Crudité ir glīti sakārtots jēlu, ceptu vai blanšētu dārzeņu šķīvis ar mērci. Lai dārzeņu šķīvis neizskatītos pēc nekārtīgiem salātiem, vislabāk ir...
Uzkodu receptes ar mērcēm
Garneļu kokteilis ir uzkoda, kas vienmēr ir viesu iecienīta. Tas ir viegls, gards un vienmēr palīdz padarīt gaidīšanu gaišāku pirms pamatēdiena, nepievienojot nevajadzīgas kalorijas.
Labākās uzkodas, ko var pagatavot 30 minūtēs
Uzkodām ballītēs nav jābūt sarežģītām: izmēģiniet šīs ātrās uzkodu receptes.
50 siera uzkodas
Pasniedziet šīs lieliskās uzkodas lielam pūlim no slaveniem šefpavāriem.
Vienkāršas siera uzkodu receptes
Šīs vienkāršās siera uzkodas bagātinās jūsu svētku galdu un iepriecinās visu ģimeni.
Labākās mērces svētku ballītei
Sāciet svinības ar labākajām mērču receptēm, kas liks jūsu viesiem sajūsmināties.
Varavīksnes krāsā cepti dārzeņi ir lieliska uzkoda spēļu vai filmu skatīšanai kopā ar draugiem un ģimeni. Tie ir mazāk neveselīgi nekā čipsi vai frī kartupeļi, taču tikpat jautri un...
Bufalo vista ir kraukšķīgi ceptas vistas šķēles, kas pārklātas ar sviesta un asas mērces maisījumu, parasti pasniegtas ar burkānu un selerijas kātiem un iemērktas zilā siera mērcē.
Konservētas baltās pupiņas ir lieliska bāze gardai mājās gatavotai mērcei. Sasmalciniet tās virtuves kombainā kopā ar ceptu bekonu, anšoviem, citronu, olīveļļu, svaigiem sīpoliem un garšvielām...
Šī cepeškrāsnī ceptā siera maize pārsteigs jūsu viesus jau ar savu aromātu vien, pildīta ar jogurta-siera pildījumu, artišokiem un spinātiem, un pārklāta ar izkausētu Gruyère sieru –...
Neatkarīgi no tā, vai pulcējaties ar draugiem, lai noskatītos spēli, vai vienkārši rīkojat mājas ballīti, načo, meksikāņu uzkoda, ir lieliski piemērota šādiem gadījumiem. Tradicionālie načo tiek gatavoti no kukurūzas...
Pūkainas pankūkas, pildītas ar dārzeņiem un jūras veltēm, pārklātas ar kraukšķīgu garoziņu, vienmēr ir gaidīta uzkoda pie alus vai sātīga maltīte. Sajauciet mīklu ar smalki sagrieztām garnelēm, cukīni, zaļumiem...
Uzkoda, kuras pagatavošana aizņem tikai pāris minūtes. Tā ir īpaši lieliska, kad ierodas viesi. Šīs pesto un kazas siera rullīši, izkārtoti uz servēšanas šķīvja, izskatās un garšo lieliski.
Itāļu ravioli ir ne tikai sātīgas vakariņas, bet arī garda, kraukšķīga uzkoda ar mīkstu, siera pildījumu. Lai to pagatavotu, saldētus ravioli apviļājiet miltu, olu un... maisījumā.
Bufalo vistas spārniņi, populārs amerikāņu kulinārijas pamatelements, ir ar atšķirīgu, tradicionālu garšu, kas padara tos iecienītus visā valstī un ārpus tās. Tie ir fritētu vistas spārniņu garšu sajaukums pikantā...
Cepeškrāsnī cepts ziedkāposts mīklā, kura garša ir līdzīga vistas spārniņiem, ir lieliska uzkoda pie alus vai vienkārši uzkoda. Iemērciet ziedkāposta rozetes mīklā, cepiet...
Gužēras ir franču konditorejas izstrādājumi, kas gatavoti no mazām šū mīklas bumbiņām, pildītām ar sieru. Pildījumu visbiežāk gatavo no kausētiem sieriem ar izteiktu garšu un aromātu, piemēram...
