Šī saldskā un skābā kūka otrādi ir lieliski piemērota desertam pēc svētku vakariņām vai jebkurā laikā dzērveņu sezonā. Mīksta un pūkaina, to klāj maģiska citrusaugļu-pikantā garša...
Vakariņu ballīšu receptes
Tangyuan ir mīkstas rīsu miltu bumbiņas, ko tradicionāli ēd kā desertu ģimenes vakariņās Ķīniešu Jaungada vakarā. Katra tangyuan bļoda simbolizē vienotību, un maigums...
Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē smaržīgā tējas šķīdumā ar apelsīnu sulu un burbona šļakatu, kas padara gaļu maigu, sulīgu un ļoti aromātisku.
Sangrijas garšas panna cotta ir lielisks, viegls un iespaidīgs deserts pieaugušajiem. Pēc želatīna izšķīdināšanas pienā pievienojiet reducēto, pikanto sarkanvīnu, apelsīna miziņu un...
Šajā klasiskās amerikāņu zemeņu kūkas izsmalcinātajā versijā sarkanā eila maigā rūgtuma garša patīkami kontrastē ar zemeņu saldumu. Trīs apaļas kārtas ir pārklātas ar glazūru, kas izgatavota no...
Šis gardais pīrāgs ir gatavots no vārītiem ravioli, mocarellas šķēlītēm un saulē kaltētiem tomātiem, sakārtots lielā zieda formā un cepts, līdz siers izkūst. Šī pīrāga skaistums...
Platas papardeļu pastas lentes ir pārklātas ar bagātīgu cūkgaļas, teļa gaļas, tomātu un krējuma ragu. Ragu pilda apcepta pancetta, šitake sēnes, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi.
Ja svaigi artišoki jums ir jaunums, šī recepte ne tikai palīdzēs tos garšīgi sautēt, bet arī iemācīs, kā meistarīgi apgriezt "čiekurus" un pareizi tos ēst. Artišoki tiek sautēti baltā...
Šajā receptē tiek izmantotas gan mangolda maigās lapas, gan cietie stublāji — šķiedrvielu nekad nevar būt par daudz! Vienkārši pagatavojiet stublājus pirms lapām, un tie sanāks tikpat maigi un...
Garšīgas selerijas un maigi puravi (izmantojiet tikai baltās un gaiši zaļās daļas) tiek sautēti vistas buljonā ar vaniļas ekstrakta piedevu. Viegli...
Šajā pūkainajā, kraukšķīgajā mīklā var apcept ne tikai sīpolu riņķus, bet arī ābolus! Lai skaisti sagrieztu ābolus ziedu formās, būs nepieciešamas trīs apaļas cepumu formiņas 4 cm, 5 cm un 6 cm diametrā...
Lai pagatavotu šo cepeti, Ina Gartena ņem salīdzinoši lēto liellopa plecu un šķiņķi un ar sarkanvīna, dārzeņu, garšvielu, konjaka un aromātisko garšaugu palīdzību pārveido to par...
Lai pagatavotu gardu, kraukšķīgu svētku vistu, nepieciešamas tikai trīs papildu sastāvdaļas: citroni un rozmarīns garšai, kā arī sviests. Sviests,...
Šajā receptē ir apvienoti divi gardi itāļu ēdieni: pildītas makaronu čaumalas un "vistas parmezāns". Čaumalas ir pildītas ar rikotas krēmu un panētu ceptu vistu zem tomātu mērces kārtas...
Šie brauniji apvieno trīs neparastas garšas: bagātīgu, lipīgu šokolādi, krēmīgu zemesriekstu sviestu un kraukšķīgus, sāļus kliņģerus. Kopā tie lieliski sader. Pirmkārt, jūs...
Grūti atrast gardāku un greznāku brauniju par šo no Trišas Jērvudas. Viņa pārklāj labu, veco šokolādes pekanriekstu brauniju ar biezu krēmīgas kokosriekstu glazūras kārtu, kokosriekstu skaidiņām un...
Maizes pudiņu var pagatavot ne tikai no maizes, bet arī no ballītes atlikušajiem brauniju gabaliņiem. Šī recepte un pagatavošanas tehnika ir neticami vienkārša: vienkārši sajauciet...
Cepiet desertu ar astoņām garšām uz vienas lielas cepšanas pannas. Šis kārums iepriecinās jūsu viesus jau ar savu izskatu, nemaz nerunājot par garšu daudzveidību. Deserta pamatā ir cepumu mīkla...
