Zupas receptes

Šī zivju zupa ir balstīta uz kartupeļu zupu, kuras recepte ir atrodama arī zemāk. Neskatoties uz vienkāršību, garša ir ļoti bagātīga un intensīva, pateicoties...

Eskariole ir patīkami rūgtena zaļa zupa, kas ātri uzvārās, tāpēc, ja vēlaties saglabāt daļu zupas tekstūras, pievienojiet lapas beigās, lai tās novīst. Sāciet gatavot zupu...

Pēc tam, kad no svētku tītara ir noņemta visa gaļa un gardākie gabaliņi, neizmetiet liemeni. Nākamajā dienā to var izmantot gardas zupas pagatavošanai. Cepti kauli piešķir buljonam bagātīgāku garšu un...

Šajā Āfrikas (Etiopijas) zemesriekstu sautējuma versijā vistas gabaliņi ir aizstāti ar maigām un sulīgām vistas gaļas bumbiņām. Zemesriekstu sviesta riekstu notis lieliski papildina saldais batāts, un...

Komforta ēdiens vislabākajā veidā! Mīksti vistas gaļas gabaliņi un dārzeņi satiekas krēmīgā mērcē ar mīkstiem, spilvenveida pelmeņiem. Ēdiens ir sātīgs, bet ne smags. Priekš...

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā daudzumā vistas buljona un pievienojiet svaigus garšaugus...

Šī gardā brokoļu zupa ir bagātīga, bieza un ar bagātīgu garšu. Lai gan tā ir pagatavota ar vieglu krējumu, tā saglabājas neticami krēmīga. Tas viss pateicoties...

Šī sautējuma bagātīgā garša tiek panākta, iepriekš apcepot liellopu gaļu, sīpolus un ķiplokus. Apcepiet liellopu gaļu vairākās partijās, pārliecinoties, ka gabaliņi nesaskaras, lai nodrošinātu perfektu pārklājumu.

Gardas cepeša noslēpums ir gaļas un sīpolu apbrūnināšana pirms cepšanas. Kraukšķīgā garoza saglabā visas sulas, kā rezultātā cepetis kļūst sulīgāks, maigāks un bagātīgāks,...

Svaigas gliemenes sautē nelielā daudzumā bagātīga tomātu buljona ar baltvīnu un asiem serrano pipariem. Viss tiek pagatavots vienā katlā mazāk nekā pusstundā. Šī recepte ir ideāli piemērota...

Caldo verdi ir tradicionāla portugāļu zupa, ko bieži gatavo svētkiem un kāzām. Tās recepte dažādās ģimenēs atšķiras, bet, tā kā nosaukums tulkojumā no...

Ajiaco ir tradicionāla Kolumbijas zupa, ko var atrast jebkurā restorānā visā Bogotā. Viena no tās galvenajām sastāvdaļām ir kartupeļi. Zupai parasti pievieno vairāku veidu kartupeļus, bieži vien...

Korejiešu samgyetang zupa tradicionāli tiek gatavota no jaunām vistām, kas pildītas ar rīsiem un žeņšeņu. Tiek uzskatīts, ka šai zupai piemīt atjaunojoša un tonizējoša iedarbība uz organismu, un tās ēšana...

Šī sātīgā un aromātiskā Marokas iedvesmotā zupa ir gards veids, kā izmantot atlikušo grilēto vistu. Pat ja jums ir palikusi tikai puse vistas, izmantojiet kaulus sātīgai...

Arroz caldo (spāņu valodā "rīsi ar buljonu") ir bieza rīsu zupa, kas ir populāra Filipīnās ar spāņu saknēm. Zupa tiek gatavota no kraukšķīgi ceptām vistas stilbiņām, kuras tiek pasniegtas ar...

Ikvienam vajadzētu nogaršot šo klasisko ebreju macas pelmeņu zupu! Vistas buljons ir dzidrs, aromātisks un sildošs. Zupa ir pagatavota no burkāniem, selerijām, sīpoliem, svaigiem garšaugiem,...

Ilgstoša vārīšana lēnajā plītī padara šo sīksto liellopa krūtiņu neticami maigu un sulīgu. Ievietojiet sagriezto jēlo gaļu maisiņā kopā ar pārējām čili sastāvdaļām — pupiņām,...

Brīvā nedēļas nogalē ķeries pie sava lielākā katla un sāc gatavot milzīgu čili porciju. Viss šim ēdienam veltītais laiks būs tā vērts darbadienā, kad sapratīsi...

Ja vēlaties iegādāties saldētas maltītes maisiņos, lai varētu viegli pagatavot vakariņas jebkurā brīdī, jums patiks ideja pagatavot savas saldētās maltītes...

Šajā receptē ziedkāposta galviņa tiek sagriezta četrās daļās, nevis parastajos ziediņos. Pirmkārt, tas padara veģetāro ēdienu iespaidīgāku pasniegšanas brīdī. Otrkārt, lielie gabali...

Tradicionālais ganu pīrāgs tiek gatavots ar jēra gaļas pildījumu, ko sautē pannā kopā ar sēnēm un dārzeņiem, līdz veidojas bieza mērce, un pēc tam pārklāj ar biezu kārtu...

Šī zupa — tāpat kā daudzas labas zupas — radās, pārmeklējot ledusskapi, saldētavu un pieliekamo, kā arī meksikāņu posoles zupu ar tās daudzajām sastāvdaļu variācijām, kuras visbiežāk...

Pievienojot ķirbju zupai nedaudz kartupeļu, tā kļūs samtaina un maiga. Kartupelis arī nedaudz līdzsvaros muskatķirbja dabisko saldumu, savukārt ingvers un ķiploks piešķirs pikantu garšu...

