Pārsteidziet savus viesus ar šo unikālo ananāsu sautējuma piedevu, kas lieliski sader ar svētku cepeti, cūkgaļu vai pikantu vistu. Sagriezts konservēts ananāss...
Vakariņu ballīšu receptes
Baltvīna špricers ir atspirdzinošs kokteilis, ko var baudīt jebkurā diennakts laikā, neatkarīgi no tā, vai tās ir svētdienas vēlās brokastis, romantiskas vakariņas vai jautra vecmeitu ballīte. Viss, kas jums jādara, ir sajaukt...
Birjāni ir gards indiešu rīsu ēdiens, kas līdzīgs slāņveida plovam. Šī recepte ir ļoti tuva tradicionālajai, izņemot to, ka birjāni tiek gatavots cepeškrāsnī, nevis uz plīts...
Šīs vienkāršās un ātri pagatavojamās kūkas pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu — tā ir ideāli piemērota ikdienas tējas ballītei! Mīkla ir gatavota no miltiem, cukura, olām, cepamās sodas un neliela daudzuma...
Pasniegts pārgriezts uz pusēm kā piedeva, ozolzīļu ķirbis izskatās ļoti oriģināls, un tas iegūst pārsteidzošu garšu, cepts brūnā cukura, sviesta un kļavu sīrupa glazūrā.
Muskatķirbis ar savu dabisko saldumu ir lieliska piedeva svētku gaļai vai mājputniem. Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem veidiem, kā to pasniegt, ir cepts cepeškrāsnī. Muskatķirbja šķēles...
Sparģeļi ir brīnišķīgs pavasara piedevu ēdiens, kas, tikai uzlūkojot tos, izdaiļos jebkuru svētku galdu. Lai izbaudītu to garšu un sulīgumu, sparģeļi nav daudz jāvāra. Viens no labākajiem...
Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un garšīgi garšīgs. Šis risotto ir gatavots ar sparģeļiem, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas...
Tradicionālo Arborio rīsu vietā šis risotto ir gatavots ar pērļu miežiem, kā rezultātā tam ir košļājamāka, šķiedrvielām bagāta un viegli riekstaina garša, savukārt svaigi sparģeļi, citrona miziņa un garšaugi...
Bieži vien cepti sparģeļi tiek pasniegti, pārlieti ar mērci un pārkaisīti ar kraukšķīgu virskārtu un sakapātām olām, taču šī recepte sniedz maksimālu garšu. Blanšēti sparģeļi tiek pārkaisīti ar...
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas cūkgaļas karbonādes ar kauliem. Katras karbonādes sānos izgrieziet kabatu un piepildiet to ar apceptu sīpolu, rīvmaizes, olu un... maisījumu.
Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...
Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un viscaur ierīvē ar garšvielu pastu...
Liellopa fileja ir vismaigākais un dārgākais liellopa gaļas gabals, kam nepieciešama rūpīga gatavošana. Ja nolemjat to gatavot, noteikti iegādājieties gaļas termometru. Liellopa fileja...
Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.
Neskatoties uz savu vienkāršību, šī gaļa izskatās svētku un pārsteigs jūsu viesus ar savu garšu un aromātu. Vesels cūkgaļas pleca gabals tiek ierīvēts ar olīveļļas maisījumu, sasmalcinātu...
Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un sulīgu brokoļu sacepumu. Sacepumam pievieno brokoļu ziedkāpostus (blanšētus saldētus blanšējiet), majonēzi, rīvētu Čedaras sieru, konservētu sēņu krēmzupu un...
Lielas makaronu čaumalas, pildītas ar siera pildījumu, ir sātīgs, gards un skaists ēdiens itāļu gaumē, kas lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Pagatavots...
Daudziem cilvēkiem ir sava iecienītākā tītara recepte, taču pirms svētku putna gatavošanas Rī Dramonds iesaka to iemērkt sālījumā, kas pagatavots no nefiltrētas ābolu sulas, rupjas sāls,...
