Vakariņu ballīšu receptes

"Ir dienas, kad vēlos pagatavot kaut ko gardu ar vistu, bet netērējot pārāk daudz laika ēdienam. Vistas parmezāns tam lieliski atbilst. Es parasti cepu...

Japča ir salds un sāļš nūdeļu ēdiens, kas gatavots vokpannā. Varat pievienot tik daudz dārzeņu, cik vēlaties. Vārds "jap" korejiešu valodā nozīmē "savākt un...".

Jūras asara filejas ietin ceptās bekona strēmelītēs, tad iemērc alus mīklā un cep eļļā, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Cepto zivi nekavējoties apslaka ar mājās gatavotu...

Šis delikātais deserts ir iedvesmots no Teksasas kūkas receptes, bet šokolādes pamatne tika aizstāta ar zemenēm, bet ganache - ar putukrējumu. Pamatne ir ietonēta un...

Šī teraco efekta želejkūka apburs jūsu viesus ar savu burvīgo izskatu un satriecošo tropisko garšu. Baltā kokosriekstu želeja ir pildīta ar dabīga arbūza un mango gabaliņiem...

Omāra gaļa tiek pasniegta kopā ar grilētu filejas mignona steiku uz siltu sēņu salātu gultas, visu pārlejot ar gardu garšaugu sviesta mērci. Šis greznais ēdiens izskatās tieši tāpat kā...

Šim izsmalcinātajam, bet viegli pagatavojamajam kokteilim būs nepieciešams jebkurš kvalitatīvs dzirkstošais vīns, šampanietis vai spāņu cava, nedaudz džina un svaigi spiesta mandarīnu sula. Tikai...

Tējas kūciņas ir tradicionāla afroamerikāņu mīklas izstrādājums, ko visbiežāk pasniedz 19. jūnijā, Emancipācijas dienā. To tekstūra un garša atgādina sviesta cukura cepumus un...

Lai kūpinātu lasi, būs nepieciešams īpašs garš akvārija katls. To var viegli izmantot, lai izveidotu kūpinātavu, izmantojot rīsus un tēju. Pasniedziet kūpināto lasi ar pikantu vasabi remulādi...

Saldie makaroni ir lieliski piemēroti brokastīm. Tie patiks gan saldummīļiem, gan bērniem. Pagatavojiet svaigus fettuccine makaronus pēc Giada De Laurentiis receptes, novāriet tos un iemaisiet saldā, krēmīgā...

Uzaiciniet draugus uz tēju un piedāvājiet viņiem dažādas tējas, kā arī dažādus piedevas: mājās gatavotu citrona miziņu, cukura sīrupu, putukrējumu vai Amaretto liķieri. Droši pamēģiniet...

Šis elegantais, vieglais deserts tiek pasniegts elegantās martini glāzēs un ir lieliski piemērots svētku vakariņu, piemēram, Jaungada, noslēgumam, kad mandarīnu ir daudz. Izspiediet no tiem sulu un...

Jūras asarus cep veselus kopā ar mandarīniem, oregano un rozmarīnu. Lai iegūtu kraukšķīgāko garoziņu, vispirms apcep zivi pannā un pēc tam pabeidz cept cepeškrāsnī.

Tahdig ir Irānas virtuves pamatelements ar neskaitāmām variācijām. Šis vistas spārniņu tahdigs tiek gatavots vienā katlā — kraukšķīgie spārniņi nosēžas katla apakšā un...

Kafijas un šokolādes liķieri kopā ar saldu kakao pulvera kārtiņu ap malu padara šo kokteili par īstu pieaugušo desertu, kas ir lielisks veids, kā noslēgt maltīti. Salds...

Domājat, ka sīpoli nevar būt atsevišķs piedevu ēdiens? Var gan, ja tie ir pareizi pagatavoti – pērļu sīpoli ar rozīnēm saldskābā glazūrā! Pirms cepšanas blanšējiet sīpolus verdošā ūdenī.

Zīļu ķirbim dabiski ir salda garša, taču šajā receptē tā saldums ir līdzvērtīgs karamelei. Katru ķirbja pusīti apkaisiet ar brūno cukuru, pievienojiet sviestu...

