Pagatavojiet gardas vakariņas vācu gaumē. Sauerbraten burtiski vācu valodā nozīmē "skāba cepete", un šis ēdiens attaisno savu nosaukumu, taču tas ir neticami garšīgs...
Rudens receptes
Gatavojot svētku vakariņas diviem, nav jēgas visu dienu stāvēt pie plīts — visu var cept uz vienas cepamās plāts! Šajā receptē vienā porcijā tiek cepti visi populārākie Valentīndienas gardumi.
Gardu lauku maizi var izcept mājās, pat bez īpašas maizes cepšanas mašīnas, cepeškrāsnī, un tā sanāks gluži kā svaigi cepta maize. Lai to izdarītu, būs nepieciešama vokpanna ar vāku, kas jāuzkarsē ļoti karsti...
Kad viesi ierodas, pirms esat sagatavojis svētku vakariņas, piedāvājiet viņiem uzkodu maisījumu, lai remdētu izsalkumu un padarītu gaidīšanu mazāk stresainu. Šis uzkodu šķīvis ir kā iedvesma gaidāmajām vakariņām. ...
Šis ķirbju pīrāgs apvieno jūsu iecienītākās ķirbju pīrāga sastāvdaļas — maigu ķirbju biezeni, siltas rudens garšvielas un dāsnu vaniļas devu —, bet neizmanto piena produktus vai olas, lai radītu...
Šie olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātie, barojošie Āzijas salāti ir pilni ar dažādām garšām – gan saldām, gan skābām, gan sāļām notīm. Ceptu tofu papildina salds muskatķirbis un aromātiskas...
Makaroni tiek cepti bagātīgā tomātu-rikotas mērcē ar apceptu itāļu desu un vārītu eskariolu, pārkaisīti ar kūstoša mocarellas kārtu. Varat izmantot saldu vai...
Šis mazkaloriju, mazogļhidrātu, olbaltumvielām un vitamīniem bagātais ēdiens pasniedzot izskatās ļoti košs un ir piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku galdiem, kas piepildīti ar...
Ja no rīta nav laika pagatavot pilnvērtīgas, sātīgas brokastis, palīgā nāks lēnā plīts. Tā nostrādās visu nakti, lai varētu pamosties un apsēsties pie galda, netērējot laiku.
Šis rudens sacepums ir gatavots no sezonas dārzeņiem un augļiem, sildot ar savu garšu un aromātu, un tā mutē kūstošais izskats vienmēr paceļ garastāvokli. Tajā ir sautēts muskatķirbis ar saldskābo...
Šis ātri pagatavojamais un sildošais ēdiens ir lieliski piemērots rudenim. Baltās pupiņas tiek sautētas bagātīgā tomātu mērcē ar tītara bekona šķēlītēm — liesāka un veselīgāka alternatīva...
Ja nepieciešams ātri un bez liekas piepūles izcept veselu vistu, tauriņa metode ir jūsu draugs. Izņemiet mugurkaulu un saplaciniet to vai arī uzspiediet uz tauriņa. Tādā veidā tā...
Biezs un sātīgs meksikāņu sautējums posole ir lielisks sildošs našķis vēsā ziemas dienā un uzlabos garastāvokli ar savu pikanto aromātu. Posole tiek gatavots no sautētas cūkgaļas pleca, kuru varat...
Ja vēlaties ātri un vienkārši pagatavot svētku tītaru, izmantojiet tikai gaļīgāko daļu — krūtiņu —, un cepšana prasīs nedaudz vairāk par stundu. Lai nodrošinātu maksimālu veselību...
Šī košā vitamīnu bļoda gan garšas, gan krāsas ziņā ir ideāli piemērota rudenim un ziemai. Jūs ne tikai iegūsiet maksimālu labumu no šī olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem bagātā ēdiena, bet arī...
Kad Ina Garten sāka strādāt pie savas jaunākās pavārgrāmatas, viņa nevarēja iedomāties, cik ļoti mēs visi ilgosimies pēc sātīga ēdiena mājās. Grāmatas "Modern..." koncepcija
Pagatavojiet gardu un aromātisku saldo kartupeļu zupu. Tās saldo garšu lieliski papildina pastinaki un smalki puravi. Zupu vāriet uz lēnas uguns vistas buljonā un pēc tam sablendējiet, līdz...
