir bagāti ar vitamīniem, veselīgām šķiedrvielām, neticamu garšu un košām balto un sarkano kāpostu maisījuma krāsām, kas padara tos par pārsteidzošu fonu...

baltie kāposti, sarkanie kāposti, ābolu sidra etiķis, sinepes, magoņu sēklas...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Paltuss ar redīsiem citrusaugļu mērcēSkatījumi: 1607

Sagrieztu paltusu cep uz redīsu, sarkano sīpolu un timiāna gultas un pasniedz ar sarkanā greipfrūta šķēlītēm zem atsvaidzinošas citrusaugļu mērces. Mērces sastāvā ir greipfrūts,...

paltuss, redīsi, krējums, apelsīnu sula, greipfrūtu sula, timiāns...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 354
Kategorijas: Zupas, Krēmīgas zupas, .
Autors:
Sarkano vīnogu gaspačoSkatījumi: 1437

Ieprieciniet savus viesus un mīļotos ar elegantu rozā gaspačo, kas pagatavots no sarkanajām vīnogām. Šī zupa, kas nav jāvāra, ir gatava dažu minūšu laikā. Tā ir pagatavota no bezsēklu vīnogām un...

vīnogas, gurķi, rozā pipari, vīna etiķis...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–8
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Autors:
Pavasara dārzeņu zupa un rikotas grauzdiņiSkatījumi: 1907

Austeru sēnes, puravi un zaļie zirnīši ir lieliska bāze gardai, vieglai pavasara zupai. Dārzeņus kopā ar sēnēm apcep olīveļļā, pēc tam pārlej ar vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns...

Austeru sēnes, puravi, zirņi, grauzdiņi, rikotas siers, citrona miziņa, čabatas maize, rozmarīns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 500
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Salāti ar fenheli un žāvētām aprikozēmSkatījumi: 1537

Šie atsvaidzinošie salāti ir piesātināti ar žāvētu aprikožu un fenheļa dabisko saldumu, ko brīnišķīgi papildina pikanti sarkanie sīpoli, pikanti ķiploki, maigi turku zirņi un skābena baltvīna etiķa mērce. Pirms...

fenheļa sīpols, turku zirņi, žāvētas aprikozes...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - TV vadītājs
Skābā krējuma sparģeļu zupaSkatījumi: 2770

Pavasaris ir ideāls laiks, lai baudītu jaunus, saldus sparģeļus, izmantojot tos dažādos ēdienos, tostarp gatavojot maigu krēmīgu zupu. Iepriekš sagriezti sparģeļi...

sparģeļi, skābais krējums, paprika...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Pavasara salāti ar jauniem burkāniemSkatījumi: 2 128

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti apvieno jaunākos dārzeņus, kas parādījušies dārzā: redīsus, salātus, sīpolus un burkānus. Lai iegūtu izsmalcinātāku izskatu, sagrieziet dārzeņus pēc...

burkāni, redīsi, balzametiķis, salāti, saulespuķu sēklas, piparmētra...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors:
Pildīti mazie artišokiSkatījumi: 1 210

Maigi artišoki, pildīti ar kraukšķīgu rīvmaizes pildījumu ar citrona miziņu un pētersīļiem, ir garda uzkoda ar vīnu jūsu mājas svinībās. Mazas artišoku pusītes...

Artišoki, baltvīns, citrons, panko rīvmaize...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Neapstrādātu burkānu nūdeles pikantā zemesriekstu mērcēSkatījumi: 5 286

Lai pagatavotu šos Āzijas iedvesmotos salātus, nomizojiet burkānus plānās nūdeļu formas strēmelītēs, izmantojot dārzeņu mizotāju. Sajauciet tos ar sagrieztiem gurķiem un šalotes sīpoliem un pārlejiet ar pikantu mērci...

Burkāni, gurķi, zemesriekstu sviests, sojas mērce, sriracha mērce, rīsu vīns, citronu sula, piparmētra, baziliks, sezama sēklas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 98
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Dārzeņi, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Burkānu standziņas ar mērciSkatījumi: 11 445

Šī uzkoda ir ļoti līdzīga frī kartupeļiem — tikpat kraukšķīgai un gardai, bet daudz veselīgākai. Tas ir tāpēc, ka kartupeļu vietā izmanto burkānus, un fritēšanas vietā ir nepieciešama cepeškrāsns.

burkāni, ķiploku pulveris, melnie pipari, rančo mērce, timiāns...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors:
Zaļie zirnīši kā piedevaSkatījumi: 8 419

Maigi sniega zirņi vieglā cukura glazūrā ir garda, viegli pagatavojama piedeva, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru ēdienu. Sniega zirņus sautē sviestā ar šķipsniņu...

zirņi, zaļie sīpoli...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 82
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, Uzkodas, Uzkodas, .
Autors:
Zaļo sīpolu cepumiSkatījumi: 2068

Šīs smaržīgās maizītes ar saldskābo un pikanto zaļo sīpolu garšu ir gatavas tikai pusstundas laikā. Amerikāņu cepumu raksturīgā iezīme ir to pārslainā tekstūra, un, lai to panāktu, ir svarīgi tās nepārmīcīt...

augstākās kvalitātes milti, zaļie sīpoli, skābais krējums...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Tvaicēti artišokiSkatījumi: 1397

Vislabākais veids, kā baudīt svaigus artišokus, ir tos tvaicēt. Šī recepte iemācīs jums, kā tos pareizi tīrīt, gatavot un ēst. Lieli, apgriezti artišoki...

Artišoki, baltvīns, citrons, lauru lapa...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Salāti ar speltas kviešiem, redīsiem, rukolu un fetas sieruSkatījumi: 1767

Speltas kvieši ir lieliska sastāvdaļa sātīgiem un veselīgiem salātiem, īpaši kopā ar svaigiem sezonas dārzeņiem. Salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un vitamīniem, kas atrodami jaunos redīsos, rukolā,...

Speltas kvieši, pilngraudu kvieši, vīnogu tomāti, gurķi, rukola, fetas siers, redīsi, citronu sula, piparmētra...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Svaigu šampinjonu salātiSkatījumi: 2564

Šo vienkāršo salātu pagatavošana aizņem tikai 5 minūtes, taču garša un noformējums ir grezns. Tie ir pagatavoti tikai no svaigām sēnēm, Vidalia sīpoliem, pētersīļiem un mērces. Visas sastāvdaļas ir lieliskas...

šampinjonu sēnes, Vidalia sīpoli, citronu sula...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 125
Autors: - slavens šefpavārs
Karamelizētas ķemmīšgliemenes zaļo zirnīšu vinegretāSkatījumi: 2433

Šajā ēdienā jūs varēsiet baudīt ķemmīšgliemeņu maigo tekstūru un garšu, ko papildina košs vinegrets ar atsvaidzinošu piparmētru. Pirms grilēšanas ķemmīšgliemenes no vienas puses apviļā...

ķemmīšgliemenes, šampanieša etiķis, medus, zirņi, piparmētra...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - TV vadītājs
Fettuccine pasta ar pancetu un zaļajiem zirnīšiemSkatījumi: 3 196

Šis ēdiens ir neticami ātri pagatavojams un lieliski piemērots darba dienas vakariņām vai ātrām, sātīgām brokastīm. Tas ir brīnišķīgs kraukšķīgas ceptas pancetas, maigas...

Fettuccine pasta, zirņi, pancetta, parmezāna siers, citronu sula...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības