Sākums » Pasaules virtuves » Arābu virtuve » Ebreju virtuve » 3. lappuse
 

Ebreju virtuves receptes


Kategorijas: Salāti, Silts, Dārzeņi, .
Silti burkānu un spinātu salātiSkatījumi: 6 948

Detalizēta recepte siltu salātu pagatavošanai ar fotogrāfijām...

spināti, burkāni, citronu sula, ķiploki, ķimenes...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 120
Kategorijas: Deserti, Augļi, .
Harosets LieldienāmSkatījumi: 9 268

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

āboli, valrieksti, citronu sula, sarkanvīns, rozīnes, medus, kanēlis...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6 kā uzkoda
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Nūdeļu kugelis ar biezpienuSkatījumi: 5 609

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Olu nūdeles, krēmsiers, biezpiens, olas, skābais krējums, sīpoli, rozīnes...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors: - slavens šefpavārs
Kugel (svētku makaronu sautējums)Skatījumi: 6818

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lazanjas pasta, krēmsiers, olas, skābais krējums, vaniļas ekstrakts, muskatrieksts, rozīnes, žāvētas aprikozes...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Graudaugi, pākšaugi, Gaļa, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Āfrikas stila kotletes ar kuskusuSkatījumi: 7 101
Receptes saturs:

Detalizēta gaļas ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām....

Maltā liellopa gaļa, kuskus, dateles, olīvas, baltvīns, brūnais cukurs, citrona miziņa, sīpols, ķiploks, olas, auzu pārslas, rīvmaize, sarkano piparu pārslas, kanēlis, ķimenes, tomāti, tomātu pasta, pētersīļi, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Grilēti laša steikiSkatījumi: 9 667

Detalizēta grilētas zivs recepte ar fotogrāfijām...

lasis, pārslu jūras sāls, koriandrs, fenheļa sēklas, ķimenes...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Sviestmaizes, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vistas aknu uzkodaSkatījumi: 11 853

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas aknas, vistas pastēte, sarkanvīns, olas, cūkgaļas tauki, malti kajēnas pipari, sīpoli, timiāns, pētersīļi...
Laiks: 25 minūtes
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Graudaugi, pākšaugi, Putns, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Vistas tadžīns ar olīvām un konservētiem citroniemSkatījumi: 5294
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, kuskus, žāvētas aprikozes, olīvas, lociņi, ingvera sakne, ķiploks, kanēlis, melnie pipari, ķimenes, paprika, sarkano piparu pārslas, krustnagliņas, lauru lapa, safrāns, koriandrs, citrons...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Grils, Zivis, Mērces, Garšvielas, .
Autors: - šefpavārs
Lasis ar citrusaugļu salsu verdeSkatījumi: 19 712
Receptes saturs:

Klasiskajam grilētajam lasim piešķir īpašu garšu Giada bezvārīšanas apelsīnu salsa verde. Lai līdzsvarotu augļu saldumu, viņa...

Lasis, salsas mērce, apelsīni, agaves nektārs, citrona miziņa, kaperi, sarkano piparu pārslas, lociņi, piparmētra, pētersīļi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 497
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
KneidlahaSkatījumi: 17 654

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

neraudzēta mīkla, milti, maca, baltie piparu graudi, malts ingvers, olas...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 pelmeņi
Kategorijas: Deserti, Augļi, .
Ābolu gredzeni mīklāSkatījumi: 5790

Hanukas (jeb "Gaismas festivāla") laikā fritēšanas tradīcija ir kulinārijas ekvivalents menoras, lampas, kas kļuvusi par atšķirīgu atribūtu, iedegšanai...

āboli, gaišais alus, pūdercukurs, milti...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 gredzeni
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Mērces, Mērces, .
Vīnā sautētas liellopa ribiņasSkatījumi: 12 255

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, sarkanvīns, burkāni, selerijas, tomātu pasta, melnie pipari, baltie piparu graudi, maca, šalotes sīpoli, ķiploki, lauru lapas, timiāns, pētersīļi...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Aprikožu rullīši ar rozīnēm un riekstiem "Rugelach"Skatījumi: 9 965

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Augstākās kvalitātes milti, smilšu mīkla, krēmsiers, olas, piens, valrieksti, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, aprikožu ievārījums, kanēlis, rozīnes...
Laiks: 1 stunda 55 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 48 bageļi
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Dārzeņi, .
HumussSkatījumi: 9 054

Keitijas Lī klasiskās humusa receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā ir pagatavota no konservētiem turku zirņiem, tādējādi novēršot laikietilpīgo sausu turku zirņu mērcēšanu un vārīšanu. Sekojiet līdzi...

turku zirņi, pitas čipsi, burkāni, selerijas, paprika, sezama sēklas, ķiploki, citronu sula, ķimenes, paprika...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Humuss ar picas garšuSkatījumi: 8 721

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

turku zirņi, sezama sēklas, tomātu pasta, citronu sula, ķiploki, oregano, baziliks...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Zupas, Degvielas uzpilde, .
Autors: - slavens šefpavārs
Vistas zupa ar dārzeņiem un klimpāmSkatījumi: 9764
Receptes saturs:

Šīs sefardu zupas valrieksta lieluma našķis ir kneidlach – vārītas klimpas ar pētersīļiem, ko zupai pievieno kopā ar sofrito, kas gatavots no svaigiem paprikas gabaliņiem, vīnogu tomātiem...