Meklējat cepumus, ko cept nākamajiem svētkiem? Vienkārši apvienojiet trīs populārus veidus vienā! Cukurcepumi, zemesriekstu sviesta cepumi un brauniji - visi ir sarullēti lielos cepumos...
Šī pupiņu zupa tiek pasniegta ASV Senāta ēdamzālē kopš 20. gadsimta sākuma, taču kopš tā laika tā nav zaudējusi savu popularitāti un ir pārcēlusies uz parasto amerikāņu mājām, kur to dievina tās sastāvdaļu vienkāršības dēļ...
Sātīga, aromātiska un sildoša, šī melnacaino pupiņu zupa ar lapu kāpostiem ir ideāli piemērota ziemai. Tas ir tradicionāls ēdiens Amerikas dienvidos, kur to tradicionāli pasniedz pirmajā dienā...
Šis tradicionālais amerikāņu saldo kartupeļu pekanriekstu sacepums būs jūsu īpašais gardums jebkuram rudens vai ziemas svētku galdam. Maigs saldo kartupeļu biezenis ar vieglu karameļu garšu...
Veseli cepta vista, pārklāta ar zeltainu, kraukšķīgu garoziņu, vienmēr izskatās svētku noskaņās, un to ir neticami viegli pagatavot, jo to nav nepieciešams griezt vai marinēt. Ierīvējiet vistu ar sāli un melnajiem pipariem...
Četri populāri mājās gatavoti pīrāgu veidi — ābolu, ķirbju, ķiršu un pekanriekstu —, cepti uz vienas cepšanas paplātes. Lieliska svētku ideja, lai apmierinātu ikviena viesa vēlmes! Visi četri...
Atšķirībā no tradicionālās siera kūkas, šo desertu cep taisnstūrveida, nevis apaļā pannā, kas nozīmē, ka to ir vieglāk izņemt, sagriezt kvadrātos un ēst, it īpaši, ja jūs...
Šīs Taizemes nūdeles ir pagatavotas no tītara gaļas pārpalikumiem no svētku maltītes. Ar divām dakšiņām saplēsiet gaļu mazos gabaliņos un apviļājiet mājās gatavotā Pad Thai mērcē. Kad nūdeles (linguine) ir gatavas, sāk izpausties garša...
Atsvaidzinošs citrons, maigi zaļie zirnīši un kraukšķīga pancetta pārvērš vienkāršus vārītus ravioli restorāna līmeņa ēdienā. Uzsildiet vārītos ravioli vieglā sviesta mērcē ar...
Šis brīnišķīgais saldskābais pīrāgs ar saldo kartupeļu pildījumu ir lieliski piemērots rudens brīvdienām. Tas ir absolūti apburošs ar savu garšu, aromātu un kontrastējošo drupanās garozas un...
Cepta vista ar pildījumu ir ēdiens, kas lieliski piemērots lielām svinībām. Lai tā izdotos pēc iespējas gardāka ar kraukšķīgu, brūnu garoziņu, ir svarīgi rūpīgi nosusināt jēlo ādu. Novietojiet vistu, nevis...
Liellopa ribiņas nav tik populāras kā cūkgaļas ribiņas, taču, pareizi pagatavotas, tās ir tikpat gardas un sulīgas — izvēle būs plaša! Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas ribiņas,...
Tetrazzini sautējums ir sātīgs un gards makaronu ēdiens krēmīgā siera mērcē. Cepti vistas gabaliņi lieliski sader ar ziedkāpostiem, sēnēm un citiem dārzeņiem. Visas sastāvdaļas...
Petits fours ir miniatūras, nelieliem konditorejas izstrādājumiem līdzīgas smalkmaizītes. Tās izskatās eleganti un ir lieliski piemērotas jebkuram gadījumam, sākot no lielām svinībām līdz ģimenes salidojumiem. Kamēr profesionāli konditori...
Eskariole ir iecienīta Vidusjūras virtuves sastāvdaļa, īpaši itāļu virtuvē. Tai piemīt neliela rūgtuma garša, kas lieliski līdzsvarojas ar citām spēcīgas garšas sastāvdaļām, piemēram...
