Kokosriekstu piena, piparmētru un Madrasas karija kombinācija piešķir šim sātīgajam un barojošajam lēcu un dārzeņu sautējumam tradicionālā indiešu ēdiena maģisko aromātu un sildošo garšu. Turklāt...
Rudens receptes
Sezonas rudens augļi, marinēti pikantā sīrupā, ir lielisks noslēgums lielām svētku vakariņām. Pagatavojiet cukura sīrupu ar žāvētām dzērvenēm un pievienojiet tās salātiem vai svaigām...
Baklažānu parmezāns ir garda itāļu stila uzkoda, kas ir lieliski piemērota mājas ballīšu baudīšanai ar pirkstiem. Baklažānu šķēles ir apviļātas rīvmaizē un...
Šie baklažānu parmezāna sieri netiek gatavoti tradicionālā sautējumā, bet gan atsevišķās porcijās, kas ir lieliski piemēroti gan uzkodai, gan piedevai. Tiem ir arī brīnišķīgi kraukšķīga garoziņa.
Šīs pastas mērce ir gatavota no neapstrādātas, dabīgas itāļu desas. Izņemiet apvalkus, un jums būs daudz gatavas, pikantas desas gaļas, ko kopā sautēt...
Baklažānu parmezāns ir tradicionāls itāļu sautējuma ēdiens, kas gatavots no ceptiem baklažāniem, kurus pārmaiņus kārto ar tomātu mērci, rīvētu sieru maisījumu un baziliku. Pirms...
Šī iespaidīgā, sātīgā sautējuma recepte ir obligāti jāizmēģina, jo bagātīgais brokoļu daudzums padara to neticami veselīgu un sulīgu, rīsi – sātīgu, un viskozā siera mērce...
Pīrāgs ir gatavots no svaigiem āboliem, kurus vienkārši sagriež šķēlītēs, sajauc ar brūno cukuru, garšvielām, citrona miziņu un sulu, kā arī miltiem, lai sabiezinātu sulu, un pēc tam izklāj uz pīrāga pamatnes...
Pēc skaista tītara cepšanas izmantojiet atlikušās iekšas (kaklu, aknas, kuņģi, sirdi), lai pagatavotu gardu mērci savām svētku vakariņām. Mērces pamatne būs trekna, bet...
Bagātīga, dūmakaina un sātīga zirņu zupa ir lieliska pusdienu izvēle vēsā laikā — barojoša, aromātiska un sildoša. Tai ir grūti pretoties. Emerila Lagasa zirņu zupa...
Lai gan pagatavošanā tiek izmantota tikai tītara krūtiņa, tā tiek pasniegta pēc visiem īsta svētku tītara noteikumiem, ko tradicionāli liek uz galda Ziemassvētkos vai Pateicības dienā....
Šajā ēdienā tvaicēta kvinoja lieliski sader ar sulīgu, pikantu rukolu, saldskābiem ceptiem dārzeņiem, kraukšķīgiem priežu riekstiem un rīvētu Parmezāna sieru, un tas viss ir ietīts gardā mērcē...
Austeres Rokfellera ir amerikāņu restorāna līmeņa uzkoda, kas savu nosaukumu ieguvusi miljardiera vārdā, pateicoties izsmalcinātajai garšai un diezgan augstajai cenai Antuāna restorānā Ņū...
Eskvītes ir populārs Meksikas ielu ēdiens — kukurūzas salāti krūzītēs, ko var iegādāties no ielu kukurūzas pārdevējiem un ēst, atrodoties ceļā. Eskvītes var pagatavot mājās kā...
Pievienojiet parastajai pankūku mīklai nedaudz kukurūzas miltu un medus, un to garša kļūs vasarīgāka, siltāka un svaigāka. Sastāvdaļās ietilpst arī kviešu milti, piens, cukurs, olas un cepamais pulveris.
Šis aromātiskais, siltais strūdeles ēdiens ar kraukšķīgu, pārslainu ārpusi un sulīgu, pikantu ābolu pildījumu ir gards deserts, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tā ir ģimenes tējas ballīte vai...
