Receptes pēc gatavošanas metodēm

Pagatavojiet gardu, zeltainu vistu bez liekas piepūles lēnajā plītī. Pateicoties dažiem trikiem, tā sanāk gluži kā cepeškrāsnī cepta vista. Ierīvējiet vistu ar garšvielu maisījumu un ievietojiet to lēnajā plītī...

Šīs gaļas sulīguma un maiguma noslēpums slēpjas ilgā, zemas temperatūras cepeškrāsnī gatavošanā. Savukārt cūkgaļas lielisko garšu papildina pikanta halapenjo piparu, ķiploku, ķimeņu pasta,...

Cūkgaļas karbonāde ar kauliem izskatās grezni un svētku noskaņās. Tā tiek cepta vesela un sagriezta atsevišķos kotletēs tieši pirms pasniegšanas. Pirms karbonādes ievietošanas cepeškrāsnī, pārlej verdošu...

Uzkodas un ēdieni uz iesmiem vienmēr izskatās unikāli un ir īsts vilinājums viesiem. Šiem mini kebabiem nav nepieciešams grils vai bārbekjū. Liellopa gaļas kubiņi tiek cepti pannā, un...

Garneles, kas marinētas sojas mērces, ingvera, laima sulas un ķiploku maisījumā un pēc tam grilētas, ir neticami gardas. Šai receptei vislabāk piemērotas lielas tīģergarneles...

Šī populārā vistas Marsala ēdiena variācija ir ģimenes iecienītākā. Ceptas vistas vietā mēs gatavojam gardas kotletes, kas tiek pasniegtas sēņu mērcē ar Marsala vīnu. Neskatoties uz...

Sufganijas (jeb sufganijoti) ir mīksti, pūkaini pildīti virtuļi, ko tradicionāli ēd ebreju svētku Hanukas laikā. Izraēlā svētku laikā tiek gatavoti un pārdoti dažādi virtuļi ar dažādiem pildījumiem...

Piltuves kūka ir brīnišķīgs tējas laika deserts, kas atgādina zariņu, un tik vienkāršs, ka šķiet, ka tas ir gatavots no nulles. Tas ir amerikāņu atrakciju parka gardums, un viņi to sauc...

Cepiet četras dažādas svētku cepumu garšas uz vienas cepšanas paplātes. Tie visi ir amerikāņu klasika, ko iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie! Šai receptei jums būs nepieciešama veikalā nopērkama cepumu mīkla...

Gravlaks ir auksta sarkanās zivs uzkoda, ko tradicionāli gatavo Skandināvijā, Islandē un Somijā. Šajā receptē nepieciešama svaiga laša fileja. Tā tiek pārgriezta uz pusēm,...

Šī aromātiskā un izsmalcinātā kūpināto zivju mērce ir visvieglāk pagatavojamā uzkoda, turklāt tā garšo dievīgi! Derēs jebkura kūpināta zivs, vai tā būtu lasis vai skumbrija. Turklāt...

Piedāvājiet viesiem dažādus mocarellas sierus kā uzkodu pie vīna – ne tikai vienkāršu sagrieztu sieru, bet gan pilnvērtīgu bāru ar papildu uzkodām, lai viņi varētu paši pagatavot krostīni...

Lieliska citrona un rupji maltu melno piparu kombinācija piešķir šim svētku tītaram tā īpašo garšu un bagātīgo aromātu. Putnu no iekšpuses un ārpuses ierīvē ar citrona miziņas un piparu maisījumu, un...

Cepta vistas fileja tiek pasniegta ar vieglu citronu mērci, kas pagatavota tajā pašā pannā, un dekorēta ar ceptu muskatķirbi un citroniem. Atsvaidzinošā citrusaugļu garša un aromāts ir perfekti...

Šis ēdiens ir piesātināts ar Indijas garšvielu aromātiem, kas apvienoti ar smaržīgu koriandru. Tā lielisko garšu pastiprina īpaša mērce, kas pagatavota no svaiga koriandra un asajiem serrano pipariem, kas...

Viena no šīs fritatas galvenajām sastāvdaļām ir dabiski kūpināts Gaudas siers. Tas piešķir tai tik gardu aromātu un garšu, ka tā patiks ikvienam, pat tiem, kas nav pieraduši ēst omletes bez...

Šī ceptā brī siera uzkoda maizes bļodā ir lieliska izvēle tiem, kas dod priekšroku sāļām, nevis saldām uzkodām. Sāļais, krēmīgais brī siers tiek ievietots maizes bļodā un pārklāts ar...

