Receptes pēc gatavošanas metodēm

Šīs maizītes ir perfektas visos aspektos: viegla, gaisīga mīkla, sāļš sviesta, cukura un kanēļa pildījums, sulīga krēmīga glazūra un rotājums ar pūdercukuru. Maizītes ir ceptas vītņveida...

Šo virtuļu pagatavošanu vislabāk plānot iepriekš, jo rauga mīkla tiek iemaisīta iepriekšējā vakarā un pēc tam uzrūgst ledusskapī visu nakti. Aukstā vidē raugs...

Ja nekad neesat strādājis ar raugu, picas mīkla ir vienkāršākais veids, kā iepazīties ar šo sastāvdaļu. Pat pieredzējuši maiznieki atradīs šo recepti diezgan apmierinošu. Mīklu ir viegli mīcīt, pat...

Brīnišķīga baltmaize ar vieglu medus garšu un aromātu, ko ir neticami viegli pagatavot mājās. Visa mīkla tiek sajaukta ar mikseri. Ja maizes cepšana ir iesācēja, noteikti paņemiet līdzi termometru...

Šīs vieglās un gaisīgās maizītes, kas atgādina slavenos kliņģerus, tiek ceptas no rauga mīklas. Pēc raudzēšanas no mīklas izveidojiet gliemežvāka formas maizītes, ļaujiet tām uzrūgt un pēc tam applaucējiet verdošā ūdenī ar...

Šīs ātri pagatavojamās maizītes ir īsts glābiņš, ja jums nav laika gaidīt stundām ilgi, kamēr rauga mīkla uzrūgst, vai ja nekad iepriekš neesat strādājis ar raugu. Tās ir gardas un vieglas, un pats galvenais – to pagatavošana neaizņem vairāk kā...

Rauga mīklas pīrāgs, pildīts ar kanēli, cukuru un grauzdētiem lazdu riekstiem, pārklāts ar lipīgu glazūru un pārkaisīts ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem. Riekstu baba (jeb babka) mīklu gatavo, izmantojot iepriekš uzbriedušu mīklas ieraugu. Tātad...

Viegli, gaisīgi kruasāni ar perfekti kraukšķīgu garoziņu ir lieliska uzkoda kopā ar rīta kafiju. Lai nodrošinātu svaigākos kruasānus brokastīs jebkurā laikā, pagatavojiet tos iepriekš un...

Šī maizes recepte ir patiesi brīnišķīga: garda, mitra, ar kraukšķīgu garoziņu, kas pārkaisīta ar sezama sēklām. Pievienotie olu baltumi padara maizes mīklu vieglu un gaisīgu. Un, ja...

Pagatavojiet sātīgas un gardas Lieldienu vakariņas četrām personām bez liekas piepūles. Viss cepas vienlaicīgi uz divām cepšanas paplātēm cepeškrāsnī, un nedaudz vairāk kā stundas laikā jums būs: šķiņķis ar ananasu,...

Tvaicēti sparģeļi saglabā savu sulīgumu un lielāko daļu vitamīnu un minerālvielu. Vāriet tos, līdz tie paliek nedaudz kraukšķīgi, un pasniedziet, apslakot ar olīveļļu...

Šo eleganto putna ligzdas uzkodu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Sasmalcināti kartupeļu rīvējumi un plāni sagrieztas šķiņķa šķēles ir lieliski pamatelementi...

Vistas gaļas pārpalikumus no iepriekšējās dienas var gardi izmantot jaunā, ātri pagatavojamā ēdienā, izmantojot saldos kartupeļus. Kartupelis tiek cepts mikroviļņu krāsnī ar mizu, pēc tam mīkstums tiek izgrebts...

Gardas un sātīgas mazkaloriju brokastis, kas pagatavojamas tikai dažās minūtēs mikroviļņu krāsnī. Ābolus var atstāt nomizotus, kas putrai piešķirs vairāk veselīgu šķiedrvielu. Sajauciet tos ar auzu pārslām,...

Ļoti vienkāršs ēdiens, lieliski piemērots ikdienai, ātri pagatavojams un garšo gluži kā restorāna ēdiens. Jebkurus vistas gabaliņus iemērc rūgušpiena un asas mērces maisījumā, kas...

