Salātu receptes

"Man patīk svētku laikā gatavot klasiskus ēdienus ar dažādām krāsām un tekstūrām. Es nolēmu šiem salātiem pievienot dzērvenes un pikantu zilo sieru, bet es domāju, ka īstā zvaigzne ir valrieksti...

Amanda Freitaga saviem Valdorfa salātiem gatavo vistu unikālā veidā: viņa vāra vistas kājas uz lēnas uguns buljonā ar baltvīnu, selerijām, burkāniem un sīpoliem. Vista...

"Es paņēmu klasiskos Valdorfa salātus un padarīju tos svaigākus (un itāliskākus!), pārvēršot tos panzanellā un pievienojot rukolu un fenheli," dalās Džada De Lorencisa. Salātu lieliskā garša arī...

Šie Valdorfa salātu aptinumi, kas pārklāti ar dabīgo jogurtu un vārītu vistas fileju, ir garda un veselīgāka alternatīva šavarmai, lai pusdienlaikā uzmundrinātu. Mērcei izmantojiet...

Pat ar bagātīgu rudens ķirbi var pagatavot spilgtus un vieglus salātus. Muskatrieksta šķēles apcep sviestā un novieto uz lielas salātu lapu kaudzes, kas pārkaisīta ar...

Šos kāpostu salātus vislabāk pasniegt siltus vai istabas temperatūrā. Bekona-šalotu vinegretu gatavo uz plīts virsmas un pēc tam pārlej pāri neapstrādātajam, sasmalcinātajam maisījumam...

Tri-tip ir salīdzinoši lēts liellopa steiks, kas labi sader ar salātiem. Džefrijs Zakarians to marinē sojas mērcē un pēc tam cep kopā ar šalotes sīpoliem uz iepriekš uzkarsētas...

Iekuriniet grilu, lai klasiskajiem Cēzara salātiem piešķirtu vasarīgu noti! Grilētu kāpostu pārlej ar krēmīgu mērci, un grauzdēta maize piešķir nelielu aromātu...

Šie gurķu, diļļu un piparmētru salāti ar nelielu skābā dabīgā jogurta un citrona piedevu kļūst neticami atsvaidzinoši. Atkarībā no biezuma jogurta var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk: gurķi...

Šie salāti ir lielisks veids, kā izmantot sulīgu jaunu kukurūzu bez vārīšanas. Vienkārši nogrieziet graudus no vālītes un dažas minūtes iemērciet tos vinegretā.

Šis ēdiens ir kā mazs pavasara gabaliņš jūsu šķīvī! Salds, maigs lasis, pavasara dārzeņi un daudz smaržīgu garšaugu padara to par ideālu vakariņu darba dienu vakarā — vieglu, veselīgu un gardu. Pasniedziet ar...

Šie Āzijas grilētie dārzeņu salāti būs īsts hīts jūsu vasaras grila ballītēs. Novāriet griķu soba nūdeles un samaisiet tās ar ceptiem sarkanajiem sīpoliem, cukini un svaigiem redīsiem...

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir wakame jūraszāles, kas bagātas ar jodu un omega-3 taukskābēm. Lai pagatavotu gardus un veselīgus, vitamīniem bagātus Āzijas stila salātus, kombinējiet wakame ar svaigiem dārzeņiem...

Divi itāļu klasikas ēdieni saplūst vienā lieliskā ēdienā. Šo salātu garšas atgādinās Kaprēzes salātus ar gataviem tomātiem, krēmīgu sieru, smaržīgu baziliku un augstas kvalitātes olīveļļu.

Izbaudiet labāko vasaru vienos skaistos salātos. Vasaras garšu rada ne tikai svaigi sezonas dārzeņi, bet arī grila aromāts, gatavojot vistu, maizi, cukini un kukurūzu. Grils...

Šie tradicionālie vasaras salāti ir sulīgs gurķu, tomātu, papriku un salātu maisījums. Rī Dramonda vasaras salātus no vairuma citu salātu atšķir brīnišķīgā mājās gatavotā mērce...

Šie spilgtie un sulīgie salāti ir pavasara svaiguma pilni. Cepti greipfrūti lieliski sader ar piparotu rukolu skābā citrusaugļu mērcē, saldajiem zaļajiem zirnīšiem un makadāmijas riekstiem. Un...

Šis dzērveņu deserts ir rudens versija amerikāņu Ambrosia augļu salātiem, un tā galvenā sastāvdaļa ir zefīri. Skābās dzērvenes lieliski papildina saldo...

Pārveidojiet veikalā nopērkamos salātus, pievienojot spinātiem grilētus persikus un bekonu, lai iegūtu perfektu vasaras grila piedevu. Šai receptei izvēlieties gatavus, bet stingrus persikus, lai...

Šie kāpostu salāti ir gatavoti no ziemas dārzeņiem — Briseles kāpostiem, lapu kāpostiem un radikio —, taču tie ir atsvaidzinoši un koši, gluži kā vasarā. Tas viss pateicoties gudrai dažādu kāpostu veidu kombinācijai un...