Viens interesants veids, kā pagatavot saldos kartupeļus kā piedevu, ir tos cept cepeškrāsnī ar garšvielām un pasniegt ar fermentētu rančo mērci ar avokado. Mērces atsvaidzinošā garša ir brīnišķīgs papildinājums...
Šis amerikāņu piedevu ēdiens tradicionāli tiek pasniegts kā zaļo pupiņu sautējums bagātīgā, krēmīgā sēņu mērcē, pārkaisīts ar kraukšķīgiem ceptiem sīpoliem. Alekss Guarnašelli iesaka...
Klasisks amerikāņu Pateicības dienas piedevu ēdiens, ko parasti gatavo ar konservētu sēņu zupu un zaļajām pupiņām, šo ēdienu var viegli pagatavot mājās ar svaigām sastāvdaļām.
ASV pildījumu tradicionāli pasniedz kopā ar tītaru Pateicības dienā, taču tas ir arī lielisks piedevu ēdiens jebkuriem svētkiem. Pildījumu cep atsevišķi no putna, kas piešķir daudz...
Zaļo pupiņu sautējums ir populārs amerikāņu piedevu ēdiens, ko tradicionāli gatavo Pateicības dienai. Sākotnēji šis sautējums tika gatavots no svaigām pupiņām un konservētu sēņu zupas...
Gatavojot šo svētku piedevu, varat visu nedaudz atvieglot, iegādājoties iepriekš sagrieztas sēnes un konservētus, fritētus sīpolus. Pievienojiet lēnajai plītij neapstrādātas kreminis sēnes...
Ja jums garšo zaļo pupiņu sautējums krēmīgā mērcē ar kraukšķīgu, kontrastējošu virskārtu, jums patiks šī Tex-Mex iedvesmotā versija. Princips...
Šajā receptē tradicionālās krēmīgās mērces vietā zaļās pupiņas tiek gatavotas vieglā tomātu mērcē ar ķiršu tomātiem. Svaigs rozmarīns un ķiploks piešķir tām brīnišķīgi pikantu garšu, un pārslas...
Zaļo pupiņu sacepums ir tradicionāls piedevu ēdiens, ko amerikāņu mājās pasniedz kopā ar gaļu un mājputniem rudens un ziemas brīvdienās. Šajā receptē tiek izmantota klasiskā šī sacepuma versija un pievienots nedaudz...
Zaļo pupiņu sautējums ir viens no gardākajiem rudens mājas ēdieniem. Samtainā krēmīgā sēņu mērce, maigās zaļās pupiņas un kraukšķīgā sīpolu virskārta neatstās vienaldzīgu nevienu. ...
Pagatavojiet svētku piedevu no zaļajām pupiņām un kartupeļiem bagātīgā, krēmīgā mērcē, kas pārklāta ar gardu siera garoziņu. Šī sautējuma galvenā sastāvdaļa ir kraukšķīgais, fritētu sīpolu un...
Šis kastaņu-pančetas čabatas pildījums ir garda tradicionālā maizes pildījuma, ko pasniedz ar Pateicības dienas tītaru, variācija. Lauku čabatas kubiņi ir sajaukti ar grauzdētu...
Šajā pikantā, aromātiskajā rudens desertā satiekas āboli un bumbieri. Maigie augļi, cepti zem kraukšķīgas auzu pārslu un brūnā cukura pamatnes, ir lieliski piemēroti kā...
Spinātu sacepums ir garda piedeva, kas pagatavota no sulīgiem spinātiem, kas iemērkti bagātīgā, krēmīgā mērcē ar sīpoliem un muskatriekstu, un pārklāta ar kraukšķīgu Parmezāna un Gruyère siera garoziņu. Šī piedeva ir ātri un vienkārši pagatavojama...
Pasniedziet savu svētku putniņu ar kukurūzas maizes pildījumu, kas pildīts ar ceptu pikantu desu, aromātiskiem garšaugiem, valriekstiem, žāvētām dzērvenēm un sagrieztiem sīpoliem un selerijām. Viss...
Ideāls svētku tītars ir jāapsālī pikantā sālījumā. Pirmkārt, tas padara gaļu sulīgāku, un pat ja to pārcepsiet cepeškrāsnī, putns joprojām būs maigāks un...