Garneles tiek ceptas pikantā Fra Diavolo mērcē uz vienkāršām tartletēm, kas pagatavotas no mīklas gabala. Lai pagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešama mini kēksiņu forma. 12 porcijām jums būs nepieciešamas tikai sešas...

Šai uzkodai paredzēto steiku var iepriekš apcept un uzglabāt ledusskapī vai arī izmantot atlikušo apcepto steiku, sagriežot to ļoti plāni pāri šķiedrai. Uzkodas pamatne, kraukšķīga...

Ja esat restorānā nogaršojuši sicīliešu arančīni, jūs zināt, cik tie ir garšīgi. Šajā receptē risotto bumbiņas tiek apviļātas rīvmaizē ar itāļu garšaugiem un ceptas gaisā, līdz...

Biešu un Indijas riekstu mērce ir garda un veselīga uzkoda, ko viesiem var pasniegt ar kartupeļu čipsiem vai svaigu dārzeņu šķēlītēm mērcēšanai. Sablendējiet mērci blenderī, līdz...

Ieprieciniet savus viesus ar neticamu kraukšķīgas filo mīklas, košļājamā, maigā Gruyère siera un saldskābo dzērveņu kombināciju. Šī uzkoda izskatās eleganti un izsmalcināti, tomēr ir diezgan vienkārša un...

Šī recepte ir mēģinājums atdarināt restorānos pasniegtās ceptās garneles. Rezultāts ir neticams! Maigas garneles, pārklātas ar superkraukšķīgu zeltainu garoziņu, tiek pasniegtas saldskābā...

Šīs spilgti sarkanās un zaļās olas rotās jūsu Jaungada vai Ziemassvētku galdu kā Ziemassvētku rotājumi. Lai iekrāsotu olu baltumus, jums būs nepieciešama atbilstoša pārtikas krāsviela, un pildījumam...

Šie zeltainie, kraukšķīgie vontoni ar maigu krēmsiera pildījumu, garšoti ar aso mērci un zaļajiem sīpoliem, būs jūsu ballītes hīts. Tiem ir perfekta tekstūra un satriecošs...

Dziļi cepti marinēti gurķīši ir iecienīta uzkoda ASV dienvidos. Mollija Jeha spēra soli tālāk un tos kombinēja ar Havarti sieru. Rezultāts ir vēl gardāks: kraukšķīgas olu rullīšu mīklas standziņas,...

Šīs sulīgās, cepeškrāsnī ceptās kotletes var pasniegt kā svētku uzkodu, tuvumā ievietojot iesmiņus vai zobu bakstāmos, lai tos caurdurtu. Marinēti halapenjo pipari, pievienoti kotletēm, piešķir nelielu garšas pieskārienu...

Kamēr viesi gaida vakariņas, piedāvājiet viņiem šo brīnišķīgo siera uzkodu Ziemassvētku eglītes formā. To ir viegli pagatavot, taču tā izskatās ļoti iespaidīgi un atmosfēriski. Pagatavojiet to ar labi atdzesētu sieru...

Šis svētku pīrāgs lepojas ar kristāldzidru piparmētru pildījumu, kas ietverts drupā šokolādes garozā virs tumšās šokolādes kārtas, pārkaisīts ar pūkainu...

Tāpat kā lielākā daļa piparkūku cepumu, arī šī kūka ar laiku kļūst tikai labāka. Kad pirmo reizi cepsiet kārtas, tās būs vieglas un gaisīgas. Ja tās ietīsiet pārtikas plēvē un atstāsiet uz nakti, tās kļūs...

Ja nevarat atrast piemērotu cepumu trauku savam Jaungada vai Ziemassvētku galdam, izcepiet ēdamu un attiecīgi izrotājiet to! Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams karstumizturīgs trauks (piemēram...

Kransekāge ir iespaidīgs skandināvu deserts, kura nosaukumu var tulkot kā "vainagu kūka". Kūka sastāv no daudziem dažāda izmēra gredzeniem, kas cepti no...

Dāņu Ziemassvētku maize (Julekage) smaržo pēc kardamona un kanēļa, un tā ir pildīta ar žāvētiem augļiem, cukurotām apelsīna miziņām un riekstiem. Lai jūs nebiedē garais sastāvdaļu saraksts: lielākā daļa no tām ir diezgan...