Mīkstais fetas siers un vinegrets, kas pagatavots ar olīveļļu un šampanieša etiķi, piešķir sulīgiem, jauniem sparģeļiem spilgtu garšu buķeti. Cepiet sparģeļus cepeškrāsnī, līdz to galiņi sāk...
Šī mīkstā, aromātiskā citronu kūka ir lielisks kārums pavasara tējai un lielisks veids, kā atsvaidzināt garšas kārpiņas pēc vakariņām. Šīs kūkas sastāvā ir citrona sula un miziņa, kā arī...
Šis neparastais pīrāgs valdzina ar savu tekstūru un spilgto garšu kombināciju. Drupana, pekanriekstu garšas pamatne ir pārklāta ar biezu, smalki maigās citronu pildījuma kārtu, un viss pārējais ir pārklāts ar pūkainu bezē virskārtu.
Šiem makaroniem mērce nav jāgatavo. Locveida makaroni (farfalle) tiek vārīti un iemesti pannā kopā ar sviestā apceptām sēnēm, sparģeļiem un maskarpones sieru, kas...
Pavasara dārzeņi — svaigi sparģeļi, zaļie zirnīši un maurloki — piešķir klasiskajai Alfredo pastai dzīvīgu garšu un sulīgumu. Tā arī izskatās atsvaidzinoši pavasarīga. Papildus dārzeņiem ēdiens ietver arī...
Plānojiet šo ēdienu iepriekš, jo cūkgaļai ir jāmarinē visu nakti. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Tās ir iemērcētas sālījumā, kas pagatavots no...
Šī gardā, mitrā gaļas maize ar blīvu, ceptu kečupa garoziņu tagad ir pieejama atsevišķās kēksiņos — ideāli piemērota ballītēm un ātrām uzkodām. Lai to pagatavotu, jums...
Vakariņās pagatavojiet šos vieglos itāļu vistas rullīšus, kas pildīti ar lipīgu fontina sieru un salvijas lapām, kas piešķir vistai unikālu aromātu un garšu. Vistas gaļa...
Ossobuco ir teļa stilbs, sautēts baltvīna un buljona mērcē. Maigajai gaļai, kas piesātināta ar dārzeņu sulām, centrā ir gards kaulu kauls. Šis ēdiens ir itāļu...
Svētku kartupeļu biezeņa piedevai izvēlieties saldos kartupeļus. Tie ir veselīgāki par parastajiem kartupeļiem, un to unikālā garša ir lieliska alternatīva ikdienas kartupeļu biezenim. Lai tos saglabātu...
Gardīgs un skaists ceptu saldo kartupeļu piedevas ēdiens, kas lieliski piemērots svētku maltītei vai kopā ar gaļu vai mājputniem. Dārzeņi tiek sagriezti šķēlēs un cepti olīveļļas un medus maisījumā, kam ir interesanta...
Šis delikātais, krēmīgais pīrāgs patiks ikvienam, īpaši banānu cienītājiem. Biezs, samtaina krēma pildījuma slānis, kas pildīts ar banānu šķēlītēm, balstās uz kraukšķīgas, drupanas garozas. Šis...
Šajā sātīgajā svētku sautējumā ir sēnes, brokoļi un vārīti rīsi. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas pannā ar krēmīgu mērci un garšvielām, pēc tam ievietotas cepamtraukā.
Piešķiriet kartupeļu biezenim svētku un košāku izskatu, sajaucot to ar daudz svaigiem garšaugiem un sasmalcinātiem brokoļiem. Turklāt tie būs veselīgāki un sulīgāki. Sīpolloku maisījums,...
Cepeškrāsnī ceptu brokoļu skaistums slēpjas zeltainajos, kraukšķīgajos galotnēs, tāpēc apcepiet brokoļus tieši pirms pasniegšanas, apmaisot tos ar olīveļļu un ķiplokiem. Un, kad...
Ja meklējat izsmalcinātu, vieglu, veselīgu un gardu piedevu svētkiem vai īpašām vakariņām, izvēlieties zaļās pupiņas! To košās, garās pākstis izskatās satriecoši, pasniedzot, tās ir ātri un viegli pagatavot, un...
