Receptes pēc gatavošanas metodēm

"Šīs mērcētās un fermentētās lēcu pankūkas ir populāra uzkoda no Gudžaratas, Indijas rietumu štata, no kurienes nāk mana ģimene," saka Palaks Patels. "Mēs tās vienmēr gatavojam svinībām...

"Katru gadu Divali svētkos mēs ar mammu gatavojam šos fritētos virtuļus ar pikantu zaļo baložu zirņu pildījumu," dalās Palaks Patels. "Lilva kačori ir ļoti īpašs ēdiens...

Dahi bhalla ir čats (ielas ēdiens), kas ir populārs Deli, taču tā variācijas var atrast visā Dienvidāzijā. Tā ir krēmīga, sātīga uzkoda ar garšvielām un vieglu kraukšķīgumu. Cepti virtuļi, kas gatavoti no...

Zemeņu-banānu smūtijs ir vienkāršs un veselīgs vasaras dzēriens. Pagatavots no svaigām ogām un vaniļas jogurta ar ledu, tas ir maigs, mēreni salds un ļoti atsvaidzinošs. Smūtijs...

Marinētas cukini nūdeles ir garda piedeva jebkurai gaļai, mājputniem vai zivij. Izmantojiet spirālgriezēju vai rīvi, lai sagrieztu cukini plānās nūdelēs, pēc tam viegli apcepiet pannā ar...

Lai pagatavotu šo vasaras trifeli, dažādas svaigas ogas tiek iemērktas rožūdenī un citronu sulā, pēc tam kārtotas, pārmaiņus ar pūkainu mandeļu-apelsīnu ziedu kūku un gaisīgu...

Āboli un zemesriekstu sviests ir viena no gardākajām kombinācijām, kas atspoguļojas šajā satriecošajā rudens desertā. Āboli tiek sautēti nelielā daudzumā kandžas un pēc tam slāņoti...

Šis vieglais un augļainais deserts sastāv no mīkstas apelsīnu kūkas, aveņu ievārījuma, svaigām avenēm un mākoņiem līdzīga apelsīnu krēma kārtām. Salieciet trifeli caurspīdīgā...

Cik brīnišķīgi karstā vasaras dienā ir pārgriezt svaigu ananasu un atklāt iekšpusē mājās gatavotu ananasu saldējumu! Nemaz nerunājot par to, ka šis saldējums tiek pagatavots bez īpašas saldējuma mašīnas. Pasniedziet tāpat...

Vistas fileju sagriež strēmelītēs, katru strēmelīti gareniski uzdur uz iesma, tad apviļā panko rīvmaizē un cep cepeškrāsnī. Lielās, gaisīgās rīvmaizes...

Šis sātīgais čili ir gatavots no pupiņām un divu veidu gaļas — cūkgaļas un liellopa gaļas —, un tas ir bagātīgs, aromātisks un garšīgs. Lai iegūtu visbrīnišķīgāko garšu, nemēģiniet saīsināt gatavošanas laiku vai...

Padariet savu gvakamoles uzkodu sātīgāku, pievienojot ceptu čorizo ​​desu avokado biezenim. Vēl viena netradicionāla gvakamoles sastāvdaļa ir cūkgaļas ādiņa čičaronā, kas...

Neskatoties uz nosaukumu, šim ēdienam praktiski nav nekāda sakara ar Singapūru. Receptē paredzēta malta cūkgaļa, taču Singapūras ceptie rīsi visbiežāk tiek gatavoti ar garnelēm vai garneļu un...

Veseli vārīta zivs ir tradicionāla ķīniešu Jaunā gada mielasta sastāvdaļa, kas simbolizē pārpilnību, bagātību un veiksmi nākamajā gadā. Tomēr šī recepte ir piemērota...

Gvakamole ir viena no veselīgākajām mērcēm, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem, garšaugiem, svaigi spiestas citrusaugļu sulas un bez liekiem taukiem. Taču dažreiz gribas pagatavot kaut ko veselīgu un gardāku...

