Dārzeņu zupas receptes

Pasta ar pupiņām ir bieza zupa, kuras izcelsme ir Itālijā, kur ēdienu sauc par pasta e fagioli. To gatavo no dārzeņiem, ceptas pancetas, maziem ditalini makaroniem, baltajām pupiņām, garšvielām, rīvēta Parmezāna siera un...

Saaukstēšanās un gripas sezonā palutiniet sevi un savus mīļos ar šo sildošo cepto ķiploku zupu. Neskatoties uz to, ka zupa satur sešas ķiploku galviņas, tā ir neticami maiga, delikāta un ar pikantu, saldu garšu...

Šī biezā un sātīgā mājās gatavotā itāļu stila zupa ir bagāta ar svarīgām uzturvielām un veselīgām šķiedrvielām. Tajā ir speltas kvieši, baltās pupiņas un daudz dārzeņu — sīpoli, burkāni,...

Šī bagātīgā un zīdaini krēmīgā zupa ir pagatavota no spinātiem, sīpoliem un garšvielām pienā un sabiezināta ar miltiem. Lai uzlabotu garšu, spināti tiek iepriekš apcepti olīveļļā, un sīpoli ir...

Šī sātīgā un sildošā zupa ir sautējums, kas gatavots no kukurūzas, kartupeļiem, sīpoliem, selerijām un paprikas krēmīgā vistas buljonā. Zupa ir pagatavota ar bekona taukiem, kas iegūti no bekona un...

Šajā zupā saldo muskatķirbju garšu harmoniski līdzsvaro saldskābais ābols un aromātiskās garšvielas – sīpols, ķiploks, timiāns un lauru lapa – tas ir viss, kas nepieciešams vienkāršai...

Izbaudiet perfektu tomātu zupu, tieši īstajā daudzumā pikantu un saldu, ar vieglu skābumu un bagātīgu garšu no ceptiem tomātiem, tomātu biezeņa un tomātu pastas, un...

Šī biezā, bagātīgā un barojošā zupa ir bagāta ar šķiedrvielām un labvēlīgām mikrouzturvielām, pateicoties pupiņām, sulīgajai eskariolei un kotletēm. Jūs varat...

Viena no piemērotākajām zupām vasaras ēdienkartei ir višisuā — sīpolu zupa, kas pagatavota no puraviem un kartupeļiem vistas buljonā un pasniegta auksta, biezenī.

Krēmīga, samtaina un tik aromātiska, šī krēmīgā kartupeļu zupa ar puraviem, selerijām un garšvielām sasildīs jūs ar savu garšu un bagātīgo aromātu vēsā rudens dienā. Un tās pagatavošana ir pavisam vienkārša...

Tikai puse tējkarotes garam masala garšvielu pārvērtīs parastu tomātu zupu par indiešu ēdienu. Papildus garšvielām būs nepieciešami arī plūmju tomāti, sīpoli un tomātu pasta. Sasmalciniet tomātu pastu...

Maizes bļoda, kas pārklāta ar gardu kausētu sieru un pildīta ar sātīgu tomātu zupu, ir satriecošas, bet viegli pagatavojamas pusdienas, ar kurām varat palutināt sevi un savu ģimeni...

Auksta arbūzu gaspačo zupa ir brīnišķīgs veids, kā baudīt svaigus augļus un dārzeņus vienā bļodā. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šajā lielākā daļa tomātu ir aizstāti ar arbūzu. Šī...

Šī sātīgā dārzeņu zupa satur tās pašas sastāvdaļas kā populārais franču sautējums: baklažānus, cukīni, tomātus, sīpolus un ķiplokus. Visus dārzeņus pievieno katlam un vāra uz lēnas uguns...

Ideālai vasaras zupai jābūt vieglai, bet barojošai, un pats galvenais, tās pagatavošanai nevajadzētu aizņemt ilgu laiku. Šī vasaras zupa ir gatava tikai pusstundas laikā, izmantojot...