Vistas gaļa, olas, maca, cūkgaļas tauki, sīpoli, ķiploku pulveris, vīnogu tomāti, ķiršu tomāti, paprika, pētersīļi, koriandrs, safrāns, asa mērce, neraudzēta mīkla...
Laiks: 3 stundas 13 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12
Kategorijas: Maiznīca, Kartupeļu pankūkas, pankūkas, .
Autors: - šefpavārs
Kartupeļu pankūkas "Latkes"Skatījumi: 16 040

Kraukšķīgas, ceptas Duff Goldman kartupeļu pankūkas var pasniegt ar ābolu mērci vai kādu no jūsu ģimenes iecienītākajām piedevām: skābo krējumu, kanēļa ābolu mērci, cukuru...

dzeltenie kartupeļi, olas, milti, sīpoli, ābolu biezenis (biezenis), kanēlis, skābais krējums, maca maize...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 18 kartupeļu latkes
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, maizītes, .
HalaSkatījumi: 7847

Šī blīvā, bet vieglā, olu saturošā maize tiek pārlieta ar siltu medu, pārkaisīta ar magoņu sēklām un cepta, līdz tā ir zeltaini brūna un spīdīga. Lai gan tradicionāli halā pagatavošanai nepieciešams...

rauga mīkla, olas, augstākās kvalitātes milti, medus, magoņu sēklas...
Laiks: Vidēji Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12–16
Kategorijas: Zupas, Degvielas uzpilde, Gaļa, Ar makaroniem, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Vistas zupa ar kneidlachSkatījumi: 13 236
Receptes saturs:

Inas Gartenas tradicionālā recepte padara ēdienu klasisku un sātīgu, īpaši, ja to pasniedz siltu ar kneidlach jeb nūdelēm.

Vistas gaļa, maca, olas, sīpols, ķiploks, burkāns, selerijas, pastinaka sakne, pētersīļi, timiāns, dilles, melnie pipari...
Laiks: 4 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, Uzkodas, Sviestmaizes, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Tītara gaļas klaipsSkatījumi: 14 209

Ina Garten pievieno vistas buljonu un veselas olas, lai viņas gaļas maize būtu patiesi mitra un sulīga.

Maltā tītara gaļa, kečups, tomātu pasta, Vorčesteršīras mērce, olas, baltmaize, sīpols, timiāns...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8–10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Sautēta liellopa krūtiņa saldskābā mērcēSkatījumi: 10 955

Jauns tradicionālās receptes variants: pagatavojiet liellopa gaļu ar sātīgu burkānu un kartupeļu piedevu sarkanvīna etiķa, brūnā cukura un tomātu maisījumā. Tas radīs maigu, mutē kūstošu ēdienu...

Liellopu gaļa, selerijas, burkāni, sīpoli, ķiploki, tomāti, vīna etiķis, ābolu sidra etiķis, brūnais cukurs...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, Maiznīca, Kartupeļu pankūkas, pankūkas, .
Autors: - šefpavārs
Liellopa krūtiņa, sautēta sarkanvīnāSkatījumi: 7 990
Receptes saturs:

Divas glāzes sarkanvīna piešķir jaunu garšas kārtu Tailera Florensas garšaugos ceptajai liellopa krūtiņai. Pasniedziet ar kraukšķīgām, zeltainām kartupeļu pankūkām.

Liellopu gaļa, kartupeļi, tomāti, burkāni, selerijas, sīpoli, ķiploki, rozmarīns, pētersīļi, lauru lapas, maurloki, olas, ābolu biezenis (biezenis), sarkanvīns...
Laiks: 4 stundas 35 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Bufalo spārniņu humussSkatījumi: 6 595

Izmēģiniet šo bufalo vistas spārniņu garšas humusu, kas pagatavots ar bārbekjū mērci un aso mērci, kā arī šķipsniņu paprikas nelielam pikantumam.

Turku zirņi, ķiploki, sezama sēklas, paprika, bārbekjū mērce, Tabasco mērce, citronu sula, humuss...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 ēdamkarotes Kaloriju saturs: 39
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - šefpavārs
Baltās pupiņas un grauzdētu baklažānu humussSkatījumi: 7 221

Šajā slavenajā mērcē Giada De Laurentiis apvieno Vidusjūras virtuves garšas ar baltajām pupiņām un ceptiem baklažāniem. Vislabāk to pasniegt ar vēsu, kraukšķīgu...

Baltās pupiņas, baklažānu ikri, citronu sula, ķiploki, pētersīļi, gurķi, humuss...
Laiks: 33 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 201
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Klasiskais humussSkatījumi: 26 294

Šī populārā klasiskā humusa recepte apvieno ķimenes siltumu un garšu ar pētersīļu svaigumu, un tā ir gatava tikai 10 minūtēs.

turku zirņi, citronu sula, ķiploki, pētersīļi, paprika, ķimenes, melnie pipari, humuss...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 2 ēd.k. Kaloriju saturs: 214
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Aunazirņu humuss lēnajā plītīSkatījumi: 14 356
Receptes saturs:

Izmantojot virtuves kombainu, Altons Brauns tikai 15 minūtēs pagatavo krēmīgu Tuvo Austrumu mērci, kas ir lieliski piemērota pasniegšanai ar kraukšķīgu pitas maizi, sālskrekeriem vai...

turku zirņi, sezama sēklas, citronu sula, ķiploki, sumaks, humuss...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 2,5 tases (10 porcijas) Kaloriju saturs: 257
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Ebreju rudzu maizeSkatījumi: 12 881

Šī ebreju rudzu maizes versija radās Krievijā, bet bija populāra Ukrainā un Lietuvā. Tā nav tik viegla un pūkaina kā vairums komerciālo klaipu, bet gan...

milti, rudzu milti, ķimenes...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 2 mazas maizes
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors:
Pašdarināts humussSkatījumi: 15 622

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

turku zirņi, ķiploki, citronu sula, ķimenes, sarkano piparu pārslas, paprika, pitas maize, burkāni, humuss...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Daudzums: 3,5–4 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 138

1 2 3 4
Atpakaļ Uz priekšu
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības