Sezonas ēdieni

Izbaudiet maigo zemeņu un krējuma garšu šajās gardajās meksikāņu empanadās, kas pildītas ar svaigām zemenēm un ingvera krēmsieru. Empanadas mīklu var...

Šis deserts ir izsmalcinātāka zemeņu un krējuma versija. Katra oga ir pārgriezta šķērsām un pildīta ar vieglu vaniļas maskarpones krēmu. Izvēlieties lielas ogas...

Šis greznais zemeņu un krējuma trifelis ir ideāls noslēgums romantiskām vakariņām vai gards našķis Mātes dienā, 8. martā un Valentīndienā. Trifelis ir viegli pagatavojams...

Klasisks čīzburgers ir sulīga liellopa gaļas kotlete, kas pārklāta ar kūstoša siera šķēli, kraukšķīgām salātu lapām, tomātu, sarkano sīpolu un mērci, kas pagatavota no kečupa, majonēzes un marinādēm. Nekas papildus perfektam...

Stracciatella saldējums ar šokolādes skaidiņām tiek pasniegts ar svaigām zemenēm Vin Santo deserta vīnā, radot izsmalcinātu itāļu desertu, kas atgādina vasaru zem Toskānas saules. Ja jūs...

Šī vieglā, bet sātīgā zupa ir ideāli piemērota mainīgajiem pavasara laikapstākļiem. Viena no tās sastāvdaļām ir eskariole — bieži vien aizmirsts zaļums, ko ir viegli pagatavot un kas piepilda jebkuru...

Šajā aukstajā desertā ir apvienoti divi itāļu saldējuma veidi: viegls un gaisīgs semifreddo uz cepumu pamatnes un stracciatella, kas pārkaisīta ar šokolādes skaidiņām. Liels pluss itāļu saldējumam...

Pat ja jums nav īpašas kūpinātavas vai grila, Triša Jērvuda iemācīs jums, kā mājās kūpināt gaļu tieši uz plīts virsmas. Viss, kas jums būs nepieciešams, ir čuguna katls, izturīga folija un tvaicēšanas groza ieliktnis. Sekojiet...

Lai ribiņas būtu pēc iespējas aromātiskākas, ierīvējiet tās ar sauso marinādi un uz nakti atdzesējiet ledusskapī. Nākamajā dienā cepiet tās folijā, līdz tās ir pusgatavas, pēc tam apsmērējiet ar saldskābo...

Ja jums garšo sulīgas cūkgaļas ribiņas, izmēģiniet šo havajiešu cūkgaļas ribiņu versiju lipīgā medus glazūrā ar laima sulu, guavu un sojas mērci. Ikviens saldumu un sāļo ēdienu cienītājs būs sajūsmā...

Šī recepte paredzēta 12 porcijām, kas ir vairāk nekā pietiekami vasaras ballītei pagalmā vai neformālām vakariņām ar piedevu. Cūkgaļas ribiņas vispirms tiek lēni gatavotas un pēc tam aplaistas ar mērci...

Cepeškrāsnī cepti vistas spārniņi sanāk neticami kraukšķīgi, ja tos cep uz restēm, ļaujot siltumam brīvi cirkulēt ap katru gabaliņu. Tā paša iemesla dēļ nelieciet tos pārāk tuvu vienu otram...

Lai nodrošinātu sulīgas un perfekti grilētas cūkgaļas ribiņas, Mollija Jeha iesaka tās vispirms cept folijā cepeškrāsnī, pēc tam sagriezt, apsmērēt ar bārbekjū mērci un uz grila.

Grilējiet gardas liellopa ribiņas lipīgā, karameļu garšvielām bagātinātā glazūrā, kas pagatavota no brūnā cukura un kečupa. Svaigs ingvers, sarkanie pipari, sinepes un rīsu etiķis ir lieliski piemēroti...

Izbaudiet satriecošu saldo vīģu un sautētu sēņu kombināciju maigā vistas filejas rullītī. Norādītās sastāvdaļas ir paredzētas vienai porcijai. Jūtieties brīvi palielināt daudzumu pēc nepieciešamības...

Blīvās salātu iekšējās lapas kalpo kā ēdamas bļodiņas šai brīnišķīgajai Āzijas iedvesmotajai uzkodai. Katras lapas virspusē uzlieciet nelielu daudzumu garneļu saldskābā, lipīgā mērcē, pievienojiet gurķa šķēli...