Bieza, bagātīga un barojoša ķirbju zupa ir ideāli piemērota vēsam rudens laikam, sasildot ar savu garšu un uzmundrinot garastāvokli. Šī versija ar salviju un šalotes sīpoliem...

Šajā vienkāršajā karijā muskatķirbja un kokosriekstu piena dabisko saldumu līdzsvaro laima citrusaugļu nots un serrano piparu asums. Jūs atklāsiet, ka veģetārais karijs nav tikai...

Šajā receptē brokoļu rapini (lapu rabe) pārsniedz savas tradicionālās itāļu saknes un klasiskajā amerikāņu krēmzupā aizstāj brokoļus. Zupa tiek gatavota ar alu un...

Tradicionālais Teksasas-Meksas ēdiens čili kon karne (jeb vienkārši čili) ilgi vārās uz plīts virsmas, līdz garša kļūst intensīvāka. Taču ar šo ātro recepti čili var pagatavot tikai pusstundas laikā...

Šī biezā, gardā un veselīgā zupa patiks visiem Āzijas virtuves, īpaši Taizemes, cienītājiem. Rīsu nūdeles, sulīgs bok choy, ķiršu tomāti un apaļīgas garneles — tas viss pikantā un skābā...

Tā kā šī zupa ir pagatavota no kaltētām pupiņām, iepriekš ieplānojiet pupiņu mērcēšanu uz nakti. Grauzdētie sausā veidā kaltētās spāņu čorizo ​​desas gabaliņi piešķir zupai īpašu garšu. Uz...

Šis sātīgais Teksasas-Meksas ēdiens ir pagatavots no maltas liellopa gaļas, sarkanajām pupiņām, tomātiem un daudzām garšvielām, tostarp čili pipariem. Viss tiek sautēts uz lēnas uguns,...

Šī veselīgā veģetārā zupa silda ar savu pikanto garšu un ilgstoši rada sāta sajūtu, pateicoties pievienotajiem turku zirņiem. Tie padara zupu ļoti barojošu, bagātu ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai gan...

Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī sasaldēt citai reizei. Ja to darāt, nepievienojiet makaronus uzreiz, citādi zupa pārvērtīsies putriņā. Kad...

Grauzdēti tomatillos, grauzdēta kukurūza un melni poblano pipari piešķir meksikāņu posoles zupai neatvairāmu, bagātīgu garšu un aromātu, pievienojot...

Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē, kas pagatavota no pikantiem habanero pipariem, ingvera un smaržīgajiem pipariem, līdz...

Šis biezais un sildošais liellopa gaļas un dārzeņu sautējums ir ideāls ēdiens ziemas svētdienas vakariem. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā lēnajā plītī vārās vairākas stundas. Jūs varat...

Vienkārša un ātri pagatavojama, sildoša ķīniešu zupa ar ingvera aromātu, pagatavota ar ķīniešu klimpām vistas vai sēņu buljonā. Tajā iekļauti arī burkāni un spināti. Klimpas tiek vārītas...

Apskatiet šo vienkāršo bieza un bagātīga liellopa gaļas sautējuma recepti. Neskatoties uz garo sastāvdaļu sarakstu, to ir neticami viegli pagatavot, un visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas...

Lai pagatavotu autentisku vjetnamiešu pho zupu, obligāti jāpagatavo bagātīgs un aromātisks mājās gatavots buljons. Buljons tiek gatavots no liellopa kauliem, gaļas un vērša astes. Lai to panāktu...

Šī vistas zupa ir pagatavota no rīsu nūdelēm un dārzeņiem, garšota ar sojas un sriracha mērcēm, un tās slepenā sastāvdaļa ir zemesriekstu sviests. Garša ir sarežģīta un sildoša. Un, pateicoties...

Šī klasiskā persiešu garšaugu un nūdeļu zupa tradicionāli tiek pasniegta Jaunā gada 13. dienā, kad irāņi parasti bauda piknikus kopā ar draugiem un ģimeni. Taču ārpus svētkiem šī sātīgā...

Ķirbis un āboli nogatavojas aptuveni vienlaikus, un šajā maigajā rudens zupā tie viens otru lieliski papildina, taču īstais akcents ir asais čedaras siers, kas krēmīgajai zupai piešķir...

Saldā itāļu desa un baltās pupiņas šajā receptē ir divkārši noderīgas, jo sastāvdaļu ir mazāk. Atšķirībā no vienkāršas maltās gaļas, jēlā desā ir daudz...

Lai gan šajā zupā ir ļoti maz sastāvdaļu, tā ir neticami garšīga un aromātiska, jo muskatķirbis pirms vārīšanas tiek grauzdēts un pēc tam vārīts kokosriekstu pienā, nevis buljonā. Tās garša...

"Čana masala ir mans mīļākais ēdiens no turku zirņiem," saka receptes autore Nidhi Džalana. "Šim karijam ir tik daudz variāciju. Man ļoti patīk, kad turku zirņi ir pilnībā pārklāti ar gardu, biezu un..."

Šī populārā vjetnamiešu zupa tradicionāli tiek gatavota no bagātīga, aromātiska buljona, kas lēni vārīts uz liellopa kauliem. Šajā versijā tiek izmantots veikalā pirkts buljons, nevis mājās gatavots, un...

Bun Bo Hue ir vjetnamiešu nūdeļu zupa, kas gatavota no liellopa un cūkgaļas, un tā ir slavena ar savu bagāto vēsturi un tikpat bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Tās galvenās garšvielas — citronzāle un čili pipari — vienmēr ir...

Šī recepte klasisko franču sautēto liellopa gaļu ar dārzeņiem pārvērš greznā veģetārā ēdienā. Vairāku veidu sēņu kombinācija piešķir mērcei bagātīgāku garšu...