Šī gardā un veselīgā vistas gaļa kraukšķīgā panējumā pagatavojas ātri un nesatur liekus taukus. Sasmalcinātu sālskrekeru, kukurūzas pārslu un sezama sēklu maisījums rada perfektu garoziņu.

Šī gardā vistas gaļa tiek cepta kopā ar rīsu piedevu tajā pašā traukā. Izvēloties vistu, izvēlieties stilbus bez kauliem un ādas. To pagatavošana prasa tikpat daudz laika kā...

Šo sviestmaižu pildījums ir pagatavots no vistas filejas, kas sajaukta ar sīpoliem, baziliku un estragonu, un pārklāta ar jogurta mērci. Vistas gaļa ir iepriekš vārīta jasmīnu zaļajā tējā. Šī...

Papriku pildījums būs vieglāks un barojošāks, ja izmantosiet liesu malto liellopu gaļu, kas sajaukta ar brūnajām lēcām. Tās ir tikpat bagātas ar olbaltumvielām kā gaļa, un turklāt...

Tikka masala ir populārākais indiešu vistas karija ēdiens. Bez ādas sagrieztas vistas stilbiņas marinē pikantā maisījumā, kas satur indiešu garšvielu garam masala, un pēc tam...

Gardas un veselīgas brokastis, kas sastāv no olām un tomātiem, ceptiem prosciutto čaumalās. Plānas prosciutto šķēles ievieto kēksiņu formiņās, pilnībā nosedzot to iekšpusi.

Flanksteiks ir relatīvi liesa gaļas daļa, taču tai ir bagātīga liellopa gaļas garša. Šim gabalam nepatīk ilga gatavošana, un to parasti gatavo līdz vidēji jēlam, ar iekšējo temperatūru...

Sautēti kāposti pārvēršas par satriecošu piedevu, kas ir cienīga svētku galdam, ja izmantojat spilgti sarkanos kāpostus. Sviests, šalotes sīpoli un ķimenes piešķir vēl vairāk garšas, ar...

Šis bezglutēna kuskuss ir pagatavots no ziedkāposta ziediem, kas virtuves kombainā tiek sasmalcināti drupanās konsistences stāvoklī. Sasmalcināto ziedkāpostu pēc tam sautē garšvielu maisījumā...

Pagatavojiet gardu, veselīgu un vienkāršu burkānu piedevu, mikroviļņu krāsnī apcepot burkānus kokosriekstu eļļā. Lai piedeva būtu pievilcīgāka, sarullējiet dārzeņus. Tas ir īpaši labi...

Gardā un vitamīniem bagātā bok čoi tiek tvaicēta mikroviļņu krāsnī kopā ar ķiploku un ingveru, līdz tā nedaudz mīkstina, bet saglabā veselīgo kraukšķīgumu un sulīgumu.

Papildus tradicionālajai neapstrādātu redīsu lietošanai, tos var arī pagatavot mikroviļņu krāsnī. Pārgrieziet redīsus uz pusēm un cepiet sviestā, līdz tie kļūst kraukšķīgi un mīksti...

Neskatoties uz nosaukumu, šie kartupeļi netiek fritēti, bet gan cepti cepeškrāsnī. Saldais kartupelis tiek sagriezts strēmelītēs kā frī kartupeļi, pārklāts ar augu eļļu bez smaržas un sālīts. Un cepeškrāsnī...

Ķiršu tomāti ir lieliska bāze elegantai, nelieliem uzkodu kārumiem. Ar nelielu karoti izņemiet mīkstumu un piepildiet iegūtās bļodiņas ar vistas, ābolu un... salātiem.

Kukurūzas hotdogs ir populāra amerikāņu ielu ēdiena uzkoda – uz kociņa uzlikta desa, ietīta kukurūzas miltos. Tradicionālie kukurūzas hotdogi ir fritēti un garšīgi, taču ne pārāk veselīgi. To pašu nevar teikt par...

Šīs lieliskās mafines apvieno banānu maigumu ar granolas un valriekstu kraukšķīgumu. Daži banāni ir iespiesti mīklā, bet citi ir sagriezti šķēlītēs. Pievienojiet...

Krustmaizītes ir vispopulārākais Lieldienu konditorejas izstrādājums daudzās angliski runājošās valstīs. Tradicionāli tās tiek ceptas Lielajā Piektdienā un dažreiz daudz agrāk, jo tās ir neticami gardas un...

