Sālījumā iemērciet tītaru kopā ar koriandru, sinepēm, ķiplokiem un melnajiem pipariem, lai iegūtu gardu pastrami garšu. Sālījumā iemērciet visu tītaru līdz 12 stundām un pirms cepšanas...
Vakariņu ballīšu receptes
"Pastičo ir venecuēliešu lazanjas versija, un, manuprāt, tā ir krokmonsieur un itāļu lazanjas krustojums," dalās receptes autore Larisa Alvareza. "Tai ir bagātīga garša..."
Ragù, sautējums, kas gatavots Itālijas ziemeļos, ir slavens ar savu sātīgumu un tiek gatavots galvenokārt no gaļas un neliela daudzuma tomātu. Šī recepte seko itāļu tradīcijām, izmantojot liellopu gaļu...
Ossobuco ir vislabākais itāļu mājas ēdiens, kas ir pietiekami elegants arī svētku galdam. Klasiska piedeva ossobuco ir bagātīgs, krēmīgs safrāna risotto.
Šie salāti ir pagatavoti ar Ņūorleānas mufulettas sviestmaizes pildījumiem: marinētiem dārzeņiem, olīvām, sieru un delikatesēm. Vārītas tortelīni un siers padara tos ļoti sātīgus un barojošus.
Grieķu musaka ir sulīgs baklažānu un bagātīgas gaļas mērces slānis, cepts zem krēmīgas siera mērces. Tā ir sātīga un skaista, ideāli piemērota lielām kompānijām...
Šis klasiskais pekanriekstu pīrāgs ir pildīts ar kraukšķīgiem, grauzdētiem riekstiem, kas ietverti mīkstā, bagātīgā melases garšas pildījumā ar pikantām burbona notīm. Tas ir tieši tik daudz salduma, cik vajag, un tā...
Šis pikantais, krēmīgais kartupeļu biezenis ir ļoti līdzīgs kartupeļu biezenim, bet tas ir gatavots no ziedkāpostiem. Ķiploki un timiāns, apcepti olīveļļā, piešķir šim mazkaloriju piedevam dziļumu un bagātīgumu, un...
"Kad pirmo reizi nogaršoju veģetāro pīli, mani tik ļoti pārsteidza tās tekstūra un umami garša," saka receptes autore Vivienna Šana. "Tas viss pateicoties plānajām fuzhu kārtām, kas pildītas ar..."
Putukrējums, kas aromatizēts ar dabīgu vaniļu un apelsīna miziņu, ir brīnišķīgs papildinājums svaigām ogām vai augļiem. Varat izmantot jebkuru ogu kombināciju. Šis sulīgais...
Šo recepti kopīgoja Baltā nama konditorejas šefpavārs. Ābolu drupačas ir Baidenu ģimenes iecienītākais svētku deserts, ko parasti pasniedz Pateicības dienā. Prezidentam patīk savu porciju papildināt ar...
Šī samtainā zupa ir sātīgs un veselīgs ziemas ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Pagatavota ar pastinakiem, fenheli, selerijām un sīpoliem, tā nelīdzinās dārzeņu zupai, ko jūs, iespējams,...
Izbaudiet intriģējošo balto piparu garšu un aromātu, kas apvienots ar ķiršiem, šajos cepumos, ko Valērija Bertinelli cepusi īpaši saderībai ar vīnu. "Es nolēmu cept šos cepumus, jo baltie...
Indijas halva tiek gatavota no ļoti dažādām sastāvdaļām, piemēram, kviešu miltiem, mandeļu miltiem, mannas putraimiem vai dzelteno lēcu miltiem. Šī deserta versija ar mannu (suji) ir visizcilākā...
Kheer ir populārs indiešu deserts. Garšīgs, krēmīgs un bagātīgs, tas parasti tiek gatavots ar rīsiem un ir lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Šajā sezonālajā versijā tiek izmantots...
Indijas rīsu pudiņš ir gatavots no cieti saturošiem basmati rīsiem un aromatizēts ar pistācijām, kardamonu un rožūdeni, kas desertam piešķir valdzinošu austrumniecisku aromātu. Šajā receptē rīsi ir...
