Pašgatavoti cepumi vienmēr padara vakariņu galdu mājīgāku un aicinošāku. Kā alternatīvu parastajai maizei izcepiet šo vienkāršo rauga kartupeļu maizes recepti. Pateicoties...
Pašdarinātas cepšanas receptes
Sāciet savu rītu franču gaumē ar tasi kafijas un siltu briošu. Slavenā franču brioša, kas iemūžināta Manē klusajās dabās, gadsimtiem ilgi savā dzimtenē tiek uzskatīta par svētdienas klasiku...
Slavenā šefpavāra Marka Mērfija gatavotā Big Mark burgera apbrīnojamās garšas noslēpums slēpjas ne tikai liellopa gaļas kotletē, bet arī aromātiskajās siera maizītēs un firmas mērcē. Tā vietā, lai...
Šajā burgera bulciņas receptē izmantotais kartupeļu biezenis piešķir gatavajam ēdienam unikālu tekstūru. Mīklas atdzesēšana ledusskapī uz nakti ļauj tai ievilkties ar garšu.
Šī bagātīgā, sviestainā un bagātīgā maize ir lielisks papildinājums jebkurai lielai pulcēšanās reizei. Ja jums ir palikusi pāri brioša, varat to izmantot, lai pagatavotu saldumus, piemēram...
Fokača ir itāļu plācenis, kas gatavots no rauga mīklas. To var pasniegt kā uzkodu vai izmantot kā sviestmaizes maizi. Fokača ar tomātiem nedaudz atgādina picu, bet...
Sopapillas, kas ir iecienītas Latīņamerikā, bieži tiek gatavotas arī Amerikas Savienotajās Valstīs, īpaši dienvidrietumu pierobežas štatos, kur Meksikas virtuve ir ietekmējusi kulinārijas tradīcijas. Tomēr atšķirībā no...
Šis ēdiens ļauj bērniem pielāgot atvērtās kesadiljas piedevas. Jaunāki bērni var salikt kesadilju pirms cepšanas, savukārt vecāki bērni var pievienot garšvielas maltajai gaļai un palīdzēt...
Pagatavojiet mājās gatavotu fokačas maizi, izmantojot šo itāļu recepti, un jums būs itāļu stila sviestmaize ar grilētu vistu un spinātu un marinētu artišoku mērci. Fokača ir itāļu...
Piadina ir itāļu plācenis, ko var cept cepeškrāsnī vai grilēt. Emīlijas-Romanjas reģionā tas ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, ko pasniedz pie daudziem ielu tirgotājiem.
Šīs maizes spilgti oranžajai garozai, kas ir pārkaisīta ar baltām sezama sēklām un gaiši zaļām ķirbju sēklām, ir grūti pretoties. Turklāt tā ir ne tikai vizuāli pievilcīga, bet arī garda. Ja nepieciešams...
Spanakopita ir viena no daudzajām grieķu sāļo pīrāgu (pita) variācijām, kas pildītas ar spinātiem (spanaki). Cepti ķiploki piešķir gardu aromātu, un...
Šo gardu un sātīgu pankūku var sagriezt 4 gabalos, ja vēlaties to pasniegt kā atsevišķu ēdienu. Vai arī sadaliet to jebkurā vēlamajā skaitā gabalu un...
Šī krāsainā ietinamā sviestmaize ar rudens veltēm atgādina pārpilnības ragu. Uz šķīvja tā izskatās satriecoši, un tās garša attaisno daudzās pagatavošanas darbības. Līdzīgi...
Nenoliedzami, sviestmaizes (un to variācijas, piemēram, sviestmaizes, burgeri utt.) ir viens no daudzpusīgākajiem ēšanas veidiem. Tās vienmēr ir lieliska uzkoda, ko ņemt līdzi, un...
Kukurūzas maize ir tradicionāls amerikāņu cepums. Amerikas pamatiedzīvotāji gadsimtiem ilgi izmantoja kukurūzas miltus plācenīšu cepšanai. Un, kad ieradās Eiropas kolonisti...
Šīm garajām japāņu pankūkām ir maiga tekstūra iekšpusē un zeltaina, kraukšķīga ārpuse. To tekstūra atgādina japāņu stila pankūkas, kurām raksturīgs vieglums un gaisīgums.