Jamaikas kazas karijs ir gards, pikants sautējums, kurā gaļa tiek sautēta uz lēnas uguns, līdz tā atdalās no kaula, padarot to mīkstu un sulīgu. Pagatavošana parasti aizņem vairākas stundas...

Alkapurija ir tradicionāla Puertoriko uzkoda, kas ir populāra daudzās Karību jūras reģiona valstīs, kur to bieži pasniedz ielu tirgotāji. Tā ir kraukšķīga pankūka, kas gatavota no...

"Mofongo ir sautētu plantānu, ķiploku un olīveļļas biezenis. Šajā receptē tas ir ērts pamats pikantam garneļu sautējumam. Es dodu priekšroku sautējumam kopā ar vieglu alu..."

Kraukšķīgas meksikāņu smalkmaizītes, pildītas ar pikantu maltās liellopa gaļas un paprikas pildījumu, tiek fritētas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar mājās gatavotu aioļu. Tās var...

Šī bagātīgā šokolādes kūka ir pagatavota ar balzamiko etiķi, lai izceltu šokolādes garšu, apelsīnu sulu citrusaugļu aromātam un visneprātīgāko kūkas sastāvdaļu...

Šī citronu-magoņu "Bandt" kūka jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu, pateicoties svaigai citrona miziņai un sulai, kā arī kraukšķīgo magoņu sēklu riekstaino noti. Kūka ir pārklāta ar zemeņu glazūru un dekorēta ar...

Miniatūras kūciņas ar caurumu centrā vienkārši lūdzas, lai tās tiktu pildītas. Izmēģiniet šo lielisko desertu ar atsvaidzinošu citronu biezpienu, kas lieliski sader ar riekstaino...

Ledus frapē ir lieliska vasaras kafija. Maiga un krēmīga, šī recepte piešķir nelielu karameles noti. Atšķirībā no tradicionālajām frapē, kas tiek gatavotas ar šķīstošo kafiju, šī...

Zīļu ķirbji ir ne tikai garda piedeva, bet arī unikālas servēšanas bļodas, kas izskatās ļoti iespaidīgi. Pārgrieziet tos uz pusēm, cepiet un piepildiet ar grauzdētu...

Šis gardais, sātīgais sautējums patiks visai ģimenei. Ravioli kārtas tiek kārtotas pannā, pārkaisītas ar krēmīgu pesto mērci un pārkaisītas ar ķiploku mīklas mezgliņiem. Tas arī viss!

Spāņu čurro, kas gatavoti no šū mīklas, ir ļoti garšīgi kopā ar tasi karstas šokolādes vai kafijas. Tie ir garšīgi, saldi, aromātiski un tiem ir patīkama kraukšķīga tekstūra. Savā čurro receptē Sanija Andersone nolēma...

Triša Jērvuda dalās ar savas tuvās draudzenes Venitas šokolādes cepumu recepti: kraukšķīgi malās un ar perfekti košļājamu vidu. Šos cepumus īpašus padara maltā...

Šī recepte pārveido tradicionālo mājās gatavoto kartupeļu biezeni ar desiņām par izsmalcinātu restorāna līmeņa ēdienu. Pašgatavotas brieža gaļas desiņas tiek pasniegtas ar pastinaku biezeni, kas aromatizēts ar...

Šie pūkainie, kraukšķīgie no ārpuses, mīkstie iekšpusē virtuļi ir viegli pagatavojami no mīklas bez rauga. Tie satur tikai vienkāršas sastāvdaļas, kas atrodamas gandrīz jebkurā virtuvē. Apkaisiet ar karstu...

Venēcijas karnevāla populārākie gardumi ir visu veidu virtuļi un cukurā glazēti zariņi. Giada de Laurentiis aicina jūs iegremdēties svētku atmosfērā un pašiem izgatavot zariņus...

Šī pica nav tikai vēl viena bezglutēna recepte, bet gan lielisks veids, kā ģimenes ēdienkartē iekļaut vairāk dzīvīgu, veselīgu ķirbju. Pamatne ir pagatavota no ķirbju biezeņa un nedaudz...

