Salātu receptes

Panzanella, klasiski itāļu maizes salāti, ir lielisks veids, kā baudīt gatavus vasaras tomātus visā to krāšņumā. Šī versija ir papildināta ar kraukšķīgiem gurķiem, zaļumiem, turku zirņiem un košām...

Šie salāti ir pagatavoti no meksikāņu fajitas pamatsastāvdaļām: sīpoliem, paprikas, svaiga koriandra un aromātiskām garšvielām. Liellopu gaļas vietā tiek pievienotas ceptas garneles. Tās pagatavojas daudz ātrāk...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu labo, veco Cēzara salātu versiju, izmēģiniet šo vienkāršo, bet efektīvo metodi: grilējiet garneles un grauzdiņus un pasniedziet tos tieši uz koka iesmiem...

Sajauciet gurķi, nogatavojušos meloni un ķiršus ar čili pipariem, smaržīgajiem pipariem, zaļajiem sīpoliem un svaigu ingveru, lai iegūtu košus vasaras salātus, kas piesātināti ar Jamaikas virtuves bagātīgajām garšām un aromātiem. Šie augļu...

Cēzara salātu cienītājiem patiks šī sātīgākā versija. Tomāti, romiešu salāti un ceptas garneles tiek sajauktas ar makaroniem mājās gatavotā Cēzara mērcē. Pasniedziet kā uzkodu vai...

Plāni sagrieziet bietes un kraukšķīgu, skābu ābolu, piemēram, Granny Smith, un apslakiet ar šalotes bāzes vinegretu un pārkaisiet ar sukādēm valriekstiem. Samaisiet, lai sajauktos.

Daudziem zivju un jūras velšu gatavošana šķiet biedējoša, taču šī recepte pierāda pretējo! Vissvarīgākais ir izmantot tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas. Šai vai jebkurai citai receptei...

Šie salāti labi sader gan ar dzeltenajām vaska pupiņām, gan ar zaļajām pupiņām. Pupiņas cep cepeškrāsnī kopā ar ķiršu tomātiem un sarkanajiem sīpoliem, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti, pēc tam...

Šie dārzeņu salāti tiek gatavoti pannā, kas mīkstina kolrābjus un burkānus un piešķir ķiršu tomātiem bagātīgu, saldu garšu. Salāti ir garšoti ar citronu sulu un...

Izmēģiniet šos svaigo dārzeņu salātus ar Āzijas iedvesmotu zemesriekstu sviesta mērci. Stingrs kāposts, sulīgi redīsi, gurķi, burkāni un paprika lieliski sader viens ar otru un...

Šie spilgtie salāti ir pagatavoti no krāsainiem jaunajiem kartupeļiem, zaļajām pupiņām un paprikas. Lai gan visi dārzeņi ir vārīti, garša ir neticama...

Šo vieglo spinātu un sēņu salātu vinegrets tiek gatavots no ceptās pancetas kausētajiem taukiem. Pārlejiet karsto mērci pār salātiem, līdz daļa lapu novīst, un...

Fenhelis labi sader ar citrusaugļiem. Izmēģiniet šo neparasto dārzeni kopā ar rozā greipfrūtu. Abām sastāvdaļām ir spilgta un unikāla garša, un sāļās zaļās olīvas ir ideāls papildinājums...

Šie salāti ir gatavoti ar garnelēm un kalmāriem mājās gatavotā aioļu mērcē, ko pievieno jūras veltēm, kamēr tās vēl atrodas pannā. Maisiet jūras veltes ar salātiem, līdz zaļumi ir nedaudz apvītuši, un...

Šīs veģetārās vakariņas diviem apvieno nedaudz panzanellas un nedaudz kaponatas, nodrošinot, ka jūs izbaudīsiet labākās Vidusjūras garšas. Kamēr čabata, baklažāni un paprika cep...