Garšotais sviests ir lielisks veids, kā jebkuram ēdienam piešķirt vairāk garšas, un liellopa steiks nav izņēmums. Kūpinātas čipotles paprikas adobo mērcē tiek kombinētas ar sviestu, kas pēc tam tiek...

Liellopa steiks ar saldskābiem un pikantiem karamelizētiem sīpoliem... Kas gan varētu būt gardāks? Karamelizēti sīpoli, sautēti alū! Cik lieliska piedeva gaļai. Sīpoli ir sautēti alū ar bekona gabaliņiem un...

Ja rīkojat ballīti mājās lielai publikai, tako ir lieliska uzkoda! Pirmkārt, visi mīl tako. Otrkārt, varat vienkārši iekārtot tako bāru, piedāvājot izvēlēties no liellopa gaļas vai...

Visas populārākās tradicionālās steiku vakariņu sastāvdaļas ir iepakotas vienā sātīgā sviestmaizē. Mārrutku un sinepju mērce piešķir liellopa gaļai patīkamu pikantu garšu, savukārt mazās rukolas pievieno...

Šie sātīgie salāti apvieno grilētu dārzeņu ratatūju ar svaigiem dārzeņiem pikantā balzamiko vinegretē, kas kalpo arī kā marināde steikam.

Krēmīgi spināti un aromātiska maltā liellopa gaļa lieliski papildina viens otru šajā sātīgajā, biezajā olu sviestmaizē. Pasniedziet ar ceptiem sīpolu riņķiem, tikpat gardi...

Šis sātīgais burrito ir pildīts ar sulīgām liellopa steika šķēlēm, karamelizētiem sīpoliem, ceptu olu un sieru. Lieliski piemērots vēlajām brokastīm vai sātīgai uzkodai. Gatavo burrito apcep pannā...

Lai iegūtu kaut ko vairāk nekā tikai burgeru, pamēģiniet garšot malto liellopu gaļu ar Lawry ķiploku un malto melno piparu marinādi. Grilējiet kotletes un pasniedziet tās uz maizītēm ar...

Šī aromātiskā, olbaltumvielām bagātā pildītā tomātu uzkoda vienmēr ir lieliska izvēle, kad ir lauksaimniecības produkcijas sezona...

Ir laiks uzkodām! Pasniedziet grauzdētu maizi ar garnelēm, tomātiem un smaržīgu pesto mērci.

Vidusjūras virtuve ir vienkārša, viegla un svaiga, gluži kā vasarā. Izmēģiniet šīs garneles ar kuskusu, un tās kļūs par ģimenes iecienītāko ēdienu.

Pagatavojiet gardas, sātīgas sviestmaizes ar sulīgu liellopa steiku un lipīgu grilētu sieru. Sinepju, rozmarīna un sojas mērces mērce, kas pārlieta pāri steikam, piešķir satriecošu garšu. Cepiet...

Sulīgs grilēts steiks tiek sagriezts plānās strēmelītēs un ietīts tortiljā kopā ar atkārtoti ceptām pupiņām, ceptiem sīpoliem, papriku un rīvētu sieru. Pēc tam burrito tiek pildīti...

Ar šo recepti jūs tvaicētājā pagatavosiet perfektus sparģeļus. Tie ir tieši tik mīksti, cik vajag, paliek patīkami kraukšķīgi un savu apbrīnojamo garšu iegūst no šalotes virskārtas...

Šī ēdiena zvaigzne nav tik daudz steiks, cik mērce, kurā tas tiek sautēts. Portobello sēnes, sarkanvīns, Vorčesteršīras mērce un garšvielu buķete piešķir mērcei tās unikālo, bagātīgo garšu.

Pagatavojiet gardus tako, kas pildīti ar grilētu steiku, marinētu citrusaugļu laima sulas, brūnā cukura, ķimeņu un ķiploku maisījumā. Pārkaisiet tako ar mājās gatavotu tomatillo salsu.

Kartupeļu salāti visbiežāk tiek saistīti ar ziemas maltītēm un biezām majonēzes mērcēm, taču kartupeļus var viegli iekļaut vasaras salātos, it īpaši, ja izmantojat jaunus kartupeļus. Lai...

