Galveno ēdienu receptes

Pirms cepšanas pannā, blanšējiet garās ķīniešu pupiņas verdošā ūdenī pāris minūtes, lai tās nedaudz mīkstinātu, bet saglabātu kraukšķīgumu. Apcepiet pupiņas sviestā ar...

Kāpostus apcep pannā kopā ar baltajām pupiņām un garšvielām, radot gardu, barojošu piedevu, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Izmantojiet konservētus...

Vistas fileja, sagriezta plānās strēmelītēs, ir lieliska sastāvdaļa ātrām vakariņām. Tā pagatavojas tikpat ātri kā dārzeņi. Apcep vistu pannā, pēc tam samaisi ar papriku...

Pasta Puttanesca savu nosaukumu ieguvusi no Itālijas bordeļu darbiniekiem, kuri neveltīja daudz laika ēdiena gatavošanai un izmantoja to, kas visbiežāk atradās ledusskapī, kas...

Sālīti kartupeļi ir tradicionāla piedeva, kuras izcelsme ir Sirakūzās, Ņujorkas štatā, kur tie ir tik populāri, ka lielveikali pārdod vārāmo kartupeļu komplektus, kas satur kartupeļus un paciņu sāls ar vēlamo...

Pirms cepšanas vistas gabaliņus stundu marinē rūgušpienā ar nedaudz sāls, lai gaļa, īpaši krūtiņa, kļūtu maiga un sulīga. Pēc tam katru gabaliņu apviļā...

Viens milzīgs porterhouse steiks var pabarot vairākus cilvēkus. Tas sastāv no divu veidu gaļas — filejas un muguras daļas —, ko atdala T-veida kauls. Steiks vispirms tiek grilēts uz plīts virsmas čuguna...

Pašdarinātu raviolu pagatavošana no nulles nav tik sarežģīta, kā šķiet, it īpaši, ja jums ir pastas mašīna. Tā palīdzēs jums iegūt perfekti gludu mīklu un glītus raviolus, gluži kā veikalā pirktos. Sastāvdaļas...

Šī diētiskā omlete ir pagatavota no saputotiem olu baltumiem un dārzeņiem, un tā ir barojoša un veselīga, pateicoties augstajam olbaltumvielu un šķiedrvielu saturam. Un šis ēdiens izskatās interesants un neparasts...

Spageti karbonara ir gards itāļu pastas ēdiens, kas tiek pasniegts maigā olu mērcē, dāsni pārkaisīts ar rīvētu Parmezāna sieru un kraukšķīgiem pancetas gabaliņiem. Tas ir vēl sātīgāks, ja to kombinē ar tradicionālajiem...

Āzijas vokpannas tehnika (cepšana lielā karstumā, bieži maisot) ir izturējusi laika pārbaudi. Tas ir lielisks veids, kā ātri un bez liekiem taukiem pagatavot dārzeņus un gaļu, sagrieztus...

Vistas divāns ir populārs amerikāņu sautējums, kas gatavots no vistas gaļas un brokoļiem. Šīs divas sastāvdaļas sautējuma traukā pārlietas ar biezu, siera mērci un pēc tam ceptas...

Gandrīz nekas nav zināms par vistas "Vesuvio" – vistas un kartupeļu cepeša baltvīna mērcē – izcelsmi. Ēdiens tika nosaukts vulkāna vārdā, kas atrodas netālu no Neapoles, un...

Vakariņas uz vienas lapas ir ātras un ērtas: jūs vienlaikus pagatavojat gaļu un piedevu ar dārzeņiem. Un, ja jūs pareizi kombinējat sastāvdaļas, tas ir arī garšīgs. Šajā receptē ir iekļauta vistas gaļa...

Šī vistas recepte tiks grilēta cepeškrāsnī, tāpēc, lai vistu būtu vieglāk novietot uz cepšanas paplātes, izmantojiet divas vistas pusītes. Pirms grilēšanas ierīvējiet vistu zem ādas ar...