Šī smilšu mīklas pamatne ir gatavota no kviešu miltiem un bez maltām mandelēm vai mandeļu miltiem, padarot to diezgan budžetam draudzīgu, vienlaikus radot gardu un sātīgu...

Gardas uzkodas, kas pagatavotas no paprikas pusītēm, pildītām ar vārītu kvinoju, baklažāniem, cukini, tomātiem, garšvielām un sieru. Paprikas pusītes ir iepriekš ceptas cepeškrāsnī,...

Ja vēlaties pagatavot kaut ko izsmalcinātāku no veselīgajām pērļu miežiem, nevis tikai parastu miežu putru, varat pievērsties Vidusjūras virtuvei un pagatavot no tiem gardu risotto. Jo...

Klasisko cūkgaļas un ābolu kombināciju var pasniegt satriecoši. Vakariņās jums būs sulīga un maiga cūkgaļas fileja, cepta zem sinepju garozas ar "saldām" garšvielām...

Pagatavojiet meksikāņu iedvesmotas vakariņas ar cepeškrāsnī ceptu vistu un pikantu ķirbju sēklu salsu. Pirms gatavošanas saplēsiet vistu viegli apstrādājamos gabaliņos un ierīvējiet ar garšvielu maisījumu...

Ļoti vienkārša ceptas vistas un kartupeļu recepte, vienīgais nepieciešamais garšaugs ir rozmarīns. Tā spilgtais aromāts cepšanas laikā piepildīs jūsu māju ar gardām garšām.

BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, kas ir ideāli piemērota ne tikai salātiem un sviestmaizēm, bet arī gardu makaronu pagatavošanai. Ēdiens tiek gatavots vienā pannā, vispirms...

Tilapiju iecienījuši tās maigā, liesā gaļa, kā arī tāpēc, ka tā labi sader ar dažādām mērcēm, jo ​​tai nav pārāk izteikta garša. Piemēram, jūs varat...

Neskatoties uz nosaukumu, šī kafijas kūka nesatur kafiju. Šis ir rietumu termins blīvas kūkas veidam, ko parasti pasniedz ar tēju vai kafiju. Mīklai pievienots skābais krējums...

Vienkārši un gardi kēksiņi, kas ātri pagatavojami un vēl ātrāk pazūd no galda. Mīklu mīca ar rokām, bez miksera, izmantojot miltus, cukuru, olas, pienu un sviestu...

Baziliks un krēmīgs deserts varētu šķist nesaderīgas sastāvdaļas. Taču kopā ar piparmētru un kokosriekstu pienu šis garšaugs iegūst pavisam jaunu dimensiju, harmoniski papildinot visu...

Šīs vienkāršās kūkas gatavo no mārciņkūkas kārtām. Izgrieziet tās ar apaļu cepumu griezēju, apgrauzdējiet cepeškrāsnī un pārklājiet ar medus sīrupu, zemeņu ievārījumu un krēmsiera glazūru.

Lai cepeškrāsnī ceptu gardu tilapiju, jums būs nepieciešama pati zivs, nedaudz sāls un melno piparu, laima sula un sviests. Šī ir slepenā sastāvdaļa, kas piešķir zivij tās...

Cepiet šokolādes cepumus pēc šīs vienkāršās receptes un izbaudiet to apbrīnojamo, bagātīgo garšu. Cepumi ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē. Pildījumam...

Amerikāņu ēdiens "mac 'n' cheese" tradicionāli tiek gatavots ar makaroniem un siera mērci. Tas parasti ir bagātīgs un trekns. Šī recepte piedāvā veselīgāku alternatīvu ar zemāku kaloriju daudzumu...

Šī cepeškrāsnī ceptā vista ir tikpat garda kā fritēta vista, taču tajā ir daudz mazāk tauku. Gabaliņi ir pārklāti ar kraukšķīgu garoziņu, kas pagatavota no rīvmaizes, kukurūzas miltu maisījuma un...

Garda citronu siera kūka ar zīdainu, krēmīgu pildījumu uz mutē kūstošas ​​smilšu cepumu pamatnes ar perfektu citrona un rozmarīna garšu sajaukumu. Pamatne ir gatavota no sasmalcinātiem smilšu cepumiem,...