Ātras uzkodu receptes

"Man patīk svētku laikā gatavot klasiskus ēdienus ar dažādām krāsām un tekstūrām. Es nolēmu šiem salātiem pievienot dzērvenes un pikantu zilo sieru, bet es domāju, ka īstā zvaigzne ir valrieksti...

Iekuriniet grilu, lai klasiskajiem Cēzara salātiem piešķirtu vasarīgu noti! Grilētu kāpostu pārlej ar krēmīgu mērci, un grauzdēta maize piešķir nelielu aromātu...

Pesto un humuss ir divas no populārākajām ballīšu mērcēm. Šajā receptē humuss tiek apvienots ar divu dažādu veidu mājās gatavotu pesto — sarkano un zaļo —, lai radītu košu un gardu uzkodu.

Šie gurķu, diļļu un piparmētru salāti ar nelielu skābā dabīgā jogurta un citrona piedevu kļūst neticami atsvaidzinoši. Atkarībā no biezuma jogurta var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk: gurķi...

Maigas vistas filejas strēmelītes ir fritētas kukurūzas hotdogu mīklā, radot gardu, pūkainu garoziņu, bet iekšpusē saglabājot sulīgumu. Pasniedziet kā uzkodu ar...

Pagatavojiet gardu uzkodu ballītei. Pasniedziet ceptas mocarellas standziņas uz liela šķīvja, frī kartupeļu stilā, pārkaisītas ar kraukšķīgu bekonu, lociņiem un skābo krējumu. Viesi nebūs vīlušies...

Šis fondī ir lieliski piemērots ballītei pagalmā vai piknikam. Siera mērci un piedevas var pagatavot gan uz grila, gan uz ugunskura. Pateicoties izturēto...

Kraukšķīga cepta vista, bekons un mājās gatavota rančo mērce — grūti iedomāties perfektāku kombināciju! Viss tiek sarullēts plānā pitas maizītē kopā ar sulīgām salātu lapām un sagriezts...

Marinētas peperončīni paprikas pilda ar siera gabaliņiem un olīvu tapenādi, pēc tam ietina plānās itāļu kapikola (coppa) desas šķēlēs, lai iegūtu ātru un gardu...

Šie mazie tako ir lieliska svētku uzkoda. Tie ir pietiekami sātīgi, lai remdētu izsalkumu, kamēr gatavojas galvenais ēdiens, taču pietiekami viegli, lai radītu sāta sajūtu.

Pārgrieziet mīkstu bageli uz pusēm, lai izveidotu divas mini picas pamatnes! Pārkaisiet ar spinātu un artišoku piedevām, pārkaisiet ar sieru un apgrauzdējiet cepeškrāsnī, līdz tas izkūst. Neaizmirstiet...

Ķemmīšgliemeņu un garneļu kokteilis pikantā tomātu mērcē tiek pasniegts kā uzkoda atsevišķās bļodiņās vai glāzēs ar krekeriem, lai tos būtu vieglāk paņemt un baudīt. Novāriet ķemmīšgliemeņus iepriekš un...

Šī angļu uzkoda ir pagatavota ar garnelēm, kas apceptas baltvīnā un izkausētā sviestā. Garneles, sasaldētas sviestā, tiek sablendētas līdz gludai masai un pasniegtas ar...

Lai ātri pagatavotu marinētus gurķus, jums būs nepieciešamas dažas garšvielas, etiķis, 1 litra tilpuma stikla burka un paši gurķi. Tie būs tikpat skābi un garšīgi kā tie, ko jūs...

Šī gardā uzkoda jūs iepriecinās ar savu bagātīgo, dūmakaino garšu, pateicoties adobo mērcei, kūpinātajai paprikai un baltumu ātrai grilēšanai uz oglēm.

Vasara ir ideāls laiks, lai baudītu grezno Kaprese garšu kombināciju: nogatavojušos tomātus, smaržīgu baziliku un maigu mocarellu. Tas ir arī ideāls laiks grilēšanai. Šī recepte apvieno šīs divas...

Šīs unikālās uzkodas, kas veidotas kā smieklīgas slotas, ir jautrs Helovīna našķis. Slotas ir viegli pagatavot, izmantojot sieru un sālītus salmiņus. Novietojiet tās vertikāli uz šķīvja, kas ieziests ar...

Šīs vienkāršās aukstās zupas galvenā sastāvdaļa ir gurķis. Zaļajam gaspačo nav nepieciešama vārīšana, un tas ir tikpat atsvaidzinošs kā tā tradicionālais brālēns uz tomātu bāzes. Pasniedziet zupu kā uzkodu mājās...

Kūpinātas desas gabaliņi, saldskābi karamelizēti sīpoli, skābēti kāposti un kūstošs Šveices siers lieliski papildina viens otru šajā sulīgajā uzkodā, kas pasniegta uz ceptām kartupeļu mizām.

Lai piešķirtu tomātu zupai unikālu, svaigu un jautru garšu, grauzdiņu vietā uzlieciet virsū popkornu! Reičela Reja gatavo mājās gatavotu popkornu ar siera un diļļu garšu, un kā piedevu tomātu zupai...

Šī biezā un samtainā tomātu zupa ir garda gan karsta, gan istabas temperatūrā, un to var pasniegt bļodiņās kā vieglu uzkodu mājas ballītē. Tās bagātīgā garša rodas no...

Šīs mini tostadas ir pagatavotas ar lieliem kukurūzas čipsiem, nevis kraukšķīgām tortiljām. Tās ir arī lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu atlikušo vistu (arī grilēta vista der labi).