Mīksta itāļu polenta ir lieliska piedeva gandrīz jebkuram gaļas ēdienam vai dārzeņiem. Lai tā būtu maiga un gluda, ievērojiet šo galveno noteikumu: ielejiet polentu...
Šajā receptē Tailers Florenss dalās padomos par labāko gaļas gabalu cepšanai, kam pievērst uzmanību, izvēloties, un kā to pareizi cept, lai gaļa būtu sulīga, maiga un garda.
Klasiskā itāļu panna cotta ir ideāls deserts jebkuram gadījumam. To ir neticami vienkārši pagatavot, un tā izskatās izsmalcināti, kad tiek pasniegta. Šīs panna cotta slepenā sastāvdaļa ir parastais grieķu jogurts. Ar...
Lai dārzeņi būtu kraukšķīgi cepti, izklājiet tos uz cepšanas paplātes pēc iespējas vienmērīgāk. Laima sulas, ķiploku, cukura un sarkano piparu maisījums piešķir tiem plašu garšu klāstu un...
Cūkgaļas filejas skaistums slēpjas apstāklī, ka to ir tikpat viegli pagatavot, cik tā ir garda. Lai gaļa izskatītos iespaidīgi, vienkārši apviļājiet to kraukšķīgā maisījumā...
Cūkgaļas fileja bez kauliem tiek pārklāta ar svaigām pētersīļiem un salvijas lapām, ietīta plānās bekona strēmelītēs un cepta uz vienas cepšanas paplātes kopā ar mazajiem kartupeļiem un sarkano sīpolu daiviņām. Kad...
Porchetta ir tradicionāla itāļu cūkgaļas rullīte, pildīta ar aromātiskiem garšaugiem. Šajā receptē tiek izmantots cūkgaļas plecs, kas plāni sagriezts, lai izveidotu plānu kārtu...
Šis viegli pagatavojamais tītara maizes pildījums ir bagāts ar garšu, pateicoties pikantajai itāļu desai, svaigiem garšaugiem un kukurūzas smalkmaizītēm. Pildījums ir piesātināts ar sulām...
Šajā receptē ir iekļautas tradicionālās amerikāņu maizes pildījuma sastāvdaļas — vistas buljons un maizes kubiņi — ar čorizo gabaliņiem un klasiskām meksikāņu sastāvdaļām, piemēram, sieru...
Šo maizes pildījumu gatavo kā piedevu ceptai tītara gaļai. Sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas: vecas maizes kubiņi, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi, bet patiesi gardu to padara kombinācija...
Šī svētku vista, kas cepta vienā cepešpannā kopā ar dārzeņiem, būs jūsu svētku galda centrālais elements un piepildīs jūsu mājas ar maģiskiem aromātiem. Pirms cepšanas ierīvējiet vistu ar...
Kad svētku sautējumu un uzkodu pagatavošanā izmanto skaistas rīvmaizes, bieži vien pāri paliek nevēlamas, apgrieztas garoziņas. Protams, tās var notiesāt, gatavojot vakariņas, vai arī izmantot...
Lieliska citrona un rupji maltu melno piparu kombinācija piešķir šim svētku tītaram tā īpašo garšu un bagātīgo aromātu. Putnu no iekšpuses un ārpuses ierīvē ar citrona miziņas un piparu maisījumu, un...
Šis svētku pīrāgs lepojas ar kristāldzidru piparmētru pildījumu, kas ietverts drupā šokolādes garozā virs tumšās šokolādes kārtas, pārkaisīts ar pūkainu...
Šī kugela, ebreju nūdeļu sautējuma, recepte ir iedvesmota no grieķu spanakopitas pīrāga, un tajā ir olu nūdeles, kas pasniegtas kopā ar spinātiem, sīpoliem, daudz garšaugiem un fetas sieru. Ja meklējat jaunu svētku...
Pagatavojiet svētku šķiņķi ar kauliem, gardi pārklājot to ar spīdīgu glazūru. Spirālveida griezuma šķiņķi cepšanas laikā pārklāj ar saldskābi saldu aprikožu ievārījuma glazūru.
Ar šo Rī Dramondas recepti jūsu svētku tītars būs patiesi īpašs! "Man ļoti patīk sālīt savu tītaru, un šis sanāca absolūti dievīgs," saka Rī. Pirms cepšanas...
























