Pat tie, kas saka, ka viņiem negaršo Briseles kāposti, nespēs pretoties šim piedevam. Tas ir aromātisks, pikants, saldskābs un pikants. Vāriet Briseles kāpostus uz lēnas uguns ar sīpoliem un papriku...

Apcepiet rāceņus pannā ar sviestu, balzamiko etiķi un nedaudz cukura, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti un spīdīgi, līdzīgi kā glazūra. Pasniedziet kā piedevu ar jebkuru...

Saldskā un pikantā bārbekjū mērce piešķir vistai bagātīgu garšu un padara to gardu. Savukārt saldumu piešķir medus un aprikožu ievārījums — ideāla kombinācija pikantam un sāļam ēdienam.

Iespējams, ka visgardākā šī veselīgā saldā kartupeļa sacepuma daļa ir kraukšķīga pekanriekstu strēmelīte, kas pārkaisīta ar salviju un parmezānu. Tās tekstūra skaisti kontrastē ar krēmīgo biezeni un riekstaino, pikanto garšu...

Šis elegantais, vieglais un atsvaidzinošais saldējums ir lielisks veids, kā noslēgt lieliskas svētku vakariņas. Jogurta saldējums ir pārliets ar mājās gatavotu saldskābo ķiršu sīrupu un pārklāts ar svaigiem...

Ja jums nav īpašas kūpinātavas, derēs jebkurš āra grils — gan gāzes, gan ogļu. Lai nodrošinātu vienmērīgu kūpināšanu, izspiediet tītaru, noņemot mugurkaulu, un pēc tam ierīvējiet to ar maisījumu...

Izbaudiet melnās tējas ar citronu garšu un aromātu šajās burvīgajās kēksiņās. Lai piešķirtu tām garšu, iemērciet tējas maisiņus pienā un pēc tam izmantojiet pienu mīklā. Kēksiņi...

Pagatavojiet greznu tītaru ar unikālu garšu svētkiem, izmantojot Mollijas Jehas recepti. Mollija sāk ar sāls un piparu sauso marinādi uz nakti, pēc tam ierīvē putnu ar pipariem, lai piešķirtu tam papildu garšu gan no iekšpuses, gan no ārpuses.

Baltās pupiņas tiek sautētas vieglā, saldskābā tomātu mērcē ar melasi un sinepēm, un pasniegtas ar sāļiem, kraukšķīgiem bekona gabaliņiem un sukādēm halapenjo, kas piepilda ēdienu...

Ja gatavojat kartupeļu biezeni svētku galdam, piešķiriet tam izsmalcinātāku garšu, pievienojot rīvētu trifeļu pekorīno sieru. Pasniedziet ar siltu krējumu un sviestu un ļaujiet tam dažas minūtes atpūsties...

Runājot par īpašas garšas piešķiršanu klasiskajiem makaronu ēdieniem, neviens to nedara labāk par Inu Gartenu. Šis makaronu un siera sacepums ir pagatavots ar Gruyère sieru, divu veidu sēnēm un nedaudz...

Šis maigais, lipīgais ar sieru pildītais gratēns apvieno saldo saldo kartupeli un maigāku rāceņu garšu, radot gardu svētku piedevu, kas ir ideāli piemērota Jaungada vai...

Lieliska, veselīga alternatīva cieti saturošam kartupeļu biezenim, īpaši svētkos, kad galds jau ir pilns ar kalorijām bagātiem ēdieniem. Turklāt šis saldskābais saldo kartupeļu un pastinaku biezenis...

"Katrā ebreju ģimenē ir kāds, kurš regulāri gatavo cimmes Roš Hašanā vai Hanukā, un šim ēdienam ir daudz versiju. Manā ģimenē tā ir mana svaine Alise un tante Trūdija. Un, lai gan daudzas...

Bagātīga, samtaina saldo kartupeļu zupa ar garšaugiem un garšvielām, pasniegta ar kraukšķīgām zilās kukurūzas skaidiņām tekstūrai. Čipotles pipari piešķir dūmakainu, pikantu garšu, kas ir ideāli piemērota...