Liellopa steiks (flanksteiks) ir sīksts, tomēr lēts un gards liellopa gaļas gabals, kas, pareizi pagatavots, sanāk pārsteidzošs. Gaļa iepriekš jāmarinē vismaz pusstundu vai...

Šajā ēdienā ir apvienots viss, kas jums patīk vistas terijaki mērcē, ieskaitot rīsus. Visas sastāvdaļas ir vienā cepšanas traukā, un jūsu vakariņas pagatavosies cepeškrāsnī bez liekas piepūles un nekārtības.

Šīs pilnīgi dabīgās cūkgaļas kotletes pirms cepšanas pannā ir pildītas ar spinātiem, kaltētiem tomātiem un kazas siera un krēmsiera maisījumu, radot gardu ēdienu, kas ir ideāli piemērots...

Šajā receptē tiek izmantoti itāļu kartupeļu njoķi un tie tiek pagatavoti nedaudz savādāk: vārīšanas vietā tie tiek cepti pannā olīveļļā, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini brūni.

Šis sautējums ir vienkāršota vistas cordon bleu versija. To ir daudz ātrāk salikt un pagatavot, taču tas ir tikpat garšīgs un satur visas šī restorāna ēdiena tradicionālās sastāvdaļas. Lūk...

Šis makaronu sautējums, kas pildīts ar lipīgu sieru, gaļu un zeltainu garoziņu, ir lieliska ideja sātīgām brokastīm vai vakariņām, kas patiks ikvienam. Viss, kas jums nepieciešams, ir cepšanas panna,...

Aromātiska ķiploku eļļa piešķir šim vienkāršajam ēdienam unikālu garšu. Lai piešķirtu olīveļļai garšu, viegli apcepiet tajā ķiplokus, uzmanīgi tos neapbrūninot, jo tie padarīs eļļu rūgtu. Pēc tam...

Šis klasiskais Milānas ēdiens tiek gatavots no plānām teļa gaļas kotletēm. Lai sagatavotu panējuma virsmu, uz letes iekārtojiet panējuma virsmu, novietojot blakus četrus seklus šķīvjus: vienu miltiem, otru...

Barojošā kvinoja ar savu patīkamo tekstūru tiek uzskatīta par lielisku sastāvdaļu sātīgiem salātiem. Tā ir bagāta ar olbaltumvielām un mikroelementiem un harmoniski sader ar pārējām šo salātu sastāvdaļām. Pirms...

Šajā sulīgajā dārzeņu piedevā baltie kāposti un puravi lieliski papildina viens otru, un tie lieliski sader ar jebkuru gaļas ēdienu. Dārzeņi vispirms tiek apcepti sviestā ar...

Vinegreta mērce piešķirs zeltainajiem frī kartupeļiem pārsteidzoši spilgtu garšu un padarīs tos par lielisku piedevu pat kopā ar svētku gaļas ēdieniem. Saldēti frī kartupeļi no...

Cepti zaļie tomāti zeltainā, kraukšķīgā panējumā ir tradicionāla Amerikas dienvidu uzkoda. Tos gatavo no parastiem, nenogatavinātiem tomātiem, sagrieztiem ripiņās, un cukini veido...

Šī klasiskā amerikāņu ēdiena, makaronu un siera, vegānā versija ar zemu kaloriju saturu garšo kā makaroni ar siera mērci. Mērce ir krēmīga, ar patīkamu dzeltenīgu nokrāsu, pateicoties...

Cūkgaļas ribiņas tiek grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam gatavotas cepeškrāsnī. Varat izmantot pat mājas elektrisko grilu – garša būs pārsteidzoša! Noņemiet membrānas...

Šis Latīņamerikas ēdiens iepriecinās ikvienu. Grilēts liellopa steiks (spāņu valodā saukts par churrasco) tiek pasniegts ar Argentīnas čimičuri mērci, kas gatavota no svaigiem garšaugiem. Pagatavošana...