Sajauciet vārītus makaronus ar kūpinātu tītaru, asu čedaras sieru un cieti vārītām olām atsvaidzinošā krēmīgā citronu mērcē, kas pagatavota no skābā krējuma un majonēzes. Tas ir lielisks veids, kā izlietot...

No kūpinātas tītara gaļas pārpalikumiem var pagatavot sātīgus salātus, kombinējot tos ar vārītām melnacainajām pupiņām un svaigiem, sulīgiem dārzeņiem. Garšvielu kombinācijai šajos salātos ir galvenā loma. Ķiploki,...

Šo veselīgo salātu recepti iedvesmoja krēmsiera un kūpināta laša bagele, populāra Ņujorkas sviestmaize. Apvienojumā ar labākajiem pavasara dārzeņiem šīs sastāvdaļas kļūst...

Pitaija (pazīstama arī kā pitahaja vai pūķa auglis) var izskatīties pēc uguns artišoka, taču tā pieder kaktusu dzimtai. Tā ir bagāta ar C vitamīnu un B vitamīniem. Tai ir balta vai rozā mīkstums,...

Klasiskie franču salāti "Niçoise" ir satriecoša svaigu zaļumu, tunča un olīvu kombinācija skābā vinegretē. Dažādās receptēs tiek pievienotas citas sastāvdaļas,...

Kartupeļu salāti vēl nekad nav bijuši tik viegli, svaigi un veselīgi! Tie ir pagatavoti no jaunajiem kartupeļiem, svaigām rukolām, tvaicētām zaļajām pupiņām, maigi cepta laša un...

Šie krāsainie pavasara salāti ir pagatavoti no varavīksnes krāsas jaunajiem kartupeļiem, maigiem sparģeļiem un artišokiem. Dārzeņi tiek sagriezti mazos gabaliņos un cepti cepeškrāsnī, pēc tam silti sajaukti ar...

Šie siltie makaronu salāti ir lielisks veids, kā izmantot ledusskapī glabātos dārzeņu pārpalikumus. Līdztekus rudens muskatķirbim dārzeņu maisījumam tiek pievienoti arī cukini,...

Saspaidītu gurķu salāti (ķīniešu valodā pai huang gua) ir iecienīta piedeva daudzos ķīniešu restorānos un bieži tiek pasniegti ar Āzijas pelmeņiem. Šie atsvaidzinošie, aromātiskie salāti ir garšoti ar ķīniešu...

Šie Vidusjūras stila salāti, pildīti ar sulīgiem dārzeņiem un kraukšķīgiem grauzdiņiem, ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Tos var ātri pagatavot ar salātiem, tomātiem, sarkanajiem sīpoliem,...

Šie atsvaidzinošie un kraukšķīgie gurķu salāti ir bagāti ar valriekstiem, sarkanajiem sīpoliem, garšaugiem un vinegretu, padarot tos par lielisku papildinājumu gandrīz jebkuram pamatēdienam, neatkarīgi no tā, vai...

Pagatavojiet gardus kartupeļu salātus bez majonēzes. Kartupeļi ir īpaši aromātiski lēnajā plītī, kas nozīmē, ka paši salāti būs vēl gardāki. Pārlejiet tos ar aromātiskajiem, karstajiem kausētajiem taukiem...

Saldskāba mango-čipotles vinegreta šajos meksikāņu iedvesmotajos salātos pilda dubultu funkciju: tā ne tikai kalpo kā salātu mērce, bet arī palīdz pārveidot...

Šajos makaronu salātos tiek izmantota sasmalcināta veikalā pirkta grilēta vista. Tās pikantā gaļa piešķir bagātīgu garšu, ko lieliski papildina majonēzes, bārbekjū mērces un šķiņķa mērces mērce.

Noteikti pagatavojiet šos krāsainos salātus lielā, caurspīdīgā stikla bļodā, lai to košās kārtas būtu skaidri redzamas. Ja jums tādas nav, varat pagatavot porciju versiju atsevišķās puslitra burkās...