Burku sausa sterilizēšana cepeškrāsnī palīdzēs saglabāt ievārījumus. Jebkurus dārzeņus ziemai var saglabāt, izmantojot ātrās konservēšanas receptes. Burkas vislabāk piemērotas dārzeņiem...
Šis veselīgais ķirbju pīrāgs izskatās tik svētku garšas, un tas patiks visiem. Kokosriekstu un mandeļu miltu, sviesta un krēmsiera glazūras maisījums rada brīnišķīgu riekstu garoziņu ar...
Šo biezo, sildošo zupu vislabāk pagatavot no jauktām pupiņām, bet, ja jums tādu nav, izmantojiet baltās pupiņas. Pievienojiet tās kopā ar pērļu miežiem, dārzeņiem un garšvielām, lai...
No svētku tītara gaļas pārpalikumiem nākamajā dienā var pagatavot gardu, sātīgu zupu ar dārzeņiem un olu nūdelēm. Zupa tiek gatavota ar vistas buljonu. Varat izmantot veikalā nopērkamu vai iepriekš pagatavotu...
Pēc gaļas apgriešanas no svētku tītara cepeša neizmetiet atlikušo skeletu: tas ir lielisks pamats gardam, aromātiskam buljonam, ko varat pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī vai...
Atlikušo svētku tītara gaļu nākamajā dienā var izmantot, lai pagatavotu sātīgu, gardu sautējumu ar makaroniem un burbuļojošu, lipīgu sieru. Sasmalcināto tītara gaļu apmaisa pikantā...
Tamales ir tradicionāls mezoamerikas ēdiens, kura izcelsme meklējama senajos actekos. Kukurūzas miltu mīklas gabaliņi tika ietīti kaltētās kukurūzas sēnalās un vārīti. Mūsdienās tamales visbiežāk tiek gatavotas ar...
Vērša astes ir klātas ar cietu gaļu ar bagātīgu liellopa garšu, kas pēc ilgstošas vārīšanas uz lēnas uguns tiek iejaukta buljonā, radot bagātīgu, aromātisku un gardu zupu. Pirms vārīšanas gabaliņi...
Šī spilgtā, sulīgā pica ir bagāta ar C vitamīnu, kalciju, dzelzi un šķiedrvielām. Tajā ir arī mazāk tauku, pateicoties vieglajai, daļēji attaukotajai rikotas virskārtai un nedaudz rīvēta...
Šis Tex-Mex ēdiens ir lieliski piemērots lētas, bet aromātiskas liellopa stilba izmantošanai. Tas ir diezgan ciets, bet satur ļoti maz tauku, un pēc sautēšanas tas ir vienkārši...
Turducken ir populārs mājputnu cepetis ASV un Apvienotajā Karalistē. Ēdiena amizantais nosaukums cēlies no trīs angļu vārdu apvienojuma: turkey (tītars), duck (pīle) un chicken (vista). Šis cepetis tiek gatavots Valentīndienai...
Šis aromātiskais, garšvielām bagātais sidrs ir brīnišķīgs sildošs dzēriens vēsās dienās un lielisks garastāvokļa uzlabotājs. Tā ir vieglāka karstvīna versija, kurā izmantots amerikāņu bezalkoholiskais sidrs, kas pazīstams arī kā...
Šis itāļu pīrāgs valdzina ar savu brīnišķīgo zemniecisko izskatu, pagatavošanas vienkāršību un izsmalcināto garšu un aromātu. Lai pagatavotu krostatu, ievietojiet pildījumu izrullētas pannas centrā...
Kūpināta tītars Pateicības dienā būs ļoti sulīgs un maigs pat bez marinēšanas, un dūmu garša būs maiga un smalka. Ja jums nav īpaša...
Lai pagatavotu gardu muskatķirbja piedevu, vienkārši pārgrieziet to uz pusēm un cepiet, pēc tam sagrieziet mīkstumu pēc savas patikas. Pirms ķirbju pusīšu cepšanas...
Šī ķirbju maize ir neticami mitra, tieši īstajā daudzumā salda un pārsteidzoši viegli pagatavojama. Tā ir lieliski piemērota grauzdiņiem, uzsmērēta ar sviestu vai krēmsieru — tā vienmēr ir garšīga. ...
