Pashā kurpnieks
Balsis: 7
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Pesaha (Lieldienu) kurpnieks - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6–8 tases nomizotu un sagrieztu augļu (piemēram, ābolu, bumbieru un zemeņu)
- 3 CO kategorijas olas
- 3/4 glāzes cukura
- 1/4 glāzes augu eļļas
- 3/4 tases matzo miltu
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
- 1/8 glāzes cukura, sajaukta ar kanēli
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Ietauko 23x23 cm kvadrātveida cepšanas trauku ar nedaudz eļļas.
Sakuļ olas un cukuru, līdz masa ir viendabīga. Pievieno sviestu, miltus, kartupeļu cieti un sāli un labi sakuļ. - Ievietojiet visus augļus pannā un pārkaisiet ar lielāko daļu kanēļa cukura, atstājot daļu pārkaisīšanai uz kūkas virsmas. Pārlejiet mīklu pār augļiem, pārklājot tos, cik vien iespējams. Apkaisiet ar atlikušo cukuru.
- Cep, līdz virspuse ir zeltaini brūna un pilnībā izcepusies, apmēram 45 minūtes. Pasniedz karstu, siltu vai istabas temperatūrā. Pasniedz kā svētku našķi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