Maizi, kas iekšpusē ir gaisīga un mitra, bet ārpusē – kraukšķīga, var cept bez mīcīšanas. Maizei, kas gatavota ar cepamo sodu, nav nepieciešama rūgšana; cepamā soda nekavējoties reaģē ar pienskābi,...
Meksikāņu kesadijas saknes meklējamas konkistadoru laikos, kad spāņiem radās ideja pildīt plānās kukurūzas tortiljās, kas bija aizgūtas no sagūstīto cilšu indiāņiem.
Kesadilja ir viens no slavenākajiem Meksikas virtuves ēdieniem. Tulkojumā no spāņu valodas vārds nozīmē "siera tortilja". Plāna kviešu vai kukurūzas tortilja ir pildīta ar rīvētu sieru,...
Kesadilja ir meksikāņu sviestmaizes variācija. Tradicionāli tā ir kviešu vai kukurūzas tortilja, pildīta ar sieru un pārlocīta uz pusēm. Lai kesadiljai piešķirtu savu...
Maizes pudiņš ir pazīstams jau gadsimtiem ilgi. Kādreiz uzskatīts par "nabadzīgo cilvēku ēdienu" un saturot diezgan parastas sastāvdaļas, mūsdienās šis deserts ir iecienīts gardums...
Picas mīkla ir šo burgeru garda priekšrocība. Turklāt tā nekļūst mīksta kā parasta maize. Šī ēdiena garšu kombinācija, apvienojoties, ir cienīga...
Ķiršu pīrāgs pamatoti ieņem otro vietu popularitātes ziņā pasaulē pēc ābolu pīrāga. Daudzās valstīs, tostarp Krievijā, pat tiek rīkoti ķiršu un ķiršu pīrāgu festivāli. Katru gadu...
Šī kviešu tortiljas uzkoda, kas pildīta ar grauzdētu halapenjo un poblano papriku un ķiploku maisījumu, noteikti iepriecinās asu ēdienu cienītājus. Kesadijas tiek ceptas cepeškrāsnī,...
Tortiljas ir tradicionāls meksikāņu ēdiens. Tās gatavo no kviešu vai kukurūzas miltiem, un receptes dažādos reģionos atšķiras. Pašas tortiljas tiek izmantotas gan atsevišķi, gan kā daļa no...
Padariet ikdienas kesadiju īpašu, pievienojot eskariolu — rūgtenu lapu zaļumu...
Koriandrs piešķir šai kesadijai spilgti zaļu krāsu, kas ir pārkaisīta ar ančo čili pulveri.
Es vienmēr esmu gatavojusi kesadijas, liekot pildījumu starp tortiljām un cepot tās cepeškrāsnī, nevis fritējot. Tas padara ēdienu vieglāku un kraukšķīgāku, un ļauj iegūt vairāk pildījuma, un...
Nezināt, ko darīt ar pārgatavinātiem banāniem? Šī vienkāršā recepte palīdzēs jums pagatavot gardu un aromātisku banānu maizi, kas kļūst arvien populārāka visā pasaulē.
Tradicionāls meksikāņu ēdiens, pikantas desiņas, kas ietītas neraudzētās tortiljās, ir lielisks papildinājums jebkurai valstij vai dachas piknikam.
Pikantā kesadilja, pildīta ar vistas fileju, sautēta pikantā tomātu mērcē, pārkaisīta ar Oahakas sieru un atkārtoti ceptām pupiņām (tradicionāls meksikāņu ēdiens...
Vistas enčiladas var pasniegt pārī ar pupiņu enčiladām; šīs divas variācijas apvieno sarkano un zaļo krāsu, līdzīgi kā Meksikas karogs. Novietojiet tortiljas mugurpusi vienu otrai blakus, tāpat kā tako, ar starpsienu...
Vienkārša un ātra recepte. Turklāt tas ir lielisks veids, kā izlietot tunča konservu. Šīs kesadijas var pat mēģināt pagatavot mikroviļņu krāsnī. Viss, kas jums nepieciešams, ir...
Šī kviešu tortiljas kesadilja ir pilnvērtīga maltīte, kas pildīta ar sātīgu gaļas maizi, dārzeņiem un meksikāņu sieru. Tā tiek pasniegta ar pikantiem salātiem...
Sātīga pilngraudu tortiljas kesadilja, pildīta ar plūkātu cūkgaļu, marinētiem halapenjo, kraukšķīgiem sarkanajiem sīpoliem un sieru, pasniegta ar pikantu jogurta mērci un...
Šo gardu kesadilju var pagatavot no atlikušās vārītās vistas gaļas un cepeškrāsnī ceptas kviešu tortiljas. Sātīgajā pildījumā ietilpst arī konservētas pupiņas, grilēti zaļie sīpoli un...
Oriģinālā čorizo un garneļu kombinācija atgādina spāņu paelju, un garšu var pielāgot ar Pepper Jack sieru, kas ir pildījuma sastāvdaļa, kā arī pikantu gvakamoles mērci ar...
Neticami garda kesadilja, pildīta ar baravikām un saldu, krēmīgu dāņu Havarti sieru. Šī uzkoda tiek pasniegta ar suktošu — Ziemeļamerikas ēdienu, kas...
Neļaujiet sevi apmānīt. Šie nav tipiski divreiz cepti kartupeļi: zem kraukšķīgā kartupeļu biezeņa slēpjas sātīgs liellopa gaļas un dārzeņu pildījums. Un, atšķirībā no sautējuma, šie kartupeļu "kartupeļi"...
Šīs košās krāsas kēksiņi noteikti būs jūsu Lieldienu kārumu hīts, neatkarīgi no tā, vai tie atrodas svētku grozā vai uz galda. Kokosriekstu "zāli" var aizstāt ar rīvētu balto šokolādi ar...
Kuličs ir garda Lieldienu tradīcijas sastāvdaļa. Izpildiet šo vienkāršo recepti, lai pagatavotu smaržīgu un pūkainu Lieldienu maizi ar sukādēm, rozīnēm, mandelēm un citrona miziņu. Neaizmirstiet...
Vaniļas, zemeņu un šokolādes saldējums ir vēl gardāks, ja to pārklāj ar kraukšķīgu ceptu kukurūzas pārslu un kokosriekstu skaidiņu maisījumu. Pasniedz ar gardu, fritētu...
Šīs mīlīgās mini kēksiņi, radoši dekorēti ar zefīra cāli, kokosriekstu zāli un glazētām konfektēm, piešķirs jūsu Lieldienu galdam jautrības pieskārienu un noteikti iepriecinās bērnus. ...
Mūsu ģimene nekad negatavoja šo ēdienu, jo tas ir laikietilpīgi. Mēs to iegādājāmies kādā no krievu vai poļu maiznīcām Čikāgā. Bet es šo recepti iemācījos no Lidijas, pavāres...
Šī vieglā un gaisīgā maize nav pārāk salda un ir lieliski piemērota Lieldienu vakariņām. (Lai iegūtu saldāku versiju, pievienojiet olām līdz 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta.) Pagatavojiet maizi dienu iepriekš...
Puse konfektes, puse cepumu — šīs "ligzdiņas" ir viegli pagatavot, un kraukšķīgie, sāļie salmiņi lieliski sader ar saldo karameļu kārtu. Bērni var palīdzēt sadrupināt salmiņus, salikt...
Grūti noticēt, ka šos mīlīgos, mīkstos un drupanos cepumus, kas veidoti kā lācīši, kas apskauj riekstu, var pagatavot mājās. Tomēr recepte ir pavisam vienkārša; viss, kas jums nepieciešams, ir...
Pamēģini pagatavot gaisīgas cepšanas preces ar cepamo sodu, un tu vairs nekad neatgriezīsies pie veikalā nopērkamajām iespējām...
Soli pa solim fotorecepte gardai, vieglai un gaisīgai maizītei, kas pildīta ar dzērveņu želeju, garšvielām un valriekstiem. To var pagatavot iepriekš un uzglabāt...
























