Garneļu kokteilis ir lielisks papildinājums jebkurai ballītei. Šī viegli pagatavojamā un gardā uzkoda ir iecienīta jau gadu desmitiem. Garneles tiek nomizotas, atstājot tikai astes...
Sataji ir miniatūri iesmiņi, kas ir populāri Dienvidaustrumāzijā, īpaši Malaizijā un Indonēzijā, kur tos plaši pārdod gan uz ielas, gan restorānos. Mazie gaļas gabaliņi tiek marinēti...
Iecienīta franču uzkoda ir crudité (jaukti dārzeņi), ko gatavo no svaigiem dārzeņiem, bieži sagriež stienīšos un ēd, iemērcot mērcēs. Šīs uzkodas ir veselīgas, ātri pagatavojamas un, pats galvenais, spilgtas un...
Ja mājās gatavojat kraukšķīgas uzkodas alus ballītei, neaizmirstiet halapenjo kopā ar sīpolu riņķiem un vistas spārniņiem. Tie ir garda, pikanta uzkoda...
Kraukšķīgas, fritētas bumbiņas ir viena no populārākajām alus uzkodām ballītēs. Neatkarīgi no pildījuma, kraukšķīgās bumbiņas vienmēr ir drošs gardums...
Šī garneļu mērces recepte ir iedvesmota no jūras velšu ēdieniem, kas tradicionāli tiek pasniegti piekrastes pilsētā Ņūorleānā Amerikā. Mērce ir burtiski piepildīta ar mutē kūstošiem garneļu gabaliņiem, kas slīkst...
Unikāla uzkoda — citronzāles kotletes uz kociņiem — atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Sajauciet malto cūkgaļu ar bekona gabaliņiem, garšaugiem un garšvielām, izveidojiet kotletes un piepildiet tās ar...
Tako ir sātīga meksikāņu uzkoda. Šie nelielie čipsi, kas pagatavoti no tortiljas, pildītas ar gaļu, dārzeņiem un mērcēm, ir ātra uzkoda, kas neatstās jūs pilnībā izsalkušu.
Rudens ballītes uzkodas
Pasniedziet viesiem sezonālas uzkodas, kas ir īpaši labas vēsā laikā, piemēram, siera bumbiņas, rozmarīna skaidiņas un citas.
Spinātu mērce ir viena no visizplatītākajām un visplašāk patērētajām mērcēm amerikāņu virtuvē. To pasniedz ar daudzām uzkodām gan mājās, gan dažādos pasākumos, sākot no draudzīgām sanākšanām līdz bufetēm.
Gatavojot ēdienu uz āra grila, vienmēr vēlaties gardu ēdienu ar minimālu piepūli un sagatavošanas laiku. Piemēram, veselas ziedkāposta galviņas grilēšana būtu...
Cepiet falafelu vafeļu pannā, nevis fritējiet to fritētā katlā, un ceptu bumbiņu vietā iegūsiet unikāla izskata, zema tauku satura uzkodu. Turklāt vafeļu falafels ir tikpat gards...
Uzkoda, kas ir lieliska vakaram ar mīļajiem. Cepeškrāsnī apcep pitas čipsus, apsmērētus ar olīveļļu un apviļātus garšvielās, un pasniedz ar mērci, kas pagatavota no...
Zviedru kotletes gatavo no maltās gaļas, kas sajaukta ar olām, garšvielām un rīvmaizi. Tās tiek ceptas un pasniegtas ar krēmīgu mērci un brūkleņu ievārījumu. Tās var pagatavot...
Vasaras uzkodas svētku galdam – receptes ar fotogrāfijām
Iedvesmojieties no gardu vasaras uzkodu recepšu kolekcijas svētku galdam - kanapē, sviestmaizēm, smērējumiem, mērcēm, kā arī gaļas un dārzeņu ēdieniem.
Grilējiet vistas spārniņus cepeškrāsnī, lai iegūtu gardu, kraukšķīgu rezultātu, gluži kā pannā ceptu vistu, bet ar mazāk kalorijām un mazāk tauku. Pārkaisiet tos ar dzērveņu glazūru un...
Japāņu tempuras uzkodas jau sen ir neatņemama Eiropas un Rietumu ēdienkartes sastāvdaļa. Nav iespējams neiemīlēties šajos kraukšķīgajos kumosiņos. Tempuru parasti izmanto dārzeņu, zivju, jūras velšu cepšanai...