Ja jums garšo ass ēdiens, šī aukstā gaspačo zupa jūs pārsteigs ar savu garšu. Tā ir pagatavota ar saldajiem ķiršu tomātiem, kurus lieliski papildina čili piparu asums. Halapenjo ir vidēji...

Šī vieglā un atsvaidzinošā aukstā gurķu zupa tiek gatavota līdzīgi kā spāņu gaspačo, taču galvenā sastāvdaļa šeit ir gurķi, nevis tomāti. Tiek pievienoti daži dzelteni tomāti,...

Šī itāļu zupa apvieno vasaras dārzeņu, piemēram, cukini, ķirbju, burkānu, mangolda, zaļo pupiņu un tomātu, garšas un aromātus. Baltās pupiņas un makaroni ar gliemežvākiem piešķir nelielu...

Karstā vasaras dienā noteikti jāizmēģina auksta un atsvaidzinoša spāņu gaspačo zupa. Šis ēdiens ne tikai patīkami atvēsina, bet arī ir diezgan barojošs un bagāts ar vitamīniem...

Garda zirņu zupa bez vārīšanas, kas ir ideāli piemērota vasaras karstumam. Zaļie zirnīši tiek sajaukti ar dārzeņu buljonu, citronu sulu un olīveļļu, un...

Pikanta un bagātīga tomātu zupa, kas lieliski sasildīsies vēsā dienā. Tā harmoniski apvieno tomātu garšu ar halapenjo maigo asumu un laima spilgtajām citrusaugļu notīm. Gatavojiet...

Šī sātīgā un aromātiskā zupa savu bagātīgo garšu iegūst no sēnēm, garšvielām, citrona, humusa un stiprinātā vīna. Sēnes vispirms apcep ar sīpoliem, ķiplokiem un vīnu, pēc tam iemaisa...

Šīs vieglās zupas galvenās sastāvdaļas ir sēnes, burkāni un ķimenes, kas, apvienojumā ar sēnēm, piešķir tai satriecošu garšu. Ķimenes vispirms apcep sviestā, lai iegūtu labāku...

Bieza un bagātīga zupa, kas silda ar savu daudzpusīgo, pikanto garšu. Tā ir brīnišķīga dažādu dārzeņu kombinācija, tostarp selerijas, burkāni, tomāti, cukini, paprika,...

Garda, bagātīga un tomēr veselīga dārzeņu un sēņu zupa. Lai gan to sauc par kāpostu zupu, tās apbrīnojamo garšu nodrošina arī daudzi citi dārzeņi: tomāti, sīpoli, burkāni,...

Šī bagātīgā, sātīgā zupa ir lieliski piemērota, lai sasildītos vēsā vai lietainā dienā. Tā ir pagatavota no dārzeņiem un itāļu orzo makaroniem vistas buljonā. Šie uz rīsiem balstītie makaroni labāk saglabās mitrumu...

Ideāla vasaras zupa, kas jūs atsvaidzinās no iekšpuses uz āru. Turklāt karstā laikā jums nebūs jāstāv pie plīts. Sablendējiet nomizotus un bez sēklām izņemtus tomātus, gurķus un saldos...

Šī zirņu zupa ir pagatavota no zaļajiem šķeltajiem zirņiem, kas izvārās ātrāk nekā dzeltenie, nav jāmērcē un piešķir zupai jauku gaiši zaļu nokrāsu, nemaz nerunājot par pārsteidzošu garšu...

Šī gardā un aromātiskā krēmīgā sēņu zupa ir pagatavota ar bagātīgu daudzumu puravu, kurus vispirms apcep kopā ar sēnēm un pēc tam vāra uz lēnas uguns vistas buljonā. Lai uzzinātu vairāk...