Tradicionāla smūtija vietā brokastīs pagatavojiet bļodu ar zaļajiem salātiem. Zaļais smūtijs ir lieliskas brokastis tiem, kas ir ceļā, taču tās pašas sastāvdaļas var baudīt arī nesteidzīgā tempā...

Ja nevarat sagaidīt, kad jūsu tomāti nogatavosies, un vēlaties baudīt jauno ražu, pagatavojiet šos gaiši zaļo tomātu salātus. To skābumu lieliski līdzsvaro nogatavojušās, saldās zemenes.

Valrieksti un dzērvenes vienkāršiem zaļajiem salātiem piešķir veselu virkni garšu. Mērcei dzērvenes vāriet uz lēnas uguns, lai mīkstinātu ogas (varat izmantot svaigas vai saldētas), un valrieksti...

Šī spilgti aromatizētā un krāsainā mērce ir ievērojami attīstījusies kopš tās pirmās pagatavošanas Kalifornijā 20. gs. divdesmitajos gados. Iepriekšējās versijās bija iekļauts estragons, anšovi, Vorčesteršīras mērce...

Šie gaiši zaļie salāti no zaļajām pupiņām, frī kartupeļiem un garšaugiem jebkurā gada laikā ienesīs pavasara svaigumu jūsu galdam. To galvenā sastāvdaļa ir vieglā, krēmīgā krēmīgā mērce.

Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai sagrieztu burkānus garās strēmelītēs, lai iegūtu skaistus marokāņu stila salātus. Burkānu dabisko saldumu lieliski papildina zeltainas rozīnes un pikants koriandrs...

Svaigas bietes ir garda un veselīga sastāvdaļa vitamīniem bagātiem salātiem. Sagrieziet mazas bietes ļoti plānās šķēlītēs, samaisiet ar rukolu un lapu kāpostiem, pārkaisiet ar sasmalcinātām pistācijām un apslakiet ar...

Šo salātu lielisko garšu rada mērce, kas pagatavota no kokosriekstu piena, brūnā cukura un zivju mērces. Pirms grilēšanas ierīvējiet cūkgaļas fileju ar šo pašu mērci. Sagrieziet cepto gaļu plānās šķēlēs, tāpat kā...

Lai piešķirtu tomātu zupai unikālu, svaigu un jautru garšu, grauzdiņu vietā uzlieciet virsū popkornu! Reičela Reja gatavo mājās gatavotu popkornu ar siera un diļļu garšu, un kā piedevu tomātu zupai...

Šie ziemas salāti ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, un izskatās absolūti vasarīgi! Kraukšķīgās un sulīgās endīvijas, eskarioli un selerijas lieliski papildina saldskābais Granny Smith ābols atsvaidzinošā...

Šie sātīgie pupiņu salāti ir pilni ar visām klasiskās BLT sviestmaizes garšām (bekonu, salātiem un tomātiem). Pašgatavota garšaugu majonēzes mērce piešķir svaigumu, savukārt kraukšķīga bekona un grauzdiņi...

Šie gardie Āzijas iedvesmotie kāpostu salāti ir pagatavoti ar tumšo sezama eļļu, medu, sojas mērci un balto miso pastu, kas tiem piešķir umami garšu. Lieliska piedeva...

Visunikālākā lieta šajos avokado salātos ir marinētie pipari ar kubiņiem mērcē. Tie piešķir salātiem vieglu asumu, kas lieliski sader ar bagātīgo avokado un...

Šie krāsainie salāti no divu veidu pupiņām, kukurūzas, čili un saldajiem pipariem skābā mērcē ir lieliski piemēroti piknikam. Varat tos pasniegt arī kā mērci ar kukurūzas čipsiem...

Šiem salātiem vistas filejas gabaliņi tiek apvārīti zemesriekstu sviesta buljonā, piešķirot tam patīkamu riekstu garšu. Gardais buljons pēc tam kļūst par pamatu Āzijas iedvesmotai salātu mērcei...

Bobijam Flejam šie salāti patīk to kontrastējošo tekstūru dēļ. Vieglas, piparotas rukolas lapas, kraukšķīgs svaigs fenhelis, sulīgi vīnogu tomāti un krēmīgi turku zirņi — tas viss kopā ar vieglu mērci...

Pagatavojiet kvinojas, sarkanās paprikas un grauzdētu pekanriekstu salātus kā vienkāršu un sātīgu piedevu, kas lieliski piemērota svētkiem. Salātus pārlejiet ar ābolu sidra etiķi un...

Amerikāņu deserta salāti "Frog's Eye" savu amizanto nosaukumu ieguvuši no mazajiem, apaļajiem makaroniem, ko sauc par "acini di pepe", kas tajos atrodas. Pārējās galvenās sastāvdaļas šajos salātos ir...

Šie elegantie salāti ir par pilnību: kontrastējoša cukurotu pekanriekstu un sāļās pancetas kombinācija, sulīgas frizē lapas siltā mērcē, kraukšķīgi redīsi un – šīs uzkodas kulminācija – krostīni ar...