Pavasara rullīši ir populāra Āzijas uzkoda, kas sastāv no pankūkām ar dažādiem pildījumiem, ietītām plānā mīklā vai rīspapīrā. To nosaukums jeb pavasara rullīši cēlies no Ķīnas...
Krabju kroketes jeb krabju kūciņas ir populārs ēdiens ASV Atlantijas okeāna piekrastē. Tās parasti gatavo no sasmalcinātas krabju gaļas, kas sajaukta ar rīvmaizi,...
Antipasti (itāļu: anti – pirms, pasto – ēdiens) ir uzkodas, kas ir neatņemama katras maltītes sastāvdaļa Itālijā. Antipasti sastāv no vairākiem dažādiem ēdieniem, kas atsevišķi izvietoti uz šķīvja, bet...
Šīs kraukšķīgās cukini šķēles iepriecinās daudzus. Mūsu smadzenes ir programmētas tā, lai alktu kraukšķīgu ēdienu. Čipsi, cepumi, rieksti un frī kartupeļi izraisa nebeidzamu interesi un sniedz...
Šos vienkāršos vistas iesmiņus ar ananasiem var cept cepeškrāsnī. Ananasu augļu nošu un vistas garšas perfektā kombinācija ir zināma jau sen, taču nekas nevar atturēt jūs no garšas uzlabošanas. Un...
Lai gan Krievijā Āzijas virtuve galvenokārt ir pieejama restorānos un piegādes pakalpojumos, tās dzimtenē tā parasti tiek uztverta caur ielu ēdienu. Šajās valstīs tā netiks...
Pavasara rullīši ir izplatīti Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Tie ir auksti ēdieni, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts rīspapīra loksnē vai citā...
Hushpuppies ir mazi, fritēti kukurūzas miltu virtuļi, kas ir vienkārši neatvairāmi! Tradicionāli ASV dienvidu reģionos tos pasniedz kā piedevu zivīm, jūras veltēm vai...
Kukurūzas pupiņas (Hushpuppies) ir Ziemeļamerikas ēdiens, kas sastāv no mazām, fritētām bumbiņām, kas gatavotas no kukurūzas miltu mīklas. Tās bieži gatavo mājās vai mājas restorānos. Parasti...
Neticami aromātiska baklažānu uzkoda vai piedeva. Kraukšķīgums un sekojošais asuma uzliesmojums atstās jūs bez vārdiem. Fritēšana dziļā pannā daudzu cilvēku acīs nav gluži veselīga izvēle...
Šī ceptā ziedkāposta uzkoda ir vieglāka alternatīva vistas spārniņiem, jo tā garšo tieši tāpat kā ikviena iecienītā Bufalo mērce: pikanta, ķiploku Sriracha mērce un...
Sīpolu riņķi ir brīnišķīga un lēta uzkoda, taču daudzus atbaida milzīgais eļļas daudzums, ko izmanto, tos fritējot. Lūk, risinājums! Ar šo recepti cepeškrāsnī var pagatavot lieliskus sīpolu riņķus...
Baklažānu pastu var uzsmērēt uz maizes un izmantot ne tikai vienkāršās uzkodās un dažādās sviestmaizēs, bet arī pasniegt kā mērci iecienītākajiem dārzeņu ēdieniem.
Ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī satriecošs. Ķiršu mērce ir bieza un bagātīgā krāsā. Ja jums ir par daudz, varat sasaldēt pārpalikumus. Ja nepieciešams...
Šīs pikantās halapenjo popperu laiviņas ir pildītas ar sieru. Šīs bekonā ietītās popperu formas uzkodas būs jebkura pagalma pasākuma centrālais elements. Lai iegūtu bagātīgāku garšu...
Pagatavojiet vistas spārniņus, izmantojot vienu no mūsu veiksmīgākajām receptēm. Iepriekš marinējiet tos bārbekjū mērces, sinepju un medus maisījumā, pēc tam grilējiet un pārklājiet ar sinepju-medus glazūru.


















