Pagatavojiet šos korejiešu bārbekjū iedvesmotos tako. Kukurūzas tortiljas pasniedz ar grilētu steiku, kraukšķīgiem bumbieru un kimchi salātiem, maigiem zaļumiem, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu...

Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas gatavoti no maizes kubiņiem un tomātiem skābā, uz etiķa bāzes veidotā mērcē. Tie ir lielisks papildinājums grilētiem ēdieniem, un, ja grilējat steiku, kāpēc gan ne...

“Oskara” steiks ir izsmalcināts sērfošanas un velēnas kombinācijas piemērs, kur sulīgs liellopa steiks harmoniski sader ar dabīgu krabju gaļu bagātīgā Béarneise mērcē ar estragona pieskaņu. Uz...

Šim izsmalcinātajam ēdienam ir vairāk nekā simts gadu. Tiek uzskatīts, ka tas ir nosaukts Zviedrijas karaļa Oskara II vārdā, kuram ļoti patika tā sastāvdaļas. Grilētu liellopa filejas steiku pasniedz ar piedevu...

Steika "Oskars" ir lieliska grilēta steika, jūras velšu, sparģeļu un holandes mērces kombinācija. Tas ir viens no tiem ēdieniem, no kuriem daudzi pavāri vairās, uzskatot to par pārāk sarežģītu. Tomēr, pateicoties...

Šajā sātīgajā, sulīgajā meksikāņu sviestmaizē ir panēts, cepts steiks, kas pasniegts uz garas maizītes ar avokado šķēlītēm, aisberga salātiem, marinētām kāpostu salātiem...

Šīs papīra vafeļu uzkodas ir lieliski piemērotas mājas ballītēm, kopā sanākšanām pie baseina, grila pasākumiem un jebkurai citai neformālai pulcēšanās reizei. Pašgatavoti frī kartupeļi tiek pasniegti vafeļu formā ar...

Marinējiet flank steiku pikantā mērcē ar nedaudz brūnā cukura, grilējiet to, līdz tas ir kraukšķīgs un skaisti apbrūnējis, un pasniedziet tako ar rukolas salātiem...

Ja plānojat neformālas vakariņas ar draugiem, fajitas ir ideāls gardums. Tās ir gardas, nedaudz eksotiskas un tām ir individuāls formāts, kas patīk daudziem cilvēkiem: jūs izklājat...

Fahitas tradicionāli tiek gatavotas pannā, bet, ja vēlaties tām piešķirt vasaras garšas, lieliska izvēle ir grils brīvā dabā. Grilējiet liellopa steiku, papriku un sīpolus, sagrieziet strēmelītēs un...

Šī ēdiena nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "alus", kas nozīmē, ka ēdienkartē ir sulīgs liellopa steiks meksikāņu alus marinādē. Marinējiet gaļu aromātiskā alus, piparu...

"Man garšo tvaicētas maizītes to tekstūras un viegli saldās garšas dēļ," dalās Mollija Jeha. "Šo recepti iedvesmoja gardās steika maizītes, ko ēdu sen Honkongā. Tās tika pasniegtas..."

Izbaudiet šī elegantā kokteiļa ogu un citrusaugļu garšu, kas pagatavots no ogu degvīna, Cointreau un laima sulas. Pievienojiet katrā glāzei dažas svaigas mellenes, lai iegūtu...

Kad sākat justies slikti un tuvojas saaukstēšanās, labākais risinājums ir dzert karstu, vitamīniem bagātu tēju ar citronu un medu. Šī recepte ir iedvesmota no populārās Medicine Ball tējas no...

Zvaigžņaugļu šķēles patīkami atsvaidzinās jūsu vasaras ledus tēju ar savu augļu skābumu un piešķirs zvaigžņveida rotājumu. Tās ir arī vērtīgs C vitamīna avots, kas padara jūsu tēju veselīgāku. Ja gatavojat dzērienu...

Šie vienkāršie cukura cepumi cepšanas laikā saglabā savu formu, tāpēc jūsu ēdamās zvaigznes izdosies perfekti ar skaistām, gludām malām. Jums būs nepieciešamas divas zvaigžņveida cepumu formiņas —...

Izcep krāsainu, caurspīdīgu konfekti cukura cepuma centrā, lai izveidotu maģisku vitrāžas logu, kas ir ideāli piemērots pakarināšanai pie Ziemassvētku eglītes. Neaizmirstiet...