Šie gardie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tie valdzina ar bagātīgajām sulīgo kāpostu, redīsu, kraukšķīgo zemesriekstu, edamame pupiņu un maigā vinegreta tekstūrām.

Hurma ir lielisks papildinājums svaigam kāpostiem. Šajos salātos tās maigais saldums lieliski sader ar marinētu šalotes sīpolu garšu, zaļumu pikanto garšu un Gorgonzolas siera krēmīgumu.

Pievienojiet šiem kāpostu salātiem tekstūru un garšu ar grauzdētiem valriekstiem un drupinātu zilo sieru, un saldskābā vinegrete to visu skaisti sasaista.

Blīviem kāpostu zaļumiem nepieciešama bieza mērce, piemēram, šī skābā un krēmīgā vinegrete uz majonēzes bāzes. Tās skābums un sāls palīdz mīkstināt kāpostus, savukārt anšovi un grauzdēti ķiploki...

Pievienojiet tradicionālajiem Cēzara romiešu salātiem mazus kāpostus, lai iegūtu vēl sātīgāku un veselīgāku garšu. Salāti ir garšoti ar klasisku anšovu mērci, kas lieliski papildina...

Ceptas olas tiek pasniegtas ar apceptu šķiņķa steiku, sulīgiem zaļajiem salātiem skābā vinegretē un kraukšķīgu grauzdētu bageti. Lieliska ideja gardam...

Dabīgs šķiņķa steiks, muguras šķiņķis, tiek cepts pannā sviestā ar nedaudz brūnā cukura, kas pārvēršas vieglā karameļu garozītē un interesanti...

Brīnišķīgi salāti svētku galdam. Ceptas pīles krūtiņas šķēles sajauc ar endīvijām, apelsīniem, avenēm un pekanriekstiem skābā heresa vinegretē. Viss...

Kad jums ir nepieciešams pagatavot olu salātus vai jebkurus citus olu salātus, šis dzīves triks nāks talkā. Tas ļauj viegli cieti novārīt divpadsmit olas, atstājot tikai sasmalcināšanu. Tikai iedomājieties, jūs ne...

Šie makaronu salāti ir pildīti ar brokoļu, salami un zaļo sīpolu gabaliņiem un pārlieti ar smaržīgu olīveļļu, kas apcepta ar ķiplokiem un nedaudz sarkano piparu. Šajā receptē tiek izmantots...

Viena no galvenajām itāļu panzanellas sastāvdaļām ir fokača, un tai noteikti jābūt vecai (vai žāvētai cepeškrāsnī), lai maizes gabaliņi pakāpeniski uzsūktu visas gardās sulas no...

Ir pienācis laiks izrakt no pieliekamā laša konservu un pagatavot kaut ko gardu visai ģimenei. Derēs jebkurš lasis, piemēram, rozā vai sarkanais. Zivs ir sajaukta ar...

Veikalā nopērkamā polenta ir neticami daudzpusīgs, ilgstoši uzglabājams, ar zemu kaloriju daudzumu un bieži vien bezglutēna produkts (noteikti pārbaudiet etiķeti!). To ir ērti turēt pa rokai,...

Fritata ar pikantu desu un aromātiskām meža sēnēm ir lielisks ēdiens lauku itāļu vēlajām brokastīm. Pirms olu pārlešanas pār sēnēm un desu, atlieciet nedaudz...

Šajos salātos dzeltenās un sarkanās endīvijas lieliski sader ar greipfrūtu šķēlītēm un saldskābo greipfrūtu mērci. Mērcei pievienotais dabīgais vaniļas ekstrakts piešķir patīkamu maigumu...

Šajos mazkaloriju, vitamīniem un olbaltumvielām bagātajos salātos ir viss, kas jums patīk Benedikta olās brokastīs, tostarp vienkārša, krēmīga citronu mērce, kas ir lieliska alternatīva...