Šis ir viens no tiem desertiem, uz kuru vienkārši nevar beigt skatīties. Šīs atsevišķās siera kūkas ir veidotas kā maģiskas sniega globusi, un tās nav jācep. Katra siera kūka tiek pasniegta uz Greiema krekeru pamatnes...

Šī smaržīgā hala ir pagatavota ar sviesta, ķiploku un sīpolu pildījumu. Katrā rauga mīklas strēmelītē ietin neapstrādātus dārzeņus, kuras pēc tam sapin tradicionālā bizē.

Hanukas nauda (Hanukas gelt) tradicionāli tiek dota bērniem svētku laikā kā saldumi. Šī ebreju tradīcija aizsākās senatnē kā stimuls bērniem studēt Toru. Laika gaitā, kā arī īstenībā...

Veidojiet šo maģisko ziemas kokteili sniegavīra formā. Šis kārums izskatīsies skaisti Ziemassvētku vai Jaungada ballītē. Olu liķiera pamatni var pagatavot iepriekš un pasniegt veselu...

Ieprieciniet savus viesus ar iecienītu ķīniešu dim sum uzkodu: kraukšķīgu grauzdiņu ar garnelēm un sezama pastu. Pastu var viegli sajaukt, uzsmērēt uz baltmaizes šķēlēm, un grauzdiņš ātri pagatavojams...

Spilgta, kraukšķīga un viegli skābena salsa verde, kas pagatavota ar marinētiem gurķīšiem un kaperiem, ir tieši tas, kas līdzsvaro ceptā brī bagātīgo garšu. Saldēti brī gabaliņi ir pārklāti ar dubultu panējumu...

Uzkodas uz iesmiem vienmēr izskatās pievilcīgas, pat ja neesat piknikā, un tās ir arī vieglāk apēst, nesasmērējot rokas. Rī Dramonds iesaka pagatavot lieliskus svētku kebabus...

Izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu, lai pagatavotu šīs gardās ķiploku mezgliņu formas maizītes, kas ir lieliski piemērotas kā uzkoda vai pusdienu maizes aizvietotājs. Mīklas mezgliņi tiek cepti čuguna pannā un...

Lai gan tamales var pagatavot visu gadu, šīs Mezoamerikas kukurūzas rullītes tradicionāli tiek pasniegtas svētku laikā. Pildījumi var būt dažādi — vistas, cūkgaļas vai liellopa gaļas — neatkarīgi no tā...

Šī četru sastāvdaļu mērcīte iepriecinās ikvienu ar saldo, sāļo un pikanto piparu nošu kombināciju. Tā lieliski garšo gan atsevišķi, gan kopā ar mērcēm, gan kā daļa no siera plates. Pamatne...

Šīs greznās vakariņas tiek pagatavotas cepeškrāsnī uzreiz, tāpēc jums pat nav jāieslēdz plīts. Šajā svētku kārumā ietilpst apelsīnu glazūrā glazēta šķiņķa, pildītas sēnes, ceptas...

Šī svētku maizīte ir tikpat garda kā kūka, tikai nedaudz mazāk pretencioza un piešķirs jūsu Ziemassvētku svinībām mājīgu atmosfēru. Pagatavota no piparkūku biskvīta, pikanta un mīksta,...

Aloo tikki jeb kraukšķīga kartupeļu kotlete ir populāra uzkoda Indijā. Tos bieži pilda ar sasmalcinātiem zaļajiem zirnīšiem un pasniedz karstus tieši no pannas. Deli ielās aloo...

Balto pupiņu pasta, kas garšota ar ķiplokiem un sarkanajiem pipariem, ir lieliska uzkoda ballītēm un svētkiem. Prosciutto, sablendēts virtuves kombainā ar...

Ar šo Rī Dramondas recepti jūsu svētku tītars būs patiesi īpašs! "Man ļoti patīk sālīt savu tītaru, un šis sanāca absolūti dievīgs," saka Rī. Pirms cepšanas...

Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē sausā marinādē, kas pagatavota no Teksasas-Meksas virtuvei raksturīgajām garšvielām – ķimenēm, koriandra, ančo čili, sīpolu pulvera un visām pārējām labajām lietām...

Šīs individuālās picas ir gatavotas no visgardākajām sastāvdaļām, kas kļūst vēl gardākas, ja tās apvieno! To pagatavošanai nav nepieciešama mīkla vai krāsns. Picas pamatne ir...