Divali svētkos tradicionāli tiek pasniegtas milzīgas paplātes ar laddū, kas padara tos par ļoti svētku našķi. Šīs ar rokām rullētās deserta bumbiņas var atšķirties pēc krāsas, tekstūras un garšas atkarībā no to...
Skābās dzērvenes, saldais granātābols, atsvaidzinošais apelsīns un šķipsniņa cukura padara šos batoniņus īpaši gardus. Papildus garšai jūs izbaudīsiet patīkamo kraukšķīgās pekanriekstu strēmelītes un maigā augļainā...
Lai pagatavotu šo cepeti, jums nebūs nepieciešams katls, bet gan liels terakotas katls ar statīvu (jā, puķupods!). Ja padomā, tas ir saprotams: keramika uzkarst vairāk...
Izrotājiet savu svētku galdu ar šo neticami gardo šķiņķi mutē kūstošā, lipīgā glazūrā. Tā ir glazūra, kas veikalā nopērkamajam šķiņķim piešķir garšu, ko jūsu viesi ilgi atcerēsies. Ri...
Lai piešķirtu savam šķiņķim svētku izskatu un unikālu garšu, Rī Dramonda to piebāž ar krustnagliņām un cep gardā medus, ingvera alus, sinepju un etiķa glazūrā.
Šo iespaidīgo šokolādes desertu ir vieglāk pagatavot, nekā izskatās. Supervienkāršs piena šokolādes un maskarpones putukrējums tiek pasniegts kraukšķīgā, mājās gatavotā šokolādes bļodā un pārklāts ar...
Šis iespaidīgais bezē pīrāgs būs lielisks papildinājums jūsu svētdienas tējas ballītei! Pūkains grauzdētas zefīra bezē mākonis paceļas virs maiga ķirbju pildījuma kārtas ar smaržīgu...
Sulīgu vistas stilbiņu ar neticami kraukšķīgu ādu noslēpums ir gatavošana čuguna pannā uz plīts virsmas un pēc tam cepeškrāsnī. Ja jums nav laika pagatavot mērci, vista būs garda arī bez tās...
Šī recepte ir iedvesmota no tradicionālās Pensilvānijas holandiešu virtuves. Tajā ir apvienots kartupeļu biezenis un tītara maizes pildījums, lai pagatavotu sātīgu un gardu ēdienu. Šim nolūkam...
Šīs mīkstās un sulīgās gaļas ruletes maizītes ar kūstošu mocarellas sieru vidū un gardu tomātu glazūru virspusē tiek pasniegtas siltā marināras mērcē. Liela apaļa...
Katrs ēdiens uz svētku galda ir pelnījis īpašu pieskārienu, un maizes grozs nav izņēmums. Parastās maizes vietā piepildiet to ar mīkstām, mājās gatavotām maizītēm, kas pārsteigs jūsu viesus.
Šis spilgtais, saldskābais krējuma pīrāgs ir Floridas štata kulinārijas ikona. To ir tik viegli pagatavot, ka tas kļūs par jūsu iecienītāko vasaras gardumu. Galvenā sastāvdaļa ir Karību jūras reģiona laima sula...
Kura mājsaimniece gan nebauda desertu, ko var pagatavot, neieslēdzot cepeškrāsni? Īpaši vasarā. Šī bez cepšanas siera kūka ir viegla un gaisīga, pateicoties putukrējumam, kas sajaukts ar...
Ja svētkos vēlaties cept tītaru, apskatiet šo Pateicības dienas recepti. Tā ietver visas šī ēdiena tradicionālās garšas, taču piešķir tai unikālu pieskaņu. Šis tītars ar...
Ja svētkos esat nolēmis pagatavot divus tītarus, ir veids, kā abus ievietot cepeškrāsnī, lai tie nebūtu jācep pa vienam. Lai to izdarītu, saplaciniet vienu tītaru...
Izbaudiet šī ar krēmu pildītā pīrāga tropisko garšu un satriecošo tekstūru uz drupanas pamatnes. Kokosriekstu skaidiņas un laims piešķir brīnišķīgi saldu, citrusaugļu garšu.
Lai klasiskajam skābā krējuma pīrāgam piešķirtu atsvaidzinošu noti, mīklai pievienojiet šķipsniņu citrona un magoņu sēklu, kas gaisīgajai drupačai piešķirs interesantu kraukšķīgumu. Šī pīrāga slepenā sastāvdaļa ir...