Šis sautējums ir lielisks papildinājums jebkuram svētku galdam: garšīgs, veselīgs un ar kraukšķīgu sīpolu virskārtu izskatās satriecoši. Blanšētas zaļās pupiņas ir sajauktas ar...
Ar šo recepti jūs pagatavosiet zaļās pupiņas tā, ka tās ēdīs pat tie, kas domāja, ka viņiem negaršo zaļās pupiņas. Kraukšķīgais bekons pārvērš tās par gardu našķi, kam neviens nespēs pretoties...
Vienkāršākais veids, kā ātri un garšīgi pagatavot zaļās pupiņas, ir apcept tās sviestā kopā ar šalotes sīpoliem. Vispirms pupiņas dažas minūtes blanšē verdošā ūdenī, līdz tās...
Šis izsmalcināti pasniegtais ēdiens ir gatavs tikai 15 minūtēs. Savvaļas laša fileja tiek apcepta pannā un pasniegta ar tvaicētiem sparģeļu šķiņķiem. Ēdiens tiek papildināts ar gardu...
Šī svētku vista pārsteigs jūsu viesus ar savu garšu, sulīgumu un neticami kraukšķīgo garoziņu. Un jums pat nav jāuzkarsē cepeškrāsns: tā ir cepta pannā! Un, lai to padarītu vēl gardāku...
10 ziemas ēdienu receptes, kas piemērotas pārim ar vīnu
Šie mierinošie, sātīgie ēdieni lieliski sader ar glāzi vīna, un daudzi pat tiek gatavoti ar vīnu.
Receptē tiek izmantotas biezas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas tā, lai katrā gabalā būtu divas ribas. Kotletes ierīvē ar maltu melno piparu, brūnā cukura un kūpinātu...
Šis piedevas ēdiens ir sātīgs, vienlaikus saglabājot gardu garšu. Briseles kāpostu un lapu kāpostu kombinācija nodrošina daudz šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un bagātīgu, sulīgu garšu, kas ir ideāli piemērota...
Lai pagatavotu šo spilgto un gardo piedevu, izvēlieties mazus, aptuveni vienāda lieluma sarkanus un dzeltenus kartupeļus. Nenomizotus, pārgrieziet tos uz pusēm un vāriet, līdz tie ir mīksti. Pēc tam...
Veselīgāka un vieglāka alternatīva kartupeļu biezenim, kas ir lieliski piemērota jau tā pārpildītām svētku vakariņām. Sajauc vienādās daļās selerijas sakni un pastinaku...
Pagatavojiet smaržīgu un krēmīgu kartupeļu biezeni svētku vakariņām. Nomizotus kartupeļus vāriet ar lauru lapām, pēc tam saspaidiet vai samaļiet kartupeļu dzirnavās.
Šajā receptē netiek taupīts sviests. Kartupeļi, sagriezti apaļās šķēlēs, tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā, kā rezultātā tie iegūst garšīgi kraukšķīgu ārpusi un...
Braciola ir itāļu gaļas rulete, kas pārsteigs jūsu viesus ar savu noformējumu un garšu. To ir viegli pagatavot, ar pildījumu, kas nav jācep, un flank steiku,...
Šai kūkai būs nepieciešama 12 glāžu metāla kēksiņu forma ar papīra formiņām vai tāds pats skaits atsevišķu 60 ml kēksiņu formiņu. Kēksiņi ir veidoti tā, lai atgādinātu miniatūras maizes pudiņus, kas gatavoti no...
Ziemas svētdienas vakariņas ir ideāls laiks, lai palutinātu savus mīļos ar kasulē — sildošu un aromātisku franču sautējumu, kura pagatavošana prasa ievērojamu laiku un tiek sadalīta divu dienu laikā. ...























