Šīs populārās franču zupas apbrīnojamā garša galvenokārt rodas nevis no buljona vai garšvielām, bet gan no sīpoliem, kas tiek sautēti gandrīz stundu, atbrīvojot cukurus un karamelizējoties. Tieši tā...

Muskatķirbis tiek uzskatīts par aromātiskāko un garšīgāko ķirbju šķirni. No tā gatavo ne tikai lieliskus cepumus, bet arī smaržīgas, sildošas zupas ar intriģējošu garšu, ko piešķir tā dabīgais...

Itāļu tortellini pasta, līdzīga maziem pelmeņiem ar dažādiem pildījumiem, var tikt izmantota ne tikai garda pamatēdiena, bet arī sātīgas zupas pagatavošanai ar interesantu garšu un tekstūru kombināciju.

Nosaukums "minestrone" tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "liela zupa". Un tā patiešām ir diezgan liela, spriežot pēc tā, cik daudz sastāvdaļu parasti pievieno, lai tā būtu bagātīga un...

Modernizēta tradicionālās franču sīpolu zupas versija, kas ir ideāli piemērota tiem, kas seko līdzi savam uzturam un svaram, jo ​​tajā ir minimāls tauku saturs. Sīpoli...

Šī vistas buljona zupa harmoniski apvieno sātīgas un barojošas baltās pupiņas ar vieglu, atsvaidzinošu mangoldu un zaļumiem. Pievienojiet sīpolus un selerijas, kas apceptas olīveļļā...

Itāļu minestrone zupa ir kā dārzeņu sajaukums, ko var pagatavot no jebkā, kas atrodas ledusskapī, katru reizi radot jaunu garšu. Šī minestrone zupa ir pagatavota no trim veidiem...

Zupas biezenis ir tradicionāls amerikāņu sautējums, ko bieži gatavo ar krējumu un buljonu un sabiezina ar miltiem. Pagatavojiet vienkāršu dārzeņu zupu ar kukurūzu un papriku un pievienojiet...

Ikviens droši vien ir dzirdējis par itāļu minestrone zupu. Tā ir viegla, ļoti veselīga un bagāta ar dārzeņiem. Taču tikai retais zina, ka šai zupai ir tikpat garda un veselīga ziemas versija. ...

Lai gan tradicionālā franču biskvīta zupa tiek gatavota ar jūras veltēm vai vismaz jūras velšu buljonu, Rietumos plašu popularitāti ir ieguvusi arī tomātu biskvīta. To gatavo ar...

Šajā receptē Džeimijs Olivers dalās pieredzē, kā pagatavot ne tikai gardu ķirbju zupu, bet arī kraukšķīgus siera grauzdiņus, kas tai piestāv — iespējams, labākos grauzdiņus, kādus jebkad esat nogaršojuši. Lai...

Šo sātīgo un barojošo pupiņu zupu vislabāk pagatavot lēnajā plītī. Tādā veidā pupiņas nav jāmērcē visu nakti, un to pagatavošana zem augsta spiediena aizņem tikai...

Itāļu kāzu zupa tiek gatavota no kotletēm un zaļumiem buljonā. Zaļumi var būt jebkuri zaļie salāti vai dažādi kāpostu veidi. Taču šai zupai nav nekāda sakara ar kāzām, un...

Lai pagatavotu šo zupu, izmantojiet zaļos šķeltos zirņus. Tie izvārās daudz ātrāk nekā dzeltenie, un multivarkā ar spiediena katlu tas aizņem tikai 15 minūtes. Pievienojiet vistas buljonam...

Bagātīga un aromātiska liellopa ribu zupa korejiešu gaumē ar nūdelēm un svaigiem dārzeņiem. Buljons, sajaukts ar sojas mērci, cukuru, svaigu ingveru un...

Šī meksikāņu zupa šķiet ideāli piemērota gatavošanai lēnajā plītī. Papildus nenoliedzamajam ieguvumam no siltām, gatavām vakariņām pēc garas darba dienas, šī metode...