Šī turku klasika – gaļas bumbiņas un kartupeļi tomātu mērcē – ir lieliski piemērota gan neformālām ģimenes vakariņām, gan iftaram (vakariņas Ramadāna laikā). Ir pieejami dažādi...
Lēnā plīts garantē bagātīgu, aromātisku mērci, kas pagatavota no mājās gatavota tītara buljona. Mērci var pagatavot iepriekš, lai ietaupītu laiku svētkos. Un bagātīgs buljons...
Divus kilogramus svētku tītara krūtiņas var izcept mazāk nekā stundas laikā, turklāt ar mērci! To ir viegli iedomāties, ja to gatavo lēnajā plītī, nevis cepeškrāsnī. Un krūtiņa sanāk ļoti...
Šie sautējumi, pildīti ar gaļu, dārzeņiem un pārkaisīti ar Tater Tots, tiek gatavoti Minesotā lielām ģimenes sanākšanām, pusdienām un baznīcas vakariņām. Tas izskatās vienkārši, bet...
Karstais todijs ir aromātisks, saldskābs viskija kokteilis, ko sliktos laikapstākļos bauda siltu, lai sasildītos, atpūstos un novērstu saaukstēšanos. Ja esat šo mājīgo ziemas dzērienu cienītājs...
Karstais katls (jeb karstais ziedkāposts) ir gardas ķīniešu vakariņas, kas tiek gatavotas tieši pie galda. Tas ir vairāk nekā tikai vārošs katls galda centrā ar ap to izvietotām uzkodām. Tas ir brīnišķīgs veids, kā pavadīt...
Ja jums ir palicis pāri karstās šokolādes maisījums (vai kakao pulveris), pagatavojiet šo vienkāršo šokolādes pudiņu, kas pietiks lielai kompānijai. Sadaliet to bļodiņās un dekorējiet...
Liela burka ar grauzdētiem un sālītiem riekstiem ir lieliska ne tikai uzkodām. Tos var izmantot arī gardas tartes pagatavošanai. Šī tarte ir paredzēta nopietniem riekstu cienītājiem: riekstu maisījums...
Pekānu pīrāgs ir klasiska Dienvidamerikas mīklas izstrādājums. Šajā receptē tā bagātīgo, riekstu garšu papildina dabīgais medus saldums. Pīrāgā nekad nevar būt par daudz pekanriekstu, tāpēc tas ir pilns ar...
Tradicionālais gumbo ar vistu, dārzeņiem, franču desu un garnelēm ir lielisks iegansts sarīkot nelielas ballītes, gluži kā to dara Luiziānā. Uzaiciniet savus tuvākos draugus un...
Šajā receptē ir apvienoti divi iemīļoti amerikāņu Pateicības dienas ēdieni: saldā kartupeļa pīrāgs un divreiz cepti kartupeļi. Cepto saldo kartupeli pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu,...
Svin vasaru ar grilētu pildītu lasi. Šajā receptē tiek izmantota vesela zivs puse, tāpēc ar to pietiks lielam bariņam. Lasis ir pildīts ar krēmīgu kukurūzu un...
Cepot tītaru uz iesma, nav nepieciešams to pastāvīgi laistīt un ieziest: rotācija vienmērīgi sadala sulas, kā rezultātā gaļa kļūst sulīga, maiga un ar kraukšķīgu ādu. Tas...
Šis klasiskais ķirbju pīrāgs iepriecinās ikvienu ar maigu dūmu garšu — tas ir grilēts! Lieliska ideja svētku vakariņām pagalmā. Pēc gaļas un dārzeņu grilēšanas...
Šo svētku šķiņķi ar gardu lipīgo glazūru var cept ne tikai cepeškrāsnī, bet arī uz āra grila, tikai pašās beigās noteikti izrotājiet to ar ananasu. Bagātīgākai garšai tos var arī grilēt...
Siltas blanšētas zaļās pupiņas aromātiskā eļļā ar sautētu kūpinātu šķiņķi un sīpoliem gardai piedevai pie liellopa vai tītara cepeša. Pupiņām jāpaliek sulīgām un nedaudz...
























