Šo sviestmaižu garšu iedvesmoja ķiploku garneles, ko pārdod kioskos un pārtikas furgonos Havaju salās. Ķiploki tiek bagātīgi apcepti sviestā un pārkaisīti ar papriku un...

Kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas iekšpusē, ceptas sezama bumbiņas (jiang dui) ir iecienīta uzkoda dim sum restorānos un dažās maiznīcās Ķīnā. Mīkla, līdzīga japāņu moči, iegūst savu...

Sēņu zupām vienmēr ir bagātīga garša, un, ja gatavojat zupu ar vairāku veidu meža sēnēm, rezultāts būs vienkārši satriecošs. Blendējot karstu zupu, nepārpildiet bļodu...

Har gou ir populārs dim sum ēdiens Ķīnā. Šie garneļu pelmeņi ir pazīstami ar savu viegli košļājamo, caurspīdīgo mīklu, oranžo garneļu pildījumu un daudzajām sīkajām krokām...

Neviens dim sum galds nav pilnīgs bez siu mai jeb pelmeņiem ar vaļēju virsmu. Lai gan pildījums dažādos restorānos atšķiras, īpaši iecienīti ir cūkgaļas un garneļu siu mai.

Biezā, gaļīgā mērce Sloppy Joe sviestmaizēm tiek gatavota lēnajā plītī, kas nozīmē, ka varat iemest visas sastāvdaļas katlā un aizmirst par tām uz stundām. Lieliski...

Uzmundrini savu dienu ar šiem košajiem varavīksnes krāsu smūtijiem. Katru rītu vari pagatavot gardu, veselīgu dzērienu citā krāsā vai arī visu uzreiz, ja apkalpo lielu klientu loku. Pamata...

Šis gardais ēdiens ir lieliski piemērots svētku galdam. Cūkgaļas fileja, pildīta ar sieru un šķiņķi, tiek apcepta līdz kraukšķīgai, pēc tam sautēta, līdz gaļa ir sulīga un siers...

Cūkgaļas plecs bez kauliem, satīts ruletē, pārklāts ar sinepju pastu, kas pagatavota no ķiplokiem un rozmarīna, un cepts cepeškrāsnī, līdz mīksts, sulīgs un garšīgi aromātisks. Nedaudz apbrūnināts...

Skaista varavīksnes torte būs jebkuras bērnu ballītes kulminācija. Katra kārta ir nokrāsota vienā varavīksnes krāsā, pēc tam visa torte ir pārklāta ar sniegbaltu glazūru un dekorēta ar daudzkrāsainiem...

Šī vienkāršā folijā ietītā laša recepte iedvesmos jūs grilēt visu gadu. Vairāku mazāku fileju vietā mēs gatavojam lielu zivs gabalu un sadalām to porcijās pirms...

Meksikāņu fajitas divas galvenās sastāvdaļas, bez gaļas, ir paprika un sīpoli, sīpoli ir smalki sagriezti un redzami. Šis pikantais dārzeņu pildījums fajitai tiek gatavots...

Šī mērce ir tik bieza un krēmīga, bet jūs nenožēlosiet, ka tā nesatur piena produktus. Tā ir pagatavota ar riekstu pienu un svaigu olu, un ir pilna ar aromātiskām...

Plūmju mērci parasti gatavo ar etiķi, cukuru un garšvielām. Šī versija piedāvā perfektu salduma, skābuma un nelielas asuma līdzsvaru. Tradicionāli plūmju mērci pasniedz kā mērci...

Pikanti baklažāni ir lieliska uzkoda vai piedeva jūsu Āzijas iedvesmotajām vakariņām. Baklažānus sagriež mazos gabaliņos, fritē līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam...

Šiem salātiem derēs jebkuras Āzijas plānās kviešu nūdeles, pat ātri pagatavojamas (bez garšvielām). Sajauciet tās ar vārītu vistu, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem siltā zemesriekstu mērcē un...