Pasniegts pārgriezts uz pusēm kā piedeva, ozolzīļu ķirbis izskatās ļoti oriģināls, un tas iegūst pārsteidzošu garšu, cepts brūnā cukura, sviesta un kļavu sīrupa glazūrā.
Muskatķirbis ar savu dabisko saldumu ir lieliska piedeva svētku gaļai vai mājputniem. Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem veidiem, kā to pasniegt, ir cepts cepeškrāsnī. Muskatķirbja šķēles...
Ja plānojat palutināt lielu viesu kompāniju ar garnelēm, pagatavojiet boilas. Šī nav tikai jūras velšu uzkoda, bet gan sātīgs, kempinga stila ēdiens, kas iepriecinās jūsu draugus ar interesantu, ikdienišķu...
Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...
Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas — viss perfektā harmonijā...
Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un viscaur ierīvē ar garšvielu pastu...
Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.
Šajā makaronu un siera receptē Rī Dramonds mērcei izmanto tikai viena veida sieru — izturētu Čedaras sieru —, kas pārvēršas brīnišķīgi lipīgā našķi, kas pārklāj makaronu konusus. Sauss...
Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un sulīgu brokoļu sacepumu. Sacepumam pievieno brokoļu ziedkāpostus (blanšētus saldētus blanšējiet), majonēzi, rīvētu Čedaras sieru, konservētu sēņu krēmzupu un...
Daudziem cilvēkiem ir sava iecienītākā tītara recepte, taču pirms svētku putna gatavošanas Rī Dramonds iesaka to iemērkt sālījumā, kas pagatavots no nefiltrētas ābolu sulas, rupjas sāls,...
Šis čili kon karne savu tradicionālo garšu un aromātu iegūst no tādām garšvielām kā čili pulveris, ķimenes un koriandrs. Taču sastāvdaļas ir daudz veselīgākas! Olbaltumvielām bagātas melnās pupiņas, liesa malta...
Svētku kartupeļu biezeņa piedevai izvēlieties saldos kartupeļus. Tie ir veselīgāki par parastajiem kartupeļiem, un to unikālā garša ir lieliska alternatīva ikdienas kartupeļu biezenim. Lai tos saglabātu...
Apaļas saldā kartupeļa šķēles tiek grilētas un sajauktas ar karamelizētiem sarkanajiem sīpoliem, pārkaisītas ar Dižonas sinepēm un medu. Citrona miziņa un timiāns piešķir vieglu,...
Lai gan tradicionālo Lionas mērci gatavo no parastajiem kartupeļiem, tā ir tikpat garda arī ar saldajiem kartupeļiem. Izvēlieties plānus, vidēja lieluma kartupeļus un sagrieziet tos monētās. Apcepiet saldo kartupeļu šķēles krēmīgā...
Gardīgs un skaists ceptu saldo kartupeļu piedevas ēdiens, kas lieliski piemērots svētku maltītei vai kopā ar gaļu vai mājputniem. Dārzeņi tiek sagriezti šķēlēs un cepti olīveļļas un medus maisījumā, kam ir interesanta...
Gardā un veselīgā miniatūra ozolzīļu ķirbja forma ir lieliski piemērota skaistai prezentācijai, ja svētdienas vakariņām plānojat kaut ko īpašu. Viss, ko pagatavosiet, būs īpaši...
Šī ir viena no vienkāršākajām sautējuma receptēm: dārzeņi tiek sautēti kopā ar vistu katlā aromātiskā vistas buljonā, kas sabiezināts ar nedaudz miltiem. Ēdienā ietilpst selerijas, sīpoli, burkāni,...
Šis pikantais Teksasas-Meksas ēdiens apburs ikvienu asu ēdienu cienītāju. Papildus ugunīgajiem pipariem, jūs izbaudīsiet arī veselu virkni pikantu garšu, ko sniedz pikantā eļļa. Sāciet...
























