Šī pasta itāļu gaumē ir neticami ātri un vienkārši pagatavojama. Palutiniet sevi ar īpašām vakariņām darba dienas beigās ar minimālu piepūli. Vārītas penne pastas...

Šī recepte ļaus pagatavot gardas cepeškrāsnī ceptas kartupeļu daiviņas. Tās sanāks neticami kraukšķīgas, ja pieliksiet tikai 3–4 ēdamkarotes olīveļļas. Pirms...

Jēra fileja ir sulīga un maiga gaļa, kas sagriezta mazos kotletēs un neprasa ilgu marinēšanu. Šīs kotletes pagatavojas dažu minūšu laikā. Ļaujiet tām marinēties apmēram stundu...

Lipīgie rīsi ir pazīstami arī kā glutēna rīsi, lai gan tie nesatur glutēnu. Tie ir gargraudu Taizemes rīsi, kas, tvaicējot, kļūst caurspīdīgi, spīdīgi un ļoti lipīgi. Tie ir...

Baltās pupiņas ir lieliska bāze viegliem, bet barojošiem, olbaltumvielām bagātiem salātiem. Ātrām vakariņām izmantojiet konservētas pupiņas ar kanelīni garšu. Tās pārlej ar...

Tradicionālās majonēzes vietā šie kartupeļu salāti ir pagatavoti ar zema tauku satura franču krēmfrēšu, iegūstot vieglāku, bet joprojām garšīgi krēmīgu garšu. Sparģeļu gabaliņi, svaigs kārvelis,...

Olu un sviesta holandiešu mērce var pārvērst jebkuru dārzeni par elegantu uzkodu, un, pārlieta pāri apaļīgiem, skaistiem sparģeļu zariņiem, tā ir brīnišķīgs piedevu ēdiens īpašiem gadījumiem. Pasniegšanai...

Pārveidojiet frī kartupeļus no uzkodas par lielisku piedevu, kas ir ideāli piemērota pat svētku maltītēm. Šie frī kartupeļi ir pagatavoti no iepriekš sagrieztiem un saldētiem frī kartupeļiem. Sagrieziet burkānus un...

Kraukšķīgas kartupeļu bumbiņas, ko pārdod pārtikas veikalos, veido gardu sacepumu un kalpo kā piedeva gaļas ēdieniem. Neparasti, bet garšīgi...

Labākais un ātrākais veids, kā pagatavot bok choy, ir to apcept, izmantojot Āzijas garšvielas. Apcepiet kāpostus, bieži maisot, līdz tie nedaudz mīkstina. Kad...

Šis gaļas klaips ir pagatavots no liesas liellopa un tītara gaļas maisījuma un pārklāts ar gardu saldskābu glazūru, kas cepas gardā, lipīgā garozā.

Šī amerikāņu makaronu un siera versija ir vieglāka, tomēr joprojām neticami krēmīga un sieraina. Mērce ir pagatavota no vājpiena un zema tauku satura skābā krējuma, un zemais tauku saturs...

Šīs veģetārās lazanjas izcilākais elements ir ceptais ziedkāposts. To var izmantot kā atsevišķu pildījumu, aizstājot gaļu, vai pievienot siera pildījumam kopā ar rikotu...

Šīs kotletes ir gatavotas no liesas maltās vistas filejas, tomēr tās sanāk neticami sulīgas, aromātiskas un pikantas. Tas viss pateicoties sautētiem saldskābajiem āboliem...

Dabīgais grieķu jogurts apvienojumā ar zaļajiem sīpoliem padara kartupeļu biezeni aromātiskāku un krēmīgāku. Tas arī efektīvi aizstāj smagu sviestu un krējumu, un...

Šis ir amerikāņu mājās gatavots sautējums, ko tradicionāli gatavo no konserviem: zupas bundža, tunča bundža, zaļo zirnīšu bundža, makaronu kaste un čipsu paciņa virskārtai. Šis uzlabotais...