Sezonas ēdieni

Šie vieglie augļu salāti ir brīnišķīgs svaigu zemeņu un upeņu maisījums saldskābā rabarberu sīrupa mērcē. Sasmalcināts baziliks un piparmētra piešķir daudzpusīgu garšu...

Lai gan tehniski rabarberi ir dārzenis, tiem piemīt augļainas notis un atsvaidzinošs skābums, padarot tos par lielisku pīrāga pildījumu. Šajā receptē tiek izmantoti tikai rabarberu kāti. Izvēlieties...

Dabīgā limonāde ir patīkami atsvaidzinoša un piepilda ar vitamīniem, enerģiju un labu garastāvokli. Un šī rozā limonāde būs īsts šīs vasaras hits! Papildus citronu sulai tā satur arī...

Šis atsvaidzinošais pavasara kokteilis apvieno gardas baltā un izturēta ruma, saldskābā rabarbera, laima un pikanta ingvera garšas ar granātābolu sulas šļakatu patīkamam...

Harmoniskā zemeņu un rabarberu kombinācija kopā ar svaigu piparmētru piešķir klasiskajai Margaritai atsvaidzinošu un delikātu pieskaņu. Kokteiļa pamatā ir svaigi spiesta laima sula, citrusaugļu liķieris un...

Šie virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī un sanāk tikpat pūkaini, mīksti un sulīgi iekšpusē, it kā tie būtu fritēti. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama īpaša virtuļu forma un konditorejas maisiņš, kas izgatavots no...

Šis pīrāgs apburs ikvienu ar savu fantastisko tekstūru: mīksts un mitrs apakšā, ar sulīgiem, saldskābiem rabarberu un zemeņu gabaliņiem, pārkaisīts ar kraukšķīgu strēmelīti. Zemenes tiek pievienotas mīklai...

Harmoniskā saldo zemeņu un skābeno rabarberu kombinācija lieliski papildina šīs greznās apgrieztās kūkas bagātīgo karameļu virskārtu. Kūka sastāv no trim kārtām, kas izvietotas...

Šis ēdiens tiek gatavots no biezi garšotām liellopa ribiņām. Pirms cepšanas ribiņas ierīvē ar smaržīgu garšvielu maisījumu, kas satur fenheli, un marinē nakti.

Rabarberi un zemenes ir vieni no pirmajiem, kas parādās dārzā. Kāpēc gan tos neapvienot un nepagatavot gardu grilētu kompotu? Tas ir brīnišķīgs deserts, ko pasniegt pēc grila...

Bagātīgā sulīgo rozā rabarberu pavasara raža ir ideāls laiks, lai pagatavotu vienkāršus, bet gardus desertus, piemēram, šo želeju. Jo rozā rabarberi, jo skaistāki tie izskatīsies...

Sparģeļi ir brīnišķīgs pavasara piedevu ēdiens, kas, tikai uzlūkojot tos, izdaiļos jebkuru svētku galdu. Lai izbaudītu to garšu un sulīgumu, sparģeļi nav daudz jāvāra. Viens no labākajiem...

Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un garšīgi garšīgs. Šis risotto ir gatavots ar sparģeļiem, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas...

Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu un sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Sparģeļu asni ierīvē pesto mērcē un grauzdē...

Sparģeļi, grilēti uz āra grila, iegūst unikālu, dūmakainu garšu, kurai ir grūti pretoties — tik garšīgi! Vienkāršs grila režģis padara grilēšanu vienkāršu. Novietojiet to uz...

Šo sulīgo, vitamīniem bagāto salātu galvenās sastāvdaļas ir fenheļa sakne un sparģeļi. Pirms pievienošanas salātiem tos veselus apviļā ķiploku vinegretā un grilē, līdz...

Pavasarim tuvojoties un vasarai, labākais veids, kā to atzīmēt, ir baudīt gardu, sulīgu pastu ar zaļajiem dārzeņiem. Svaigi sparģeļi, zaļie zirnīši un zaļie sīpoli veido brīnišķīgu...

Pārsteidziet savus viesus ar šo eleganto, sulīgo piedevu, kas lieliski papildinās svētku gaļu, mājputnus vai zivis. Sagrieztus sparģeļus viegli apcep olīveļļā un pārkaisa ar sasmalcinātiem...

Šī veselīgā krēmīgā zupa ir pagatavota no sparģeļiem un spinātiem vistas buljonā, un baltmaizes pievienošana padara to biezu un gardu. Apcepta...

Uzaiciniet viesus nobaudīt šo vieglo un eleganto itāļu stila uzkodu, kamēr viņi gaida svētku vakariņas. Sakārtojiet ceptos sparģeļus ar timiānu uz liela šķīvja un pasniedziet...

Šī vieglā, bet barojošā zupa satur mazus sparģeļus, zaļos zirnīšus (svaigus vai saldētus) un cukīni. Visas šīs sastāvdaļas piešķir zupai pavasarīgi zaļu krāsu un atsvaidzinošu garšu, kas...

Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košļājamāka, šķiedrvielām bagāta un viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi...

Itāļu mini krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir ātri pagatavojamas, un perfektā sastāvdaļu kombinācija rada unikālu, atsvaidzinošu garšu — kaut ko tādu, kas...

Šajā uzkodā viss ir perfekts: gaisīgā, kraukšķīgā garoza, maigais kūpinātā laša un krēmsiera pildījums, kā arī sparģeļa dzinums, kas piešķir sulīgumu un liek uzkodai izskatīties...