Ja vēlaties pagatavot iespaidīgu ēdienu, kas atstās iespaidu uz visiem jūsu viesiem, izmēģiniet mājās gatavotus anjolotti. Šie mazie itāļu pelmeņi ir pildīti ar zaļo sīpolu biezeni...

Šis atsvaidzinošais vasaras alkoholiskais deserts ir lielisks veids, kā noslēgt maltīti. Pagatavots no svaigiem ķiršiem un sasmalcināta ledus, jums nebūs nepieciešams jaudīgs blenderis, lai to pārvērstu...

Šis satriecošais biskvīta rullis būs īsts jūsu rudens tējas ballītes akcents. Tas ne tikai sagriežams ķirbja formā, bet katrā šķēlē ir arī pārsteigums:...

Blanšējiet zaļās pupiņas, lai tās nedaudz mīkstinātu, bet saglabātu kraukšķīgumu, un pārlejiet tās ar sarkanvīna etiķa-cukura glazūru, kas piešķir jauku saldskābu garšu.

Maizes pildījums ir iecienīta piedeva svētku tītaram vai vistai. Tomēr, ja to gatavojat putna iekšpusē, visiem viesiem var nepietikt. Tāpēc labākais variants ir to cept atsevišķi lielā...

Cepts bekons, kaltēti tomāti un balzamiko etiķis piešķir šim sautētajam kāpostam garšu gammu ar saldām, sāļām un skābām notīm. Šis piedevas ēdiens pagatavojams dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots...

Šis saldais saldā kartupeļa piedeva ir lielisks papildinājums ceptai tītara gaļai. Zefīri, cepti līdz melniem apgriezieniem, piešķir brīnišķīgu karameļu garšu, kas lieliski papildina sautējumu.

Saldie kartupeļi, lai arī dārzenis, ir lieliski deserti, un šī gaisīgā pekanriekstu suflē to pierāda. Maiga un viegla, tā ir pārklāta ar...

Apcepiet liellopa steiku, līdz tas ir skaisti brūns, pēc tam pabeidziet to ar bagātīgu, krēmīgu mērci, kas piesātināta ar pikantu garšu pārpilnību. Steiks iznāk sulīgs, un jūs, visticamāk,...

Šī recepte vislabāk der miniatūriem muskatķirbjiem, piemēram, muskatķirbjiem vai medusķirbjiem. Apcepiet tos mikroviļņu krāsnī, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet mīkstumu, lai izveidotu "laiviņas".

Ja vēlaties pasniegt grilētu steiku, kādu jūs baudītu elegantā restorānā, pārlejiet to ar gardu Béarnaise mērci. Šī ir viena no svarīgākajām mērcēm franču virtuvē. To gatavo no olu dzeltenumiem un sviesta...

Marinējiet cūkgaļu ananāsu sulā, ingverā, gočudžanas pastā, ķiplokos, brūnajā cukurā un sojas mērcē, pēc tam grilējiet uz iesmiem vai grila pannā. Gaļa sanāk...

Mērcējiet tītaru apelsīnu, timiāna un salvijas sālījumā uz nakti vai dažas dienas. Pirms cepšanas ierīvējiet to ar apelsīna miziņas garšvielu maisījumu, lai iegūtu brīnišķīgu citrusaugļu garšu.

Ir viena maize, kurai nav nepieciešama mīcīšana un ko gatavo bez rauga. Tā ir amerikāņu karotmaize. Tā ir mīksta, gaisīga kukurūzas maize ar pildījumu, ko patiešām ēd...

Pastinaku biezenis ir cienīga alternatīva kartupeļu biezenim. Pastinakiem ir patīkama, salda, riekstaina garša, kas pastiprinās cepšanas laikā. Šis biezenis ir pagatavots ar...

Cepiet sulīgu gaļas ruleti apaļā cepamajā pannā, tad pārkaisiet ar plānām kartupeļu šķēlītēm un cepiet vēlreiz, līdz zeltaini brūnas. Pasniedziet, apslakotu ar...

Mīksti, krēmīgi kartupeļi, kas piesātināti ar smaržīgas salvijas un ķiploku aromātu, ir sātīgs ēdiens, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Bet vēl īpašāku šo sautējumu padara...