Šo piedevu tradicionāli gatavo svētku tītaram, taču, neskatoties uz vārdu "pildījums", to cep atsevišķi no putna. Pildījuma galvenā sastāvdaļa ir maizes kubiņi. Ja to neizžāvēsiet...
Vesela tītara vietā cepeškrāsnī cepiet gaļīgāko un gardāko daļu — krūtiņu. Ēdiens izskatīsies tikpat svētku, bet tā pagatavošana prasīs daudz mazāk laika nekā vesela putna cepšana, turklāt...
Vesela tītara cepšana dziļā pannā var šķist riskants pasākums, taču gaļa sanāk tik garda un sulīga, pārklāta ar brīnišķīgu kraukšķīgu garoziņu, kādu nevar pagatavot cepeškrāsnī. Ja jūs nolemjat...
Šis deserts ir amerikāņu pekanriekstu pīrāga variācija, tikai mazu kvadrātiņu formā, kas rotās jebkurus svētkus vai padarīs īpašu ikdienas tējas laiku. Uz drupanas smilšu mīklas pamatnes...
Šī greznā ķirbju siera kūka būs cienīgs jūsu rudens svētku akcents. Maiga, viegla un gaisīga, tā biezā kārtā atrodas uz satriecošas, drupanas piparkūku pamatnes, kas pagatavota no maltiem...
Ja esat pazīstams ar marinēto gurķu kokteili, kurā tiek izdzerts viskija šots, kam tūlīt seko marinētu gurķu sulas šots, jums patiks šī citrona-ingvera versija, ko dzer pēc...
Nākamajā rītā pēc svētkiem uzaiciniet ģimeni un draugus pie galda, lai turpinātu baudīt svētku gardumus. Šajā receptē ieteikts cept beļģu vafeles, izmantojot Valentīndienas vakariņu pārpalikumus...
Tradicionālo kukurūzas čipsu vietā šie načo ir gatavoti ar saldo kartupeļu vafeļu frī kartupeļiem. Vienmērīgā kārtā izklājiet tos uz cepšanas paplātes un pārkaisiet ar čili kon karne (vai vienkārši...
Šī iespaidīgā veģetārā šavarma apmierinās pat vislielāko gaļas cienītāju garšas kārpiņas. Plāni sagriezti rudens dārzeņi ir marinēti siltu garšvielu un olīveļļas maisījumā, un...
Šajā greznajā vegāniskajā kūkā siltas kanēļa, muskatrieksta un ingvera notis lieliski papildina burkānu saldumu, kas kopā ar ābolu biezeni un kokosriekstu eļļu padara to garšīgi mitru.
Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, kas patiks pat gaļas cienītājiem. Lai...
Apgrieztu pīrāgu cienītāji novērtēs šo franču ābolu tartes Tarte Tatin versiju ar bumbieriem. Šis deserts prasa vairāk gatavošanas nekā cepšanas, un jums pat nav nepieciešama īpaša panna...
Šajā kvinojas bļodā ir visas Tex-Mex burrito garšas: sulīga grilēta liellopa gaļa, saldie un pikantie dārzeņi un piedevas, kas ēdienam piešķir spilgtāku un labāku garšu. Viss...
Šī sātīgā, sildošā Teksasas-Meksas zupa pagatavojama nedaudz vairāk kā pusstundas laikā, izmantojot visus pieliekamajā pieejamos produktus. Konservēti tomāti ar zaļajiem čili pipariem, bundža melno pupiņu un bundža pinto pupiņu...
Tarte Tatin, franču pīrāgs ar apakšējo pusi, ir brīnišķīgs ābolu izmantošanas veids, it īpaši, ja tie ir sezonā. Tikai retais pavārs uzdrošinās mājās pagatavot klasisko kārtaino mīklu no nulles, tāpēc šī recepte...
Pirms cepšanas tītaru uz nakti marinē smaržīgā tējas šķīdumā ar apelsīnu sulu un burbona šļakatu, kas padara gaļu maigu, sulīgu un ļoti aromātisku.
Šajā vienkāršajā sautējumā pikanta itāļu desa lieliski sader ar saldo muskatķirbi un kļavu sīrupu, kas ir ideāli piemērots kā pamatēdiens. Lai iegūtu gardu, kraukšķīgu garoziņu...
























