Lielisks, bet vienkāršs sparģeļu piedevas ēdiens, kas pilns ar košām garšām, gatavs dažu minūšu laikā. Svaigi sparģeļi tiek cepti cepeškrāsnī līdz viegli zeltainiem un pārlieti ar...

Šis ēdiens ir īpaši gards, jo tas ir pilnībā gatavots mājās. Kavatelli pagatavošanai nav nepieciešama īpaša pastas mašīna; to ir viegli veidot, izmantojot parastus instrumentus, piemēram...

Iegūsti savu veselīgo šķiedrvielu un olbaltumvielu devu ar šo gardu fritatu, kas burtiski ir pilna ar sulīgiem pavasara sparģeļiem. Sagrieztas sparģeļu šķēles tiek ceptas pannā ar sīpoliem, pēc tam...

Bieži vien cepti sparģeļi tiek pasniegti, pārlieti ar mērci un pārkaisīti ar kraukšķīgu virskārtu un sakapātām olām, taču šī recepte sniedz maksimālu garšu. Blanšēti sparģeļi tiek pārkaisīti ar...

Šī piedeva pagatavošanai nepieciešamas ne vairāk kā desmit minūtes. Svaigus sparģeļu asnus viegli apcep olīveļļas un sviesta maisījumā, līdz tie ir nedaudz mīksti un spilgti zaļi. Šalotes sīpoli...

Krēmīga sparģeļu zupa ir lieliska pavasara pusdienām. Lai maigie sparģeļi nepārvārītos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu, kātiņus blanšē atsevišķi un zupai pievieno tikai pašās beigās.

Lēti un veselīgi meža ķiploki var būt daļa no gardas uzkodas, ja tos pareizi pagatavo un pasniedz. Zaļumus ātri apcep olīveļļā pannā, līdz tie apvīst, radot...

Viens no labākajiem veidiem, kā pasniegt spinātus kā piedevu, ir apcept tos olīveļļas un sviesta maisījumā kopā ar aromātiskiem šalotes sīpoliem. Tas aizņem tikai dažas minūtes. Svaigi, mīksti spināti...

Zaļo zirnīšu biezenis ar piparmētru ir tradicionāls angļu ēdiens. Tā pagatavošanai var izmantot saldētus zaļos zirnīšus. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar piparmētru un zaļajiem sīpoliem, pēc tam iemaisiet...

Šī Kalifornijas mērce ir bagāta ar garšaugiem: pētersīļiem, estragonu, baziliku un maurlokiem. Viss tiek sajaukts ar majonēzi un skābo krējumu, iegūstot gludu,...

Šī atsvaidzinošā Zaļās dievietes mērce ir gards veids, kā izmantot bagātīgo agrā pavasara un vasaras zaļumu ražu. To var pagatavot ar jebkuriem garšaugiem, kas jums ir pa rokai, tos kombinējot...

Avokado nav tradicionāla sastāvdaļa Green Goddess mērcē, taču to var izmantot, lai pagatavotu tikpat gardu, veselīgu un mazkaloriju versiju. Avokado ir lielisks aizvietotājs taukiem bagātākiem...

Zaļās dievietes mērce savu nosaukumu ieguvusi no patīkamā toņa, kas rodas no svaigu garšaugu – pētersīļu, maurloku un bazilika – pārpilnības. Šis maisījums rada greznu un...

Ja plānojat palutināt lielu viesu kompāniju ar garnelēm, pagatavojiet boilas. Šī nav tikai jūras velšu uzkoda, bet gan sātīgs, kempinga stila ēdiens, kas iepriecinās jūsu draugus ar interesantu, ikdienišķu...

Šie salāti ir pilni ar atsvaidzinošu piparmētru, bazilika un vinegreta garšu, padarot tos ideāli piemērotus vasarai. Viegli un barojoši, tie ir pilni ar olbaltumvielām un sulīgiem dārzeņiem. Vārīti makaroni...

Šajā piena kokteilī tiek izmantots tikai vaniļas saldējums un pilnpiens perfektās proporcijās, lai radītu gludu, krēmīgu un saldu dzērienu. Šī ir pamata recepte, kuru varat pielāgot ar...

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas cūkgaļas karbonādes ar kauliem. Katras karbonādes sānos izgrieziet kabatu un piepildiet to ar apceptu sīpolu, rīvmaizes, olu un... maisījumu.

Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējai.

Pikantie Bufalo spārniņi tradicionāli tiek fritēti, taču šī grilētā recepte noteikti neliks vilties. Spārniņi ir neticami sulīgi, pārklāti ar kraukšķīgu, zeltaini brūnu garoziņu un lepojas ar īpatnēju, pikantu garšu...

Svaiga, sulīga rukola ar savu pikanto garšu lieliski garšo pati par sevi kā piedeva, piemēram, pie grilēta steika, un viegla olīveļļas un citronu sulas mērce padarīs tās garšu bagātīgāku...

Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...

Kokteilis "American Sea Breeze" ir perfekti sabalansēta un atsvaidzinoša degvīna, greipfrūta un dzērveņu sulas kombinācija. Šī recepte nodrošina proporcijas lielai viesu pulcēšanās reizei...

Tradicionālā grieķu tzatziki mērce ir garda uzkoda, ko var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, pitas čipsiem vai vienkārši ar svaigu maizi. Tā ir pagatavota ar biezu grieķu jogurtu, gurķi,...

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas — viss perfektā harmonijā...