Krēmīgs burratas siers, nogatavojušies ķiršu tomāti dažādās krāsās, svaigas bazilika lapas un izturēts balzamiko etiķis lieliski sader ar kraukšķīgiem, mājās gatavotiem ķiplokiem...

Zaļie sīpoli un kaperi piešķir šīm velna olām spilgtu, zālaugu krāsu un brīnišķīgu, skābenu garšu. Lai uzmanīgi piepildītu olu baltumus ar pildījumu, izspiediet to, izmantojot konditorejas maisiņu vai plastmasas maisiņu...

Nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi gurķi un saldie pipari apvienojas, radot patīkami atsvaidzinošu klasiskā gaspačo versiju. Šprija etiķa piedeva piešķir nelielu...

Garneles tiek pasniegtas ar atsvaidzinošu gaspačo stila mērci, kas pagatavota no svaigiem tomātiem, ķiplokiem un čili mērces. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un pasniedziet ar vārītu vai grilētu...

Tostones ir uzkoda, kas gatavota no saspaidītiem, zeltaini apceptiem plantāniem, ko ielu tirgotāji pārdod visā Latīņamerikā. Šiem kraukšķīgajiem, ķiploku garšas gabaliņiem ir grūti pretoties.

Fenhelis labi sader ar citrusaugļiem. Izmēģiniet šo neparasto dārzeni kopā ar rozā greipfrūtu. Abām sastāvdaļām ir spilgta un unikāla garša, un sāļās zaļās olīvas ir ideāls papildinājums...

Šie salāti ir gatavoti ar garnelēm un kalmāriem mājās gatavotā aioļu mērcē, ko pievieno jūras veltēm, kamēr tās vēl atrodas pannā. Maisiet jūras veltes ar salātiem, līdz zaļumi ir nedaudz apvītuši, un...

Šī recepte ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardu našķi, kas pārsteigs jūsu viesus. Dateles iekšpusē ievieto zilā siera šķēli, kuru pēc tam ietin strēmelītē...

Korejiešu gočudžanas pasta piešķir šīm maigajām kotletēm perfektu asuma daudzumu gardā Āzijas glazūrā. Pasta tiek pievienota gan kotlešu maisījumam, gan glazūrai,...

Miniatūras pildīti ķiršu pipari ir lieliski piemēroti etiķī tvaicētai uzkodai. Piepildiet tos ar dabīgās desas, rikotas un ar garšaugiem bagātināta parmezāna pildījumu, pārkaisiet ar mocarellu un cepiet...

Šie salāti tiek pasniegti uz iesmiem un ir lieliski piemēroti bufetēm vai mājas ballītēm. Augļi lieliski sader ar dārzeņiem, radot sulīgu, vieglu uzkodu, kas arī...

Šie Vidusjūras stila salāti, pildīti ar sulīgiem dārzeņiem un kraukšķīgiem grauzdiņiem, ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Tos var ātri pagatavot ar salātiem, tomātiem, sarkanajiem sīpoliem,...

Saldskāba mango-čipotles vinegreta šajos meksikāņu iedvesmotajos salātos pilda dubultu funkciju: tā ne tikai kalpo kā salātu mērce, bet arī palīdz pārveidot...

Sulīgie mango un halapenjo padara šo saldskābo mērci par atsvaidzinošu alternatīvu tradicionālajai tomātu salsai. Neliela daļa sastāvdaļu tiek sablendēta, bet pārējās tiek sasmalcinātas...

Hurma ir lielisks papildinājums svaigam kāpostiem. Šajos salātos tās maigais saldums lieliski sader ar marinētu šalotes sīpolu garšu, zaļumu pikanto garšu un Gorgonzolas siera krēmīgumu.

Pievienojiet tradicionālajiem Cēzara romiešu salātiem mazus kāpostus, lai iegūtu vēl sātīgāku un veselīgāku garšu. Salāti ir garšoti ar klasisku anšovu mērci, kas lieliski papildina...

Šīs viegli pagatavojamās sviestmaizes valdzina ar savu bagātīgo garšu. Tās ir gatavotas no kukurūzas mafiniem, kas smērēti ar sviestu, lociņiem un medu. Galvenās sastāvdaļas ir šķiņķa šķēle un...

Garneles apcep olīveļļā ar aromātiskiem arbol čili pipariem un ķiplokiem, pēc tam dažas sekundes pirms gatavības pārlej ar sauso šeriju un citronu sulu. Tās sanāk sulīgas, stingras un...

Receptes autore Anna Barela uzskata, ka viņas līgavainis Stjuarts Klekstons, visticamāk, iemīlējās viņā šo kotlešu dēļ. "Recepte saucas polpettini, kas aptuveni nozīmē "mazas" kotletes, bet...

Izrotājiet savu svētku galdu ar košām smaragdzaļām olām. Pildījums ir pagatavots no olu dzeltenumiem, kas saputoti ar ūdenskresēm, zaļajiem sīpoliem un estragonu, radot spilgtu krāsu un pikantu garšu.

Olas un bekons ir lieliska kombinācija ne tikai brokastīm, bet arī uzkodai. Olu vārīšanas cepumus ir viegli pagatavot, izmantojot sastāvdaļas, kas vienmēr ir pa rokai — majonēzi, sinepēm un lociņus. Un...

Apceptajiem cukīnijiem pārlejiet agrodolce mērci. Šo saldskābo mērci var viegli pagatavot ar vīna etiķi un cukuru, savukārt nedaudz ķiploka un svaigu piparu piešķir pikantu, pikantu garšu.